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[发明专利]一种仙人掌面条及其制作方法-CN202310968678.8在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2023-08-03 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明提供一种仙人掌面条及其制作方法，所述仙人掌面条包括以下重量份数的原料：仙人掌汁液35‑55份、面粉45‑65份以及水6‑13份，其中仙人掌汁液由仙人掌榨汁后得到的压榨液与干冰通过100:（1‑12）的重量比例搅拌后得到。所述仙人掌面条的制作方法包括如下步骤：将新鲜仙人掌茎部洗净、切碎、压榨后，收集压榨后得到压榨液备用；将得到的压榨液与干冰混匀得到带有许多气泡的仙人掌汁液；按配方先将仙人掌汁液与水混匀得到混合液，之后将面粉放入混合液中，边放边搅拌；在面粉全部放入混合液后，继续搅拌并通入二氧化碳，搅拌完成后得到面团；将面团成型、烘干、包装后即得到成品仙人掌面条。采用所述仙人掌面条制作方法制得的仙人掌面条成分均匀且口感好。
一种仙人掌面条及其制作方法

[发明专利]一种仙人掌保健休闲食品及其制备方法-CN201810131604.8在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种仙人掌保健休闲食品及其制备方法，所述保健休闲食品包括以下重量百分比的原料组成：食用仙人掌粉92～97%、薄荷粉3～8%。本发明还公开了所述仙人掌保健休闲食品的制备方法，包括原料预处理、原料处理和成型包装。采用本发明所述方法制备的仙人掌保健休闲食品，不含任何添加剂，为纯天然产品，具有丰富的营养，有清热解毒，行气活血，滋养强体，理气健胃，安神补脾等保健作用。适合所有人群食用，可长期食用，不仅可增强体质以及提高免疫力，还具有方便日常携带的优点。不仅能充分利用本地的资源优势，延伸仙人掌产业链，还是从生产及消费来看，仙人掌保健休闲食品市场前景十分广阔。
保健休闲食品仙人掌制备食用纯天然产品食用仙人掌原料预处理重量百分比保健作用成型包装清热解毒行气活血原料处理原料组成增强体质资源优势薄荷粉安神理气强体免疫力添加剂滋养携带人群延伸生产

[发明专利]一种仙人掌豆干-CN201810115270.5在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-06 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种仙人掌豆干，其组份按重量百分比为：仙人掌35～45%、豆腐浆40～50%、盐2～5%、老抽2～5%、鸡精2～5%、白糖2～5%、花椒0.2～0.5%、青椒0.2～0.5%、辣椒0.2～0.5%。采用上述组份生产仙人掌豆干的方法为：在晴天或阴天，采摘2～6个月的新鲜片状仙人掌，去刺后洗净沥干；打成浆状，加入备好的豆腐浆，在80～90度之间蒸制15～30分钟；然后加入备好的盐、老抽、鸡精、白糖、花椒、青椒、辣椒，搅拌均匀，在12～20度温度下发酵12～20小时，切条，即得仙人掌豆干。本发明既具有仙人掌的保健功效，又具有零食的独特风味，而且携带方便，特别适合外出旅游、度假食用。
仙人掌豆干豆腐浆白糖鸡精青椒组份花椒辣椒重量百分比保健功效独特风味外出旅游携带方便浆状沥干零食切条去刺洗净阴天蒸制晴天发酵采摘食用新鲜生产

[发明专利]一种具有保健功能的仙人掌颗粒制剂及其制备方法-CN201810115987.X在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-06 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有保健功能的仙人掌颗粒制剂及其制备方法，由食用仙人掌以及适量辅料混合配制而成，所述辅料为木糖醇、麦芽糊精和硬脂酸镁，其中食用仙人掌人掌与辅料的重量百分比为：食用仙人掌85～94%、木糖醇5～12%、麦芽糊精0.5～1.5%和硬脂酸镁0.5～1.5%。所述制备方法包括如下步骤：选料、去刺、清洗、切片、晾干、磨粉、混料和包装。采用本发明所述方法制备的颗粒制剂不含任何添加剂，为纯天然产品，长期食用可有效降低人体的血脂、血糖、血压和胆固醇，可以增强体质以及提高人体对疾病的免疫力。不仅能充分利用本地的资源优势，延伸仙人掌产业链，还是从生产及消费来看，仙人掌颗粒制剂市场前景十分广阔。
制备仙人掌颗粒制剂食用仙人掌保健功能麦芽糊精硬脂酸镁木糖醇纯天然产品重量百分比辅料混合颗粒制剂增强体质资源优势仙人掌晾干胆固醇混料磨粉切片去刺人掌选料免疫力血糖血脂添加剂配制清洗血压食用疾病延伸生产

