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[发明专利]一种易吸收的富硒谷胚芽米粉-CN202110391472.4有效
发明人：赵文苹;孙霞;郭业民;刘中合 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23L7/152 文献下载
摘要：目的在于提供一种易吸收的富硒谷胚芽米粉，包括如下重量份的原材料：小米胚芽5‑10份、大米胚芽5‑10份、小麦胚芽5‑10份、大豆胚芽5‑10份、核桃1‑2份、薏米仁1‑2份、山药1‑2份，调合菌料0.1本发明通过谷胚芽作为原料，取代了传统的大米、小米等精米作为原材料，营养价值更高。采用谷胚芽作为主要原料，既保证了营养性，又去除了糙米的稻壳，提高了吸收效率，降低了肠胃负担。加入调合菌料，利用菌料中的乳酸菌和酵母菌对谷胚芽的发酵为米粉提供天然的发酵香味，且发酵过程能够降低米粉中蛋白质的含量，减少对米粉制品品质影响，分解产生的葡萄糖、乳酸等具有增强吸收、强健肠胃的功效，口感好
一种吸收富硒谷胚芽米粉

[发明专利]一种用于富胚面粉加工的小麦胚芽烘干机构及其工作方法-CN202210097383.3有效
发明人：王清伟;尤国安;赵中华;赵德成;孙超;孙强 -专利权人：安徽皖雪食品股份有限公司
申请日： 2022-01-27 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： F26B11/12 文献下载
摘要：本发明涉及小麦胚芽烘干技术领域，具体的说是一种用于富胚面粉加工的小麦胚芽烘干机构及其工作方法，包括烘干组件、吹风组件和干燥组件，吹风组件安装在烘干组件的一端，干燥组件安装在烘干组件远离吹风组件的一端，在网箱远离连接环的一端焊接有扇叶，扇叶呈螺旋状结构，连接轴一的连接环和连接轴二上的连接环交错设置，连接轴一上连接环上网箱一端的扇叶和连接轴二上连接环上网箱一端的扇叶之间交错设置，能够使扇叶与小麦胚芽充分接触，从而使小麦胚芽翻动的更加彻底，能够更好的避免小麦胚芽堆聚，保证小麦胚芽翻动的彻底性，在烘干时配合小麦胚芽的翻动使小麦胚芽烘干的更加彻底，更加快速，提高该机构的烘干效率。
一种用于面粉加工小麦胚芽烘干机构及其工作方法

[发明专利]一种玉米胚芽气流分选机-CN201910069634.5有效
发明人：袁鼎山;袁鹏 -专利权人：袁鼎山
申请日： 2019-01-24 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： B07B7/01 文献下载
摘要：本发明涉及粮食机械领域，尤其涉及一种玉米胚芽气流分选机。分选机包含外壳，进料管在外壳顶部，布料筒在外壳内腔，胚芽沉降室放在布料筒内腔，风管穿过胚芽沉降室中央朝上伸出，风管另一端穿过胚芽沉降室以及位于胚芽沉降室下方的料斗后与调速风机连接，导流环布置在布料筒与胚芽沉降室之间，聚流环在导流环下方，导流环以及聚流环均通过钢筋段焊接在胚芽沉降室的外壳上，聚流环包含倾斜的壁，在聚流环下方为一圈的整流网，整流网分别与外壳和料斗连接，支脚与料斗连接，出料绞龙接在料斗的下方。有益效果：根据物料多少，调节风机转速和分料器旋转抛洒转速达到均匀布料和较稳定的风速，风量和风压，使玉米胚芽，皮屑，玉米糁完全被分离开达到节能，高效，快速目的。
一种玉米胚芽气流分选

[发明专利]一种花生胚芽油的提取方法-CN201310402501.8无效
发明人：张瑜 -专利权人：张瑜
申请日： 2013-09-07 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及农产品加工技术领域，特别涉及一种花生胚芽油的提取方法，包括以下步骤：将花生胚芽粉碎；在pH为4-6的条件下，先用纤维素酶和淀粉酶酶解，纤维素酶和淀粉酶的活力比为5:3，再加入酸性蛋白酶酶解花生胚芽，灭酶，得花生胚芽水解浆料，分离油相即得花生胚芽油。将花生胚芽超微粉碎至300-400目。粉碎后用蒸汽处理18-22min。采用复合酶使细胞壁与胞内网络结构能够更彻底地降解,以提高提油率；采用超微粉碎处理，减小了胚芽的粒度，增加其表面积，提高酶的作用效果，同时能有效地避免乳化；采用蒸汽热处理使胚芽内脂肪酶失活，同时使细胞壁疏松
一种花生胚芽提取方法

