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[实用新型]一种用于生鲜储存并制冷的智能生鲜柜-CN201720814197.1有效
发明人：李锦晖 -专利权人：郑州睿强实验设备有限公司
申请日： 2017-07-06 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： G07F17/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于生鲜储存并制冷的智能生鲜柜，包括生鲜柜主体、支撑架、独立储藏柜、键盘输入端、出票口和触摸显示屏，所述支撑架固定安装在生鲜柜主体的底部，所述独立储藏柜固定安装在生鲜柜主体的正面，所述键盘输入端、出票口和触摸显示屏均固定安装在生鲜柜主体正面的中部，所述生鲜柜主体正面的中部还固定安装有废弃信息单处理装置。该用于生鲜储存并制冷的智能生鲜柜，通过上述等结构之间的配合，达到了备收集废弃信息单，且能够方便的破碎信息单的优点，收集废弃信息单的同时，还具有保护使用者隐私的效果。
一种用于生鲜储存制冷智能

[实用新型]一种生鲜包装桌-CN202121551345.8有效
发明人：潘洪岩;徐军港 -专利权人：北京极星农业有限公司
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A47B37/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生鲜包装桌，包括主体支架，所述主体支架上从上至下设置有三个台面，依次是生鲜放置台、包装作业平台和包材放置平台，所述生鲜放置台倾斜设置，所述包装作业平台水平设置，且一侧开设有垃圾处理口，本实用新型提供的生鲜包装桌能够有效地提高包装工人的生产效率，避免包材和生鲜混放进而污染包材，更有效地节约空间和时间，并且本产品很好的做到了绿色环保，对生鲜不会产生二次污染；通过对生鲜放置台进行结构改进，使得生鲜放置台的宽度能够调节以适应更多种类的生鲜包装工况。
一种生鲜包装

[发明专利]一种生鲜产品生产指导方法及生产指导系统-CN201910624867.7在审
发明人：龙韵;郭钇男;王维远;侯刚 -专利权人：四川省菜蓝子科技有限公司
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： G06Q30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种生鲜产品生产指导方法及生产指导系统，通过智能秤确定每次交易的生鲜产品名称、产销量类型和重量，将每次交易的生鲜产品名称、产销量类型和重量信息发送到服务器，通过服务器统计每次交易的生鲜产品的名称、产销量类型和重量，基于每次交易的时间，统计各种类生鲜产品的年度产销量，并生成相应统计报表，根据各种类生鲜产品的历年产销量对各种类生鲜产品下一年度产销量进行预测，判断各种类生鲜产品下一年度产量与下一年度销量是否匹配统计报表能辅助统计生鲜产品生产者的收成，预测报表能辅助指导生鲜产品生产者选择下一年度预计产销量匹配度高的生鲜产品进行生产，减轻市场销量波动，确保生产者收益。
生鲜产品生产指导统计交易预测服务器市场销量重量信息匹配度匹配智能收益生产

[实用新型]生鲜物流周转箱-CN201720196559.5有效
发明人：李方敏 -专利权人：李方敏
申请日： 2017-03-02 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： F25D3/08 文献下载
摘要：生鲜物流周转箱，包括箱体和盖体，箱体内设有冷藏箱，冷藏箱包括若干个生鲜存放室，生鲜存放室的两侧设有制冷剂存放室，制冷剂存放室内放置有制冷剂，生鲜存放室和制冷剂存放室的顶面上设有弧形避位槽，冷藏箱的外侧壁设有若干凸台，凸台与箱体内侧壁抵接，盖体盖在箱体的顶面上，盖体的顶面上设有提手，生鲜在周转过程中，储存在生鲜存放室内，生鲜存放室的两侧设有制冷剂存放室，制冷剂存放室内放置有制冷剂，快速吸收热量，使生鲜存放室内的生鲜一直处于低温环境下，制冷效果好，可以长时间储存，保鲜效果好；凸台与箱体内侧壁抵接形成若干散热空腔，使得生鲜在周转过程中，积累的热量可以迅速地传送到散热空腔内，避免影响生鲜的储存。
生鲜物流周转

