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[发明专利]活性硒生物饲料、富硒肉鸡和蛋鸡及其生产方法-CN201610080006.3有效
发明人：王植;邢荣山 -专利权人：北京康迪源科技有限公司
申请日： 2016-02-04 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种活性硒生物饲料，所述活性硒生物饲料包含将硒经过多种微生物长时间的转化而得到的活性硒。同时，本发明还公开了一种富硒肉鸡和蛋鸡及其生产方法，包括如下步骤：(1)普通饲料配比活性硒生物饲料，所述活性硒生物饲料包含将硒经过多种微生物长时间的转化而得到的活性硒；(2)连续喂养20‑30天。
活性硒生物饲料富硒蛋鸡微生物肉鸡饲料配比转化喂养生产

[发明专利]一种高活性的硒代蛋白及其制备方法-CN201610301562.9在审
发明人：陈代杰;邵雷;陈长凤;谭俊;张骏梁;朱慧 -专利权人：江苏德禧生物科技有限公司;上海医药工业研究院
申请日： 2016-05-09 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： C12N9/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种高活性的硒代蛋白及其制备方法，所述高活性硒代蛋白分子中含有硒(Se)，并且每克所述高活性硒代蛋白分子中含有硒50～5000μg。本发明提供的高活性硒代蛋白的生物活性显著高于普通的蛋白。本发明还提供了一种简单、稳定的制备高活性硒蛋白的方法。
一种活性蛋白及其制备方法

[发明专利]一种硒的提取装置及方法-CN201910214146.9在审
发明人：曾涛涛;张宏龙;杨鸿;李伟轩;胡青;李锋;刘金香;李仕友 -专利权人：南华大学
申请日： 2019-03-20 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： C01B19/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种硒的提取装置及方法，其中硒的提取装置包括：用于过滤含硒废水的粗过滤管，过滤后得到第一废水；用于进行活性污泥反应的活性污泥反应池，且活性污泥反应池内设置有含有活性污泥的活性污泥海绵，活性污泥海绵与第一废水反应预设时间后，得到第二废水和含硒活性污泥海绵；用于对含硒活性污泥海绵进行清水冲洗的冲洗池，冲洗后得到第一含硒目标微生物溶液；用于将第一含硒目标微生物溶液进行过滤的过滤箱，过滤后得到第二含硒目标微生物溶液；用于将第二含硒目标微生物溶液进行裂解的搅碎管，裂解后得到含硒溶液；用于将含硒溶液进行过滤的硒滤嘴，过滤后得到单质硒。该装置能够从含硒废水中对硒进行有效提取，避免硒资源的流失。
活性污泥过滤目标微生物海绵提取装置活性污泥反应池含硒废水硒溶液裂解废水废水反应清水冲洗冲洗池粗过滤单质硒过滤箱搅碎滤嘴预设冲洗

[发明专利]一株可提高硒酶活性的高富集有机硒的格氏乳杆菌-CN202310262337.9在审
发明人：张秋香;仲雨晴;唐鑫;毛丙永;崔树茂;赵建新 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株可提高硒酶活性的高富集有机硒的格氏乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明筛选得到的格氏乳杆菌CCFM1305能够将无机硒高效富集，转化为有机硒，硒含量可达557.97mg/kg，有机硒含量可达93.5％，有机硒中硒代半胱氨酸含量可达82.4％，可使被机体更好的吸收利用，且有效提高机体硒酶活性。经动物实验证明富硒格氏乳杆菌能够提高雄性小鼠体内硒酶活性，发挥较无机硒更高的生物活性，且在低于日常膳食补充剂量的情况下，发挥较无机硒更高的生物活性，达到补充硒的生理要求。本发明的格氏乳杆菌CCFM1305可用于制备提高机体硒酶活性的益生菌制剂，并在食品或医药领域具有巨大的应用前景。
一株可提高活性富集有机格氏乳杆菌

[发明专利]一株可提高硒酶活性的高富集硒代半胱氨酸的罗伊氏粘液乳杆菌-CN202310264636.6在审
发明人：崔树茂;毛丙永;仲雨晴;唐鑫;张秋香;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株可提高硒酶活性的高富集硒代半胱氨酸的罗伊氏粘液乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明筛选得到的罗伊氏粘液乳杆菌(Limosilactobacillus reuteri)CCFM1303能够将无机硒高效富集，转化为有机硒(硒代半胱氨酸)，被机体更好的吸收利用，且有效提高机体硒酶活性经动物实验证明富硒罗伊氏粘液乳杆菌能够提高雄性小鼠体内硒酶活性，发挥较无机硒更高的生物活性，达到补充硒的生理要求。使用本发明的罗伊氏粘液乳杆菌CCFM1303可对无机硒进行高效富集，生产硒代半胱氨酸，用于制备提高机体硒酶活性的益生菌制剂，并在食品或医药领域具有巨大的应用前景。
一株可提高活性富集半胱氨酸罗伊粘液杆菌

