[发明专利]具有增强甜味的低热、可口的糖替代物无效
申请号: | 200680013780.7 | 申请日: | 2006-04-20 |
公开(公告)号: | CN101163413A | 公开(公告)日: | 2008-04-16 |
发明(设计)人: | S·卡泰尼;J·利伊 | 申请(专利权)人: | 麦克内尔营养有限公司 |
主分类号: | A23L1/236 | 分类号: | A23L1/236 |
代理公司: | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人: | 陈哲锋 |
地址: | 美国宾夕*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | 本发明涉及一种增甜组合物,它包括高甜度甜味剂和载体,所述高甜度甜味剂的用量足以提供足以大于约10克蔗糖当量甜度,所述载体的用量足以使所述增甜组合物每克蔗糖当量甜度具有小于约0.49卡路里的热量,本发明也提供了一种包装盒,所述包装盒包括容器和所述增甜组合物,所述增甜组合物使用前滞留在所述容器中。 | ||
搜索关键词: | 具有 增强 甜味 低热 可口 替代 | ||
【主权项】:
1.一种固态的、低热量、可口的糖替代物组合物,它包括:a)高甜度甜味剂,其用量足以提供大于约10克的蔗糖当量甜度;和b)载体;所述载体的用量足以使所述组合物的每克蔗糖当量甜度具有小于约0.49卡路里的热量。
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