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[发明专利]一种农产品深加工工序流程监测分析管理系统-CN202211087385.0在审
发明人：刘燕 -专利权人：武汉虹石科技有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： G01D21/02 文献下载
摘要：本发明公开一种农产品深加工工序流程监测分析管理系统，包括绿叶蔬菜原料表观监测分析模块、绿叶蔬菜成分监测分析模块、绿叶蔬菜精加工处理监测分析模块、绿叶蔬菜干制处理监测分析模块和显示终端。本发明通过对目标绿叶蔬菜对应的精加工状态评估系数和精加工状态进行分析，在很大程度上提升了绿叶蔬菜中生物酶监测结果的准确性和有效性，并且提升了绿叶蔬菜重新处理的及时性，避免进行下一步工序造成的成本损失，在很大程度上防止了生物酶活性对绿叶蔬菜造成的不良影响，不仅有利于防止害虫产卵、变酸、变坏，同时还有助于绿叶蔬菜的保存效果和保存周期，大幅度提升了绿叶蔬菜的产品质量。
一种农产品深加工工序流程监测分析管理系统

[发明专利]绿色高效仿原生态有机种植绿叶蔬菜立体农场-CN201710636682.9在审
发明人：王彬 -专利权人：王彬
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A01G9/14 文献下载
摘要：一种绿色高效仿原生态有机种植绿叶蔬菜立体农场，属于仿原生态的绿叶蔬菜种植领域，它的结构简洁、合理，适合绿叶蔬菜的种植环境，采用厢床或种植器或营养供给管或拱形板与种植营养层结合进行仿原生态种植，种植绿叶蔬菜时操作简单方便而容易掌握，便于规模化和产业化种植绿叶蔬菜，种植过程中把菌渣、鸡粪和猪粪进行了环保处理，种植的绿叶蔬菜产量高、品质好，合理利用了土地的种植空间，产业化的商业价值高；绿叶蔬菜种植基能够重复多次种植，降低了绿叶蔬菜的种植成本
绿色效仿生态有机种植绿叶蔬菜立体农场

[发明专利]一种绿叶蔬菜复合保鲜剂及其配套保鲜方法-CN201010554984.X有效
发明人：秦文;丁捷;昝子豪 -专利权人：秦文;丁捷;昝子豪
申请日： 2010-11-23 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供了一种绿叶蔬菜复合保鲜剂及其配套保鲜方法，其特征在于具体操作过程依次为：(1)挑选新鲜、完整、无病害损伤的绿叶蔬菜，清除杂物，自来水冲淋洗净；(2)将沥干后的蔬菜浸入由异抗坏血酸钠、曲酸、赤霉素、水杨酸和硫酸镁复配的绿叶蔬菜复合保鲜剂中15min，冷风晾干；(3)将蔬菜装入具有调气透湿功能的绿叶蔬菜专用保鲜袋中，每袋不超过2kg，重量一致，然后扎紧袋口放入包装箱中，在适宜温度下贮藏。本发明可使绿叶蔬菜低温贮藏10～15d或常温货架期3～6d内保持蔬菜的色泽、新鲜度和口感，而且安全、无毒，方法简单，具有推广应用价值。
一种绿叶蔬菜复合保鲜剂及其配套保鲜方法

[发明专利]一种绿叶蔬菜腌制盐、腌制液及腌制方法-CN202211173192.7在审
发明人：崔志强;周莹;李智欣;杨振 -专利权人：中盐工程技术研究院有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种绿叶蔬菜腌制盐、腌制液及腌制方法，所述腌制盐中按质量百分比计，含有0.05％～0.20％的镁离子；所述腌制液中腌制盐质量浓度为5％～20％；所述腌制方法包括将洗净的绿叶蔬菜于80℃～100℃水浴中煮1min～5min，将腌制盐配置成腌制液，将绿叶蔬菜浸泡于腌制液中，密封，低温保存，腌制1～30天。本发明所述的绿叶蔬菜腌制盐、腌制液及腌制方法在腌制过程中，无需额外添加护色剂，就可得对腌制的绿叶蔬菜实现良好的护色效果，同时避免了使用护色剂带来的额外成本，也简化了操作流程。
一种绿叶蔬菜腌制方法

