[发明专利]一种酱肉香膏及其制备方法无效
| 申请号： | 201210365792.3 | 申请日： | 2012-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103689504A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 田权兴 | 申请（专利权）人： | 田权兴 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 032200 山西省汾阳*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种酱肉香膏及其制备方法，涉及一种调料。它包括的原料有白茅根、砂仁、山楂、孜然、桂皮、益智仁、百籽、丁香、陈皮、麦芽、味精、鸡精等。其制备方法包括将以上原料混合粉碎，搅拌均匀，将混合物放入煮开的色拉油中，边搅拌边加入味精、鸡精，制成香膏，最后将香膏装入灭菌后的塑料袋中，封口包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酱肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酱肉香膏及其制备方法，其特征在于包括以下重量份的原料： 白茅根1‑3、砂仁、山楂1‑3、孜然0.5‑1、桂皮1‑2、益智仁1‑3、百籽1‑3、丁香2‑4、陈皮2‑4、甜杏仁1‑3、麦芽2‑4、干姜2‑4、花椒5‑10、大料5‑10、小茴香5‑10。
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