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[发明专利]一种荞麦粒碗托的制备方法-CN201310558330.8无效
发明人：侯山 -专利权人：偏关县章远食品有限责任公司
申请日： 2013-11-12 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种荞麦粒碗托的制备方法，属于食品加工领域，涉及碗托的制备方法。包括如下步骤：将荞麦粒用温度为40-45℃的纯净水浸泡，并加荞麦粒质量0.5%的食用碳酸氢铵、0.8%的食用碳酸氢钠、1%的碱水，然后打浆；将荞麦面面糊在120-140℃蒸5-6min，得到半成熟的荞麦面；将半成熟的荞麦面趁热在搅拌机内搅拌3-5min；将搅拌均匀的荞麦面放在碗托定型容器内，然后继续蒸2-3min，使得荞麦面定型，并成为八成熟碗托；将定型的八成熟的碗托，从碗托定型容器内取出，经风速快速冷却
一种荞麦粒碗托制备方法

[发明专利]一种苦荞茶的制作方法-CN201210554087.8无效
发明人：邓元海 -专利权人：神农架绿源天然食品有限责任公司
申请日： 2012-12-19 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种苦荞茶的制作方法，分以下几步进行：1）将苦荞麦放入容器内加入清水浸泡；2）将浸泡后的苦荞麦从水中捞出，进行熟化加工，蒸熟温度控制在95～100℃；3）将熟化后的苦荞麦快速烘干，烘干后含水率在15～20%；4）将烘干后的苦荞麦进行表面喷水，放置20～30分钟；5）将喷水放置后的苦荞麦采用脱壳机进行脱壳；6）将去壳后的苦荞麦进行烘干处理；7）将烘干后的苦荞麦用8～12目机筛进行筛选；8）将筛选后的苦荞麦用干炒设备
一种苦荞茶制作方法

[发明专利]荞麦芽全粉的制备方法-CN200510024518.X无效
发明人：周小理;周一鸣;李红敏 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2005-03-22 - 公布日： 2005-09-07 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种荞麦芽全粉的制备方法，包括下列步骤：a.清洗、浸泡；b.发芽；c.破壁；d.速冻；e.真空冷冻干燥；f.粉碎包装。本发明的原料荞麦经发芽且全胚芽细胞破壁微细化后再经速冻和真空冷冻干燥制成荞麦芽全粉，与现有技术相比本发明制备的荞麦芽全粉具有诱人的荞麦芽清香味，其氨基酸、芦丁、矿物质含量均高于一般荞麦种子粉，且营养成分活性增强本发明制备的荞麦芽全粉可直接冲饮或食用，也可将其与其他面粉或米粉混合后制作米饼、面包和各种休闲食品。也可将其作为营养添加剂加入各类食品中。常吃本发明制备的荞麦芽全粉食品可增强人体健康，提高人体的免疫力。
荞麦芽全粉制备方法

[实用新型]一种新型高弹海绵底托荞麦壳枕头-CN201821299110.2有效
发明人：张长生 -专利权人：张长生
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A47G9/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型高弹海绵底托荞麦壳枕头，属于床上用品，包括高弹海绵底托、方形荞麦枕和圆柱荞麦枕，其中所述高弹海绵底托由矩形底层为主体，并粘接有前后边框和侧边框，其中所述前后边框为中间凹形，侧边框设有半圆凸起，所述方形荞麦枕放入高弹海绵底托内，其上部的侧边框凸起处放入圆形荞麦枕，整个枕头周围用枕布包裹，并设有开口拉链，成型后为前平后凸起，中间可凹下的形状。该实用新型荞麦壳头枕，设计巧妙，制作简单，通过设计的特定枕头形状，使其具有两种使用方式，满足不同的使用人群，同时高弹海绵底托的设计可以有效防止荞麦枕内荞麦壳的移位，使枕头可以保持长时间对颈部和头部的支撑
底托高弹海绵荞麦荞麦壳枕头侧边框边框放入本实用新型半圆凸起床上用品开口拉链使用方式枕头形状中间凹形凸起处移位凹下颈部头枕凸起粘接枕布成型睡眠人群支撑制作

