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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种食品料理机的控制方法-CN202210457635.9在审
发明人：朱泽春;詹应安;郑明伟 -专利权人：杭州九阳小家电有限公司
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本申请提供一种食品料理机的控制方法，包括：接收到蒸煮功能指令，提示用户录入第一蒸煮参数；若在预设时间内接收到第一蒸煮参数，根据第一蒸煮参数确定第一延长蒸煮时间；根据第一延长蒸煮时间及食品料理机的预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程；若在预设时长内未接收到用户录入的第一蒸煮参数，根据预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程。本申请用于充分保证食品料理机能够将食物蒸熟，保证食物的口感，提升用户的使用感受。
一种食品料理控制方法

[实用新型]一种分层喷射蒸汽的蒸煮设备-CN200820189362.X无效
发明人：何锦涛;邓昭锦 -专利权人：广州市伊尼威利自动控制技术有限公司
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2009-07-08 - 主分类号： A47J27/05 文献下载
摘要：一种分层喷射蒸汽的蒸煮设备，该蒸煮设备的蒸煮箱体内设有多层的蒸盘，在蒸煮箱体内设有通向各蒸盘的蒸汽喷管，该蒸汽喷管在相应于每层蒸盘的位置，分别开有蒸汽喷射孔。本分层喷射蒸汽的蒸煮设备蒸煮食物时，蒸汽从各个蒸汽喷射孔向各层同时喷出，从而使蒸煮箱内各层不同位置的温度和升温速度趋于一致。由此，保证食物蒸煮时间和蒸煮温度的一致。既保证食品质量，又减少能耗。
一种分层喷射蒸汽设备

[实用新型]一种电磁中式多功能蒸柜-CN201921134286.7有效
发明人：潘宇威;潘奕标;潘宇捷;陈志明;周斌 -专利权人：深圳市中威厨房设备有限公司
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A47J27/05 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种电磁中式多功能蒸柜，包括蒸柜本体，所述蒸柜本体的侧壁上从上往下一依次设置有多个蒸煮区，所述蒸煮区外侧铰接设置有密封盖，每个所述蒸煮区中设置有多个承接架，所述承接架滑动设置在蒸煮区中，每个所述蒸煮区中的承接架之间设置有相互联动且一起滑动的联动杆，每个靠近所述蒸煮区底面的承接架与密封盖之间设置有联动承接架滑出的连动件，通过采用上述技术方案，在将蒸煮区上的密封盖打开时，密封盖通过连动件驱使蒸煮区中的承接架从蒸煮区中滑出，可以便于工作人员将需要蒸煮的食物放置在承接架上或从承接架上将食物取下，当将密封盖翻转将蒸煮区密封时，有利于工作人员将食物放入蒸煮区中。
一种电磁中式多功能

[实用新型]一种电加热饮料萃取装置-CN202223015590.4有效
发明人：谢逸;谢世成 -专利权人：佛山市兆福电子科技有限公司
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电加热饮料萃取装置，本产品的食物蒸煮杯的内部为食物蒸煮腔，食物蒸煮杯的顶部腔口可打开式密封连接有杯盖，食物蒸煮杯的底部设置有电加热装置，电加热装置和/或食物蒸煮杯的底部设置有温度控制装置，所述食物蒸煮杯的上段侧壁开设有蒸气泄压孔，蒸气泄压孔连接有限压阀，限压阀布置在食物蒸煮杯的外部；所述杯盖上开设有阀体安装孔，阀体安装孔处穿接式密封连接有安全阀，安全阀的泄压值大于限压阀的泄压值；正常情况下
一种加热饮料萃取装置

[实用新型]食物蒸煮器以及食物蒸煮器的隔板-CN201921231819.3有效
发明人：朱传斌;罗鑫;邢宪群;罗志晓;陈伟;陈显怀 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2019-07-31 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食物蒸煮器以及食物蒸煮器的隔板，食物蒸煮器包括：加热底座，加热底座的顶部具有开口；隔板，隔板支撑在加热底座的顶部，隔板与加热底座之间限定出第一加热区；上盖，上盖设于加热底座的顶部且罩设在隔板的外侧根据本实用新型实施例的食物蒸煮器，不仅可以保证隔板的表面不会出现在食物蒸煮器的外观，使食物蒸煮器的外观简洁，而且当不需要隔板时，加热底座和上盖仍可以正常配合，不影响使用，用户体验好。
食物蒸煮器以及隔板