[发明专利]一种仙人掌挂面及其制作方法-CN201810066628.X在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-01-24 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙人掌挂面，包含原料重量百分比为：面粉60～62%、仙人掌28～32%、鸡蛋2～6%、食盐1～3%、食品添加剂2～3%。通过该技术手段本发明取得的有益效果为，该仙人掌挂面从仙人掌特性出发，合理添加原料，较好的保持了仙人掌营养元素，确保仙人掌与面粉重复融合，增加了仙人掌挂面营养价值，口感好，味道鲜，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进骨髓生长、促进细胞代谢等功效。该仙人掌挂面的制作方法对仙人掌进行有效处理，充分发挥仙人掌营养价值，较好的节省制作成本，提高制作工作效率，提高了仙人掌挂面质量品质。
仙人掌挂面制作面粉原料重量百分比食品添加剂工作效率挂面营养技术手段平衡营养细胞代谢营养元素有效处理质量品质免疫力贫血骨髓鸡蛋食盐融合生长重复吸收

[发明专利]一种仙人掌保健品及其制作方法-CN201810104861.2在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙人掌保健品，包含以下重量百分比的原料：食用仙人掌38‑42%、杜仲38‑42%、天麻8‑12%、枸杞8‑12%。本发明仙人掌保健品的制作方法包括以下步骤：（1）备料：采割五年以上的食用仙人掌；（2）去刺：用高粱制作的刷子将食用仙人掌表面的刺去除；（3）切片：将食用仙人掌洗净、沥干水分后切片备用；（4）晾干：将食用仙人掌片平铺晾干；（5）成型：将晾干的食用仙人掌片、杜仲、天麻、枸杞混合后，磨成粉末，并制成药丸；（6）包装：将药丸定量包装。本发明制作成药丸，易于人体吸收，无毒副作用及不良反应，长期服用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，且便于储存和运输，方便不同地域的人们使用。
食用仙人掌仙人掌保健品晾干药丸杜仲制作切片天麻枸杞刷子有效降低血糖储存和运输无毒副作用重量百分比定量包装人体吸收胆固醇备料沥干平铺去刺洗净去除血脂备用成型高粱地域

[发明专利]一种具有保健功能的仙人掌食品及其制备方法-CN201810120405.7在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有保健功能的仙人掌食品及其制备方法，所述食品包括以下重量百分比的原料组成：仙人掌85～95%、青椒1～4%、花椒3～8%和食盐1～3%。本发明还公开了所述仙人掌食品的制备方法，包括选料、去刺、切片、蒸煮、调料、发酵和灌装后即得成品。采用本发明所述方法制备的仙人掌食品，减少了营养成分的流失，使其营养成分易于吸收。适合所有人群长期食用，不仅可以增强体质以及提高免疫力，还可有效降低血糖、血脂和胆固醇。不仅能充分利用本地的资源优势，延伸仙人掌产业链，还是从生产及消费来看，开发具有保健功能的仙人掌食品的市场前景十分广阔。
仙人掌食品制备保健功能仙人掌有效降低血糖重量百分比原料组成增强体质资源优势胆固醇调料灌装切片青椒去刺选料蒸煮免疫力花椒血脂发酵食盐食用人群延伸吸收开发生产

[发明专利]一种具有保健功能的仙人掌植物含片及其制备方法-CN201810125768.X在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有保健功能的仙人掌植物含片及其制备方法，所述仙人掌植物含片包括以下重量百分比的原料组成：仙人掌50～65%、菟丝子8～15%、杜仲8～15%、女贞子8～15%和何首乌8～15%。所述仙人掌植物含片的制备方法，包括如下步骤：选料、去刺、清洗、切片、晾干、制粉、浸提、浓缩、合片和包装。采用本发明所述方法制备的仙人掌植物含片，采用至少种植3～5年以上的食用仙人掌作原料，为纯天然产品，具有丰富的营养，长期食用可有效降低人体的血脂、血糖、血压和胆固醇，有清热解毒，行气活血，滋养强体，理气健胃，益气补肾，安神补脾等保健作用，可以增强体质以及提高人体对疾病的免疫力。
含片仙人掌植物制备保健功能何首乌纯天然产品食用仙人掌重量百分比保健作用清热解毒行气活血益气补肾原料组成增强体质仙人掌晾干女贞子菟丝子安神杜仲胆固醇合片浸提理气强体切片去刺选料制粉免疫力血脂血糖清洗血压滋养浓缩食用疾病种植

