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[发明专利]一种延长鲜奶保质期的方法-CN202210217222.3在审
发明人：王艳发;高源;牛天娇;王成;杜爽;高国斌;张仁华;冷佳 -专利权人：蒙牛鲜乳制品（天津）有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司;内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种延长鲜奶保质期的方法，属于食品加工技术领域。本发明对原料乳先进行除菌离心处理，然后采用动态超高压射流对撞，将原料乳的机械能转变成动能，形成高速射流，并同时升温，将升温后的原料乳进行热处理保持杀菌，本发明采用多个步骤组合杀菌方式，使得对原料乳的灭菌效果达到99.99％。本发明方法操作简便，可工业化生产，所需压力较低，微生物杀灭彻底，保留了原料乳的营养成分，口感好，并显著延长了鲜奶的保质期。
一种延长鲜奶保质期方法

[发明专利]一种含酒精乳饮料及其制备方法-CN202310880102.6在审
发明人： 牛天娇;马岩峰;赵一凡;杜爽;高文浩;王艳发;刘紫彰;姜帆 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2023-07-18 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及乳制品技术领域，具体涉及一种含酒精乳饮料及其制备方法。本发明提供一种含酒精乳饮料的制备方法，所述方法包括采用蒸汽浸入式杀菌对所述饮料的原料进行杀菌的步骤。本发明通过采用蒸汽浸入式杀菌显著降低了含酒精乳饮料在高温杀菌过程中的酒精挥发和损失，提高了终产品中酒精的保留率，有利于保证含酒精乳饮料中的酒精含量和酒精香气风味。
一种含酒精饮料及其制备方法

[发明专利]自吸式定容移液玻璃装置-CN202310561816.0在审
发明人：刘军;舒士成;张乾;卓慧英;武建青;王景宏;牛天娇;许军龙;马运通;杜雯靖 -专利权人：河北中核岩土工程有限责任公司
申请日： 2023-05-18 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： B01L3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种自吸式定容移液玻璃装置，包括竖向设置的移液管主体、抽气组件、换流阀组件和竖向设置的排液管；抽气组件位于所述移液管主体的上方；换流阀组件内部具有相互独立的第一通道和第二通道；所述换流阀组件具有第一状态和第二状态；所述第一状态为所述第一通道分别与所述移液管主体的顶部开口和所述抽气组件连通的状态；第二状态为所述第二通道分别与所述抽气组件和所述排液管连通，且所述第一通道两端封堵的状态。本发明提供的自吸式定容移液玻璃装置，移液管主体通过换流阀组件和抽气组件连通，实现吸取液体，通过排液管排出溢出的液体，预设体积的液体留在移液管主体内，实现定容移液。
吸式定容移液玻璃装置

[外观设计]包装瓶-CN202330081631.0有效
发明人： 牛天娇;孙茜;陆景凤;赵曼 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请日： 2023-02-28 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用作盛装容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图1。5.指定设计1为基本设计。
包装

[发明专利]一种谷物牛奶及其制备方法-CN202010176771.1有效
发明人：王健;牛天娇 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-03-13 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷物牛奶及其制备方法。该谷物牛奶包括谷物粉，所述谷物粉包括烘烤谷物粉和酶解谷物粉，以谷物牛奶的总重计，所述谷物粉的添加量为5Kg‑40Kg/t，所述烘烤谷物粉和酶解谷物粉的质量比为(1‑3)：(1‑4)，发明人首创性地采用两种特定种类和特定的配比的谷物粉以特定的量添加到牛奶中制得谷物牛奶，同时控制谷物粉的细度，该谷物牛奶口感细腻，货架期(21天)内品质稳定，无析水现象，达到采用稳定剂(如结冷胶等)和增稠剂(淀粉等)等的效果，但口感和品质更好。该制备方法先通过先杀菌后均质的方式，有利于提高谷物牛奶的口感和品质。
一种谷物牛奶及其制备方法

