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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]咀嚼用茶叶片的处理方法-CN03109043.5无效
发明人：刘志诚 -专利权人：刘志诚
申请日： 2003-04-02 - 公布日： 2004-10-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种咀嚼用茶叶片的处理方法，尤指一种可保留茶叶片原味且于食用时具有清脆口感的处理方法；先将新鲜茶叶片经日光萎凋，翻搅，发酵，冷冻，再经叶片脆化，冷冻脱水，最后成品包装。如此，经由本发明提供的处理过程与方法，可适度保留茶叶片的原有色泽风味，且其脆片形体特别适合直接咀嚼食用。
咀嚼用茶叶片处理方法

[发明专利]一种茶叶干燥提香系统-CN200910100358.0有效
发明人：管爵杉;杨惠民;张盛;詹志芳;张文华 -专利权人：长兴茶乾坤食品有限公司
申请日： 2009-07-03 - 公布日： 2010-02-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶干燥提香系统，包括冷却机、冷却机的进料口上连接有提香机，所述的提香机内设有茶叶铺设装置，并通过设在提香机内的远红外加热装置对茶叶进行里外同时加热；茶叶铺设装置具有自动翻转茶叶的功能，使茶叶受热均匀，增加提香效果；冷却机冷却速度快，可保持杀青茶叶的色泽，提高茶叶质量。利用远红外加热装置加热代替传统的手动炒茶及普通的热风加热，远红外加热是一种介质加热，是物料的里外同时加热，可使茶叶提香效果加倍。
一种茶叶干燥系统

[实用新型]一种茶叶干燥提香系统-CN200920124353.7有效
发明人：管爵杉;杨惠民;张盛;詹志芳;张文华 -专利权人：长兴茶乾坤食品有限公司
申请日： 2009-07-03 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶干燥提香系统，包括冷却机、冷却机的进料口上连接有提香机，所述的提香机内设有茶叶铺设装置，并通过设在提香机内的远红外加热装置对茶叶进行里外同时加热；茶叶铺设装置具有自动翻转茶叶的功能，使茶叶受热均匀，增加提香效果；冷却机冷却速度快，可保持杀青茶叶的色泽，提高茶叶质量。利用远红外加热装置加热代替传统的手动炒茶及普通的热风加热，远红外加热是一种介质加热，是物料的里外同时加热，可使茶叶提香效果加倍。
一种茶叶干燥系统

[发明专利]一种花香醇味黑茶加工方法-CN202010842834.2在审
发明人：杨朝林;陈莹;熊江;席阳红;李力;颜麟沣;文秀;彭章;杨启超;周优良;周杰 -专利权人：四川省茶业集团股份有限公司
申请日： 2020-08-20 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明中通过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥和提香等程序的继续加工，能有效保持并进一步激发前期放香工艺形成的花果香，使香气浓郁持久；同时显著提升黑茶色泽、香型、汤色和滋味的性能指标，保持茶叶色泽绿润，汤色明亮，茶叶完整性良好，并增进茶汤滋味浓醇度。
种花香醇味黑茶加工方法

[发明专利]一种野生绿茶的制备方法-CN201510846949.8在审
发明人：叶金舟 -专利权人：叶金舟
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2017-06-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种野生绿茶的制备方法，主要通过采摘、摊青、杀青、摊凉、揉捻、解块、烘干、提香、筛选包装这些步骤处理得到成品，本发明的野生绿茶的制备方法制备过程简单，能对茶叶进行完整体系的处理，得到质量较好的茶叶，采用该制备方法得到茶叶色泽鲜艳，汤水碧绿，香气四溢。
一种野生绿茶制备方法

