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[发明专利]一种延长鲜奶保质期的方法-CN202210217222.3在审
发明人：王艳发;高源;牛天娇;王成;杜爽;高国斌;张仁华;冷佳 -专利权人：蒙牛鲜乳制品（天津）有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司;内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种延长鲜奶保质期的方法，属于食品加工技术领域。本发明对原料乳先进行除菌离心处理，然后采用动态超高压射流对撞，将原料乳的机械能转变成动能，形成高速射流，并同时升温，将升温后的原料乳进行热处理保持杀菌，本发明采用多个步骤组合杀菌方式，使得对原料乳的灭菌效果达到99.99％。本发明方法操作简便，可工业化生产，所需压力较低，微生物杀灭彻底，保留了原料乳的营养成分，口感好，并显著延长了鲜奶的保质期。
一种延长鲜奶保质期方法

[实用新型]一种快速调节便捷的停车场车牌识别装置-CN202320313348.0有效
发明人：张永恒;周伟;安楠;冷佳 -专利权人：江苏抖灵网络科技有限公司
申请日： 2023-02-25 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： F16M11/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种快速调节便捷的停车场车牌识别装置，包括固定矩形筒和装置外壳，所述固定矩形筒一侧外壁设置有若干等距分布的限位孔，所述固定矩形筒内部插接有活动矩形筒，所述活动矩形筒底部内壁螺钉连接有限位箱，所述限位箱一侧内壁螺钉连接有弹簧一，所述弹簧一一端螺钉连接有方块，所述方块一边螺钉连接有销子，所述销子穿出固定矩形筒并与限位孔相匹配，所述限位箱两边均开有凹槽，所述凹槽内部均插接有矩形板。本实用新型通过设置有固定矩形筒、活动矩形筒、限位箱、弹簧一、销子、限位孔等装置配合，可以更快的实现对车辆识别装置在不同要求的作业场所需求进行调整高度，更好的提升车牌识别装置的便捷性。
一种快速调节便捷停车场车牌识别装置

[实用新型]一种罩极电机的散热支架-CN202222610938.8有效
发明人：李宇峰;冷佳;肖蔚峰;朱俊;刘智敏 -专利权人：中山市正强科技有限公司
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： H02K17/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及罩极电机技术领域，尤其为一种罩极电机的散热支架，包括壳体，壳体的下部内侧固定连接有线包组件，壳体的上部内侧固定连接有定子组件和转子组件，定子组件的外侧固定连接有固定架，转子组件输出轴的前部外端面固定连接有第一齿轮，第一齿轮的外侧啮合连接有第二齿轮和第三齿轮，第二齿轮和第三齿轮的内侧均通过转轴与定子组件的前部内侧转动连接，第二齿轮和第三齿轮的外侧均固定连接有扇叶，固定架的内侧开设有安装孔，这样可以利用第一齿轮的转动带动第二齿轮和第三齿轮发生转动，从而利用扇叶对整体装置进行散热，以解决在罩极电机的使用过程中，会产生一定的热量，如不进行有限的散热，则会降低罩极电机使用寿命的问题。
一种电机散热支架

[发明专利]一种基于交通大数据的智慧交通运行管控系统-CN202211425556.6在审
发明人：张龙;冷佳;安楠;张永恒 -专利权人：江苏抖灵网络科技有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： G08G1/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于交通大数据的智慧交通运行管控系统，属于智慧交通技术领域；通过从道路方面和道路环境方面进行数据采集和数据处理，可以为后续道路的巡查管控分析评估提供可靠的数据支持；将道路自身方面以及车辆运行方面的各项数据进行整合来对道路的交通运行压力进行整体评估，然后将道路整体运行方面和道路周围影响方面的各项数据进行整合来对道路的管控可行性进行整体评估，通过整合得到的管控状估系数来对道路实施管控的可行性进行分析；本发明用于解决现有方案中没有从不同的维度对道路的交通运行进行全方位的分析评估，并根据评估结果自适应的对不同道路实施动态管控，导致交通运行管控的整体效果不佳的技术问题。
一种基于交通数据智慧运行系统

