[发明专利]一种F55果葡糖浆的制备方法有效
| 申请号： | 201510794382.4 | 申请日： | 2015-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN105255968B | 公开（公告）日： | 2018-09-25 |
| 发明（设计）人： | 陈清煌;郝万福 | 申请（专利权）人： | 昆山品青生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/24 | 分类号： | C12P19/24;C12P19/14 |
| 代理公司： | 苏州慧通知识产权代理事务所(普通合伙) 32239 | 代理人： | 丁秀华 |
| 地址： | 215300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种F55果葡糖浆的制备方法，步骤如下：淀粉乳液化；保温处理后降温至6070℃；打入糖化罐，调PH4.04.5，加入葡糖淀粉酶糖化；70℃灭酶；过滤；阳离子交换柱阴离子交换柱混合离子交换柱除盐，活性炭脱色；浓缩至固含量45％50％；调PH7.07.5，加入固定化异构酶来异构制糖液；部分糖液经过离子交换柱除盐，活性炭脱色、浓缩得F42果葡糖浆；另一部分糖液在色谱分离、除盐、脱色、浓缩得F90果葡糖浆；将F42果葡糖浆和F90果葡糖浆复配得F55果葡糖浆。该方法所得F55果葡糖浆在三个月内不会产生结晶，提高了F55果葡糖浆储存及使用的方便性，大大延长F55果葡糖浆周转周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 f55 葡糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种F55果葡糖浆的制备方法，包括如下步骤：(1)将淀粉调制淀粉乳液并将淀粉乳液化成液化液；(2)100‑105℃保温2‑3小时，然后将此液化液降温至60‑70℃；(3)打入糖化罐糖化，调节pH4.0‑4.5，再加入葡糖淀粉酶进行糖化；(4)当溶液中葡萄糖含量达到96％以上时，将溶液升温至70℃进行灭酶；(5)使用硅藻土进行过滤除杂；(6)先后通过阳离子交换柱‑阴离子交换柱‑混合离子交换柱进行除盐；(7)使用活性炭进行脱色；(8)真空浓缩至固形物含量为45％‑50％的溶液；(9)调节pH7.0‑7.5，将糖液通入含有固定化异构酶的设备内进行异构，制备糖液；(10)将步骤(9)中所得的部分糖液经过离子交换柱进行除盐，使用活性炭进行脱色，真空浓缩制得F42果葡糖浆；(11)将步骤(9)中所得的另一部分糖液浓缩至固形物含量55％‑60％，打入另一色谱分离设备进行分离，再通过离子交换柱除盐，通过活性炭脱色，真空浓缩制得F90果葡糖浆；(12)将步骤(10)和步骤(11)中获得的F42果葡糖浆和F90果葡糖浆进行复配，得到F55果葡糖浆，所制得F55果葡糖浆的果糖含量为58％至60％。
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- 一种应用自诱导培养基和全细胞催化合成海藻糖的方法。将包含海藻糖合成酶基因的大肠杆菌基因工程菌接种至自诱导培养基中诱导产酶，获取发酵液；从发酵液中提取大肠杆菌基因工程菌湿菌体，用磷酸盐缓冲液重悬，获取反应液；用磷酸盐缓冲液配制麦芽糖溶液，与反应液进行催化反应，后分离干燥获得海藻糖晶体。采用本发明的方法，自诱导培养基培养出来的细胞不需要经过外源处理，直接在磷酸盐缓冲体系中进行全细胞催化反应合成海藻糖，便可实现高效催化。
- 酶法催化制备肌醇的方法及其产物-201610398699.0
- 刘文山;汪小锋;汪卫 - 武汉康复得生物科技股份有限公司
- 2016-06-07 - 2016-09-07 - C12P19/24
- 本发明涉及酶法催化制备肌醇的方法，包括如下步骤：以葡萄糖为单位的多糖或者寡糖酶促转化为葡萄糖‑1‑磷酸；葡萄糖‑1‑磷酸酶促转化为葡萄糖‑6‑磷酸；葡萄糖‑6‑磷酸酶促转化为肌醇‑1‑磷酸；肌醇‑1‑磷酸酶促转化为肌醇。本发明还提供按照所述方法制备的肌醇产品。所述方法有效提高了肌醇的转化效率，且生产工艺简单，无污染，生产成本低。
- 一种果葡糖浆的制备方法-201610016015.6
- 陈清煌;郝万福 - 昆山品青生物科技有限公司
- 2016-01-12 - 2016-08-31 - C12P19/24
- 本发明涉及一种果葡糖浆的制备方法，包括如下步骤：(1)以淀粉为原料，依次经调浆、液化、糖化、灭酶、粗过滤、第一次离子交换、第一次脱色过滤、第一次浓缩、异构化、第二次离子交换、第二次脱色过滤、第二次浓缩后，制得果葡糖浆半成品；(2)将果葡糖浆半成品依次经过色谱分离、第三次离子交换、第三次脱色过滤、第三次浓缩后，制得果葡糖浆成品，色谱分离产生的回料，与液化产生的液化液组成混合液化液，同时投入糖化工段中糖化后依次经过后续工段以制得果葡糖浆成品。该果葡糖浆的制备方法，可有效地处理色谱分离工段的回料，能提高回料罐的使用效率，还能有效利用回料，将其重复投入生产工段而不影响产品质量，节约原料，降低企业成本。
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