[实用新型]提高活性成分萃取系统

说明书

本实用新型提供一种提高活性成分萃取系统，包含真空快溶罐、混料机、固液分离机及均质机。真空快溶罐接收待萃物。混料机双向连接于真空快溶罐，提供水性溶剂与待萃物混合，并于真空快溶罐中进行加热、冷却、搅拌及抽真空，而使待萃物在真空快溶罐及混料机之间循环溶解及乳化，以产生混合物，并由真空快溶罐输出。固液分离机接收来自真空快溶罐输出之混合物进行固液分离，而将分离出之液相的待萃液输出。均质机接收来自固液分离机输出之待萃液进行高压均质处理，以获得含活性成分之萃取液并输出，且其中均质机能提高活性成分于萃取液内之含量。

技术领域

本实用新型系关于一种能萃取待萃物之活性成分的系统，尤其是关于一种能萃取待萃物之活性成分且包含高压均质处理之均质机的系统。

背景技术

已知植物中含有许多有益于人体之活性成分，例如：黑西红柿中的花青素、香蕉皮中的血清素、以及红藜中的β-甜菜素、β-甜菜黄素、多酚及黄酮等。已知可透过以浸渍法、压榨法、溶剂萃取法、超声波萃取法、或超临界萃取法等手段之系统设备自植物中萃取出活性成分。然而，既有系统设备有耗时过长、萃取效率不佳、无法大规模生产等问题，仍有待改良。

有鉴于现有萃取技术之不足，本实用新型提供一种能萃取待萃物之活性成分且包含高压均质处理之均质机的系统，其能有效自待萃物中萃取出高量的活性成分。

实用新型内容

本实用新型为一种提高活性成分萃取系统，包含真空快溶罐、混料机、固液分离机及均质机。真空快溶罐接收待萃物。混料机双向连接于真空快溶罐，提供水性溶剂与待萃物混合，并于真空快溶罐中进行加热、冷却、搅拌及抽真空，而使待萃物在真空快溶罐及混料机之间循环溶解及乳化，以产生混合物，并由真空快溶罐输出。固液分离机接收来自真空快溶罐输出之混合物进行固液分离，而将分离出之液相的待萃液输出。均质机接收来自固液分离机输出之待萃液进行高压均质处理，以获得含活性成分之萃取液并输出，且其中均质机能提高活性成分于萃取液内之含量。

在一些实施例中，均质机接收来自固液分离机输出之待萃液，进行常压均质处理，以获得含活性成分之粗萃取液。

更详细地，在一些实施例中，更包含过筛工具，接收均质机获得之粗萃取液进行过筛处理，以获得滤液并输出回均质机进行高压均质处理，过筛处理系使用20目至400目之筛网。

更详细地，在一些实施例中，活性成分为花青素，待萃物系为黑西红柿、海葡萄及紫洋葱其中之一，常压均质处理系于35至45℃之温度下进行。

更详细地，在一些实施例中，活性成分为血清素，待萃物系为香蕉、龙眼壳及人参其中之一，常压均质处理系于80至90℃之温度下进行。

更详细地，在一些实施例中，活性成分至少包含甜菜素，该待萃物系为红藜及番石榴早摘果其中之一，常压均质处理系于80至90℃之温度下进行。

在一些实施例中，均质机之高压均质处理系于100至2,000巴(bar)之压力下进行。

在一些实施例中，均质机之高压均质处理系于25至40℃之温度下进行。

在一些实施例中，均质机之高压均质处理系于80至90℃之温度下进行。

在一些实施例中，更包含粉碎机，粉碎机接收原料，对原料进行粉碎处理，以获得待萃物，并输出待萃物至真空快溶罐。

在一些实施例中，更包含去皮机，去皮机接收原料，对原料进行去皮处理，以获得去皮物并输出。

更详细地，在一些实施例中，更包含粗破碎机，粗破碎机接收来自去皮机之去皮物并进行破碎处理，以获得待萃物，并输出待萃物至真空快溶罐。

在一些实施例中，该水性溶剂系水。

本实用新型提供一种能萃取待萃物之活性成分且包含高压均质处理之均质机的系统，其能有效自待萃物中萃取出高量的活性成分。

附图说明