[发明专利]一种降血脂的冬瓜馒头的制作方法无效
申请号: | 201310707621.9 | 申请日: | 2013-12-20 |
公开(公告)号: | CN103689373A | 公开(公告)日: | 2014-04-02 |
发明(设计)人: | 曹丽 | 申请(专利权)人: | 曹丽 |
主分类号: | A23L1/105 | 分类号: | A23L1/105;A23L1/212;A23L1/29 |
代理公司: | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人: | 彭成 |
地址: | 250061 山东省济南市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及一种降血脂的冬瓜馒头的制作方法。将冬瓜的皮削掉,然后将冬瓜切成小块后放到榨汁机中榨成冬瓜浆汁,将5公斤玉米粉放入盆中,然后加入冬瓜浆汁、面粉、发酵面、酵母和适量的水,然后将和好的面方将15分钟,待面团充分膨胀后,做成馒头放于蒸笼中征30分钟。 | ||
搜索关键词: | 一种 血脂 冬瓜 馒头 制作方法 | ||
【主权项】:
一种降血脂的冬瓜馒头的制作方法,特征在于:用刀将冬瓜的皮削掉,然后将冬瓜切成小块后放到榨汁机中榨成冬瓜浆汁,将5公斤玉米粉放入盆中,然后加入冬瓜浆汁、面粉、发酵面、酵母和适量的水,用力揉成面团,和好的面团要保持松软,然后放在盆子里发酵15 分钟,让面团充分膨胀,将发酵好的面从盆子当中倒出来,放在案上用手搓成条,然后用菜刀切成馒头,依次放到蒸隔上摆放整齐,将蒸隔放到蒸笼里,一起放到锅里蒸煮30 分钟即可。
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