[实用新型]胚芽米包装装置-CN201620563877.6有效
发明人：景军 -专利权人：陕西羽东科技股份有限公司
申请日： 2016-06-13 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： B65B1/02 文献下载
摘要：一种胚芽米包装装置，属于大米包装技术领域，包括真空封口机、限位盒以及透明包装袋，机台上设置有直线型的封口槽，真空装置和封口装置均设置于机台上，限位盒的内腔为限位腔，限位腔呈长方体形且厚度与单个胚芽米的尺寸匹配本胚芽米包装装置可以防止多个胚芽米在透明包装袋厚度方向上重叠，从而使得胚芽能在透明包装袋中单层排列，以便购买者可以透过透明包装袋直接地清楚地观察到每个胚芽米的胚芽，从而可以放心地购买本装置生产的袋装胚芽米产品
胚芽包装装置

[实用新型]一种玉米胚芽油加工用滤渣回收装置-CN201922401509.8有效
发明人：王猛 -专利权人：河北三佳食用植物油有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： B30B9/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及食用油加工技术领域，公开了一种玉米胚芽油加工用滤渣回收装置，所述胚芽油加工釜的上表面固定安装有原材进口，且胚芽油加工釜的右侧固定安装有第一电机，所述胚芽油加工釜的下表面设置有油渣分离装置，所述底座的上表面设置有油渣利用回收装置，且底座的前表面固定安装有控制面板，所述底座的上表面在油渣利用回收装置的右侧固定安装有滑块，油渣分离装置不仅可以在胚芽油加工釜工作期间对胚芽油进行收集，并且可以有效分离胚芽油和油渣，油渣利用回收装置不仅可以有效收集油渣，还可以对压榨箱内部结构进行清洗保养和维修，延长机器使用寿命和提高下次加工的效率和保证胚芽油卫生。
一种玉米胚芽工用回收装置

[实用新型]一种胚芽米研磨设备-CN202121132151.4有效
发明人：冯启明 -专利权人：冯启明
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： B02C7/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种胚芽米研磨设备，涉及胚芽米领域，包括支撑套盘A、支撑底座和研磨底盘，所述支撑套盘A的外壁套接有支撑套盘B，所述支撑套盘B的底面设有二级伸缩器，所述支撑套盘A的底面设有一级伸缩器，所述一级伸缩器的底面焊接有胚芽米研磨盘，所述二级伸缩器的底面焊接有研磨顶盘，本实用新型能够改变传统的研磨方式，可以将胚芽米进行一次研磨和二次研磨，通过两次研磨的相互组合，能够将整个胚芽米研磨的更加精细，同时在进行整体研磨之后能够通过拆卸闭合封环，实现快速取出胚芽米的作用，整体的效果相对来说较强，同时能够满足胚芽米的研磨生产需求，能够对胚芽米进行更加精细的研磨。
一种胚芽研磨设备

[其他]吸式米胚芽比重分离机-CN87214296无效
发明人：丁肖玲;赵敏琪;金吉来;樊岳刚 -专利权人：浙江省粮食科学研究所
申请日： 1987-10-12 - 公布日： 1988-09-28 - 主分类号： B07B4/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种粮食加工设备，主要用于从糠粞中提取米胚芽。传统的米胚芽的提取均靠人工挑选和风车人工筛理的方法实现，因而不仅工效低，而且劳动强度大。本实用新型根据碎米、米胚芽、糠片的比重，迎风面积的差异，通过在分离机中装设风机风选机构和吸式振动装置，从而达到了米胚芽和碎米、糠片的彻底分离，实现了米胚芽的机械化生产。
吸式米胚芽比重分离

[发明专利]一种用于小麦胚芽高效保存的保存剂、保存组件以及保存方法-CN201810246874.3在审
发明人：杜如意 -专利权人：杜如意
申请日： 2018-03-23 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： A23L3/3463 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于小麦胚芽高效保存的保存剂、保存组件以及保存方法，所述方法包括以下步骤：S1：将小麦胚芽装入包装中或先装入透气袋再装入包装中；S2：在包装内加入能够高效保存小麦胚芽的制剂，所述制剂包括含有活性该方法使小麦胚芽的保质期大大延长，使得小麦胚芽的保存、运输等非常方便。
小麦胚芽保存装入保存组件保存剂小分子有机物包装密封保质期透气袋运输

[发明专利]一种小麦胚芽粉制备装置及方法-CN202210957497.0有效
发明人：朴昌海;李全宏;张文博;高利乐;李立强;曹景升;张雪;戈建华;董红伟;宫占胜;夏悦;张路遥 -专利权人：沧州五谷食尚食品科技有限公司
申请日： 2022-08-10 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： B02B3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种小麦胚芽粉制备装置及方法，涉及小麦胚芽加工技术领域，对进入进料口的小麦胚芽进行定量控制，便于小麦胚芽进行研磨，其技术方案要点是：包括箱体以及设置在箱体顶部的进料口，所述箱体顶部外壁设有控制小麦胚芽定量进入进料口内的定量组件以及设置在箱体内壁且位于进料口下方的研磨组件
一种小麦胚芽制备装置方法