[实用新型]一种节能型酿酒设备-CN201920163467.6有效
发明人：张明政;覃鹏达;覃本云 -专利权人：宣汉巴人地窖酒厂
申请日： 2019-01-30 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种节能型酿酒设备，包括苦荞麦泡粮缸，所述苦荞麦泡粮缸的右侧依次设有高粱泡粮缸、大米糯米泡粮缸和玉米粉泡粮缸，所述玉米粉泡粮缸的右侧设有苦荞麦蒸粮锅，所述苦荞麦蒸粮锅的右侧依次设有高粱蒸粮锅、大米糯米蒸粮锅、玉米粉蒸粮锅和稻壳蒸粮锅，所述苦荞麦蒸粮锅的下端设有苦荞麦晾床，所述苦荞麦晾床的右侧依次设有高粱晾床、大米糯米晾床、玉米粉晾床和稻壳晾床，所述苦荞麦晾床的左侧设有发酵池，所述发酵池的内部自下而上依次铺设有底糟
苦荞麦蒸粮锅玉米粉糯米本实用新型稻壳酿酒设备发酵池节能型大米高粱兼香型白酒酿酒技术高粱泡粮糟下端白酒节能铺设

[实用新型]一种梳刷式荞麦收获装置-CN202121973317.5有效
发明人：张卫国;郑中晓;王淳;王新宇;李亚男;刘向阳;冯松科;杨福增;党小选 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2021-08-22 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A01D41/02 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种梳刷式荞麦收获装置，主要包括：喂入机构、脱粒机构、传动系统，支架、仿形机构；所述喂入机构与脱粒机构相连，所述仿形机构固定在支架上，所述喂入机构将荞麦植株进行分禾并使其倾斜一定角度后喂入脱粒机构；所述脱粒机构通过柔性梳刷齿对荞麦植株进行梳刷和打击以实现荞麦物料脱粒，脱出物沿着外壳内壁进入物料收集箱内；所述仿形机构通过角度调节板和高度调节杆调节地轮的角度和收获装置的高度，所述传动系统将动力输入轴的动力传至脱粒机构本实用新型无需收割荞麦植株，荞麦植株通过装置内的柔性梳刷齿对荞麦籽粒脱粒，收获损失率低，收获的荞麦籽粒品质高，作业功耗小，结构简单轻便，具有很好的推广应用价值。
一种梳刷式荞麦收获装置

[实用新型]一种基于冰帽的荞麦皮颈垫帽-CN202221191704.8有效
发明人：吕瑞芳;张浩东;薛艳 -专利权人：侯晓连
申请日： 2022-05-18 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A61F7/00 文献下载
摘要：本实用新型属于医疗护理技术领域，尤其为一种基于冰帽的荞麦皮颈垫帽，包括荞麦垫帽本体以及套接在所述荞麦垫帽本体表面的冰帽本体，所述荞麦垫帽本体的底部安装有颈垫组件，本装置通过将荞麦垫帽本体佩戴在患者头部，从而拉伸弹性束缚带发生形变，通过将插接块插接进插接座的内部，进而实现对插接座和插接块之间的扣接，可以将垫枕紧贴在患者颈部，便于适用与不同患者进行佩戴，通过定位磁吸块与定位磁吸座之间的相互吸引，不仅可以对荞麦垫帽本体和冰帽本体之间的位置进行定位，还可以防止冰帽本体在荞麦垫帽本体的表面发生松动，避免导致冰帽本体从荞麦垫帽本体的表面上脱落。
一种基于荞麦皮颈垫帽

[发明专利]一种荞茶的加工方法-CN201510433197.2在审
发明人：赵龙 -专利权人：威宁县高原大西门荞业有限公司
申请日： 2015-07-22 - 公布日： 2015-10-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦荞茶的加工方法，包括以下步骤：取苦荞麦，去除杂质；将苦荞麦浸泡；将浸泡后的苦荞麦控温蒸煮；将蒸煮后的苦荞麦烘干，控制水分为40-50%；将烘干后的苦荞麦进行脱壳处理，去除苦荞壳，保留苦荞芯
一种加工方法

[发明专利]一种荞麦绿茶及其制备方法-CN201810845909.5在审
发明人：谭琼 -专利权人：广州茶里电子商务有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶类及烘焙技术领域，具体公开了一种荞麦绿茶及其制备方法。所述的荞麦绿茶，由包含如下重量百分比的原料制备得到：绿茶25%~75%，金荞麦25%~75%。本发明所述的荞麦绿茶与一般市售的绿茶、金荞麦茶相比，在抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、润肠通便、延缓衰老等方面的功效具有协同增效作用，尤其在抗氧化、降血糖方面功效更为突出。
绿茶荞麦降血糖金荞麦抗氧化制备协同增效作用重量百分比润肠通便延缓衰老原料制备降血压降血脂烘焙