[发明专利]一种肥胖人群肠道菌群的体外构建方法及其功效成分的筛选方法-CN202211518125.4在审
发明人：王辰元;李树森;孟昭旭;孙二娜;牛天娇;康小红;刘巨龙;肖然 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司
申请日： 2022-11-29 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种肥胖人群肠道菌群的体外构建方法及其功效成分的筛选方法。本发明提供的用于肥胖人群肠道菌群体外构建的培养基包括以下组分：碳源和氮源10‑30g/L，无机盐10‑20g/L，氨基酸0.1‑1g/L，特殊生长因子40‑120g/L；其中，所述碳源和氮源包括粘蛋白和有机氮源；所述特殊生长因子包括聚葡萄糖、马血和绵羊血。利用该培养基能够在较短时间内、较为准确地模拟肥胖人群的菌群特征，能够更好地保证功效成分体外筛选的准确性和效率。
一种肥胖人群肠道体外构建方法及其功效成分筛选

[外观设计]瓶子-CN202230792268.9有效
发明人： 牛天娇;孙茜;陆景凤;刘艳粼;于晓海 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请日： 2022-11-26 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：瓶子。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用作盛装容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
瓶子

[发明专利]一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌LC-37及应用-CN202210574483.0在审
发明人：孙二娜;孙健;牛天娇;赵伊凡;赵红峰;李金玉;白洋;郭永杰;姚斐;邓凤生;刘巨龙;江雷;王辰元;肖然 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵领域，具体涉及一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37及应用，提供的一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC NO.14055。所述的副干酪乳杆菌LC‑37分离自广西巴马健康长寿老人肠道内容物，所述的副干酪乳杆菌LC‑37具有促进消化的作用，具体表现为对于消化不良人群腹痛、嗳气、泛酸、腹胀、食欲不振、腹泻或便秘等消化不良症状的改善，同时可以增加肠道中短链脂肪酸的含量。
一种具有促进消化作用干酪杆菌 lc 37 应用

[发明专利]一种润肠通便的动物双歧杆菌及其应用与制剂-CN202210574489.8在审
发明人：孙二娜;孙健;牛天娇;康小红;赵红峰;陈建国;姚斐;邓凤生;赵伊凡;刘巨龙;江雷 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-01-22 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A61K35/745 文献下载
摘要：本发明公开了一种润肠通便的动物双歧杆菌及其应用与制剂。该动物双歧杆菌通过在广西巴马健康长寿老人肠道内容物中分离得到乳双歧杆菌BB‑11，并将该菌株进行航天搭载，通过太空诱变最终筛选得到一株耐氧性能显著提高的动物双歧杆菌MN‑Gup，也即具有显著增强的耐氧能力，通过便秘模型小鼠评价证明该菌株具有良好的润肠通便功能，将其应用于润肠通便的药物、保健食品、食品中具有广阔的应用前景。
一种通便动物杆菌及其应用制剂

[实用新型]标贴及瓶体-CN202120893114.9有效
发明人： 牛天娇;孙茜;于晓海;陆景凤;刘艳粼;王泽晗;高永;杜爽 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;蒙牛鲜乳制品（天津）有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： B65C9/22 文献下载
摘要：本实用新型提供一种标贴及瓶体，所述标贴包括：涂胶面、展示面和第一提示标识；所述涂胶面和所述展示面设置为所述标贴相对的两个面；所述第一提示标识至少设置于所述展示面上，且靠近所述标贴一侧的边缘，所述第一提示标识用于指引所述标贴的移除位置和\或移除方向；所述第一提示标识至少部分处于所述展示面的外侧。本实用新型提供的一种标贴及瓶体，通过在标贴上设置提示标识，提示用户对于标贴的移除位置和\或移除方向，便于用户对于标贴移除的效率和标贴移除后，产品表面的清洁感，避免标贴残留。
标贴