[发明专利]相似方法及装置、电子设备及可读存储介质-CN202210332294.2在审
发明人：冷佳 -专利权人：北京三快在线科技有限公司
申请日： 2022-03-31 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： G06F40/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种相似方法及装置、电子设备及可读存储介质。其中，该方法包括：将查询输入、查询输入对应的领域属性以及与查询输入关联的问题文本，输入至预先训练完成的文本匹配模型；通过文本匹配模型的特征提取层，确定查询输入、领域属性以及问题文本对应的文本向量表示；通过文本匹配模型的特征处理层，确定文本向量表示对应的领域向量表示以及共享向量表示；通过文本匹配模型的特征分类层，根据领域向量表示以及共享向量表示确定查询输入与问题文本的相似度。本发明解决了由于相关技术中的单一模型只能针对单个领域，无法针对多个不同领域的输入文本进行准确识别的技术问题。
相似方法装置电子设备可读存储介质

[发明专利]一种信息推荐方法、装置、电子设备及存储介质-CN202110615760.3在审
发明人：冷佳 -专利权人：北京三快在线科技有限公司
申请日： 2021-06-02 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： G06F16/9535 文献下载
摘要：本申请提供了一种信息推荐方法、装置、电子设备及存储介质，其方法包括：获取用户的提问信息；获取预设数据库中与所述提问信息相匹配的多个候选答案信息，并确定所述提问信息与每个所述候选答案信息之间的相关性分数；获取所述多个候选答案信息中每个所述候选答案信息的真实性分数；其中，所述真实性分数是根据所述候选答案信息之间的注意力值确定；基于所述相关性分数和所述真实性分数，对所述多个候选答案信息进行排序，并根据得到排序结果生成推荐信息。本申请不但考虑提问信息与候选答案之间的相关性，还考虑候选答案信息之间的真实性，可以更准确的对候选答案信息进行排序，进而为用户生成的推荐信息可以更加满足用户的需要。
一种信息推荐方法装置电子设备存储介质

[发明专利]一种盾构渣土固液分离系统及其分离方法-CN202011612466.9在审
发明人：冷佳 -专利权人：湖南路佳环保科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： B01D36/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种盾构渣土固液分离系统及其分离方法，包括振动筛分机、第一泵池、第一渣浆泵、一段旋流器、第二泵池、第二渣浆泵和沉降离心机，振动筛分机上设置有盾构渣土入口，振动筛分机的筛下出口与第一泵池的输入口连接，第一泵池的输出口与第一渣浆泵的输入口连接，第一渣浆泵的输出口与一段旋流器的输入口连接，一段旋流器的上部输出口与第二泵池的输入端连接，第二泵池的输出端与第二渣浆泵的输入口连接，第二渣浆泵的输出口与沉降离心机连接。本发明的固液分离工艺流程简单，可集成置于盾构机施工现场使用，且移动方便，易于转场；同时，不需添加药剂，不需浓缩设施，固液分离过程成本低、速度快。
一种盾构渣土分离系统及其方法

[实用新型]预编程数学方程几何形态描绘机械手-CN201920262967.5有效
发明人：张加昊;冷佳;王珂 -专利权人：张加昊
申请日： 2019-03-01 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： B43L13/00 文献下载
摘要：预编程数学方程几何形态描绘机械手，包括控制箱，控制箱内设有控制模块，控制箱的前面从左至右依次安装屏幕与键盘，屏幕与键盘均与控制箱内的控制模块电路连接，控制箱的顶面一侧固定安装横向的第一直线导轨，第一直线导轨的轨道与控制箱的前面相互垂直，第一直线导轨的滑块顶面固定安装竖向的第二直线导轨，第一直线导轨与第二直线导轨均与控制箱内的控制模块电路连接，第二直线导轨的滑块一侧固定安装横向的圆杆，圆杆远离第二直线导轨的一端开设盲孔，盲孔内配合设有限位杆。在绘制完成后，用手向上拉动画板，进而画板能沿滑轨向上滑动，从而能将画板单独取下，更加便于教师对学生进行展示，有利于进一步提高教师的教学质量。
预编数学方程几何形态描绘机械手

[发明专利]一种酒酿酸奶的制备方法-CN201410190228.1有效
发明人：冷佳;牛天娇;孙健;刘爱萍 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2014-05-07 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种酒酿酸奶的制备方法，包括：将30至70重量份酒酿米粒、0.1至0.45重量份增稠剂、0.1至2重量份淀粉、20至30重量份高果糖浆和/或白砂糖、以及9至38重量份水和/或酒酿上清液混合均匀后杀菌，杀菌的温度为90至95℃，时长为10至15分钟，得到酒酿酱；以及将酒酿酱与酸奶按质量比1：（5‑19）混合，混合的温度为15至25℃；其中，增稠剂选自卡拉胶，果胶，黄原胶，刺槐豆胶和瓜尔豆胶中的一种或几种的组合；酸奶的总固形物含量为18%至22.5%。其制备出来的酒酿酸奶冷藏条件下稳定性较好，适于大规模的工业化生产，且可在2‑6℃保藏条件下保质期可达21天。
一种酒酿酸奶制备方法