[发明专利]小麦胚芽饮料及其制备方法-CN201010615889.6有效
发明人：魏和平;范吉亮;吴彦;吴勇 -专利权人：安徽省六本食品有限责任公司
申请日： 2010-12-30 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种小麦胚芽饮料，主要由小麦胚芽蛋白酶解制备的小分子肽、维生素E和二十八烷醇组成。本发明还公布了前述小麦胚芽饮料的制备方法：包括如下步骤：1)将小麦胚芽蛋白提纯，并经二级酶解制成小分子肽溶液；2)采用超临界CO2萃取和分子蒸馏技术，从小麦胚芽中萃取和制备维生素E；3)采用超临界CO2萃取和多重结晶技术，从小麦胚芽中萃取和制备二十八烷醇；4)加入吐温80，将维生素E和二十八烷醇制备成乳剂；本发明将小麦胚芽的主要营养成分维生素E、二十八烷醇、小麦胚芽蛋白分离提纯，通过酶解技术制备小分子肽，将维生素E、二十八烷醇制成乳剂，按一定比例将三种营养成分重新组合，配以辅料，制备出具有抗疲劳、抗氧化、抗高血压等功能的小麦胚芽饮料。
小麦胚芽饮料及其制备方法

[发明专利]一种素食代餐粉及其制备方法和应用-CN202010833507.0在审
发明人：肖春兰 -专利权人：四川支美康国际商贸有限公司
申请日： 2020-08-18 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明的代餐粉的原料由燕麦、薏苡仁、小麦胚芽、黑米、苦荞、黄瓜籽、南瓜籽、葡萄籽、紫苏籽、木瓜、大枣、山楂、乌梅、山药、芹菜、胡萝卜、黑豆胚芽、黄豆胚芽、花生胚芽、甜乔麦胚芽、松柳胚芽、芦荟、低聚果糖和
一种素食代餐粉及其制备方法应用

[发明专利]一种苦荞麦胚芽饼干及其制作方法-CN200910201019.1有效
发明人：周小理;周一鸣;崔琳琳;钱韵芳;黄琳 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2009-12-14 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种苦荞麦胚芽饼干及其制作方法，特别涉及一种以萌发后的苦荞麦胚芽为主要原料的饼干及其制作方法。即包括苦荞麦胚芽粉的制备、苦荞麦胚芽粉的制备、调制混合液、预先混合干粉、面坯制作、静置、成型及烘烤，最终得成品饼干包装。本发明制备的苦荞麦胚芽饼干，芦丁等黄酮类化合物及人体所需的18种氨基酸、矿物质含量高于一般普通饼干，常吃本发明制备的苦荞麦胚芽饼干，对软化血管、抗氧化和防止衰老的具有营养作用。
一种荞麦胚芽饼干及其制作方法

[发明专利]一种小麦胚芽肽的提取方法-CN201811590747.1有效
发明人：张晓东;杨广;杨子丰 -专利权人：河北肽都生物科技集团有限公司
申请日： 2018-12-21 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及植物中天然肽的提取技术领域，具体公开一种小麦胚芽肽的提取方法。所述小麦胚芽肽的提取方法包括以下工艺步骤：a、向小麦胚芽粕中加入纯化水进行蒸煮；b、进行酶解得到脱糖胚芽粕；c、加入柠檬酸钠，同时加入中性蛋白酶、纤维素蛋白酶和风味蛋白酶，酶解2.0‑3.0h；d、高温灭酶本发明原料为价格低廉的胚芽粕，提取过程简便，无任何有机溶剂的加入，得到的小麦胚芽肽活性分子纯度高，肽的得率高，具有较高的经济效益。
一种小麦胚芽提取方法

[发明专利]一种小麦胚芽奶茶饮料及其制备方法-CN201310258810.2有效
发明人：陶海腾;邱斌;刘玮;王宇晓;付博菲;马治良;刘蔓丽;徐同成;刘丽娜;杜方岭 -专利权人：山东省农业科学院农产品研究所
申请日： 2013-06-26 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明属于农产品加工的技术领域，具体的涉及一种小麦胚芽奶茶饮料及其制备方法。该种小麦胚芽奶茶饮料，包括以下重量份的原料：小麦胚芽超微粉：16～20份；红茶粉：7～9份；奶粉：9～11份；白糖：6～8份；蜂蜜：0.4～0.6份；柠檬酸：0.3～0.5份；水：60～80份。所述小麦胚芽奶茶饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）小麦胚芽超微粉的制备；（2）调配；（3）乳化；（4）均质；（5）过滤；（6）灭菌。该小麦胚芽奶茶饮料营养丰富，口感极佳，有利于人体健康，不含食品添加剂，制备方法简单，成本低。
一种小麦胚芽奶茶饮料及其制备方法