[发明专利]一种获取绿叶蔬菜新鲜度数据库的方法-CN201910521655.6在审
发明人：任玉;姚治海;蔡红星;石晶;刘春宇 -专利权人：吉林求是光谱数据科技有限公司
申请日： 2019-06-17 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：一种获取绿叶蔬菜新鲜度数据库的方法，包括以下步骤：采栽刚成熟的绿叶蔬菜，测得此时的绿叶蔬菜的第一荧光光谱和含水量；将其放置在温度为20摄氏度，湿度为50％的环境中进行存放；每隔6小时测一次绿叶蔬菜的荧光光谱，绿叶蔬菜的含水量下降直至不变；将第一荧光光谱和每隔6小时测得的荧光光谱曲线绘制在一个坐标系中，并找出其中荧光光谱曲线的最大峰值，即为特征波长；将相邻时间间隔的荧光光谱曲线做一阶差分，扣除所测得的荧光光谱中环境温度和湿度对其影响因素，得到绿叶蔬菜中叶绿素的降解速度；一阶差分后得到蔬菜叶绿素的降解速度，在特征波长处获得降解速度的最大值和最小值，按照腐蚀周期进行平均，得到降解速度对应的蔬菜新鲜度。
绿叶蔬菜荧光光谱降解荧光光谱曲线叶绿素特征波长一阶数据库相邻时间间隔影响因素腐蚀绘制扣除成熟

[发明专利]一种绿叶类蔬菜保鲜制剂-CN201610593329.2在审
发明人：林学熙 -专利权人：柳州定店科技有限公司
申请日： 2016-07-26 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开一种绿叶类蔬菜保鲜制剂，由以下重量份的原料制成：木质素2‑5份、海藻酸钠0.2‑2.5份，茶多酚0.01‑2.5份，焦亚硫酸钠0.1‑0.5份、绞股蓝草3‑5份、鱼腥草3‑5份、噻苯咪唑0.25本发明的绿叶类蔬菜保鲜剂配方合理、成本低廉、效果均匀、保鲜效果好，适用于各种绿叶类蔬菜的运输保鲜，有效保证绿叶类蔬菜质量，能延长绿叶类蔬菜保鲜期7‑8个月。
一种绿叶蔬菜保鲜制剂

[发明专利]绿叶蔬菜收割机-CN201110260154.0无效
发明人：张培艳;黄丹枫;吕恬生;董德礼;徐惠忠 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2011-09-05 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： A01D45/00 文献下载
摘要：本发明提供一种绿叶蔬菜收割机，其包括机架组件、收割组件、电动推杆，其中：机架组件包括车架、两个前轮、两个后轮、集菜篮、扶手和操控盒。电动推杆伸缩可调整蔬菜的收割高度。蔬菜被收割后，经输送带送至集菜篮内，集满后用空篮替换。该绿叶蔬菜收割机可大幅提高收割效率，并可根据绿叶蔬菜的不同高度调整割刀的高度，可以更有效的对绿叶蔬菜进行收割。
绿叶蔬菜收割机

