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[发明专利]一种羊奶低温脱膻的方法-CN201110143858.X无效
发明人：张保钢 -专利权人：大连九羊食品有限公司
申请日： 2011-05-31 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊奶低温脱膻的方法，涉及农牧产品加工技术领域。所述羊奶低温脱膻的方法为，（1）预热：将生羊奶预热至55～60℃；（2）脱膻：将预热的羊奶送入脱膻塔进行减压脱膻，脱膻塔的表压力为-0.08～-0.10MPa，塔釜温度为50～55℃，塔顶温度为55～60℃，塔顶得到55～60℃膻味气体；塔底得到48-50℃无膻羊奶由抽吸泵输送出去。本发明的方法是在低温条件下脱膻，这样既能脱除羊奶中的膻味，又能更大程度保留羊奶原有的品质和营养，使具有营养价值的羊奶可以供广大消费者享用。
一种羊奶低温方法

[发明专利]一种可在常温条件长期保存的液态山羊奶及其制备方法-CN200610104647.4无效
发明人：曹斌云;张若楠;宋社果;加伟 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2006-09-26 - 公布日： 2008-04-02 - 主分类号： A23C9/15 文献下载
摘要：本发明属于乳品加工技术领域，具体涉及到一种可在常温条件长期保存的液态山羊奶及其制备方法。现有技术存在着不能提供可在常温条件长期保存液态山羊奶的问题。为了克服现有技术存在的问题，本发明提供了一种采用新方法制备的液态山羊奶，包括以下重量百分比的原料，山羊奶93％～95.5％，纯山羊奶粉4％～6.5％，山羊奶稳定剂0.15％～0.25％，奶品调味剂0.1其制备方法包括：(一)山羊奶的取得和检验；(二)山羊奶的净化、巴氏杀菌；(三)标准化配制；(四)脱膻处理；(五)预热均质；(六)灭菌；(七)无菌罐装。
一种常温条件长期保存液态山羊及其制备方法

[实用新型]杀灭效果好的羊奶灭菌消杀设备-CN202123265120.9有效
发明人：王军旗 -专利权人：西安市军源牧业有限责任公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本实用新型提供杀灭效果好的羊奶灭菌消杀设备，涉及羊奶生产技术领域。包括箱体，所述箱体顶部设有入料口，所述入料口底部固定连接有入料管，所述入料管贯穿于箱体顶部延伸至箱体内部。该杀灭效果好的羊奶灭菌消杀设备启动加热装置，对第一腔体内部加温后对羊奶灭杀处理30分钟后通过转动控制阀使第一腔体内部的羊奶通过出料管流入第二腔体内部，控制紫外灯控制开关启动紫外线灯体对流入第二腔体内部的羊奶进行紫外线消杀处理，两次不同方式的消杀处理可以更加充分彻底地对羊奶内部的细菌进行消杀处理不仅节省了羊奶生产的时间提高了生产效率同时对羊奶内部的细菌处理得更加充分保证了羊奶的安全性。
杀灭效果羊奶灭菌设备

[发明专利]一种羊奶加工三重脱膻方法-CN202010786513.5在审
发明人：孟江涛 -专利权人：西安御恭羊乳有限公司
申请日： 2020-08-07 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊奶加工三重脱膻方法，涉及羊乳加工技术领域，解决现有技术存在灭菌不彻底、除膻效果不佳、不能适应低月龄宝宝需求的问题。本发明过程包括：将生羊奶预热至50～60℃；然后将预热的羊奶送入脱膻罐进行负压脱膻，完成一重脱膻以及灭菌处理；一重脱膻后的羊奶均质后，再进行低真空浓缩，得到浓缩羊奶完成二重脱膻，将二重脱膻后的浓缩羊奶进行高温杀菌，送至闪蒸杀菌脱膻罐闪蒸除膻灭菌，制得无膻羊奶。本发明通过三重脱膻工艺对羊奶进行彻底脱膻以及彻底灭菌，使得生产的羊奶粉能适应低月龄宝宝的肠胃需求，满足现代妈妈们的多元化追求。
一种羊奶加工三重方法

[实用新型]一种羊奶用冷藏杀菌装置-CN201822169646.9有效
发明人：华钧 -专利权人：南京尊舒享健康管理有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： B67C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种羊奶用冷藏杀菌装置，包括底板，所述底板上方中部通过固定螺丝等距离四角对称排列安装有气压杆，所述气压杆顶端通过固定螺丝固定安装有支撑板，所述支撑板下方中部通过固定螺丝固定安装有第一驱动电机，本实用新型结构科学合理，使用安全方便，通过第二驱动电机带动搅拌杆转动，可以有效地扩大与羊奶之间的接触面积，使得羊奶在加热杀菌的过程中受热更加的均匀，使得对羊奶的杀菌更加的充分，并通过冷却腔室和螺旋冷却管，可以实现羊奶的快速均匀降温，使得羊奶在降温的过程中受冷更加的均匀，同时，有效地提高了羊奶冷却的效率，提高了羊奶的加工效率，降低了对于羊奶加工的资金投入。
羊奶固定螺丝底板本实用新型驱动电机杀菌装置气压杆有效地支撑板冷藏螺旋冷却管加工效率加热杀菌结构科学冷却腔室四角对称受热搅拌杆杀菌冷却转动加工资金