[发明专利]一种生物活性硒菌液的制备方法、生物活性硒菌液、富硒大米及其应用-CN201811644497.5在审
发明人：吴云;伍智文 -专利权人：吴云
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于生物活性硒技术领域，公开了一种生物活性硒菌液的制备方法、生物活性硒菌液、富硒大米及其应用，其中，生物活性硒菌液的制备方法包括如下步骤：向光合细菌培养基中接种光合细菌菌种，得到含菌培养基，加入亚硒酸钠，将所述含菌培养基进行光照培养，得到所述生物活性硒菌液；所述光合细菌菌种为球形红假单细胞菌或血红红假单胞菌；所述含菌培养基中光合细菌菌种的重量百分数为5‑10％；所述光照培养的温度为25‑28℃，所述光照培养的时间为本发明的优点在于，利用前述生物活性硒菌液生产的富硒大米经两次硒转化，制成的富硒大米中的硒已成为高纯度的蛋白硒，其含量可高达1000μg/kg，不仅食用安全而且易于人体吸收利用，补硒效果较好。
生物活性硒菌液富硒大米光合细菌菌种光照培养菌培养基制备光合细菌培养基红假单胞菌单细胞菌人体吸收食用安全亚硒酸钠蛋白硒高纯度补硒接种应用转化生产

[发明专利]活性红色单质硒的制备方法-CN97107038.5有效
发明人：张劲松;高学云;黄镇;方宇澄 -专利权人：合肥经济技术学院
申请日： 1997-07-08 - 公布日： 2000-12-20 - 主分类号： C01B19/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种活性红色单质硒的制备方法，现有技术中尚没有能稳定存在并有生物活性的单质硒，本方法是将硒化合物或灰黑色单质硒加还原剂还原，加入蛋白质或多肽后生成蛋白质态或多肽态的单质硒，经过分离，即可得到活性红色单质硒这种活性红色单质硒生物利用性大而急性毒性很低。
活性红色单质制备方法

[发明专利]一种土壤活性态硒的检测方法-CN201610443955.3在审
发明人：何文;高鹏;杨小敏;简红忠;葛红光;纪晓晖;付伟伟 -专利权人：何文
申请日： 2016-06-21 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：土壤重金属硒适量对植物及人体有益，过量对植物产生毒害作用，并通过食物链对人体健康造成威胁；现用土壤重金属硒检测方法是测定土壤重金属硒全量，检测过程复杂，而且测定结果中很大一部分硒不具备生物有效活性。土壤活性态硒检测方法分析出的土壤活性态硒，能最大限度反映土壤重金属硒与植物根系吸收之间关系，表征土壤重金属硒有效状态。土壤活性态硒检测采用超大土壤取样量，二乙三胺五乙酸为螯合剂，氯化钙中钙离子为螯合浸提平衡剂，三乙醇胺作为缓冲剂，螯合浸提出土壤活性态硒；采用原子荧光光谱法，超低质量浓度标准曲线，保证土壤中超微量土壤活性态硒的检出土壤活性态硒含量的表示单位为μg/kg或10^-3mg/kg。
一种土壤活性检测方法

[发明专利]一种采用富硒活性酵母制备富硒桑椹果酒的方法-CN202210384191.0在审
发明人：马永昆;王聪聪;胡杰;许满青;李彦枢;薛晋东;李大海 -专利权人：江苏大学
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用富硒活性酵母制备富硒桑椹果酒的方法，属于食品发酵技术领域。首先制备富硒活性酵母，之后采用富硒活性酵母发酵富硒桑椹酒，最后添加L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸，提高桑椹酒的硒含量以达到富硒的标准要求。经富硒活性酵母发酵的桑椹果酒，既保留了桑椹本身原有的营养物质及功能效果，又增加了桑椹发酵制品的硒含量，满足消费者对营养及功能的要求。此外，酿酒酵母能够高效、安全地将无机硒转化为有机硒并富集在菌体内，避免了无机硒对人体的毒副作用，同时有机硒的引入不会使桑椹酒品质下降，这为发酵富硒桑椹酒提供了一种有效方法。
一种采用活性酵母制备桑椹果酒方法

[发明专利]一种富含活性硒酱油的制备方法-CN202011548644.6在审
发明人：高献礼;冯拓;单培;胡锋;刘占;符姜燕;杨康;李顺;周华林;董修涛;赵颖;徐婷 -专利权人：江苏大学;广东厨邦食品有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含活性硒酱油的制备方法，属于食品加工技术领域。该方法包括如下步骤：以大豆或豆粕或黑豆、面粉或粉碎的炒小麦和食盐为主要原料制备得到生酱油，生酱油中添加活性纳米硒‑壳聚糖复合物，使其含量达到1‑300μM/L，然后进行超声处理，以促进活性纳米硒与酱油中的氨基酸、多肽和多糖进行交联和结合进一步稳定纳米硒。活性纳米硒酱油超声处理后进行硅藻土过滤、杀菌和灌装，即得高稳定性富含活性纳米硒酱油。与常规酱油和对照富硒酱油相比，按照本发明方法生产的富含活性纳米硒酱油具有安全性、稳定性和有机硒含量高等突出优点，产品附加值高。
一种富含活性酱油制备方法

