“食物蒸煮”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果280023个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]蒸汽蒸煮器附件及包括该蒸汽蒸煮器附件的电蒸汽蒸煮器-CN201721791132.6有效
发明人：奥利维尔·德尔吕;洛朗·盖冈;劳伦·布朗德 -专利权人： SEB公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸汽蒸煮器附件及包括该蒸汽蒸煮器附件的电蒸汽蒸煮器，该蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载蒸汽蒸煮器附件的容器中的食物，蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，蒸汽发生器包括蒸汽产生室，蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，至少一个蒸汽分配出口布置在蒸汽发生器的下部分中，蒸汽蒸煮器附件包括用于抵靠在容器上的抵靠面。根据本实用新型，抵靠面具有形成排出部的凹口，当容器承载蒸汽蒸煮器附件时，排出部能够将容器的内部与容器的外部连通。所述电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和根据上述特征所述的蒸汽蒸煮器附件。
蒸汽蒸煮器蒸汽发生器本实用新型蒸汽产生室蒸汽分配蒸煮出口连接容器承载外部连通蒸汽加热抵靠面排出部凹口成排加热面具承载容纳出口

[实用新型]一种数控蒸煮机均匀加热装置-CN201920478223.7有效
发明人：陈飞芳;潘嬿;王智荣 -专利权人：杭州胡庆余堂天然食品有限公司
申请日： 2019-04-10 - 公布日： 2020-04-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种数控蒸煮机均匀加热装置，包括支架体，蒸煮箱，蒸汽输送机构，蒸煮传输装置，控制柜，箱盖，顶置架，拉手，电推缸，排污口和温度变送器，本实用新型蒸煮箱的设置，在对食物进行蒸煮的时候，电磁加热器与蓄水腔之间产生电磁涡流，并使蓄水腔内的磁场共振，使蓄水腔内的水开始加热，产生内能，上热速度快，并节省了大量的电能；蒸煮腔和排污口的设置，有效的防止与蓄水腔内的水混合造成异味扩散的现象；蒸汽输送机构的设置，缩短了蒸汽传输距离，有效的防止热能的散失，有效的提高了蒸汽的蒸煮效果保证食物的受热均匀；温度变送器和电磁加热器的设置，可对不同温度要求的食物进行蒸煮，适用范围广。
一种数控蒸煮机均匀加热装置

[实用新型]一种蒸箱-CN201822237884.9有效
发明人：沈晓丽 -专利权人：嘉兴市盘谷食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2020-02-14 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：本实用新型提供一种蒸箱，包括箱体，所述箱体内至少设有上下排列的两个蒸室，从上到下依次为用于蒸煮一种食物的第一蒸室和蒸煮另一种食物的第二蒸室，所述第一蒸室和第二蒸室之间用分隔板隔离，所述蒸室的内壁上连接用于放置食物的蒸架本实用新型把蒸箱分成若干个独立的蒸室，每个蒸室内可以蒸制不同的食物，不仅避免了食物之间的窜味，保持了各个品种食物的原有味道，而且避免了一种少量的食物占用一个蒸箱进行蒸制导致能源浪费问题。
蒸室蒸箱本实用新型蒸制蒸煮能源浪费问题从上到下上下排列分隔板窜味内壁蒸架隔离室内占用

[实用新型]蒸煮铁板烧-CN202120348982.9有效
发明人：马磊 -专利权人：广州华优电器有限公司
申请日： 2021-02-08 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A47J37/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种在一个工作平台上即实现油煎各种食物和肉制品，同时也能实现蒸煮各种食物的操作的蒸煮铁板烧，它主要由烧烤操作台、蒸煮锅、蒸煮区控制器、铁板烧控制器等组成，可广泛用于商用餐饮行业。
铁板烧

[实用新型]多功能蒸煮煲-CN200620022464.3无效
发明人：王耀民 -专利权人：王耀民
申请日： 2006-10-24 - 公布日： 2007-10-17 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：多功能蒸煮煲，本实用新型技术特征是，在导汽管(3)的外部设置有一蒸汽回流罩(4)；本实用新型克服现有蒸煮锅结构存在的加热过程缓慢，热效率低，无法滤漏块状、颗状食物的缺陷而提供一种结构简单、热效率极高，被蒸煮物受热均匀，便于整体快速方便滤取汤内块状颗粒食物的多功能蒸煮煲。
多功能蒸煮煲

