[发明专利]一种养生绿茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种养生绿茶。

背景技术

山核桃具有丰宮的营养价值，是纯天然的绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。山核桃仁的蛋白质成分在百分之七点八到百分之九点六。氨基酸成分则商达百分之二十五，其中人体必须的氨基酸占7种。山核桃仁还含有矿物元素二十二种之多，其中对人体有重要作用的钙、镁、磷、锌、铁等含量较高。山核桃加工后可以做成奶油、椒盐、多味等等不同风味的多种产品。山核桃具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效，长期食用还对癌症有一定的预防效果。另外，姜片具有暖胃健脾的功效。

绿茶粉具有预防髙血压、糖尿病、癌症等疾病的功能，具有抗氧化、个和游离子的性质，可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题，同时有减肥的作用。

因此，经常食用山核桃有很好的保健效果，绿茶也是中国重要的健康饮品，但目前还没有将山核桃，绿茶和姜片的保健功能像结合的保健饮品。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种养生绿茶及其制作方法。

一种养生绿茶，由以下重量份的原料组成；山核桃60份，绿茶30份,姜片10份。

主要步骤如下：

（1）原料处理

将山核桃仁粉碎或超微粉碎，过50-80目筛，得山核桃粉备用；

将绿茶粉碎或超微粉碎，过80-100目筛，得绿茶粉备用；

将姜片炒熟或烘干，得熟姜片备用；

（2）混合

将山核桃粉、绿茶粉和熟姜片按照权利要求1所述重量比例混合均匀，得养生绿茶粉；

（3）制备养生绿茶颗粒

向步骤（2）所述养生绿茶粉中添加1-15%的粘合剂，采用常规的制粒工艺，制备成养生绿茶颗粒，即一种养生绿茶。

作为优选，所述粘合剂为蔗糖、乙醉、蛋白质、松香中的一种或为蔗糖与蛋白质的混合物。

本发明具有以下功效：

1. 暖胃健脾、润沛强肾、滋补元气，等功效；

2. 排毒减肥：激发脂肪分解酶的活性，抑制脂肪的合成，有效调节血脂，排除体毒、减肥养颜；不含人工添加糖，味甘甜，色泽美观，可有效提高免疫力，且生产工艺简单，便于服用，非常适用于现代亚健康人群调理养生。

3. 食用方便，用开水冲开即可饮用。

具体实施方式

一种养生绿茶，由以下重量份的原料组成；山核桃60g，绿茶30g，姜片10g。

主要步骤如下：

（1）原料处理

将山核桃仁粉碎或超微粉碎，过50-80目筛，得山核桃粉备用；

将绿茶粉碎或超微粉碎，过80-100目筛，得绿茶粉备用；

将姜片炒熟或烘干，得熟姜片备用；

（2）混合

将山核桃粉、绿茶粉和熟姜片按照6:3:1的比例混合均匀，得养生绿茶粉；

（3）制备养生绿茶颗粒

向步骤（2）所述养生绿茶粉中添加1-15%的粘合剂，采用常规的制粒工艺，制备成养生绿茶颗粒，即一种养生绿茶。

所述粘合剂为蔗糖、乙醉、蛋白质、松香中的一种或为蔗糖与蛋白质的混合物。