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[发明专利]酸性水包油滴型乳液及其在食品中的应用-CN200680017921.2无效
发明人：井户隆雄;片山豪 -专利权人：三荣源有限公司
申请日： 2006-05-22 - 公布日： 2008-05-14 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种具有高耐微波性、高耐热性或高耐冷冻/解冻性的酸性水包油滴型乳化食品，以及含有低蛋黄含量或不含蛋黄的低胆固醇或无胆固醇的酸性水包油滴型乳化食品。上述酸性水包油滴型乳化食品可以通过使用达瓦树脂以及任选的黄原胶将水相原料和油相原料乳化、然后将这样处理的产品转化成酸性水包油滴型乳液而制备。
酸性水包油滴型乳液及其食品中的应用

[发明专利]一种基于液滴撞击的包裹型油包水复合液滴制备方法-CN202211301288.7在审
发明人：陈龙泉;林世玑;周昱 -专利权人：成都纳特洁科技有限公司;电子科技大学
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： B01J2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于液滴撞击的包裹型油包水复合液滴制备方法，包括搭建用于制备油包水复合液滴的撞击平台，制备毫米尺寸的水包油复合液滴，水包油双层复合液滴下落至超疏液表面体的顶面获得动能并撞击倾斜设置的超疏液表面体的顶面生成三层复合液滴，调节乙醇开口容器位置，使得所述三层复合液滴朝着超疏液表面倾斜向下的方向运动落入乙醇开口容器内的乙醇内溶解为微米尺寸的油包水复合液滴。有益效果在于：在开放环境制备亚毫米尺寸的包裹型油包水复合液滴，不改变硬件设施，不依赖微流控芯片，可控产生不同亚毫米量级的油包水复合液体，可操作性强。
一种基于撞击包裹型油包水复合制备方法

[发明专利]一种油包水型乳化油液滴加热蒸发过程预测方法-CN202310385531.6在审
发明人：沈世全;吴品;梁子禄;蔡成;常雨新 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2023-04-10 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： G06F30/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种油包水型乳化油液滴加热蒸发过程预测方法，具体包括建模过程和求解过程；建模过程为：步骤1：对油包水型乳化油液滴进行抽象和简化；步骤2：建立方程描述油包水型乳化油的物性参数；步骤3：建立方程描述乳化油中分散水珠在油中的扩散过程；步骤4：建立方程描述油和水在油滴表面的蒸发过程；步骤5：建立方程描述油滴内的传热过程；步骤6：设置临界条件描述油滴内表面活性剂失活后分散水珠的聚合过程；求解过程为：步骤7：进行迭代求解，求出液滴在加热过程中的温度、直径及油滴内的组份分布。本发明能够利用该加热蒸发模型预测乳化油滴的加热蒸发过程的温度、直径及油滴内的组份分布。
一种油包水型乳化油液滴加热蒸发过程预测方法

[发明专利]pH转相杂化碳酸钙稳定的Pickering细乳液的制备方法-CN202110355038.0有效
发明人：张震乾;林永周;刘芳 -专利权人：常州大学
申请日： 2021-04-01 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： C08J3/03 文献下载
摘要：本发明将碳酸盐溶液和可形成pH值响应型聚合物的单体溶液混合得预分散液；将预分散液置于带有紫外光源的超声波振荡器震荡腔内，启动超声，同时滴加水溶性钙水溶液。再次超声波震荡一定时间，形成了Pickering反相(油包水型)细乳液。先向其中滴加酸至特定pH，超声后转相为Pickering(水包油型)细乳液，再滴加碱溶液至特定pH，超声后再次形成Pickering反相细乳液。本发明通过改变细乳液pH值实现Pickering细乳液油包水型转相为水包油型或者水包油型转相为油包水型，在流体运输等产业存在广阔应用前景。
ph 转相杂化碳酸钙稳定 pickering 乳液制备方法

[发明专利]酸性水包油型乳化食品-CN201180031962.8有效
发明人：寺冈聪;小口香;川崎茂树;黄氏梅玲 -专利权人：丘比株式会社
申请日： 2011-06-27 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明提供一种耐冷冻性得到提高的酸性水包油型乳化食品。酸性水包油型乳化食品在其水相中分散有非溶解状态的淀粉粒子和油滴。淀粉粒子的平均粒径为3～60μm，油滴的平均粒径为1～20μm，油滴的平均粒径与淀粉粒子的平均粒径的比为（5～600）／100。
酸性水包油型乳化食品