[实用新型]一种便携式辅食搅拌机的食物料理杯体-CN201821970118.7有效
发明人：卢传德;黄曼媚;黄涛 -专利权人：广东顺德米壳工业设计有限公司
申请日： 2018-11-28 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本实用新型公开一种便携式辅食搅拌机的食物料理杯体，包括蒸杯和煮杯，所述蒸杯和煮杯活动接驳为一料理杯结构。本实用新型的便携式辅食搅拌机的食物料理杯体的蒸杯、煮杯能完全拆分，方便清洗，方便存储和携带，可加工食物，使用相当方便。
一种便携式搅拌机食物料理

[发明专利]自动化水产品蒸煮装置-CN201910579884.3有效
发明人：李振华 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-06-28 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：本发明公开一种自动化水产品蒸煮装置，属于水产加工技术领域，本发明的装置，包括：第一蒸煮器，第二蒸煮器，通过传料管与第一蒸煮器连通，蒸汽锅炉，通过气体传输管分别将蒸汽输入第一蒸煮容器和第二蒸煮容器内，其中，第一蒸煮器包括第一罐体，气体传输管沿第一罐体侧壁的切线方向与第一罐体连通，第一罐体上设有进料口和第一电机，第一电机转轴与第一罐体轴心线同轴，用于驱动设于第一罐体内同轴的搅拌轴，搅拌轴内部设有柱状空腔。本发明采用二次蒸汽加热方式对食物进行蒸煮，有效保证物料全面蒸煮，实现批量蒸煮，完整保留食物原有风味，整个蒸煮过程采用自动化控制。
自动化水产品装置

[实用新型]一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜-CN202221356931.1有效
发明人：黄宏 -专利权人：广东格莱瑞节能科技有限公司
申请日： 2022-06-01 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A47J27/05 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，包括柜体，所述柜体的正面铰接有两个柜门，所述柜体内设有独立蒸煮机构，所述柜体的底端设有加热机构，所述加热机构的正面设有控制箱，所述加热机构的下表面设有四个移动轮；所述独立蒸煮机构包括开设于柜体内部左右两端的腔室，所述独立蒸煮机构还包括固定于柜体内部且位于两个腔室之间的多个蒸煮仓，所述蒸煮仓的左端固定有贯穿至左侧所述腔室内部的导管。该立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，通过在柜体内设置独立蒸煮机构，蒸汽可进入到独立蒸煮机构内所形成的独立蒸煮空间中，位于最上方的高温蒸汽不需要经过下方多层的蒸煮空间，可有效减少不同食物之间的串味，提高食物的品质
一种立式多层独立蒸饭柜

[实用新型]一种组合式多功能蒸锅-CN200720054535.2无效
发明人：许业纯 -专利权人：许业纯
申请日： 2007-07-19 - 公布日： 2008-06-04 - 主分类号： A47J27/05 文献下载
摘要：一种组合式多功能蒸锅，包括煮锅、蒸架、锅盖；所述蒸架由蒸筒、蒸盆组成；所述蒸筒的边缘卷折而形成外承缘和较小径的内承缘，且之间形成一环形平台，在环形平台上设置有均匀分布的通气孔；所述蒸盆的边缘可挂置在蒸筒的内承缘上而组成一层蒸架实现本实用新型，由于改变传统蒸锅笼屉的结构，使蒸气沿靠近锅墙的环形平台的通气孔上升，从而避免了在同时蒸煮不同食物时发生互相串味的情况；当蒸煮较大块的食物而需要较大的空间时，则可叠置多层的蒸架而撤去中间层的蒸盆本实用新型除可作为蒸煮传统的菜肴外，还可用于蒸煮米饭，或炖汤，也可对多种食物进行同时加热和保温，既方便，又节约能源，还可保持饭菜的质量。
一种组合式多功能蒸锅

[实用新型]一种烤箱的蒸盘结构-CN202222634993.0有效
发明人：许秀能 -专利权人：中山市格福美电器有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-02-14 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种烤箱的蒸盘结构，包括内胆，内胆具有加热腔，加热腔内设有水盘以及可以放置食物的蒸煮盘，水盘设置于蒸煮盘的下方位置，加热腔内还设有用于加热水盘的加热装置，水盘上设有接水腔和储水腔，接水腔与储水腔之间形成分隔部，蒸煮盘上对应接水腔的上方位置设有通孔，分隔部与蒸煮盘之间形成蒸汽通道，加热装置可以对储水腔内的水进行加热产生高温蒸汽，高温蒸汽通过通孔进入蒸煮盘的上方对食物进行蒸煮，在蒸煮过程中产生的冷凝水以及油污经过通孔落入接水腔内，既避免了食物的底部长时间浸泡在冷凝水中导致口感变差的情况发生，又可以使冷凝水和油污与储水腔内的水分隔开，方便用户清洗处理。
一种烤箱盘结