[发明专利]一种乳酸菌发酵剂、使用其制备的发酵乳及发酵乳的制备方法-CN201310707098.X在审
发明人：牛天娇;蒋菁莉;冷佳;孙健;刘爱萍 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2013-12-20 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳酸菌发酵剂，其中含有德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricus，保藏编号：CGMCC No.2922和嗜热链球菌Streptomycesthermophilus，保藏编号：CGMCC No.2915。其能够在发酵乳的发酵过程中发挥较好的乳糖降解能力，使用德氏乳杆菌保加利亚亚种保藏编号：CGMCC No.2922和嗜热链球菌保藏编号：CGMCC No.2915的组合解决了常规发酵工艺下β-半乳糖苷酶活力与发酵产酸之间的矛盾，保证了发酵乳中乳糖的水解率。本发明还提供了使用该乳酸菌发酵剂发酵制成的发酵乳及发酵乳的制备方法。
一种乳酸菌发酵剂使用制备发酵方法

[发明专利]一种悬浮果粒乳饮料及其制备方法-CN201210368128.4无效
发明人：冷佳;牛天娇;孙健;刘爱萍 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2012-09-28 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明提供了一种悬浮果粒乳饮料，制成其的原料包括：白砂糖5-11重量份，牛乳25-35重量份，果粒0.2-1重量份和水；果粒的糖度为3-6°BX。本发明提供的悬浮果粒乳饮料的果粒可以悬浮在乳饮料中且不含有额外的稳定剂。本发明还提供了一种悬浮果粒乳饮料的方法，包括：制备果粒；制备发酵乳；将白砂糖加入水中，升温并混合溶解，冷却到2-6℃后加入2-6℃的发酵乳并搅拌，在110-130bar的压力下进行均质，添加果粒并搅拌，调酸。过程中无需额外添加稳定剂，其制成的悬浮果粒乳饮料中果粒悬浮在乳饮料中。
一种悬浮果粒乳饮料及其制备方法

[发明专利]一种含谷物的果酱及其生产方法-CN201110373027.1有效
发明人：冷佳;牛天娇;孙健;刘爱萍 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2011-11-22 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/064 文献下载
摘要：本发明提供了一种含谷物的果酱，制成其的原料包括占原料总重量48%-75%的熟谷物粒和水果果肉，且熟谷物粒与水果果肉的重量比为3.8-4：1。由于使用了恰当比例的熟谷物粒和水果果肉，果酱在无增稠剂的情况下保持了良好的粘稠度和口感。本发明还提供了含谷物的果酱的生产方法，包括以下步骤：将水果果肉切成3-20mm粒径大小的水果颗粒，和熟谷物粒混合后加入适量热水，同时进行搅拌，制成混合物料；在60-80℃的温度下加热混合物料，直至混合物料采用Bostwick粘度计在20℃下进行60秒测定的粘度值达到1-15cm时，停止所述加热，制成加热后物料；对加热后物料进行杀菌，杀菌的温度为90-95℃，时长为10-15min；冷却至45-50℃，灌装。此方法制成的果酱在不使用增稠剂的情况下具有较好的粘稠度。
一种谷物果酱及其生产方法

[发明专利]一种含益生菌的酸奶布丁及其生产方法-CN201010602094.1有效
发明人：刘爱萍;冷佳 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请日： 2010-12-23 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A23L1/187 文献下载
摘要：一种含益生菌的酸奶布丁，含有益生菌102-108CFU/g。一种含益生菌的酸奶布丁的生产方法，包括如下步骤：将原料充分混合，并且混合过程中温度保持在75-85℃；将料液冷却到45-85℃，并搅拌；加入预热到30-50℃的酸奶并且定容；将酸度调整至pH4.3；将调酸后的料液进行均质，均质压力为50-70bar，并且温度保持在40-60℃之间。由此生产的酸奶布丁爽滑具有弹性，含有活性益生菌，可以调节人体肠道菌群平衡，调理产道环境，改善肠道健康。
一种含益生菌酸奶布丁及其生产方法

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