[发明专利]一种生鲜乳质量等级划分方法-CN201610040689.X在审
发明人：王加启;郑楠;张养东;李松励;赵圣国;文芳 -专利权人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： G01N33/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种生鲜乳质量等级划分方法，其包括：(1)采集生鲜乳材料，对其进行乳蛋白、乳脂肪、体细胞数和菌落总数4个指标成分含量分析；(2)根据反映生鲜乳质量特性的乳蛋白、乳脂肪、体细胞数和菌落总数4个指标的成分含量将生鲜乳分为特优级与现有技术相比，本发明针对消费者对生鲜乳质量等级的知情权缺乏和生鲜乳质量特性变化问题，提出一套科学客观的生鲜乳质量等级的分级方法。
一种生鲜质量等级划分方法

[发明专利]一种生鲜乳质量等级划分方法-CN201510655237.8有效
发明人：王加启;郑楠;张养东;李松励;赵圣国;文芳 -专利权人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
申请日： 2015-10-12 - 公布日： 2018-08-31 - 主分类号： G01N33/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种生鲜乳质量等级划分方法，其包括：(1)采集生鲜乳材料，对其进行乳蛋白、乳脂肪、体细胞数和菌落总数4个指标成分含量分析；(2)根据反映生鲜乳质量特性的乳蛋白、乳脂肪、体细胞数和菌落总数4个指标的成分含量将生鲜乳分为特优级与现有技术相比，本发明针对消费者对生鲜乳质量等级的知情权缺乏和生鲜乳质量特性变化问题，提出一套科学客观的生鲜乳质量等级的分级方法。
一种生鲜质量等级划分方法

[发明专利]生鲜肉的保鲜方法-CN201710852249.9在审
发明人：孙业刚 -专利权人：合肥众驰天下网络科技有限公司
申请日： 2017-09-19 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23B4/16 文献下载
摘要：本发明提出了一种生鲜肉的保鲜方法，步骤1)将食用药用真菌的多糖溶液喷涂于生鲜肉的表面；2)将步骤1)处理后的生鲜肉进行冷冻处理将生鲜肉放入冷冻室进行第一次降温，第一次降温速度为0.5～1℃/min，使生鲜肉从室温降至0～‑5℃，并保温20～30min；开启真空泵抽真空，真空度为10～15帕，进行第二次降温，第二次降温速度为0.5～1℃/min，使生鲜肉降温至‑10℃，并保温5～10min；再进行升温，升温速度为0.2～0.6℃/min，使生鲜肉升温至2～‑2℃，进行储存；3)将冷冻处理后的生鲜肉于2～‑2℃进行气调包装，气调包装所用气体组合为体积比为60～75％的氧气与25～40％的氮气；4)将气调包装的生鲜肉进行冷杀菌处理该保鲜方法延长生鲜肉的保鲜时间，提高贮藏品质。
生鲜保鲜方法

[发明专利]一种解决生鲜商品线上售卖状态和库存管理的方法-CN201910593143.0在审
发明人：何毅;涂崇武;秦久霖 -专利权人：北京腾赋网络科技有限公司
申请日： 2019-07-03 - 公布日： 2019-09-27 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种解决生鲜商品线上售卖状态和库存管理的方法，系统根据不同生鲜商品的属性，设定生鲜商品失去鲜度的第一阈值，当生鲜商品的时限大于第一阈值时，设定为不可售状态，否则为可售状态；每天定时初始化线上可售库存量及可售状态，若可售库存量大于设定值，且为可售状态，则系统将生鲜商品上架并在相应的第三渠道系统公布；当生鲜商品的上架时间大于等于可售时长时，表明该生鲜商品失去鲜度，系统自动将该生鲜商品下架，并将下架信息发送给第三渠道系统，第三渠道系统同步将该生鲜商品下架。本技术方案通过本系统提供的一套生鲜商品线上售卖状态、库存信息等管理工具，通过定时上下架的方式保障线上可售商品的鲜度及库存管理的准确。
生鲜商品库存管理渠道系统下架鲜度库存量上架管理工具库存信息系统提供初始化阈值时时长

