[发明专利]一种土豆鸡块的制作方法无效
| 申请号： | 201410254223.0 | 申请日： | 2014-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN104041836A | 公开（公告）日： | 2014-09-17 |
| 发明（设计）人： | 钟书明 | 申请（专利权）人： | 钟书明 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 王新生 |
| 地址： | 541800 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种土豆鸡块的制作方法，包括以下几个步骤：(1)准备如下原材料：土豆块、鸡块、白醋、酱油、蒜头、八角、猪油和食盐；(2)把鸡块放入盘中，再把白醋、酱油、蒜头和八角覆盖在鸡块上；(3)将盘中的鸡块、白醋、酱油、蒜头和八角搅拌均匀；(4)在锅内加入猪油，并且将猪油加热至沸腾；(5)将搅拌均匀的鸡块、白醋、酱油、蒜头和八角倒入锅内的沸油中爆炒；(6)往锅内加入土豆块和食盐爆炒；本发明提供的一种土豆鸡块的制作方法，味道香美，口感极佳，并且具有润肠作用，还可以促进脂类代谢，有益身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 制作方法 | ||
【主权项】：
一种土豆鸡块的制作方法，包括以下几个步骤： (1)准备如下原材料：土豆块、鸡块、白醋、酱油、蒜头、八角、猪油和食盐； (2)把鸡块放入盘中，再把白醋、酱油、蒜头和八角覆盖在鸡块上； (3)将盘中的鸡块、白醋、酱油、蒜头和八角搅拌均匀； (4)在锅内加入猪油，并且将猪油加热至沸腾； (5)将搅拌均匀的鸡块、白醋、酱油、蒜头和八角倒入锅内的沸油中爆炒； (6)往锅内加入土豆块和食盐爆炒； (7)往锅内加水后盖上锅盖烹饪即可出锅。
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