专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种养颜蛋糕及其制备方法-CN201611085547.1在审
  • 陈桂花 - 陈桂花
  • 2016-12-01 - 2017-02-22 - A21D13/80
  • 本发明公开了一种养颜蛋糕,由下列重量份的原料制成:鸡蛋400‑410、猪血100‑110、酸奶10‑11、瓜子仁4‑5、银耳4‑5、阿胶2‑3、太子参1‑2、玫瑰花3‑4、白芍2‑3、白糖300‑310本发明采用猪血代替部分鸡蛋作为原料,可增加蛋糕的柔软性,减缓蛋糕水分的流失,猪血经脂肪酶酶解可除去血浆液中部分腥味物质,加入的活性炭可将猪血脱色,减少猪血对蛋糕色泽的影响,将蛋清用亚临界水高温处理提高了起泡性
  • 一种养颜蛋糕及其制备方法
  • [发明专利]一种茶味蛋糕及其制备方法-CN201611085528.9在审
  • 陈桂花 - 陈桂花
  • 2016-12-01 - 2017-05-31 - A21D13/80
  • 本发明公开了一种茶味蛋糕,由下列重量份的原料制成鸡蛋400‑410、猪血100‑110、胡萝卜25‑26、茶叶10‑11、蟹黄4‑5、薄荷叶1‑2、菊花3‑4、柠檬草2‑3、茉莉花1‑2、白糖300‑310本发明采用猪血代替部分鸡蛋作为原料,可增加蛋糕的柔软性,减缓蛋糕水分的流失,猪血经脂肪酶酶解可除去血浆液中部分腥味物质,加入的活性炭可将猪血脱色,减少猪血对蛋糕色泽的影响,将蛋清用亚临界水高温处理提高了起泡性
  • 一种蛋糕及其制备方法
  • [发明专利]一种水果蛋糕及其制备方法-CN201611085546.7在审
  • 陈桂花 - 陈桂花
  • 2016-12-01 - 2017-05-31 - A21D13/80
  • 本发明公开了一种水果蛋糕,由下列重量份的原料制成鸡蛋400‑410、猪血100‑110、沙拉酱3‑4、哈密瓜20‑21、米酒22‑23、桑白皮2‑3、百合花1‑2、麦冬1‑2、枇杷叶3‑4、白糖300‑本发明采用猪血代替部分鸡蛋作为原料,可增加蛋糕的柔软性,减缓蛋糕水分的流失,猪血经脂肪酶酶解可除去血浆液中部分腥味物质,加入的活性炭可将猪血脱色,减少猪血对蛋糕色泽的影响,将蛋清用亚临界水高温处理提高了起泡性
  • 一种水果蛋糕及其制备方法
  • [发明专利]一种易消化养胃型猪血豆腐及其制备方法-CN202010875776.3在审
  • 卢华廷 - 周晓娟
  • 2020-08-27 - 2020-11-06 - A23L13/20
  • 本发明公开了一种易消化养胃型猪血豆腐及其制备方法,其原料包括血水、盐、黄酒、胡椒粉和营养添加剂,所述血水由猪血和水组成,其中,猪血和水的质量比1:2.1‑3.5;盐和血水的质量比0.8‑2:100;黄酒和血水的质量比本发明的猪血豆腐外观呈现红褐色,具有新鲜光泽、猪血固有风味明显,且有清淡的中药清香,切面组织紧密,而且具有较好的任性和恢复性,不易破裂弹性强、脆度好、保水性好,而且保质期长,具有健胃、助消化等保健效果,
  • 一种消化养胃猪血豆腐及其制备方法
  • [发明专利]一种猪血汤的制作方法-CN201310344009.X无效
  • 赵瑞 - 赵瑞
  • 2013-08-03 - 2015-02-11 - A23L1/39
  • 一种猪血汤的制作方法,其特征是:组分:新鲜猪血、新鲜豆芽各200克,人参20克,皮蛋1个,鸡肉100克,米醋30毫升,盐、味精、胡椒粉各半匙,番茄酱、色拉油、葱花、姜末各适量;方法:鸡肉切成肉丁,用葱花、姜末加油爆锅炒熟,将猪血切成片状,人参切成细碎状,皮蛋切成1厘米立方的块状,锅中加纯净水2000毫升,开锅后再将猪血、人参放入其中,加米醋、盐、味精、胡椒粉,熬至20分钟后再加入豆芽、皮蛋、鸡肉丁,再熬5分钟左右即可出锅,食用时可沾番茄酱;它解决了目前传统猪血汤的制作方法,吃起来口味一般、口感枯涩、不新鲜、营养价值低,适用于食品制作食用。
