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[实用新型]一种新型滤水锅-CN202221961926.3有效
发明人：柳瑞涛 -专利权人：柳瑞涛
申请日： 2022-07-27 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型滤水锅，包括：锅身主体、滤水内锅、转动卡接结构，所述锅身主体内设有滤水内锅，锅身主体与滤水内锅活动连接。本实用新型通过在锅身主体内设计滤水内锅，锅身主体与滤水内锅活动连接，当滤水内锅提拉时，用于过滤水分，当锅身主体内的液面高度低于滤水内锅时，实现蒸的烹饪功能，非常方便；设计有转动卡接结构，使滤水内锅悬空在锅身主体内，在侧转锅身主体将其内的水倒出时，通过转动卡接结构时滤水内锅仍然水平，防止滤水内锅内的实物洒出，进一步提高实际应用的便利性。
一种新型滤水锅

[实用新型]一种新型水相锅-CN202223137189.8有效
发明人：茹亚东;陈贵斌;王克建 -专利权人：河北汇彩永泰科技有限公司
申请日： 2022-11-22 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型涉及水相锅技术领域，且公开了一种新型水相锅，包括：水相锅本体，水相锅本体内设置搅拌装置，搅拌装置用于搅拌分散水相成分原料，搅拌装置连接刮壁装置，刮壁装置用于刮下水相锅本体内壁附着的水相成分原料，搅拌装置与刮壁装置配合用于混合均匀水相锅本体内的水相成分原料。该新型水相锅，将水相成分原料倒入水相锅本体内并加热，通过搅拌装置对水相成分原料进行搅拌，搅拌装置搅拌时刮壁装置将附着在锅壁的水相成分原料刮下，刮下的水相成分原料随搅拌装置的搅拌悬浮在锅内，锅内液体的温度在不断搅拌中稳步上升，使悬浮的水相成分原料在锅内液体中均匀受热，有利于水相成分原料的融化。
一种新型水相锅

[发明专利]水沿锅-CN201510791758.6在审
发明人：冉宏 -专利权人：冉宏
申请日： 2015-11-17 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A47J27/58 文献下载
摘要：本发明公开了一种水沿锅，其结构包括锅体和水沿；所述锅体与传统的锅体结构相似，所述锅体的外沿设有所述水沿，所述水沿为环形的结构，所述水沿与所述锅体为整体结构，所述水沿与所述锅体之间呈环形的沟槽结构。本发明的有益效果是：水沿与锅体之间的沟槽能将锅体中溢出的液体储存从而不会让液体洒落在灶台上。
水沿锅

[实用新型]一种蒸汽型夹层锅-CN201721255043.X有效
发明人：许棋 -专利权人：云南武定永银农产品开发有限公司
申请日： 2017-09-28 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工蒸煮锅设备领域，具体涉及一种蒸汽型夹层锅，包括锅体、夹套、支架和倾斜装置，所述支架上设置有锅体，还设置有倾斜装置，锅体的外部设置有夹套，夹套上设置有蒸汽入口和蒸汽出口，还包括内锅，所述内锅为镂空的滤锅，内锅的上部设置有锅耳。该种设计，蒸汽通入锅体与夹套之间加热锅体，将锅体内的水烧开，将需要焯水的食材倒入锅体内的内锅内，当焯水完成时，直接提起内锅，即可将锅内的食材迅速打捞起来，精准控制了打捞时间，使进行焯水的食材能达到理想的焯水效果
内锅锅体夹套焯水食材倾斜装置夹层锅蒸汽型支架打捞体内本实用新型加热锅体精准控制设备领域外部设置蒸汽出口蒸汽入口镂空完成时蒸煮锅食品加工锅耳滤锅蒸汽

[实用新型]便于倒水的锅-CN201220093648.4有效
发明人：沈建彬;张枫 -专利权人：上海冠华不锈钢制品股份有限公司
申请日： 2012-03-13 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种锅，特别涉及一种便于倒水的锅。本实用新型包括锅身，锅身包括锅底和沿锅底的边缘向上延伸的锅壁，锅壁的上边缘设有凹形的倒水口。当需要将锅身中的水倒出时，将锅身倾斜，令水从倒水口流出，这样便可控制水的流量和水流出的范围，避免了水的大量溢出，提高了倒水效率。
便于倒水