[发明专利]一种可循环使用的生鲜包装箱-CN202011106456.8在审
发明人：左芊 -专利权人：张家界深水渔业有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本发明涉及物流配送技术领域，尤其为一种可循环使用的生鲜包装箱，包括生鲜包装箱箱体，所述生鲜包装箱箱体的下侧拐角处固定连接有底部支撑块，所述生鲜包装箱箱体的下侧中间处开设有安装孔，所述安装孔内壁的下侧固定安装有滤网，所述安装孔的内壁并且位于滤网的上侧固定安装有通风风扇，所述生鲜包装箱箱体的下侧内壁并且位于通风风扇左侧固定安装有可充电电池，所述生鲜包装箱箱体的下侧内壁并且位于通风风扇的右侧开设有冰袋格，所述生鲜包装箱箱体下侧内壁的上侧安装有生鲜容纳板，所述生鲜容纳板的上侧均匀开设有生鲜容纳槽，整体设备方便实用，操作简单，通风效果好，且稳定性和实用性较高，具有一定的推广价值。
一种循环使用生鲜包装箱

[发明专利]表皮蒸除生鲜鱼或具备可食表皮的生鲜鱼、其制造方法及其制造装置-CN201410731346.9有效
发明人：坂本义信;川端康之亮;泽田亮;三浦贺一;横山浩隆 -专利权人：株式会社极洋;株式会社三浦传感器研究所
申请日： 2014-12-05 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明涉及表皮蒸除生鲜鱼或具备可食表皮的生鲜鱼、其制造方法及其制造装置。本发明的课题是提供生鲜鱼原料的表皮的下部的真皮未受损，仅前述表皮经热处理而蒸除或转变为可食表皮，生鲜鱼原料本来的外观、新鲜程度、味道得到维持，口味、口感优异，即使在生的状态下也可食用的表皮蒸除生鲜鱼或具备可食表皮的生鲜鱼及其制造方法和其制造装置其通过下述得以解决：表皮蒸除生鲜鱼或具备可食表皮的生鲜鱼，其特征在于，其是将预先设定的选择波长的激光光线或热风控制于生鲜鱼原料的表皮整面并依次均匀进行供给而得到的，前述表皮的下部的真皮未受损，仅前述表皮经热处理而蒸除或转变为可食表皮，生鲜鱼原料本来的外观、新鲜程度、味道得到维持，口味、口感优异，即使在生的状态下也可食用。
表皮生鲜具备可食制造方法及其装置

[发明专利]一种生鲜自动零售装置-CN201910453954.0有效
发明人：陈明治 -专利权人：苏州律点信息科技有限公司
申请日： 2019-05-29 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： G07F11/22 文献下载
摘要：本发明提供一种生鲜自动零售装置，其结构包括触摸板、维护验证锁、零售柜、取物挡板、过期生鲜自动下架零售装置，触摸板通过嵌入的方式安装在零售柜正端面右上侧，维护验证锁通过嵌入的方式安装在零售柜正端面右侧，零售柜内部固定安装有过期生鲜自动下架零售装置，零售柜正端面下方安装有取物挡板，过期生鲜自动下架零售装置共设有五排，本发明在同栏同种类生鲜上具有不同批次日期的生鲜，当补货员每次补货时，在令首批次的生鲜排除后，并提示补货员外排结束，从而将最早批次的过期生鲜取出再进行每日补充，能够为补货员节约较多的时间，无须为各个栏口生鲜逐一进行日期进行排查，即可挑出全部早批次的过期的生鲜产品。
一种生鲜自动零售装置