  • 一种猪血制作方法
  • [发明专利]一种猪血浆抗氧化肽-CN201110071612.6无效
  • 李景军;任发政;王金枝;闫文杰;胡向丽;孙友珍;俞明 - 连云港福润食品有限公司
  • 2011-03-23 - 2011-09-21 - C12P21/06
  • 本发明属于食品加工领域,公开了一种猪血浆抗氧化肽。它是通过如下方法制得的:(1)猪血浆白蛋白水解物的制备;(2)猪血浆蛋白抗氧化肽段的膜分离:将步骤(1)所得上清液通过分子量为3kDa的平板膜,过滤过程中用高纯氮加压,压力为0.03-0.04MPa,并用磁力搅拌器连续低速搅拌,分离得到分子量小于3kDa的肽段即为所述的猪血浆抗氧化肽A5。本发明猪血浆抗氧化肽A5较之其他分子量段的水解产物具有最强的还原能力,以及更加优异的抑制脂质过氧化的能力、清除自由基、超氧自由基和羟基自由基的能力。
  • 种猪血浆氧化
  • [发明专利]肉苁蓉当归猪血-CN201610766295.2在审
  • 肖文敏 - 肖文敏
  • 2016-08-31 - 2018-03-13 - A23L13/20
  • 本发明属于食品领域,提供肉苁蓉当归猪血,是由以下重量份的原料制成麻仁20‑40份,猪血100‑150份,当归10‑20份,肉苁蓉10‑20份,姜3‑5份,精盐1‑3份。制备方法是包括备料,洗净,晾干,蒸煮,等步骤,本发明的优点即保留了中药的成分,又有猪血的营养,有缓解便秘的功效。
  • 肉苁蓉当归猪血
  • [发明专利]一种猪血提取利用方法-CN201410547578.9有效
  • 刘观洲;邓自伟;沙欢;李宁丰 - 浙江索纳克生物科技有限公司
  • 2014-10-16 - 2015-03-11 - A23K1/18
  • 本发明涉及一种猪血处理方法,尤其涉及一种猪血提取利用方法。它包括猪血血红蛋白溶液制备:往猪血中加入添加剂,离心分离,获得第一上清层和第一沉淀层,分离获得第一沉淀物,第一次超声波处理;前处理:物理脱氧,调节pH值,第二次超声波处理;分段酶解脱色;活性炭脱色:加入占其重量为1-2%的活性炭在温度为25-35℃进行脱色处理5-10min;后处理:调节pH值,离心分离获得第二上清层和第二沉淀层;取第二上清层超滤浓缩分离获得第二浓缩液;猪血浆蛋白粉制备:取第一上清层喷雾干燥;猪血球蛋白粉制备
  • 一种猪血提取利用方法
  • [发明专利]一种综合利用猪血的方法-CN201010504765.0无效
  • 吴保承;杨春霞 - 江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司
  • 2010-10-13 - 2011-02-23 - C12N9/74
  • 具体涉及将新鲜猪血经抗凝处理后以血浆和血球为出发底物分别制备凝血酶和猪血水解蛋白的方法。血浆经低温冷冻、沉淀收集凝血酶原、离子激活、酶液纯化等步骤制得高活性的凝血酶;血球经破壁、溶血、复合酶分段酶解、过滤除菌等步骤制得高活性的猪血水解蛋白。该方法制得的猪血水解蛋白中氨基酸含量占蛋白质的80%以上,易于吸收利用。本发明方法充分利用了原料,一次投料可以生产两种高附加值产品。用本发明方法,1L猪血可制得凝血酶精品6000U以上、高活性的猪血水解蛋白粉150g以上。
  • 一种综合利用猪血方法

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