[实用新型]一种含有羊奶丝纤维降温面料-CN202023040851.9有效
发明人：李甲 -专利权人：上海视物科技有限公司
申请日： 2020-12-16 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： B32B9/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种含有羊奶丝纤维降温面料，包括面料本体和羊奶丝纤维层，所述面料本体的下方设置有亲肤纯棉层，且亲肤纯棉层的下方设置有透气通风腔室，所述透气通风腔室的下方设置有换气层，所述羊奶丝纤维层设置于换气层的下方，且羊奶丝纤维层的表面设置有驱蚊丝线本体，所述驱蚊丝线本体的表面设置有驱蚊药剂，且驱蚊药剂的表面设置有压线丝，所述羊奶丝纤维层的下方设置有黏胶纤维层，且黏胶纤维层的下方设置有耐磨层。该含有羊奶丝纤维降温面料设置有羊奶丝纤维层能够提升面料本体透气性的同时，羊奶丝纤维层本身具有降温、透气、排汗、吸湿性高的优点，同时羊奶丝纤维层质地细腻、轻薄、丝滑,可以快速扩散体热。
一种含有羊奶纤维降温面料

[实用新型]具有保温保鲜功能的羊奶存储盒装置-CN202222147243.0有效
发明人：雷味斌;秦佳 -专利权人：泾阳秦川乳业有限公司
申请日： 2022-08-16 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了具有保温保鲜功能的羊奶存储盒装置，涉及羊奶存储技术领域，包括固定箱和羊奶存储盒本体，所述固定箱固定连接在羊奶存储盒本体的外表面，所述固定箱的内部设置有固定机构，所述固定机构包括转动杆、支撑板和夹持板它能够通过固定箱、羊奶存储盒本体、固定机构和滑槽的设置，关闭活动门，带动两个夹持板相互靠近并与装有羊奶的容器接触，使容器稳固的固定在羊奶存储盒本体内，该装置能够通过关闭活动门，使装有羊奶的容器稳固的固定在羊奶存储盒本体内
具有保温保鲜功能羊奶存储盒装

[发明专利]一种羊奶果光合基因EcpsbD及其应用-CN202211551183.7在审
发明人：赵静;韦优;唐景美;黄丽君;罗培四;卓福昌;孔方南 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2022-12-05 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C12N15/29 文献下载
摘要：本发明公开一种羊奶果光合EcpsbD基因及其羊奶果种质资源鉴定评价中的应用，属于果树遗传育种技术领域。本发明提供了一个与羊奶果光合效率正相关的基因EcpsbD，该基因从羊奶果种质L001叶片中克隆获得，为编码光合反应中心II的D2蛋白的基因。通过对13个羊奶果种质绿色叶片的EcpsbD基因进行表达分析，证明叶片EcpsbD基因的相对表达量、总叶绿素含量和PSII的实际光合量子产量显著正相关，并据此将13个羊奶果种质聚为三种类型，可以作为筛选羊奶果种质光合效率的指标，为羊奶果新品种选育提供分子依据。
一种羊奶光合基因 ecpsbd 及其应用

[发明专利]一种常温液态山羊奶及其制备方法-CN202311207363.8在审
发明人：张书文;张雨萌;吕加平;逄晓阳;谢宁;王筠钠;郭银萍 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2023-09-19 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C9/146 文献下载
摘要：本发明涉及乳品加工技术领域，尤其涉及一种常温液态山羊奶及其制备方法。制备方法包括取生鲜山羊奶采用阳离子交换树脂进行脱盐处理，再过滤除去山羊奶中的阳离子交换树脂，得到脱盐处理后的山羊奶；然后将经脱盐处理后的山羊奶进行均质处理、高温杀菌处理，最后进行无菌灌装即可。采用本发明的制备方法制备得到的常温液态山羊奶具有高稳定性和长货架期的优点，主要解决了由于羊奶盐含量高导致热稳定性差的问题。
一种常温液态山羊及其制备方法

[发明专利]一种含有益生菌的凝固型酸羊奶及其制备方法-CN200910229516.2无效
发明人：张忠 -专利权人：张忠
申请日： 2009-10-26 - 公布日： 2010-05-05 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明涉及一种含益生菌凝固型酸羊奶及其制备方法，其主要原料包括无抗鲜羊奶，无抗羊奶粉，白砂糖，嗜热性链球菌，保加利亚乳杆菌，干酪乳杆菌。本产品由于通过在鲜羊奶中加入羊奶粉，从而提高羊奶中的固形物含量，产品凝固强度高，不易出现破乳现象。表面平滑、具有光泽，入口细滑、奶香醇厚，没有膻味。
一种有益凝固羊奶及其制备方法