[发明专利]一种新型蒸煮柜-CN201910439838.3在审
发明人：吴财水 -专利权人：沈阳通用厨房工程有限公司
申请日： 2019-05-24 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型蒸煮柜，包括箱体，所述箱体内腔分别开设有蒸室、煮室和保温室，所述箱体的内腔分别安装有进水管、蒸汽管和排水管，所述蒸汽管分别与蒸室、煮室和保温室相连通，所述进水管与煮室相连通，所述煮室的内侧设有与进水管相连接的浮球阀，所述蒸室、煮室和保温室均与排水管相连通。该新型蒸煮柜，将煮室、蒸室和保温室三者结合在一起，有效的节省了空间的占用，蒸室使用逐层托盘放置，存取方便，同时在煮室内侧设置了升降机构，通过开关煮室的门便可以控制升降机构，升降机构可以快速实现将食物捞起、沥水，存取方便快捷，大大的提高了操作的工作效率，将需要保温的食物放入保温室，对食物起到了有效的保温作用。
一种新型蒸煮柜

[实用新型]一种新型蒸煮柜-CN201920759622.0有效
发明人：吴财水 -专利权人：沈阳通用厨房工程有限公司
申请日： 2019-05-24 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型蒸煮柜，包括箱体，所述箱体内腔分别开设有蒸室、煮室和保温室，所述箱体的内腔分别安装有进水管、蒸汽管和排水管，所述蒸汽管分别与蒸室、煮室和保温室相连通，所述进水管与煮室相连通，所述煮室的内侧设有与进水管相连接的浮球阀，所述蒸室、煮室和保温室均与排水管相连通。该新型蒸煮柜，将煮室、蒸室和保温室三者结合在一起，有效的节省了空间的占用，蒸室使用逐层托盘放置，存取方便，同时在煮室内侧设置了升降机构，通过开关煮室的门便可以控制升降机构，升降机构可以快速实现将食物捞起、沥水，存取方便快捷，大大的提高了操作的工作效率，将需要保温的食物放入保温室，对食物起到了有效的保温作用。
一种新型蒸煮柜

[发明专利]通过双重挤出法制造复合食品的方法-CN00128885.7无效
发明人： O·格罗米尼;W·普法勒尔;A·本特森－里维罗斯;E·赫克;J·T·法恩斯沃思 -专利权人：雀巢制品公司
申请日： 2000-09-22 - 公布日： 2001-03-28 - 主分类号： A23P1/12 文献下载
摘要：通过双重挤出法制造一种复合食品的方法和设备,其中,在一台双螺杆挤出机的第一段中制备一种液态或糊状食物,在该双螺杆挤出机中的与第一段动力隔离的第二段中蒸煮－挤出一种可塑化食物,获得至少一股蒸煮－挤出食物条,将其切成片状物,将所述液态或糊状食物加入所述蒸煮－挤出食物中,就获得一种复合食品片状物。
通过双重挤出法制复合食品方法

[实用新型]食物蒸煮器的加热底座、食物蒸煮器-CN201921993034.X有效
发明人：朱传斌;罗鑫;邢宪群;罗志晓;陈显怀;陈伟;袁伟;江小勇;文堂波;吴育权;赵策;张垚 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2019-11-18 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食物蒸煮器的加热底座、食物蒸煮器，食物蒸煮器的加热底座包括：内胆和加热件，内胆的底部具有开口，加热件设于内胆的底部且封闭开口；密封件，密封件设于内胆与加热件之间且密封件分别与内胆和加热件密封配合根据本实用新型实施例的食物蒸煮器的加热底座，通过在内胆与加热件之间设置密封件，可以使密封件与内胆密封配合以及使密封件与加热件密封配合，从而增强内胆与加热件之间的密封可靠性，防止加热底座发生漏水问题。
食物蒸煮器加热底座

[实用新型]食物加工器-CN200820209866.3无效
发明人：黄曙军 -专利权人：耀添有限公司
申请日： 2008-11-27 - 公布日： 2009-09-02 - 主分类号： A47J44/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种食物加工器，包括底座(102)，固定在底座(102)上的中间内侧设有防水套管(118)的中空食物容器(101)，固定在底座(102)内部的电动机(108)，固定在刀片中轴套(119)上的刀片组(104)，固定在所述底座(102)上的手柄(103)，可放置在食物容器(101)内的蒸煮容器(150)。本食物加工器将蒸煮、消毒、加温、自动搅拌的功能结合在一起，实现了多种加工功能的复合，而且蒸煮时是由底部出蒸汽，使得蒸煮的温度更均匀。
食物加工