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[实用新型]一种自翻转加热搅拌机-CN201822088255.4有效
发明人： 伊才勇;隋鹏;于兵 -专利权人：丹东君澳食品股份有限公司
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型公开一种自翻转加热搅拌机，包括机架，所述机架包括支撑部，立柱及上工作台，立柱与支撑部固定，上工作台与立柱通过旋转轴连接；上工作台的下方固定电机座，电机及减速机设置在所述电机座内；电机座的下方设置滑道，滑道上设置滑块，滑块下方设置半球形凹槽，液压缸的活塞杆端部设置球形部，所述球形部嵌入所述凹槽内；液压缸固定在电机座正下方的支撑部上；搅拌腔为球形，本实用新型的优点是：搅拌轴偏置，并且搅拌轴的上方设置螺旋叶片，搅拌腔为球形，这样，物料在搅拌腔内形成循环的流动状，在流动过程中被不同搅拌长度的搅拌叶片所分散，分散后又重新组合成旋流；因此，搅拌效率高且换热效果好。
上工作台电机座搅拌腔立柱本实用新型加热搅拌机搅拌轴球形部液压缸翻转滑道滑块支撑半球形凹槽活塞杆端部固定电机换热效果搅拌效率搅拌叶片流动过程螺旋叶片重新组合减速机流动状旋转轴偏置旋流嵌入电机

[实用新型]一种晃动式真空干燥装置-CN201822088244.6有效
发明人： 伊才勇;隋鹏;于兵 -专利权人：丹东君澳食品股份有限公司
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： F26B11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种晃动式真空干燥装置，包括真空腔，所述真空腔上方设置抽真空管，真空腔的侧壁设置加热层，所述加热层内缠绕加热电阻丝；加热层外部为保温层；干燥腔的两端分别为进料口和出料口，所述进料口设置进料门，所述出料口设置出料门，所述进料门及出料门均与真空腔的上方门轴转动连接，所述真空腔的下部设置浮动腔，所述浮动腔上设置置物盘；所述浮动腔分成两部分，每一部分都设置气口与气压泵连通。本实用新型的优点是：由于采用气口与气压泵连通，浮动腔的两侧交替放气与进气，从而造成与浮动腔抵接的置物盘不断倾斜，相应地，置物盘内的颗粒状物料被来回滚动，物料的运动提高了干燥速度及均匀度。
浮动腔真空腔加热层置物盘真空干燥装置本实用新型出料口出料门晃动式进料口进料门气压泵气口连通加热电阻丝颗粒状物料抽真空管转动连接保温层干燥腔均匀度侧壁抵接放气进气门轴缠绕滚动外部

[实用新型]一种动静结合的速冻隧道-CN201822088777.4有效
发明人： 伊才勇;隋鹏;于兵 -专利权人：丹东君澳食品股份有限公司
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： F25D13/06 文献下载
摘要：本实用新型公开一种动静结合的速冻隧道，隧道壁设置冷冻用蒸发器；隧道内包括环形循环部和静止部，所述静止部设置在环形循环部的内部；所述环形循环部的上方设置链条，所述链条缠绕在主动轮及从动轮间，所述主动轮及从动轮的转轴均设置在速度隧道的上部，主动轮的转轴与减速器的输出轴连接，减速器与电机连接；所述链条的下方与吊架的吊臂连接；所述吊架的下方与轮座轴转动连接，轮座轴的下方与轮座固定，轮座内设置轮轴，吊架轮固定在所述轮轴上，吊架轮下方设置轨道，所述轨道的形状与链条的形状一致；所述静止部设置置物架。本实用新型的优点是：既可以静止冷冻物料，又可以循环运动式冷冻物料的冷冻隧道，不需要较大的占地面积。
吊架轮座环形循环静止部主动轮减速器本实用新型动静结合冷冻物料速冻隧道链条从动轮轮轴转轴隧道输出轴连接电机连接冷冻隧道链条缠绕形状一致循环运动隧道壁蒸发器置物架轴转动吊臂轨道冷冻静止