[发明专利]一种适于液态羊奶超高温灭菌处理的热稳定剂及应用-CN201711030725.5在审
发明人：张富新 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种适于液态羊奶超高温灭菌处理的热稳定剂，其由TG酶和L‑赖氨酸组成，且TG酶和L‑赖氨酸的质量比为11～4，在每公斤羊奶中含有TG酶0.5～1.0克、L‑赖氨酸1.0～2.0克，可抑制液态羊奶超高温灭菌时蛋白质沉淀，本发明将TG酶与L‑赖氨酸联合使用，产生协同增效作用，使羊奶中蛋白质与TG酶充分交联，充足的L‑赖氨酸可提高反应体系中L‑赖氨酸的浓度，有效提高TG酶与蛋白质的反应效率，提高羊奶的热凝固时间(HCT)，进而大大提高羊奶的热稳定性，改善液态羊奶在贮存期间的稳定性，延长液态羊奶的保质期限。
一种适于液态羊奶超高温灭菌处理稳定剂应用

[发明专利]基于稳定性质量评估生鲜羊奶冷冻贮藏时间的方法-CN202011489676.3在审
发明人：刘永峰;鱼喆喆 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2020-12-16 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： G01N13/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于稳定性质量评估生鲜羊奶冷冻贮藏时间的方法，将生鲜羊奶采用不同冷冻方法贮藏，用冷藏的方式解冻后，通过测定其表面张力、平均粒径和多分散性指数来评估解冻后羊奶的稳定性质量，再根据不同冷冻方式下羊奶的表面张力、平均粒径和多分散性指数与冷冻贮藏时间建立的数学关系，进行生鲜羊奶冷冻贮藏时间的评估，精确判断羊奶冷冻贮藏时间。本发明操作简单、检测方法精确，为生鲜羊奶的冷冻贮藏，以及在不同冷冻方法下冷冻贮藏时间的鉴别提供了方法，有利于克服羊奶生产的季节性、产量低、泌乳期短等问题，有利于为乳品企业创造更多利润，应用前景广阔。
基于稳定性质量评估生鲜羊奶冷冻贮藏时间方法

[发明专利]羊奶粉冲泡杯-CN201710865240.1有效
发明人：李秀荣 -专利权人：台州市黄岩康乐塑料厂
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A47J31/40 文献下载
摘要：本发明羊奶粉冲泡杯包括杯盖(100)、外杯身(200)、内杯身(300)、摇摆部(400)、注水开关(500)；本发明相比于传统的奶粉搅拌杯而言，由于注水开关(500)可对于水温进行把控，而使羊奶粉的冲泡温度达到最佳，尽可能地保留羊奶粉的营养价值，为婴儿、老年人、以及爱好羊奶的成年人提供最具营养价值的羊奶冲泡体验。并且，注水开关(500)向内杯身(300)注水时，水流的声音也会提示用户应该向内杯身(300)内部倒入羊奶粉。此外，羊奶粉可储存在杯盖内，其可为旅行、外出等提供方便。
羊奶粉注水开关冲泡杯羊奶杯盖杯身冲泡向内提示用户传统的搅拌杯内杯外杯奶粉摇摆注水婴儿爱好储存旅行外出保留

[发明专利]一种羊奶果果酒制备设备及使用方法-CN202110595085.2在审
发明人：黄大光 -专利权人：黄大光
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明涉及羊奶果果酒制备技术领域，尤其涉及一种羊奶果果酒制备设备及使用方法，包括底座，底座的顶部固定连接有酶解箱，酶解箱的顶部固定连接有变向驱动机构，变向驱动机构的两侧分别传动连接有第一加速酶解机构和第二加速酶解机构，第一加速酶解机构的顶部通过连接杆固定连接有主动伞形齿轮，主动伞形齿轮的顶部传动连接有羊奶果形变机构，羊奶果形变机构的底部与酶解箱顶部的侧面固定连接，酶解箱底部的中部通过抽料泵与发酵分离机构固定连通。本发明尤其适用于对羊奶果的进行酿造，可对羊奶果进行粉碎然后对粉碎后的羊奶果果浆与酶解液充分混合，在将酶解后的羊奶果果酒导入发酵箱进行发酵和固液分离，增加了羊奶果果酒制备的效率。
一种羊奶果酒制备设备使用方法

[发明专利]一种羊奶果果酒制备设备-CN201810990570.8有效
发明人：黄大光 -专利权人：南京溧水高新产业股权投资有限公司
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明涉及羊奶果果酒制备技术领域，尤其涉及一种羊奶果果酒制备设备，包括底座，底座的顶部固定连接有酶解箱，酶解箱的顶部固定连接有变向驱动机构，变向驱动机构的两侧分别传动连接有第一加速酶解机构和第二加速酶解机构，第一加速酶解机构的顶部通过连接杆固定连接有主动伞形齿轮，主动伞形齿轮的顶部传动连接有羊奶果形变机构，羊奶果形变机构的底部与酶解箱顶部的侧面固定连接，酶解箱底部的中部通过抽料泵与发酵分离机构固定连通。本发明尤其适用于对羊奶果的进行酿造，可对羊奶果进行粉碎然后对粉碎后的羊奶果果浆与酶解液充分混合，在将酶解后的羊奶果果酒导入发酵箱进行发酵和固液分离，增加了羊奶果果酒制备的效率。
一种羊奶果酒制备设备