[发明专利]一种绿茶制备工艺-CN201810944017.0在审
发明人：梅奇 -专利权人：芜湖市春满壶茶业有限公司
申请日： 2018-08-18 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶制备工艺，包括采摘，摊放，杀青，一次揉捻，炒青，二次揉捻，干燥步骤；其中摊放步骤包括：将新采摘的新鲜绿茶叶用β‑环糊精水溶液处理后放置在低温、避光且氧气含量低的环境中摊放一段时间，从而降低茶叶的含水量和延长保鲜时间；然后再分别控制杀青、揉捻和干燥的温度和时间，进一步保证茶叶的色泽和新鲜度。该制备工艺制取的绿茶色泽青绿，外形紧结，浸泡后颜色清亮，滋味浓且爽口，在保持了绿茶本身的清香气味之外还有一种令人舒服的熟香味。
绿茶制备工艺揉捻摊放杀青采摘茶叶环糊精水溶液清香气味绿茶叶避光炒青制取浸泡氧气保鲜新鲜保证

[发明专利]咖啡色茶叶提取物的制取方法-CN85103794.1无效
发明人：杨德同 -专利权人：浙江医科大学
申请日： 1985-05-11 - 公布日： 1991-03-06 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明的咖啡色茶叶提取物制取方法是用绿茶或新鲜茶叶经化学氧化而直接制成。把绿茶或新鲜茶叶的浸出液在碱性条件下进行氧化，经浓缩得稠膏状物质，再用极性溶剂对其进行提纯得咖啡色茶叶提取物的精制品。本方法的咖啡色茶叶提取物提取率可达20％，产品水溶性好，色泽鲜艳，可用作饮料，食品着色剂或用于药物。
咖啡色茶叶提取物制取方法

[发明专利]一种绿茶、红茶细胞破壁加工方法-CN201510227518.3在审
发明人：丁志祥 -专利权人：贵州省雷山县满天星茶业科技发展有限公司
申请日： 2015-05-07 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种绿茶、红茶细胞破壁加工方法，是将鲜茶叶经预热、细胞破壁、初步脱水、二次脱水并控制含水量为55%~65%后再进行揉捻处理。本发明既可使新鲜茶叶的细胞破壁，又可较好地保持茶叶有效成分和香气以及翠绿色泽，并且适用于所有品种新鲜茶叶加工。大幅度提高茶叶品质及有效成分的浸提率，并可充分保留茶叶中容易受到高温破坏的维生素和氨基酸等有效成分，为实现凉水冲泡茶叶奠定了组织结构基础。
一种绿茶红茶细胞加工方法

[发明专利]一种茶叶提香机-CN202110805570.8在审
发明人：祝海峰;汪满珍;梁远海;陈永胜;刘志刚;储士琴;王耀甫;储陆圣;姜洁;汪义雄 -专利权人：岳西县长城机械有限公司
申请日： 2021-07-16 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶提香机，包括机架，机架上设置有容茶部和加热部，所述的容茶部用于容置茶叶并对其进行翻动，所述的加热部包括采用辐射加热的方式对容至部内的茶叶进行加热。容置部包括转动安装在机架上的滚筒，加热部包括滚筒外部设置的对滚筒内的茶叶进行辐射加热的加热单元。本发明提供的技术方案可有效的对茶叶进行提香处理，改善茶叶的香型、色泽和条形，提升茶叶品质和等级。
一种茶叶提香机

[发明专利]一种酶解红茶制备方法-CN201410383438.2无效
发明人：汪月霞 -专利权人：镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社
申请日： 2014-08-06 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工方法，具体为酶解红茶制备方法，包括，待采摘的茶树叶上喷施3-氧-2-2′-顺-戊烯基-环戊烷-1-乙酸的溶液，18~25小时后采摘茶叶；茶叶烘烤后用复合酶制剂进行初酶解、杀青、初热揉、再热揉、再酶解，然后再经过两次发酵，发酵后的茶叶烘干、分筛整理后包装。本发明的提供的酶解红茶制备方法，利用生物复合酶制剂与传统的红茶制备工艺相互结合，提高茶叶香气，保持茶叶的色泽，提高了茶叶的品质。
一种红茶制备方法