[实用新型]一种切片机-CN201822088779.3有效
发明人： 伊才勇;隋鹏;于兵 -专利权人：丹东君澳食品股份有限公司
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-07-19 - 主分类号： B26D1/12 文献下载
摘要：本实用新型公开一种切片机，包括切断腔，所述切断腔内设置切轴，所述切轴上设置切座，所述切座上设置切刀，所述切刀的回转弧线与切断腔的进料口对应；所述切轴外侧设置皮带轮，皮带轮通过皮带与切断电机减速器的输出轮连接；所述进料口外侧连接输料管，所述输料管上方设置进料仓，输料管末端设置推块，所述推块与推进棘轮抵接，推块下方设置滑块，滑块与拉柱通过弹簧连接，滑块下方设置滑槽，滑槽固定在机架上；所述推进棘轮与转动电机的变速箱的输出轴连接。本实用新型的优点是：切片速度快，且切片均匀。
切断腔输料管滑块推块本实用新型推进棘轮进料口皮带轮切片机切片滑槽切刀减速器输出轴连接弹簧连接回转弧线切断电机外侧设置转动电机变速箱进料仓输出轮抵接拉柱皮带

[发明专利]一种沙棘全果冻干粉的制备方法-CN201811181328.2在审
发明人：李斌;崔慧军;伊才勇;陈传进;刘尊敬 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品深加工技术领域，具体地涉及一种沙棘全果冻干粉的制备方法，包括以下步骤：将新鲜带枝沙棘果，分选去杂后，放入冰箱冷冻保存；取出带枝沙棘果，采用脱果机将果枝分离，清洗去杂，解冻；然后破碎打浆制得沙棘果浆；移入杀菌罐进行高压CO₂与超高压协同杀菌处理；放入冰箱冷冻；然后解冻去除冰块；放入超低温冰箱预冻2‑3h后得到沙棘果浆冻块；进行真空冷冻干燥，即得产品。本产品便于运输、贮存，最大限度的保持了沙棘全果原有的营养、风味，提高了产品的贮藏期限，能够在一定程度上解决时令和地域的问题，提高沙棘的加工利用程度。对沙棘中维生素和黄酮类物质营养成分的损失较小。
沙棘果冻冰箱冷冻沙棘果浆沙棘果干粉放入去杂制备解冻真空冷冻干燥黄酮类物质食品深加工便于运输低温冰箱破碎打浆杀菌处理冰块超高压杀菌罐脱果机原有的分选去除全果移入预冻维生素贮藏贮存清洗取出协同保存地域期限新鲜加工

[发明专利]一种蓝莓冻干果的制备方法-CN201810058121.X在审
发明人：李斌;王撼辰;孟宪军;郜海燕;陈杭军;王维生;伊才勇;李晓旭;殷秀岩 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2018-01-22 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品制作领域，特别是涉及一种蓝莓冻干果的制备方法，包括以下步骤：(1)挑选果实圆润饱满、果肉新鲜、色泽鲜艳亮丽且无虫害的蓝莓果；(2)用流动的清水清洗；(3)用浓度为1％的氯化钠溶液浸泡1h；(4)用护色剂进行护色处理30min；(5)进行短时烘干；(6)进行预冷；(7)冷冻干燥：(8)杀菌处理；(9)密封装袋。本发明提供了一种蓝莓冻干果的制备方法。工艺简单，成本低，生产周期短，极大地保持蓝莓原有的色泽、风味、口感和营养价值。成品色泽鲜艳光亮，口感柔和适中，营养功能丰富。
蓝莓干果制备生产周期氯化钠溶液成品色泽护色处理密封装袋清水清洗杀菌处理食品制作营养功能果肉护色剂蓝莓果原有的烘干虫害预冷浸泡柔和果实新鲜流动