[发明专利]一种有助于提高蔬菜光合作用促进增产的绿叶蔬菜高效肥料及其制备方法-CN201510910170.8在审
发明人：赵军;周浩;吴德清 -专利权人：马鞍山科邦生态肥有限公司
申请日： 2015-12-10 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种有助于提高蔬菜光合作用促进增产的绿叶蔬菜高效肥料，包括以下重量份组分：山楂、麦芽糊精、氯化胆碱、氨基酸微肥、聚天冬氨酸钙、丙酸钙、有机酸螯合钛、具有三维网状结构的多孔微球、酵母细胞壁、酵母菌本发明采用氯化胆碱、柠檬香精经过矿化小分子水，配合纳米凹凸棒粉制备了易吸收利用的高效功能因子，对绿叶蔬菜的叶绿素含量以及光合作用具有促进作用；同时配合矿化小分子水处理的营养液，以及酵母菌复合粉堆肥生成的主料制备肥料，具有营养丰富，可以促进绿叶蔬菜叶绿色的合成以及绿叶蔬菜细胞光合作用的形成，促进绿叶蔬菜的生长发育。
一种有助于提高蔬菜光合作用促进增产绿叶高效肥料及其制备方法

[发明专利]一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法-CN201610263296.5在审
发明人：梁钾贤;黄京武 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2016-04-26 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A01B79/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法，该方法以有灌溉条件的耕地为蔬菜种植场所，经过开沟起畦等有效耕作使畦面宽平、土壤适合蔬菜播种时及时播种，播种后依据土壤水分实际情况把握适当时机灌水，灌水深度达到高出畦面收获后随即用旋耕机对重茬地进行旋耕作业，把绿叶蔬菜残茬打烂并均匀分布在土层中。该方法有效减少病虫害发生，消除重茬障碍因素，免除传统种植绿叶蔬菜需要每天早晚浇水的繁琐工作，可以连续种植绿叶蔬菜10年以上。该方法能够大幅度地提高耕地的复种频度，用工效率比传统绿叶蔬菜种植一般提高50‑60倍，具有省工、省力、低成本、效率高的特点，适合机械化、规模化、集约化经营。
一种连续种植绿叶蔬菜耕作方法

[发明专利]一种绿叶蔬菜的水培营养液-CN201711321230.8在审
发明人：赵露曦 -专利权人：赵露曦
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A01G24/10 文献下载
摘要：本发明公开一种绿叶蔬菜的水培营养液，所述水培营养液按重量份数计，包括以下组分磷酸二氢钾30～40份，硫酸铵10～20份，钼酸钠10～25份，硫酸亚铁25～40份，氯化钴10～20份，氯化钙5～10份，荧光假单胞菌能够为绿叶蔬菜提供生长所需营养元素，模拟土壤环境，能够提升绿叶蔬菜自身的抗病能力，保证绿叶蔬菜的良好生长。
一种绿叶蔬菜水培营养液

[发明专利]一种利用淹灌、漫灌种植绿叶蔬菜的方法-CN201610263297.X在审
发明人：梁钾贤;郑超;黄京武 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2016-04-26 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用淹灌、漫灌种植绿叶蔬菜的方法，包括以下步骤：（1）播种前备耕：选择有灌溉条件的耕地，开沟起畦，使畦面宽平、土块细碎适中，调控土壤含水量达到适合绿叶蔬菜播种要求；（2）绿叶蔬菜播种：在畦面土壤环境符合绿叶蔬菜萌发要求时，将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面；（3）田间管理：播种1~5天内根据土壤水分情况在适当的时候进行灌水，使水位高出畦面2‑3cm，然后让水位降低至畦面露出水面5‑8cm，保持此水位条件或视天气与青苗需水状况间歇漫灌数次，直至收获蔬菜；施肥要根据青苗生长与气候条件掌握施用量和施肥次数，施肥后要淋水冲洗菜叶，防止肥料伤害。
一种利用淹灌漫灌种植绿叶蔬菜方法