[实用新型]一种茶叶提香机-CN202121620657.X有效
发明人：祝海峰;王耀甫;汪满珍;梁远海;陈永胜;刘志刚;储士琴;汪义雄;储陆圣;姜洁 -专利权人：岳西县长城机械有限公司
申请日： 2021-07-16 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶提香机，包括机架，机架上设置有容茶部和加热部，所述的容茶部用于容置茶叶并对其进行翻动，所述的加热部包括采用辐射加热的方式对容至部内的茶叶进行加热。容置部包括转动安装在机架上的滚筒，加热部包括滚筒外部设置的对滚筒内的茶叶进行辐射加热的加热单元。本实用新型提供的技术方案可有效的对茶叶进行提香处理，改善茶叶的香型、色泽和条形，提升茶叶品质和等级。
一种茶叶提香机

[发明专利]一种普洱茶叶制备方法-CN201711313525.0在审
发明人：鹿晓丹 -专利权人：鹿晓丹
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种普洱叶茶制备方法，包括以下步骤(1)选取产于云南普洱市的普洱茶叶；(2)清选色泽较好，叶面无病无损的普洱茶叶；(3)将普洱茶叶晒干，晒干后密封存放2‑3个月，然后将晒干的茶叶用1%的生理盐水浸泡1‑2小时；(4)将经上述处理普洱茶叶进行烘干，烘干温度为40‑50度；(5)用湿热空气对普洱茶叶进行软化，然后压制成型。本发明采用优质云南优质普洱茶叶，确保茶叶本身的质量；普洱茶叶简单易得，价格成本较低；所制得茶叶泡茶味道浓厚，香醇悠久。
一种普洱茶叶制备方法

[发明专利]一种红茶的加工的方法-CN201810055388.3在审
发明人：曹宏;王钦 -专利权人：普安县宏鑫茶业开发有限公司
申请日： 2018-01-19 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明采用高温熏蒸，提高酶的活性，不需将茶叶粉碎也可充分进行发酵处理；发酵后迅速冷藏，即时停止酶的发酵；采用瞬时气体压差膨化加工茶叶可改造组织、细胞结构、强化茶叶品质的形成，利用干冰吸水作用，使茶叶失水，在保持茶叶的完整度和色泽；本发明茶叶具有传统加工茶叶的美学外观和质地，又具有更彻底发酵的CTC加工茶的液体特性。制茶工艺简单，为茶叶深加工、袋泡茶、超微茶粉提供优质原料。 1
茶叶发酵红茶袋泡茶加工茶叶深加工失水茶叶品质传统加工发酵处理高温熏蒸红茶加工美学外观膨化加工气体压差吸水作用细胞结构液体特性优质原料制茶工艺超微茶完整度干冰冷藏质地改造

[发明专利]一种从茶叶中提取茶多酚的方法-CN201810258338.5在审
发明人：王飞利 -专利权人：佛山市飞程信息技术有限公司
申请日： 2018-03-27 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种从茶叶中提取茶多酚的方法，通过在对所述茶叶进行切割处理的同时对所述茶叶进行搅拌以破碎所述茶叶，能够在效成分不被破坏的情况下进入到所述提取溶剂中被所述提取溶剂溶解，不易被氧化变质变色、色泽好
茶多酚茶叶提取溶剂高温蒸煮生物活性氧化变质咖啡碱多酚变色破碎切割溶解

[发明专利]一种茶叶加工工艺-CN201510109037.2在审
发明人：刘波 -专利权人：重庆果蕊茶业有限公司
申请日： 2015-03-12 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种茶叶加工工艺，涉及一种农作物加工技术领域。该发明包括采摘；鲜叶；萎凋；做青；揉捻；发酵；干燥；烘焙；精致捡杂；包装。本发明不仅最大程度地保留了茶叶原有的各种营养成分，而且制得的成品茶叶色泽鲜活，形状完整，复水性好，口感清新，有效提高了茶叶的文化内涵及经济价值，市场前景十分广阔。
一种茶叶加工工艺

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