[发明专利]一种板栗露的制备方法-CN201510446467.3有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品股份有限公司
申请日： 2015-07-27 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开一种板栗露的制备方法，包括冻干板栗粉的制备方法和板栗露的制作配置方法；冻干板栗粉的制备包括板栗速冻、干燥仓预冷、板栗入仓、抽真空、干燥、落料；本发明的优点是板栗露以板栗为原料经过采用先进的真空冻干技术而制成冻干板栗粉，而后又经过科学调配处理而成香味清爽的板栗露。不仅最大程度的保留了板栗的天然营养，而且色泽乳白，香甜可口，冷饮可以解暑，热饮可以润肺除燥，它集天然营养保健于一身。能满足各个年龄段人群的要求，更适合全家人一起享用。
一种板栗制备方法

[实用新型]一种草莓打浆机-CN201520797704.6有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-10-15 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种草莓打浆机，包括机架、电机，所述电机固定在电机支架上，所述电机支架固定在机架上；电机的输出轴与主动轮连接，主动轮通过皮带与从动轮连接；从动轮与转轴固定；转轴与翻料板、打浆板固定；翻料板、打浆板均设置在打浆筒的底端的漏板上方；所述漏板的下方设置集浆板，所述集浆板的下方的打浆筒筒壁上设置排料管。本实用新型的优点是：采用翻料板自下而上不断旋转，实现了一边翻转，一边打碎的效果，避免了打浆筒底端角落里的草莓没有被很好地破碎，提高了粉碎效果，适应了自动化生产线的需要。
一种草莓打浆机

[实用新型]一种单冻机-CN201520550493.6有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-28 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开一种单冻机，包括壳体，壳体内部的一侧设置冷阱，冷阱设置有冷媒进口和冷媒出口；传送带穿过壳体内部；冷阱靠近传送带一侧上下设置两排冷却风扇；传送带的下边设置物料悬浮风扇；传送带的下端与振动棒抵接。本实用新型的优点是：由于在冷冻过程中，物料悬浮风扇将物料向上吹起，物料不会结块；另一方面，由于振动棒对传送带的振动作用，落在传送带上的物料也不会结块，这样，很好解决了冷冻过程中物料结块的问题。
一种单冻机

[实用新型]一种大型真空干燥机-CN201520549427.7有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-28 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： F26B7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种大型真空干燥机，包括壳体，所述壳体内的上部设置加热箱，加热箱的下部设置冷阱，冷阱的下边设置融霜器；所述加热箱为对开设置，加热箱的内部设置多层的加热格，物料箱放置在加热格上；所述壳体设置真空管，所述真空管与真空泵连接。本实用新型的优点是：由于在真空状态下干燥，由加热格对物料箱内的物料进行加热干燥，蒸发出的水分遇到加热箱下部的冷阱，直接变成冰，而其他含水分的气体在遇到融霜器后变成气体，最终均形成冰。因此，干燥效果好于普通的干燥机。
一种大型真空干燥机

[实用新型]一种水果打孔机-CN201520550944.6有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-27 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： B26F1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种水果打孔机，所述水果打孔机包括机架、料斗、托辊、棘辊、输送带、出料板和电机；所述机架设有托辊，输送带设置在托辊上，机架左侧顶端安装有料斗，右侧设有出料板，中间靠右侧机架边缘处设有U型槽，棘辊放置在U型槽内，机架下端设有支撑板，用于放置电机；所述托辊包括驱动辊和传动辊，驱动辊通过皮带与电机连接；所述棘辊上设有刀具，棘辊与电机相连，驱动辊和传动辊与输送带配合，在电机的带动下向前传送物料，棘辊沿相反方向运动。本实用新型的技术方案制造简单，降低噪音，可更换刀具便于维修和更换，节约资金。
一种水果打孔机

