[发明专利]一种忍冬红茶加工技术无效
| 申请号： | 201210202298.5 | 申请日： | 2012-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN103478341A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 杨俊杰;付春生 | 申请（专利权）人： | 杨俊杰 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 464000 河南省信*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种忍冬红茶加工技术，由萎调，揉捻，发酵，揉捻，烘干过程组成。技术特征是：以忍冬藤为原料，砂糖为辅料，具有红茶的汤色口感和忍冬的保健功能。干品外形卷曲、紧结、重实，开水冲泡后汤色为红亮透明，碗沿呈金圈；其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型。水浸出物含量不低于30％，总灰分不超过6％，香气成分中含氮小分子化合物不低于20％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 忍冬 红茶 加工 技术 | ||
【主权项】：
一种忍冬红茶加工技术，由萎调，揉捻，发酵，揉捻，烘干过程组成。技术特征是：以忍冬藤为原料，砂糖为辅料，产品具有红茶的汤色口感和忍冬的保健功能。
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