[发明专利]用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备-CN201010109352.2有效
发明人：曼努埃尔·珍妮·圣玛丽亚 -专利权人：珍妮有限公司
申请日： 2010-01-14 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：一种用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备。该设备包括蒸汽发生器、蒸煮及搅拌容器，该蒸煮及搅拌容器接收蒸汽并且容纳盛放食物且底部有孔的篮筐，该容器用盖子封闭，并且在底部具有用于搅拌食物的旋转叶片。其特征在于，该蒸煮壳体在其一侧具有用于接收蒸汽的孔口，该蒸汽沿着篮筐向下运动，并且当该蒸汽经过底部的孔时，该蒸汽穿过篮筐而上升，从而经盖子的边缘处的角形凹口排出。该篮筐在其周边处支撑在该蒸煮壳体上。
用于热和解冻食物同时搅拌设备

[发明专利]一种蒸煮锅-CN201710507426.X有效
发明人：容景盛;劳加斌 -专利权人：北海和思科技有限公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸煮锅，包括锅体与锅盖，所述的锅盖可旋转的连接在锅体上，所述锅底及锅壁内部设为添加蒸煮用水的空心结构，所述的锅壁截面设有4个蒸汽口，所述的锅盖上设有4根凸起的在锅盖盖住锅体时刚好插进蒸汽口的蒸汽管本发明的蒸煮锅结构简单，方便实用，可充分利用水蒸气的热量将食物蒸熟，专用于各类食物的蒸煮，避免用一般蒸煮锅蒸煮时水沸腾冒起水泡溅到食物中的问题，具有保持食物原味的功效，其空间设计合理，还可在锅体内放置一个锅胆进行米饭及配菜双层蒸煮，同时能保证双层蒸煮能达到相同的受热效果。
一种蒸煮锅

[实用新型]一种食物蒸煮器-CN201320025971.2有效
发明人：袁建;鞠兴荣;何荣;王立峰;高瑀珑;石嘉怿;都立辉;陈银基;葛其德 -专利权人：南京财经大学
申请日： 2013-01-18 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食物蒸煮器，涉及食品领域。一种食物蒸煮器，包括锅盖、锅体，所述锅体的下部依次设有基层和底座；所述锅盖上设有排气阀；锅体的底部设有出蒸汽接头；所述食物蒸煮器还设有蒸发炉，该蒸发炉包括内设加热管的蒸发炉瓶，所述蒸发炉瓶的上端通过电磁阀与出蒸汽接头相连本实用新型食物蒸煮器，利用饱和蒸汽蒸煮样品的自动化设备，不受地区气压的影响，实现蒸煮过程的标准化操作，并可适用于高原地区规范性食品蒸煮品质评价试验。
一种食物蒸煮器

[实用新型]一种具有蒸煮功能的热水壶-CN202020513202.7有效
发明人：王梦飞;白顺科;王春朋 -专利权人：中山福珈电器科技有限公司
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A47J27/21 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有蒸煮功能的热水壶，包括壶体和壶盖，壶体内安装有加热器和内胆，内胆上放置有支架，支架上放置有蒸煮内胆，蒸煮内胆的底部设置有若干通孔或通槽，热水壶烧水时产生的水蒸气会从通孔或通槽进入蒸煮内胆内，以加热蒸煮内胆中的食物，充分利用其热能，此外由于蒸煮内胆的壁厚较厚，通孔或通槽的横截面采用上窄下宽的喇叭状，方便对通孔或通槽清洗，食物也可放在蒸煮内胆内进行烹饪，食物吸收部分水分后，多余水分从孔内流出到下面的内胆中
一种具有功能水壶

[实用新型]一种新型蒸煮锅-CN201320231273.8有效
发明人：杨彪 -专利权人：杨彪
申请日： 2013-04-28 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及炊具及酿造设备技术领域，涉及一种适用于家庭小型蒸制果汁、米酒等的新型蒸煮锅，包括设有锅盖的顶锅，顶锅下方依次设有酒槽以及加热锅，顶锅上设有与酒槽连通的导流孔，酒槽通过蒸汽孔与加热锅连通。该新型蒸煮锅的结构设计简单，需要蒸煮或发酵的食物放置于顶锅并盖上锅盖，顶锅下方依次接有酒槽和加热锅，其中，酒槽通过蒸汽孔与加热锅连通。在蒸煮或发酵食物时，在加热锅中加入一定用量的水，加热加热锅，加热锅通过蒸汽孔的作用，将蒸汽及热量传递至酒槽及顶锅；此外，顶锅中蒸煮或发酵食物所产生的料液可通过导流孔排入酒槽，由酒槽收集。该新型蒸煮锅也可以干蒸食物，食物蒸煮出来味道好、纯正，食物营养成分不会破坏。
一种新型蒸煮锅