[发明专利]一种含仙人掌的红薯粉条及其制作方法-CN201810100089.7在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-01 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种含仙人掌的红薯粉条，所述含仙人掌的红薯粉条的组分按重量百分比为：红薯粉55‑65%、食用仙人掌35‑45%。本发明含仙人掌的红薯粉条的制作方法包括以下步骤：（1）备料：采割两年以上的食用仙人掌；（2）去刺：将食用仙人掌表面的刺去除，洗净、沥干备用；（3）磨浆：将食用仙人掌磨浆；（4）制粉条：在步骤（3）中加入红薯粉，搅拌均匀，制成粉条并自然晾干；（5）包装：将制作好的粉条灭菌、定量包装。本发明未使用任何添加剂，采用本发明制作方法制作出来的红薯粉条营养丰富、韧性好、色泽感官好、口感好，方便运输和储存。
红薯粉条食用仙人掌仙人掌粉条制作红薯粉磨浆重量百分比定量包装方便运输自然晾干未使用备料灭菌沥干去刺洗净感官去除添加剂备用储存

[发明专利]一种仙人掌茶及其制作方法-CN201810061645.4在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-01-23 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙人掌茶，包含原料重量百分比为：仙人掌68～73%、蒲公英22～27%、青果2～7%。通过该技术手段本发明取得的有益效果为，该仙人掌茶较好的结合了仙人掌和辅助原料的特性，能充分将原料之间充分融合，有效的保持了仙人掌茶营养元素，泡茶后汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜，并且具有对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用。该仙人掌茶的制作方法步骤简单快捷，节省制作成本，提高工作效率，较好的保障了仙人掌及辅助原料充分融合，提高了仙人掌茶质量品质。
仙人掌茶仙人掌辅助原料制作原料重量百分比链球菌青果对流感病毒工作效率技术手段汤色清澈抑菌作用营养元素质量品质蒲公英泡茶融合腺病毒清香明亮

[外观设计]包装盒（沁溪绿仙人掌挂面）-CN201830043166.0有效
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-01-30 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（沁溪绿仙人掌挂面）；2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于产品的包装；3．本外观设计产品的设计要点：本外观设计的要点在于立体图的色彩及图案的结合；4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图；5．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计仙人掌包装盒挂面图案图片

[发明专利]一种具有保健功能的仙人掌饮片及其制备方法-CN201810120988.3在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有保健功能的仙人掌饮片及其制备方法，所述仙人掌饮片由食用仙人掌和石斛按以下重量百分比混合配制而成：食用仙人掌75～85%、石斛15～25%。本发明还公开了所述仙人掌饮片的制备方法，包括如下步骤：选料、去刺、清洗、切片、合片和包装等步骤。采用本发明所述方法制备的仙人掌饮片，其原料来源方便，制备方法简单，不含任何添加剂，为纯天然产品，具有丰富的营养，适合长期食用，不仅可以增强体质以及提高免疫力，可有效降低血糖、血脂和胆固醇，还具有方便日常携带的优点。因此，不仅能充分利用本地的资源优势，延伸仙人掌产业链，还是从生产及消费来看，仙人掌保健品市场前景十分广阔。
仙人掌饮片制备食用仙人掌保健功能石斛仙人掌保健品有效降低血糖纯天然产品重量百分比混合配制增强体质资源优势胆固醇合片切片去刺选料免疫力添加剂血脂清洗食用携带延伸生产

[发明专利]一种仙人掌酒及其制作方法-CN201810111116.0在审
发明人： 杨陶江 -专利权人：习水红四渡仙人掌产业有限公司
申请日： 2018-02-05 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙人掌酒，包含以下重量百分比的原料：食用仙人掌12‑17%、糯高粱68‑71%、小麦8‑12%、酒曲3‑6%。本发明仙人掌酒的制作方法包括以下步骤：（1）仙人掌的选择：采割两年以上的食用仙人掌；（2）去刺：用高粱做的刷子将食用仙人掌去刺，洗净、沥干备用；（3）切片：将食用仙人掌切片；（4）蒸煮、发酵：将食用仙人掌片、糯高粱、小麦进行蒸煮，蒸煮温度为90‑110℃，然后加入酒曲，发酵20‑26h，然后移入酒窖，继续发酵7‑15天；（5）蒸馏、提纯，得成品。本发明所制得的仙人掌酒清澈透明、色泽感官好、酒香浓郁，充分发挥了食用仙人掌的营养价值和药用价值。
一种仙人掌及其制作方法

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