[实用新型]一种防冷凝水回流的炒菜机-CN202223170654.8有效
发明人：朱泽春;王涛;郝会齐 -专利权人：杭州九阳小家电有限公司
申请日： 2022-11-29 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防冷凝水回流的炒菜机，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有炒菜机锅盖上的冷凝水容易回流到锅胆内的缺陷。炒菜机包括锅体、设于锅体内的锅胆和盖设在锅体上的锅盖，锅盖的端沿设有相对于锅盖内表面向下凸出的限位筋；锅体上可拆卸设置开口朝上的环形收水盒，锅盖与收水盒的外侧壁密封抵接，限位筋处于收水盒内以使锅盖内表面的冷凝水能够沿着限位筋流向收水盒由于锅体上增设了收水盒，限位筋处于收水盒内，从限位筋往下流的冷凝水会滴落到收水盒内，从而避免冷凝水沿着限位筋回流到锅胆内，避免冷凝水回流影响食材口感，提高烹饪效果。
一种冷凝回流炒菜

[实用新型]预防熄火的安全锅-CN02280622.9无效
发明人： -专利权人：
申请日： 2002-10-18 - 公布日： 2003-10-15 - 主分类号： A47J27/56 文献下载
摘要：一种预防熄火的安全锅，它是锅体、锅槽和锅把手连接，并加有锅槽和锅把手中的水通道连接，当煮粥和汤时，扑锅水流到锅槽中又经锅把手中的水通道流到炉灶外边，避免事故发生。
预防熄火安全

[发明专利]一种锅具干燥方法、装置、设备、系统及存储介质-CN202010821013.0有效
发明人：何昱寰;郭洪悦;潘耀权;刘湘莲;辛冠恒;孙玉娇 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2020-08-14 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种锅具干燥方法、装置、设备、系统及存储介质，其中锅具干燥方法包括：当锅具放在灶具上且所述锅具内部存在残余水时，获取所述残余水的第一特征信息；利用所述第一特征信息确定所述残余水的水量；采用与所述水量相对应的干燥方式对所述残余水进行干燥处理由此不仅可以在锅具内部存在残余水时，及时对锅具进行干燥处理，避免了由残余水导致的锅具创伤，同时由于该方法采用与残余水水量相对应的干燥方式，所以干燥处理会更加高效。
一种干燥方法装置设备系统存储介质

[实用新型]一种使用方便的电热锅-CN202121437058.4有效
发明人：朱泽春;吴艳华;郭小玉 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种使用方便的电热锅，包括锅体和内锅，所述锅体包括外锅，所述外锅限定形成容水腔，所述内锅放置在所述容水腔内，所述锅体上还设有排水组件，所述外锅上设有用于连通所述容水腔与所述排水组件的排水孔，以使所述容水腔内的水通过所述排水组件外排。采用本实用新型的电热锅后，可通过排水组件来排掉容水腔内的水，无需倾倒锅体排水，由此方便用户清洗锅体。
一种使用方便电热锅

[实用新型]锅-CN201120235437.5有效
发明人：辜伟镕 -专利权人：辜伟镕
申请日： 2011-07-02 - 公布日： 2012-02-08 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种锅，包括锅体和内锅，所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅，所述孔部位于所述内锅的外周区域，并高于所述内锅的底部，由于所述内锅外周区域上的孔部高于所述内锅的底部，因此可以盛装液态的食物；当所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅时，位于下方的所述锅体中的过量的水或者沸腾的水，不会通过孔部进入所述内锅，从而避免了这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物被水浸湿，口感较差，
锅

[实用新型]一种内置冷却用中空螺旋管的水或油浴锅-CN201020556719.0无效
发明人：刘云鸿;李光吉;汪志刚;彭新艳 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2010-10-09 - 公布日： 2011-05-18 - 主分类号： B01L7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种内置冷却用中空螺旋管的水或油浴锅，包括水或油浴锅的锅体(5)和中空螺旋管(4)；中空螺旋管(4)为螺旋状的中空管，沿水或油浴锅的锅体(5)的内腔壁设置在水或油浴锅的锅体(5)内，中空螺旋管(4)两端分别设有进水口(2)和出水口(3)，进水口(2)和出水口(3)通过密封结合部(1)固定在水或油浴锅的锅体(5)上，并伸出水或油浴锅的锅体(5)外；所述中空螺旋管为金属管。本实用新型将螺旋管冷却散热辅助装置与传统的可加热的水或油浴锅相结合，能有效改善传统的水或油浴锅在需要降温时散热缓慢的问题，达到了提高仪器的利用效率，且结构简单合理，易于生产，使用方便。
一种内置冷却中空螺旋管油浴锅