[发明专利]一种绿叶蔬菜常温保鲜工艺-CN201810590246.7在审
发明人：唐安;王金华;何劲;刘晓燕 -专利权人：贵阳学院
申请日： 2018-06-08 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23B7/157 文献下载
摘要：本发明创造提供一种绿叶蔬菜常温保鲜工艺，采收蔬菜后，按相近规格分拣，并自然干燥菜叶上的露水；之后将蔬菜根部用盐水浸泡1‑2分钟；然后蔬菜存放冷库中，保持温度1‑5℃，冷藏处理5‑8h；从冷库中取出蔬菜，均匀喷洒乙烯抑制剂；通风3‑5小时，自然风干；之后在蔬菜上均匀喷洒杀菌剂后，通风干燥1‑3小时；将蔬菜绿叶部分朝内包装在保鲜袋或纸袋内，外露根部1‑2cm；常温储放蔬菜，每隔12h向蔬菜根部喷水。本发明提供的蔬菜保鲜工艺，易于操作，无过多的条件限制，实现了常温条件下，绿叶类蔬菜的长时间保鲜，有效保持了蔬菜的营养成分，无毒害，便于广泛推广。蔬菜前期经过抑菌处理，在保藏过程中，不会滋生细菌。
常温保鲜均匀喷洒绿叶蔬菜蔬菜根部冷库绿叶类蔬菜乙烯抑制剂保藏常温条件冷藏处理蔬菜保鲜蔬菜存放蔬菜绿叶条件限制通风干燥盐水浸泡自然风干保鲜袋内包装杀菌剂外露纸袋菜叶采收分拣抑菌露水通风细菌保鲜取出毒害

[发明专利]新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法-CN02149041.4无效
发明人：朱立 -专利权人：朱立
申请日： 2002-11-25 - 公布日： 2004-06-09 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：一种新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法，经过如下所述步骤：配制保鲜剂，将苯甲酸钠溶于水中，溶解比例为1∶50－100；将配制好的苯甲酸钠水溶液均匀喷洒到新鲜绿叶蔬菜上，晾干；将蔬菜放入特制的保鲜袋中，封口。本发明的优点是：保鲜效果好，通常新鲜绿叶蔬菜经本发明提供的方法保存一周，蔬菜的色泽、外观无改变，水分损失10％以下；保鲜剂、保鲜袋可工业化生产，加工容易，成本低廉，可随蔬菜配套出售；保鲜方法简便，易于操作，特别适用于家庭、超市等小规模短期蔬菜的储存。
新鲜绿叶蔬菜保鲜方法

[发明专利]一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术-CN201810353822.6在审
发明人：万翠霞 -专利权人：万翠霞
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术，本发明充分利用农业废弃物、畜禽粪便及有机硒配制能满足富硒有机绿叶类蔬菜生长所需的养分的栽培基质，代替富硒土壤、化肥及其配制的营养液；利用已有技术“有机果蔬基质栽培技术”的水、肥施用标准化栽培管理系统及操作规程，形成一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术。本发明包括基质配制按作物所需的养分配制；作物基质栽培系统(栽培槽、供水系统)按有利于保持作物最隹生长状态所需水、肥标准制作与管理；以及按富硒有机绿叶类蔬菜基质栽培技术的操作规程进行操作。
绿叶类蔬菜富硒高效栽培技术基质操作规程基质栽培配制基质栽培系统农业废弃物营养液富硒土壤供水系统基质配制生长状态畜禽粪便养分配制栽培管理栽培基质高效性简易型有机硒栽培槽高抗果蔬省工省时省力施用标准化复制高产化肥生长制作管理

[发明专利]风味类绿叶蔬菜的干燥方法-CN201610050705.3有效
发明人：李忠水;蔡进椿;蔡进棋;卢芬玉 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2016-01-26 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味类绿叶蔬菜的干燥方法，其包括如下步骤：将风味类绿叶蔬菜进行清洗并沥干；在所述蔬菜表面以雾状形式喷溅乙醇后，在不超过‑90℃的条件下进行固化；固化结束后，在‑45℃以下进行真空干燥15～48h；真空干燥后，在波长为200～270nm的紫外光下进行照射，得到干燥的风味类绿叶蔬菜。
风味绿叶蔬菜干燥方法

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