[实用新型]一种高压蒸煮锅-CN201520548792.6有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-28 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型公开一种高压蒸煮锅，包括支架、锅体、锅盖，所述锅体架设在支架上，锅体上设置锅体法兰，锅盖上设置锅盖法兰，锅体法兰与锅盖法兰通过锁紧螺栓固定；所述锅盖上端设置压力表、吊耳、放气阀；所述锅体侧面设置蒸汽管；所述蒸汽管上设置阀门；所述锅体内部的下端设置活动平网；所述支架与锅体的架设结构为：支架两端面上设置固定环，锅体的两侧固定设置支轴，所述支轴嵌入所述固定环中。本实用新型的优点是：一方面利用所述锅体内部的下端设置活动平网；保证了固体食品不会在锅体的底部堆积；另一方面，利用锅体的支轴与架体的轴接关系，可通过摆动装置对锅体内的食品进行晃动，避免固体食品的堆积。
一种高压蒸煮锅

[实用新型]一种半自动切条机-CN201520549294.3有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-27 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： B26D1/03 文献下载
摘要：本实用新型公开一种半自动切条机，所述半自动切条机包括机架、气动缸、气动阀、气动管和脚踏式开关、压板、刀具组和接料槽；所述气动缸与气动阀通过气动管连接，气动阀固定在机架一侧台面上，连接脚踏式开关；所述压板通过压板支架支撑，气动缸固定在压板上；所述机架工作台面上设有放置刀具组的切口，通过羊角螺丝将刀具组固定在机架工作台面上，压板支架固定放置在刀具组的一侧，使压板与刀具组垂直放置；所述压板底面设有与刀具组向嵌合的推进件；所述机架底端还设有接料槽。本实用新型的技术方案制造简单，结构设计合理，生产效率高，可以满足多种切割条状的食材。
一种半自动切条机

[实用新型]一种大米破碎机-CN201520555118.0有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-27 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种大米破碎机，大米破碎机包括粉碎装置、落料室、支架a、输送带和振动筛选装置；粉碎装置包括进料室、破碎腔、电机的减速器和压力对辊，电机减速器的转动轴与压力对辊的辊心相连，进料室与破碎室相连设置在压力对辊上；粉碎装置设置在支架a的工作台面上；落料室安装在支架a的下方台面上，落料室一侧开口与输送带的一端插接相连；振动筛选装置包括筛选室、振动电机、支架b，筛选室一侧板上设有振动电机，支架b上端与筛选室下端之间两侧各设有一组用于缓冲和持续振动的弹簧，筛选室的另一侧设有出料口；输送带另一端连接振动筛选装置。本实用新型的技术方案制造简单，降低噪音，可更换网筛便于维修和更换，节约资金。
一种大米破碎

[发明专利]一种冻干辣白菜汤块的制备方法-CN201510446351.X有效
发明人： 伊才勇;吕希华;朱建旺 -专利权人：丹东君澳食品有限公司
申请日： 2015-07-27 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/40 文献下载
摘要：本发明公开一种冻干辣白菜汤块的制备方法，包括以下步骤：原料的处理：将酸度达到3度的辣白菜切丝，胡萝卜切成小块，漂烫冷却沥水待用；辅料的配置：按重量比将明胶2、瓜尔胶2、白胡椒粉0.3、麦芽糊精8.6、白砂糖4、红辣椒粉2、食盐1.3、味精0.01混合均匀；熟制；入模具操作：将熟制好的汤料平整填入模具中，然后放到架车上；真空冷冻干燥；本发明的优点是：冻干辣白菜汤块冻干过程中就是把冻干辣白菜汤块中的水分排除；本发明的温度曲线设置采用了首先快速升温、保温后再多次采用逐步降温、保温的方式，可保证冻干辣白菜汤块在冷冻状态下开始快速蒸发水分，然后逐步缓慢释放水分，可保证冻干辣白菜汤块冻干产品的营养成分和微量元素与鲜料几乎一样，色香味不变，称为绿色加工。
一种冻干辣白菜制备方法

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