[发明专利]一种稻米油脱胶干燥工艺

摘要

本发明公开了一种稻米油精油的制造工艺，主要通过加酸和盐水，不会产生任何有害物质，对人和环境都无污染，脱胶彻底，不产生其他杂质，有利于下道工序加工，而且可以有效保护稻米油中营养，换热器在干燥过程中也能有效保护稻米油营养，而且效率高。

主权项

一种稻米油脱胶干燥工艺，其特征在于，包括如下步骤：（1）关闭排油脚阀门和出油阀门，将毛油加入水化罐中，将搅拌器打开，并将毛油加热到60℃后开始加酸，所述酸的添加量占油量质量百分比的0.05%‑0.3%，所述酸加完后继续搅拌30分钟，所述油温控制在50‑60℃；（2）当步骤（1）所述搅拌期满后，继续保持所述搅拌器开启，将热水加入油中，然后加入盐水，所述盐水的加入量占油量质量百分比的7%‑15%，继续搅拌30分钟，然后静置4‑8小时；（3）当步骤（2）所述静置期满后，开启排油脚阀门，放出下层油脚，然后将油加热至110‑130℃后进入干燥换热器；（4）步骤（3）所述油脚进入油脚锅中，开启所述油脚锅中的搅拌器，将所述油脚加热到70‑90℃，加入10‑15公斤的精盐，静置8‑12小时，撇去上层油脂，完成油脚处理；（5）步骤（3）所述油进入干燥换热器后，将油温控制在120℃，当脱溶塔底部视镜能看到油位时，先开启干燥油泵冷却水阀门，然后开启干燥油泵，继续调节阀门，使出口压力表和干燥塔下部保持页面均保持稳定。