[发明专利]一种果冻虾及其制作方法

说明书

  

技术领域

本发明涉及虾领域，尤其涉及一种环保果冻虾及其制作方法。 

背景技术

本发明在于提供了一种果冻虾，给喜爱吃虾的人们一种先的选择，营养美味又养眼。 

  

发明内容

本发明实施例所要解决的技术问题在于，提供一种果冻虾。 

为了解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种果冻虾，其特征在于，包括以下材料：果冻粉、鲜虾、蒜头、红辣椒、白醋、辣椒油。 

一种果冻虾，其特征在于包括如下步骤： 

（1）     取100-150份鲜虾，脱壳，沿背部切一刀；

（2）            取10-15份蒜头，剁成蒜泥；

（3）            取10-15份红辣椒，剁成辣椒粒；

（4）            取20-30份果冻粉加入滚水中，至其凝固；

（5）将步骤（1）、步骤（2）、步骤(3)的材料放入步骤（4）的果冻粉中，放入冰箱冷冻2-3小时；

（6）取出步骤（5）冻凝固的果冻虾，加上若干白醋、辣椒油，即制成果冻虾。

  

具体实施方式

  

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。

实施例

一种果冻虾，其特征在于，包括以下材料：果冻粉、鲜虾、蒜头、红辣椒、白醋、辣椒油。 

一种果冻虾，其特征在于包括如下步骤： 

第一步，取150份鲜虾，脱壳，沿背部切一刀；

第二步，取15份蒜头，剁成蒜泥；

第三步，取15份红辣椒，剁成辣椒粒；

第四步，取30份果冻粉加入滚水中，至其凝固；

第五步，将步骤（1）、步骤（2）、步骤(3)的材料放入步骤（4）的果冻粉中，放入冰箱冷冻3小时；

第六步，取出步骤（5）冻凝固的果冻虾，加上若干白醋、辣椒油，即制成果冻虾。

  

以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。