[实用新型]一种可收集冷凝水的电热锅-CN201621054325.9有效
发明人：朱泽春;赖七生 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2016-09-14 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可收集冷凝水的电热锅，属于厨房烹饪电器领域，解决了现有电热锅收水盒使用不便的缺陷，本实用新型可收集冷凝水的电热锅包括锅体、锅盖和内锅，所述锅盖铰接在所述锅体后部，所述内锅容置在所述锅体内，所述电热锅还包括收水盒和容纳所述收水盒的安装槽，所述安装槽由所述内锅和锅体后部之间的锅体上表面下凹形成，所述收水盒顶部设有向外的翻边，所述翻边与锅体上表面之间有间隙。本实用新型实施例应用于电压力锅、电饭煲等电热锅。
一种收集冷凝电热锅

[发明专利]烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器及烹饪器具-CN202210033749.0有效
发明人：黄韦铭;龙韦韦;罗飞龙;刘化勇;羊小亮;申孟亮;徐馷悉 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具，控制方法包括：获取烹饪器具的当前状态，根据烹饪器具的当前状态为烹饪开始状态，控制加热件以第一功率加热第一烹饪锅，或第一烹饪锅以及至少部分位于第一烹饪锅内的第二烹饪锅，烹饪器具为沸腾状态，控制排水件对第一烹饪锅至少进行一次排水操作，第二烹饪锅内的水进入第一烹饪锅且随第一烹饪锅内的水排出,以使水位至少低于第二烹饪锅的底部。烹饪时，水加热至沸腾，将第一烹饪锅内水排出，第二烹饪锅内的水进入到第一烹饪锅内且随第一烹饪锅内的水排出，减少食物中淀粉含量而获得低糖食物，控制第一烹饪锅和第二烹饪锅内的水量，使得所烹饪的食物能够具有不同的口感
烹饪器具控制方法装置控制器

[发明专利]一种自动洗锅器-CN202010443668.9在审
发明人：江珑婧 -专利权人：江珑婧
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： A47L15/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动洗锅器，包括锅体和洗锅器体，锅体内放置有洗锅器体，洗锅器体包括盛水器和安装座，盛水器的底部中心一体设置有安装座，此洗锅器通过盛水器内的环形加热板能够对盛水器内的水进行一定程度的加热，热水能够更加的彻底的对锅体的清洁，通过设置的电力控制系统控制电机工作能够使喷水嘴做圆轴移动，使高压水大面积的喷向锅体内壁，能够对锅体内部的全面清洗，通过设置的吸水泵能够通过吸水筒将锅体内的污水吸出并通过排水管排至外部，同时风机及加热腔的设置能够使通过喷热气嘴箱柜体内吹热气，达到快速吹干的效果，整体结构简单，能够实现对锅体的自动清洗，省时省力，节约了洗锅时间，便于推广。
一种自动洗锅器

[实用新型]一种改进型的化妆品生产用真空乳化机组-CN201520963568.3有效
发明人：王世东 -专利权人：广州菲梵生物科技有限公司;王世东
申请日： 2015-11-27 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： B01F13/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种改进型的化妆品生产用真空乳化机组，包括水相锅、油相锅、乳化锅、翻倒机构、控制柜，所述的水相锅和油相锅分别通过管路与乳化锅相连，所述的乳化锅与控制柜相连，所述翻倒机构通过转轴与乳化锅连接，其特征在于，还包括冲洗液罐体，所述水相锅、油相锅、乳化锅顶部开口内壁分别装设有环形喷洗机构，所述冲洗液罐体通过清洗管路分别连接水相锅、油相锅、乳化锅内的环形喷洗机构；本实用新型通过在水相锅、油相锅、乳化锅顶部开口内壁分别装设环形喷洗机构，环形喷洗机构对三个锅体进行强有力的喷洗，实现了真空乳化机组清洗的自动化，降低劳动强度。
一种改进型化妆品生产真空乳化机组

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