[发明专利]一种新型煎饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201410363432.9 | 申请日： | 2014-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN105309560A | 公开（公告）日： | 2016-02-10 |
| 发明（设计）人： | 黄武 | 申请（专利权）人： | 黄武 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 张涛 |
| 地址： | 530012 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明一种新型煎饼，属于食品技术领域，其糯米粉和面粉揉和成面团，加入黄糖心馅，经炸制而成，由下列重量份的原料制成：糯米粉450～530份，猕猴桃100～150份，面粉50～70份，温水170～200份，黄糖粉30～50份，花生油5～8份，盐3～6份。本发明的原料中加入猕猴桃，不但含维生素C，且可以促消化、降血脂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 煎饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种新型煎饼，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米粉450～530份，猕猴桃100～150份，面粉50～70份，温水170～200份，黄糖粉30～50份，花生油5～8份，盐3～6份。
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