[发明专利]一种具有调节肠道菌群功能的荞麦提取物-CN202210799664.3在审
发明人：王硕;王津;李昂 -专利权人：南开大学
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有调节肠道菌群功能的荞麦提取物，包括如下步骤：(1)荞麦粉末制备；(2)除脂处理；(3)酶解处理；(4)总膳食纤维提取；(5)水不溶性膳食纤维提取；(6)水溶性膳食纤维提取。本发明所述的荞麦膳食纤维的提取工艺方法简单、成本低廉、容易实现工业化，且可同时得到荞麦总膳食纤维、水溶性膳食纤维与水不溶性膳食纤维，提高荞麦膳食纤维利用率。
一种具有调节肠道功能荞麦提取物

[发明专利]一种基于超高压处理的荞麦复合面条制作方法-CN201910225176.X有效
发明人：周民生;田婷婷;杜蕾 -专利权人：安阳工学院
申请日： 2019-03-25 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23L5/30 文献下载
摘要：本发明涉及了一种基于超高压处理的荞麦复合面条制作方法。荞麦面粉装袋密封置于超高压设备，常温加压，压力100MPa~500MPa、保压时间10min~30min，然后将保压处理过的荞麦面粉按照与普通小麦面粉质量的20%~40%比例进行混合，制作荞麦面条。按照本发明的工艺制作的荞麦复合面条断条少、吸水充分、煮制损失低、感官品质良好。
一种基于超高压处理荞麦复合面条制作方法

[发明专利]一种荞麦方便面-CN201010549980.2无效
发明人：王书浩 -专利权人：西安美立方产品设计开发有限公司
申请日： 2010-11-19 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：本发明涉及一种方便面，特别涉及一种荞麦方便面，它的面饼包括小麦粉、植物油、淀粉、食用盐、谷朊粉、食品添加剂组成，其特征是：面饼还包括荞麦粉，其中，小麦粉和荞麦粉的重量百分数为30％小麦粉、70％荞麦粉。本发明荞麦方便面的特点是谷蛋白含量低、容易消化，同时还具有降低血糖的功效，适合糖尿病患者。
一种荞麦方便面

[发明专利]苦荞麦啤酒及其制备方法-CN200910300375.9无效
发明人：陈严;陈金志 -专利权人：陈严
申请日： 2009-02-10 - 公布日： 2010-08-11 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦荞麦啤酒，它主要是由大麦芽、小麦芽、玉米淀粉、苦荞麦和颗粒酒花制备而成，本发明在普通啤酒中加入了具有“五谷之王”美称的苦荞麦以增加啤酒的营养成分和保健功效，并根据试验和实践经验调整了各原料的配比，使得苦荞麦啤酒在具有苦荞麦保健功效的同时保持啤酒的纯正口感，是一种营养和风味俱佳的保健型饮品。
荞麦啤酒及其制备方法

[发明专利]秸秆生物除草剂及其制备方法和其应用-CN200910218400.9无效
发明人：施卫省;刘基林;李月 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2009-12-21 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： A01N65/30 文献下载
摘要：本发明是一种采用苦荞麦(学名鞑靼荞麦(F.tataricum))秸秆制作的生物除草剂。苦荞麦秸秆经烘干、粉碎，即制成。苦荞麦秸秆的配制浓度为80-90％范围。本发明的秸秆生物除草剂抑制稻田水莎草生长效果：在水稻田中，待水稻移栽定制后，每公顷施苦荞麦秸秆200kg-300kg，其结果：水莎草株防效为：66.4％-80.7％；水莎草鲜重防效为：50.1.5％-58.4
秸秆生物除草剂及其制备方法应用

[发明专利]一种荞麦的种植方法-CN201410144958.8无效
发明人：陆晓刚;沈建林;黄锦良 -专利权人：太仓市新滨农场专业合作社
申请日： 2014-04-13 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种荞麦的种植方法，所述方法包括选种、选茬整地、播种以及田间管理，本发明提供的荞麦的种植方法，对荞麦种植的中后期，根据苏州地区的气候条件采取相应的植保环节，适时补水，防虫，除草，使原本适合在内蒙古赤峰地区种植的荞麦，在江苏苏州地区种植成功，大大提高了广大种植户的增加经济收入，也使苏州地区的荞麦生产降低了成本，给老百姓带来了实惠。
一种荞麦种植方法