[发明专利]一种桂花红茶的制作方法在审
| 申请号： | 201410790639.4 | 申请日： | 2014-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN105875895A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 姚秀珍 | 申请（专利权）人： | 姚秀珍 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 533200 广西壮族自治区乐*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种桂花红茶的制备方法，包含以下步骤：经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、桂花采收、原料配比、红茶桂花窨制的步骤制作。本发明选用有机茶园采摘鲜嫩的一芽二叶茶青和金桂花为原料，原料配比按精制红茶与鲜桂花配比为1∶0.2～0.3比例，所制成的桂花红茶具有色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，滋味香甜浓郁，持久耐泡的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桂花 红茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桂花红茶的制备方法，其特征在于，是将有机茶园采摘鲜嫩一芽二叶茶叶青经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、桂花采收、窨制，包括以下步骤。
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