[发明专利]一种陈皮茶配方及制作方法在审

专利信息
申请号: 201611163758.2 申请日: 2016-12-06
公开(公告)号: CN108142605A 公开(公告)日: 2018-06-12
发明(设计)人: 黄敬匀 申请(专利权)人: 黄敬匀
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 529100 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 陈皮茶 红茶 配方 新会陈皮 糯米 罗汉果 制作 保健功效 铁皮石斛 原料混合 原料组成 重量份数 研磨 三七花 野甘菊 枇杷叶 丹参 茶包 陈皮 干炒 切丝 晒干 银花 加热 清香 采摘 掩盖
【权利要求书】:

1.一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:

新会陈皮50-60份,新会产古兜红茶30-40份,新会柑花20-30份、糥米10-20份、银花3-6份、铁皮石斛1-3份、野甘菊1-20份、枇杷叶4-10份、丹参1-3份、三七花1-2份、罗汉果2-5份。

2.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:

新会陈皮50份,新会产古兜红茶30份,新会柑花20份、米10份、银花3份、铁皮石斛1份、野甘菊1份、枇杷叶4份、丹参1份、三七花1份、罗汉果2份。

3.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:

新会陈皮55份,新会产古兜红茶35份,新会柑花25份、米15份、银花5份、铁皮石斛2份、野甘菊10份、枇杷叶6份、丹参2份、三七花1.5份、罗汉果4份。

4.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:

新会陈皮60份,新会产古兜红茶40份,新会柑花30份、米20份、银花6份、铁皮石斛3份、野甘菊20份、枇杷叶10份、丹参3份、三七花2份、罗汉果5份。

5.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,其中米为糥米,且为炒过的糥米。

6.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,其中新会陈皮为3-5年的。

7.一种陈皮茶的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)把新会陈皮切丝,并将新会柑花采摘后晒干,将糥米干炒,至颜色变黄;

(2)将上述切丝的新会陈皮,晒干的新会柑花、炒干的糥米混合在新会产古兜红茶中,搅拌均匀;

(3)将银花、铁皮石斛、野甘菊、枇杷叶、丹参、三七花和罗汉果按照配方混合,并研磨成粉末,混合于步骤(2)中的新会产古兜红茶中;

(4)将融合各原料的新会产古兜红茶搅拌均匀,并加热至80-100℃,保持5-10分钟,得到陈皮茶,并做成茶包。

8.根据权利要求7所述的一种陈皮茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(4)中在加热的时候,将其密封加热。

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