本发明涉及肉及肉制品安全检测技术领域，具体公开一种用于检测鸭源性成分的LAMP‑Taqman引物和探针组合、试剂盒及应用。所述检测鸭源性成分的引物和探针中，内引物FIP的序列如SEQ ID NO:1，内引物BIP的序列如SEQ ID NO:2，外引物F3的序列如SEQ ID NO:3，外引物B3的序列如SEQ ID NO:4，环引物LF的序列如SEQ ID NO:5，环引物探针的序列如SEQ ID NO:6。利用本发明的引物和探针，可实现对鸭源性成分的准确检测，且可避免非特异性扩增导致的假阳性结果的出现，特异性强、灵敏度高、最低检出质量浓度为0.001％，最快仅需26min即可完成检测。
本发明公开了与猪生长性状关联的逆转录病毒转座子插入多态分子标记、检测方法及应用，属于动物遗传育种领域，AEMK02000197.1:13336‑22596（SEQ ID NO:1）标记逆转录病毒+/+的个体达到30kg的日龄和100kg的日龄显著小于逆转录病毒+/‑和逆转录病毒‑/‑个体；chr9:138895584‑138904839（SEQ ID NO:2）标记逆转录病毒+/+的个体达到100kg的日龄显著大于逆转录病毒+/‑和逆转录病毒‑/‑个体；本发明的全长逆转录病毒多态分子标记可以用于家系选育的早期选择，对生长性状的选育提供强有力的辅助作用，加快育种进程，减少育种成本。
本发明公开了一种与鸡屠体性状相关的EGR1基因分子标记、试剂盒及其应用，属于生物技术领域。所述分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO:3所示，所述核苷酸序列的第736位为SNP位点，存在G/C突变；所述SNP位点存在CC、GC、GG三种基因型。利用该分子标记检测鸡的基因组DNA，经过试验发现，EGR1基因序列的一个SNP位点rs313977419G＞C，该SNP位点与鸡的屠体性状呈显著相关。因此，本发明可以准确鉴定鸡屠体性状，为分子标记辅助选择育种提供新的分子标记。
本发明公开了一种与猪肌肉pH值和瘦肉率性状相关的分子标记及其应用，属于猪遗传标记制备技术领域。SNP分子标记的核苷酸如SEQ ID NO:1所示，是从猪NT5C1A基因3′UTR克隆得到的一段特异的核苷酸片段，在SEQ ID NO:1的479bp处存在一个T/C碱基突变。本发明提供了用于检测该位点的引物对，并建立了相应的检测方法，为猪肉质性状标记辅助选择提供了新的分子标记。本发明可实现对猪肌肉pH值和瘦肉率相关性状进行早期选择，且检测方法高效、准确，从而能加速猪肉质改良的进程，提高猪育种的经济效益。
本发明公开了一种平鲷SNP分子标记的多态性引物，所述多态性引物为18对，18对引物的核苷酸序列依次如SEQ ID NO：1～36所示，18对引物用于扩增的平鲷SNP分子标记为36个，编号依次为RSSNP1～RSSNP36，所述RSSNP1～RSSNP36位于如SEQ ID NO：37～54所示的序列中，还公开了上述引物在平鲷遗传多样性分析中的应用。本发明首次在平鲷上批量建立了具有丰富多态性的SNP分子标记，并筛选出了18对多态性引物，为平鲷的家系鉴定、种群遗传结构、遗传育种，增殖放流等研究提供了高效的分析技术工具；本发明所使用的开发SNP标记的方法，简便、快捷、高效，节约了人力和成本。
本发明公开了一种雌性达氏鲟特异的DNA片段DSX和鉴定达氏鲟性别的方法，属于动物分子遗传学领域。本发明公开了一段雌性达氏鲟序列，利用该序列可以进行达氏鲟的雌雄鉴定。本发明所述的引物为根据序列DSX设计而成，利用本引物对待测达氏鲟进行PCR扩增，当扩增结果片段为567bp或者扩增结果的序列为SEQ ID NO:1所示核苷酸序列时，则待测达氏鲟为雌性，否则为雄性。进一步，本发明提供了一段达氏鲟内参序列进行配合达氏鲟特异的DNA片段DSX。本发明提供的达氏鲟序列片段可以快速有效鉴定达氏鲟雌雄。利用本方法可以有效提高达氏鲟养殖效率，进一步提高达氏鲟养殖合理性，人为调节养殖达氏鲟雌雄比例，更为合理的利用养殖达氏鲟的人力、物力和财力。
