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- [发明专利]一种压缩干粮及其制备方法-CN201910444940.2有效
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李德远;李玮;陈运中;杨芳;马芝丽;苏喜生
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湖北中医药大学
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2019-05-27
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2022-05-24
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A23L7/117
- 本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种压缩干粮及其制备方法。该方法包括：(1)将南瓜粉、沙棘粉和面粉混合后，添加发酵菌发酵，醒发完成后，烘烤，捣碎，制成熟粉；(2)向所述熟粉中添加蛋白源和糖源，混合均匀；(3)向步骤(2)制得的混合物中加入粉末油脂，混合均匀，随后输入流化床中，同时将糖浆通过雾化喷嘴以微滴的形式喷入所述流化床中，将输入流化床中的物料混合均匀，然后压制成型。按照本发明所述的方法制备的压缩干粮脂肪含量略低，含有更丰富的支链氨基酸，具有较好的硬度和咀嚼性指标，含有较多的酯类和酸类风味成分，具有较好的连续食用性能，食物消化吸收性较好，而且具有较好的抗疲劳效果。
- 一种压缩干粮及其制备方法
- [实用新型]一种66kV变电站维护辅助装置-CN202121375648.9有效
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周岱晖;李德远;王洪超;李昂;曹智明;杨洪柱
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周岱晖
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2021-06-21
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2021-12-07
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H02B1/56
- 本实用新型公开了一种66kV变电站维护辅助装置，包括端子箱，端子箱的内壁固定连接有机箱，端子箱的内壁贯穿开设有圆孔，机箱靠近端子箱内壁的一端固定连接有圆管，且圆管与其连通设置，圆管远离机箱的一端延伸至圆孔内并与其内壁固定连接，圆管内设有与机箱连接的除湿机构，机箱的内壁固定连接有隔板，隔板的上端固定连接有水泵，机箱的上端固定连接有水箱。本实用新型通过电机带动扇叶转动，有利于将加热丝产生的热量从多块导向板之间吹进端子箱内，进而便于对端子箱内部进行烘干除湿，同时通过端子箱上顶壁开设的斜面将凝结的水导向至弧形板内，有利于使水流向水箱内，避免烘干蒸发的水汽始终停留在端子箱内。
- 一种66kv变电站维护辅助装置
- [发明专利]一种薯片及其制备方法-CN202011002361.1在审
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李德远;李玮;吴慧清;李玟君;杨芳;马芝丽
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湖北中医药大学
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2020-09-22
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2021-02-02
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A23L19/10
- 本申请涉及一种薯片及其制备方法，包括以下步骤，对至少包括红薯干粉和花生浆的原料进行灭菌；对灭菌后的原料接种复合发酵剂，其中，复合发酵剂至少包括重量比为2.0‑3.0:0.3‑0.5:0.3‑0.8的面包酵母、植物乳杆菌、噬热链球菌，发酵后得到发酵坯；按红薯干粉重量计，向发酵坯中加入0.2wt％‑0.5wt％的谷胱甘肽和0.05wt％‑0.5wt％的果胶，充分揉挤后辊压成厚度为1.0‑2.0mm的压片；向压片喷氯化钙溶液喷雾，然后将压片切片，将切片冷冻后进行真空油炸，离心脱油，冷却，得到薯片。本申请解决了含有红薯淀粉的薯片存在的丙烯酰胺含量高、脆度差、有焦糊昧、含油量高、色泽加深的问题。
- 一种及其制备方法
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