[发明专利]一种蒸煮器-CN201910098670.4在审
发明人：程克勇 -专利权人：翡眯乐（上海）母婴用品有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸煮器，包括主体部；与所述主体部底部连接的底座；蒸煮组件，其设置在所述主体部内，用于承托待蒸煮的原料，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，通过加热液态水产生的水蒸气对所述原料进行蒸煮，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，通过所述蒸煮组件实现对所述原料的搅拌。本发明中结构简单精巧，操作方便，刀盘同时兼顾承托食物原料，以及对蒸熟的食物原料进行蒸煮、粉碎的功能；且方便用户取出原料以及蒸煮组件进行清洗，可提高用户体验。
一种蒸煮器

[实用新型]一种蒸煮器-CN201920174150.2有效
发明人：程克勇 -专利权人：翡眯乐(上海)母婴用品有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸煮器，包括主体部；与所述主体部底部连接的底座；蒸煮组件，其设置在所述主体部内，用于承托待蒸煮的原料，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，通过加热液态水产生的水蒸气对所述原料进行蒸煮，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，通过所述蒸煮组件实现对所述原料的搅拌。本实用新型中结构简单精巧，操作方便，刀盘同时兼顾承托食物原料，以及对蒸熟的食物原料进行蒸煮、粉碎的功能；且方便用户取出原料以及蒸煮组件进行清洗，可提高用户体验。
蒸煮组件主体部蒸煮本实用新型食物原料承托水蒸气底部连接第二位置第一位置加热液态用户体验蒸煮器中结构刀盘蒸熟底座清洗取出水产

[发明专利]一种自动蒸煮机-CN201910798874.9在审
发明人：宫俊杰;赵煜炜;董华磊;崔玉磊;崔兆思;李成;李秀梅;张敏 -专利权人：山东瀚方食品科技集团有限公司
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种自动蒸煮机，针对现有的如饺子等食物的做法有多种，蒸和煮使用不同的锅具加工，不能多功能组合加工，且蒸煮过程中食物容易结块，影响食物外观和口感的缺点，而提出如下方案，其包括机体本发明的自动蒸煮机，能够便捷调整放置网箱的高度，可以根据个人需要，自由选择蒸煮机的蒸煮模式，食物加工过程中，通过电机带动放置网箱来回移动，将其中的食物来回晃动，有效的防止食物结块，使用方便。
蒸煮机活动安装移动孔横杆顶侧锅胆结块网箱蒸煮食品加工技术领域多功能组合电机带动个人需要两侧内壁食物加工移动吊杆影响食物自由选择锅具竖直晃动加工饺子移动

[实用新型]一种可蒸煮食物的热水壶-CN202020499983.9有效
发明人：朱开云 -专利权人：江门市蓬江区山水生活电器有限公司
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： A47J27/21 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可蒸煮食物的热水壶，包括壶体和壶盖，壶体内安装有加热器和内胆，内胆的开口放置有蒸煮内胆，蒸煮内胆的侧壁以及底部设置有若干通孔，热水壶烧水时产生的水蒸气会从通孔进入蒸煮内胆内，以加热蒸煮内胆中的食物
一种可蒸煮食物水壶

[实用新型]一种食品加工蒸煮设备-CN202320501319.7有效
发明人：李德顺;李通;韩红丽;杨增强;杨建元;王国才 -专利权人：河南爱迪食品有限公司
申请日： 2023-03-15 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工蒸煮设备，涉及食物蒸煮技术领域，包括蒸煮设备本体，所述蒸煮设备本体顶端设置有排气组件，所述排气组件设置有盖板和锁紧螺栓，所述蒸煮设备本体顶端开设有孔，所述孔上侧扣合安装有盖板，所述盖板顶端设置有底座，所述底座内铰链连接有压杆，所述压杆通过锁紧螺栓安装于蒸煮设备本体上。本实用新型，通过增设排气组件，蒸煮设备本体在将食物蒸熟以后，使用者首先通过拧松锁紧螺栓，通过锁紧螺栓上拉压杆，此时压杆带动盖板上拉，将盖板打开，热气通过孔向外缓慢的散出，由此可以最大限度的防止箱体内部由于温差较大，导致热气凝结成水珠，降低食物口感的情况出现。
一种食品加工设备

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