[发明专利]一种陈皮茶配方及制作方法在审
申请号: | 201611163758.2 | 申请日: | 2016-12-06 |
公开(公告)号: | CN108142605A | 公开(公告)日: | 2018-06-12 |
发明(设计)人: | 黄敬匀 | 申请(专利权)人: | 黄敬匀 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 529100 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 陈皮茶 红茶 配方 新会陈皮 糯米 罗汉果 制作 保健功效 铁皮石斛 原料混合 原料组成 重量份数 研磨 三七花 野甘菊 枇杷叶 丹参 茶包 陈皮 干炒 切丝 晒干 银花 加热 清香 采摘 掩盖 | ||
1.一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:
新会陈皮50-60份,新会产古兜红茶30-40份,新会柑花20-30份、糥米10-20份、银花3-6份、铁皮石斛1-3份、野甘菊1-20份、枇杷叶4-10份、丹参1-3份、三七花1-2份、罗汉果2-5份。
2.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:
新会陈皮50份,新会产古兜红茶30份,新会柑花20份、米10份、银花3份、铁皮石斛1份、野甘菊1份、枇杷叶4份、丹参1份、三七花1份、罗汉果2份。
3.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:
新会陈皮55份,新会产古兜红茶35份,新会柑花25份、米15份、银花5份、铁皮石斛2份、野甘菊10份、枇杷叶6份、丹参2份、三七花1.5份、罗汉果4份。
4.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,按照重量份数记有如下原料组成:
新会陈皮60份,新会产古兜红茶40份,新会柑花30份、米20份、银花6份、铁皮石斛3份、野甘菊20份、枇杷叶10份、丹参3份、三七花2份、罗汉果5份。
5.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,其中米为糥米,且为炒过的糥米。
6.根据权利要求1所述的一种陈皮茶配方,其特征在于,其中新会陈皮为3-5年的。
7.一种陈皮茶的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)把新会陈皮切丝,并将新会柑花采摘后晒干,将糥米干炒,至颜色变黄;
(2)将上述切丝的新会陈皮,晒干的新会柑花、炒干的糥米混合在新会产古兜红茶中,搅拌均匀;
(3)将银花、铁皮石斛、野甘菊、枇杷叶、丹参、三七花和罗汉果按照配方混合,并研磨成粉末,混合于步骤(2)中的新会产古兜红茶中;
(4)将融合各原料的新会产古兜红茶搅拌均匀,并加热至80-100℃,保持5-10分钟,得到陈皮茶,并做成茶包。
8.根据权利要求7所述的一种陈皮茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(4)中在加热的时候,将其密封加热。
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