[发明专利]一种富含活性硒食醋的制备方法-CN202011548479.4在审
发明人：高献礼;冯拓;单培;胡锋;杨明泉;刘占;符姜燕;张晓辉;崔鹏举;代晋;赵红娟;徐婷;林虹 -专利权人：江苏大学;阳西美味鲜食品有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含活性硒食醋的制备方法，属于调味品加工技术领域。本发明制备了活性纳米硒‑壳聚糖复合物，并添加到生醋中，结合超声处理进行硒稳定化处理，最终得到富含活性硒食醋。与直接添加无机硒制备的富硒食醋相比，本发明方法生产的富硒食醋中的硒以纳米硒和有机硒为主，其中有机硒含量和占总硒比例高(安全性高)、生产周期短、生产成本低。本发明具有重要的应用价值和经济价值。
一种富含活性食醋制备方法

[发明专利]一种用于硒化处理的高活性硒源的产生方法及装置和应用-CN200810053051.5有效
发明人：孙云;于涛;李凤岩;李宝璋;李长健;何青 -专利权人：南开大学
申请日： 2008-05-09 - 公布日： 2008-10-15 - 主分类号： C01B19/04 文献下载
摘要：一种用于硒化处理的高活性硒源的产生方法及装置和应用。本发明方法包括：将固态硒加热蒸发产生硒蒸汽；向上步产生的硒蒸汽中并入氢气，或氢气与氩气的混合气体；将上步混合气体进行等离子体辉光分解与合成，得到硒化氢及高活性的硒气氛。硒源产生装置包括一个密闭反应罐，反应罐内的固态硒源、阳极和阴极辉光电极、硒化氢反应腔，以及反应罐外的加热装置和激励电源，同时在反应罐侧壁上设有气体输入端口，反应罐顶部设有用气体输出端口。本发明既保留了固态硒低价无毒、容易运输和保存的优点，又可在硒化过程中在线制备硒化氢及高活性硒气氛，使之具有硒化氢的高活性硒源的特性，还可节省大量的硒原料，降低成本，具有重要的实用价值。
一种用于处理活性产生方法装置应用

[发明专利]一种食源性富硒抗氧化肽及其制备方法-CN201610519617.3在审
发明人：刘昆仑;陈复生;赵妍;方勇;胡秋辉;布冠好;张丽芬;辛颖;赵爽 -专利权人：河南工业大学;南京财经大学
申请日： 2016-07-01 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种食源性富硒抗氧化肽及其制备方法，以富硒糙米加工副产物——富硒米糠为原料，经预处理后提取硒蛋白，硒蛋白经复合酶解、分离纯化、活性检验后制得具有抗氧化活性的富硒肽。本方法具有安全性高、条件温和、工艺简单、产品活性高等优点，所得富硒抗氧化肽在食品特别是功能性食品中的应用，既能发挥活性肽的抗氧化作用，又能提高人们饮食中硒的摄入量，具有多重有益作用。此外，本发明所用富硒米糠为富硒糙米加工副产物，由富硒米糠中制备富硒抗氧化肽可以有效提高资源利用率，增加产品附加值。
一种食源性富硒抗氧化及其制备方法

[发明专利]一种蚯蚓生物活性硒的制备方法-CN201910550608.4有效
发明人：王维晨;钱华;丁志洋;郭金铸;张爽 -专利权人：黑龙江奥创生物科技发展有限公司
申请日： 2019-06-24 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： A01K67/033 文献下载
摘要：一种蚯蚓生物活性硒的制备方法，它涉及一种植物活性硒的制备方法，本发明为了解决当前我国农业生产中对种植业、养殖业补充硒元素所产生的问题，通过5蚯蚓种协同微生物生物发酵处理畜禽粪便+秸秆混合物来生产蚯蚓的饵料，同时在饵料中加入硒盐(亚硒酸钠)，混合均匀后饲喂自主杂交选育的高效蚯蚓品种，得到富硒蚯蚓粪后，对其进行提取，最终得到蚯蚓生物活性黄腐酸硒，本发明应用于植物活性硒的制备领域。
一种蚯蚓生物活性制备方法

[发明专利]一种红色活性纳米单质硒明胶微胶囊的制备方法-CN02153282.6无效
发明人：肖世新;李阳 -专利权人：李阳
申请日： 2002-11-26 - 公布日： 2004-06-09 - 主分类号： A61K33/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种活性红色纳米单质硒胶囊的制备方法。本方法是通过明胶对活性红色单质硒的稳定作用，制成了采用明胶囊材封装的活性红色纳米单质硒胶囊。其独特的三重分散封装和协同作用体系大大提高了单质微量元素硒的生物活性，降低了硒的生物急性毒性。此方法工艺简单，效率较高。
一种红色活性纳米单质明胶微胶囊制备方法

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