[发明专利]一种生鲜冷链物流保存运输方法-CN202011203799.6有效
发明人：殷彩丽;唐椿 -专利权人：温岭市兴风食品有限公司
申请日： 2020-11-02 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本发明涉及一种生鲜冷链物流保存运输方法，该生鲜冷链物流保存运输方法采用如下生鲜保存运输装置，生鲜保存运输装置包括下支板、侧板、支撑机构和喷洒机构，所述的下支板的上侧面沿其宽度方向对称设置有两个侧板，每个侧板的中部均安装有一个支撑机构；采用上述生鲜保存运输装置对生鲜冷链物流保存的运输方法，包括以下步骤：S1、下支板放置；S2、生鲜产品码放；S3、传导槽加水；S4、水雾喷洒。本发明可以解决生鲜产品进行保鲜运输时存在的以下问题：喷洒产生的水分会堆积在产品包装箱的下端，造成包装箱的损坏，水箱内的水需要经常进行添加；车辆运输过程中产生的颠簸或者惯性会使得生鲜产品与车辆发生碰撞，造成生鲜产品的损坏
一种生鲜物流保存运输方法

[发明专利]一种生鲜自提系统-CN202110435054.0有效
发明人：谢键;卢毅;王伟杰;周艺如 -专利权人：浙江星星冷链集成股份有限公司
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： G07F17/12 文献下载
摘要：本发明属于冷链物流技术领域，提供了一种生鲜自提系统，具有至少一个生鲜自提柜以及与生鲜自提柜通信连接的管理服务器，存放信息存储部存储有柜体识别号、存放格识别号以及所有生鲜商品的生鲜重量值，订单信息存储部存储有配送员识别号、待投递商品重量，重量冲突判定部将每一个待投递商品重量分别与其余的投递商品重量以及各个生鲜重量值进行重量冲突判定，配货清单生成部根据待投递商品以及各个存放格中的生鲜商品之间的重量冲突形成配货清单。因此本发明的生鲜自提系统让配送员方便地将待送货商品放入对应的存放格内，使每一个存放格内的几种生鲜商品的生鲜重量值都不存在重量冲突，既提高存放格的利用率，又提高了配送员的投递效率。
一种生鲜系统

[实用新型]一种基于物联网的生鲜品感知仪-CN201420314257.X有效
发明人：陈绍慧;程如琪;鲁晓翔;赵二刚;张玲;李江阔;马骏;李昆仑 -专利权人：国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）;天津商业大学
申请日： 2014-06-13 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： G05B19/418 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于物联网的生鲜品感知仪，设置简便易行，避免断链现象的产生。盒体上有生鲜品数据显示模块、RFID生鲜品信息扫描模块和功能按键模块，现场数据处理器和物联网无线数据终端安装于盒体内部；环境数据采集模块通过串行数据接口与现场数据处理器的环境信息输入端连接，RFID生鲜品信息扫描模块的数据输出端与现场数据处理器的生鲜品信息输入端连接，现场数据处理器的生鲜品及其货架期信息输出端与生鲜品数据显示模块的信号输入端连接，并与物联网无线数据终端的信号输入端连接。该感知仪能够针对环境及生鲜品的参数进行采集并计算出生鲜品货架期，通过RFID扫描模块与货品同步，避免断链现象的产生，减少生鲜品的腐损率。
一种基于联网生鲜感知

[实用新型]一种电商派送用保鲜盒-CN201920518631.0有效
发明人：孔勇奇 -专利权人：浙江商业职业技术学院
申请日： 2019-04-17 - 公布日： 2020-03-31 - 主分类号： B65D25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电商派送用保鲜盒，包括外防护盒和内置盒，本实用新型在现有的电商派送用保鲜盒的基础上设置有内置盒和集液层，本实用新型在内置盒内设置的多层抽屉可以将生鲜分层放置，能有效的避免堆积在一起的上层生鲜压坏下层生鲜，避免生鲜由于挤压而造成的损坏，从而可以有效的提高运输的生鲜的品相和质量，内置盒的底部设置有集液层，可以回收由于挤压而从漏板内渗出的汁液，避免汁液浸泡新鲜的生鲜而使完好的生鲜腐烂变坏，同时在内置盒的外部设置有外保护盒，利于外保护盒上设置的保鲜剂层和柔软防护层可以对生鲜起到双重保护，能有效的保持生鲜的新鲜度和完整度，从而保证所运输生鲜的质量，提高运输效率。
一种派送保鲜