[外观设计]桶（2）-CN202230270481.3有效
发明人：孙茜;牛天娇;王泽晗;祁凌;杜冰 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请日： 2022-05-10 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： 09-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：桶（2）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装物品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图1。5.指定设计1为基本设计。

[发明专利]一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌LC-37及应用-CN202010443621.2有效
发明人：孙二娜;孙健;牛天娇;赵伊凡;赵红峰;李金玉;白洋;郭永杰;姚斐;邓凤生;刘巨龙;江雷;王辰元;肖然 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵领域，具体涉及一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37及应用，提供的一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC NO.14055。所述的副干酪乳杆菌LC‑37分离自广西巴马健康长寿老人肠道内容物，所述的副干酪乳杆菌LC‑37具有促进消化的作用，具体表现为对于消化不良人群腹痛、嗳气、泛酸、腹胀、食欲不振、腹泻或便秘等消化不良症状的改善，同时可以增加肠道中短链脂肪酸的含量。
一种具有促进消化作用干酪杆菌 lc 37 应用

[发明专利]一种润肠通便的乳双歧杆菌及其应用与制剂-CN202010075484.1有效
发明人：孙二娜;孙健;牛天娇;康小红;赵红峰;陈建国;姚斐;邓凤生;赵伊凡;刘巨龙;江雷 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-01-22 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种润肠通便的乳双歧杆菌及其应用与制剂。该乳双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)通过在广西巴马健康长寿老人肠道内容物中分离得到乳双歧杆菌BB‑11，并将该菌株进行航天搭载，通过太空诱变最终筛选得到一株耐氧性能显著提高的乳双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)MN‑Gup，也即具有显著增强的耐氧能力，通过便秘模型小鼠评价证明该菌株具有良好的润肠通便功能，将其应用于润肠通便的药物、保健食品、食品中具有广阔的应用前景。
一种通便乳双歧杆菌及其应用制剂

[实用新型]标贴及瓶体-CN202120893112.X有效
发明人： 牛天娇;孙茜;陆景凤;刘艳粼;于晓海;杜爽 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;蒙牛鲜乳制品（天津）有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： B65C9/22 文献下载
摘要：本实用新型提供一种标贴及瓶体，所述标贴包括：形成涂胶面的第一标贴区域和第二标贴区域；所述涂胶面包括：涂胶区和第一空胶区；其中，所述第一空胶区至少设置于所述第一标贴区域；所述第一空胶区分别处于所述第一标贴区域和所述第二标贴区域内。本实用新型提供的一种标贴及瓶体，通过在产品外部包裹标贴，使得将标贴作为包装的产品，其高端感、仪式感和品质感得到提升，增强消费者的体验感，同时在标贴的涂胶面设置空胶区，为产品预留不涂胶区域，使得产品上不方便粘连胶水的部分得到保护。
标贴

[发明专利]副干酪乳杆菌LC-37的组合物及其在降血糖中的应用-CN202210161883.9在审
发明人：肖然;孙二娜;李树森;牛天娇;康小红;王辰元 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明涉及益生菌技术领域，具体涉及副干酪乳杆菌LC‑37的组合物及其在降血糖中的应用。本发明发现了副干酪乳杆菌LC‑37在促进胰高血糖素样肽1分泌、降血糖、缓解糖尿病症状方面的新功能；进一步将副干酪乳杆菌LC‑37与膳食纤维复配，显著提高了副干酪乳杆菌LC‑37的促GLP‑1分泌作用，副干酪乳杆菌LC‑37与膳食纤维的组合物能够显著降低糖尿病动物的血糖，缓解口服糖耐量损伤，降低胰岛素抵抗指数，调节血脂，改善肠粘膜屏障和胰腺组织损伤，对II型糖尿病具有一定的缓解作用，并且安全可靠、无副作用。
干酪杆菌 lc 37 组合及其血糖中的应用

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