[发明专利]使用了电泳的皮肤护理用水包油型乳化化妆料-CN202080088307.5在审
发明人：铃木贵裕;内山智哉;前野克之;本山晃;真锅裕子 -专利权人：株式会社资生堂
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A61K8/06 文献下载
摘要：提供能够使用电泳向角质层均匀地应用油分的皮肤护理用的水包油型乳化化妆料。本公开的水包油型乳化化妆料包括：包含水的分散介质、以及分散在该分散介质中的油滴，该油滴包含离子性表面活性剂和油分，并且，上述水包油型乳化化妆料作为使用电泳的皮肤护理用途而使用。
使用电泳皮肤护理用水包油型乳化化妆

[发明专利]一种微流控体系避免液滴融合的方法-CN202111636552.8在审
发明人：王立言;王欣鹏 -专利权人：洛阳华清天木生物科技有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： B01L3/00 文献下载
摘要：一种微流控体系避免液滴融合的方法，其在十字交叉型微通道三个管道分别进水相、油相、气相在第四管道生成气泡间隔的“油包水”液滴或“水包油”液滴。
一种微流控体系避免融合方法

[发明专利]一种液体浸润引发液滴融合的方法-CN201310169391.5有效
发明人：邓楠楠;褚良银;汪伟;巨晓洁;谢锐;D·A·威茨 -专利权人：四川大学
申请日： 2013-05-09 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： B01J19/00 文献下载
摘要：本发明属于液滴融合领域，特别涉及一种液体浸润性引发不同单分散液滴融合的方法，其工艺步骤：（1）配制分散水相、中间油相和连续相流体；（2）将各分散相流体注入微流体装置中形成油包水乳液液滴及油包油包水乳液液滴，所形成的油包水乳液液滴、油包油包水乳液液滴随连续相流体一起进入收集管中，当油包水乳液液滴与油包油包水乳液液滴在收集管的扩大腔室中接触，油包油包水乳液液滴表面的油层即铺展到油包水乳液液滴表面，油包油包水乳液液滴中的水滴与油包水乳液液滴中的水滴之间的油层被排出，所述两种液滴中的水滴即融合实现微混合或微反应；（3）收集融合形成的液滴。
一种液体浸润引发融合方法

[发明专利]一种具有多尺度孔结构的SiOC微球的制备方法-CN202210174216.4有效
发明人：董宾宾;张锐;闵志宇;洪旭民;郭育森;庞宇;郑希辰;王黎;殷超凡;王青峰;王玉江 -专利权人：洛阳理工学院
申请日： 2022-02-24 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C04B38/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有多尺度孔结构的SiOC微球的制备方法，分别配制一份油相和两份表面活性剂含量不同的水相。将表面活性剂含量少的水相滴加到油相中形成油包水型乳状液。再将油包水型乳状液滴加至表面活性剂含量高的水相中，形成水包油包水型乳状液，将所得水包油包水型乳状液置于恒温恒湿箱中加热使油相固化，最后热处理得到具有多尺度孔结构的SiOC微球。本发明结合了水包油包水乳状液法和液态造孔剂法，方法简单，易操作，成本低，无毒，可制备出具有多尺度孔结构的SiOC微球，所制备的SiOC微球在锂离子电池、催化剂载体、药物载体等领域具有广泛的应用前景。
一种具有尺度结构 sioc 制备方法

[发明专利]油包水包油纳米乳液及其制备方法-CN202110609413.X有效
发明人：王占忠;刘政安;谢明珠;舒庆艳 -专利权人：中国科学院植物研究所;山东四季园牡丹生物科技有限公司
申请日： 2021-06-01 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了油包水包油纳米乳液的制备方法。本发明所提供的油包水包油纳米乳液的制备方法，包括如下步骤：(1)将乙酸异戊酯、乙醇和油相混合制得混合油相，再向所述混合油相中加入EL‑35或Tween 80，进行搅拌，得到液体A；(2)在搅拌条件下向所述步骤(1)得到的液体A中逐滴加入水，制得水包油纳米乳液；(3)将所述步骤(2)制得的水包油纳米乳液和乙醇混合，制得混合水相，再向所述混合水相中加入EL‑35，进行搅拌，得到液体B；(4)在搅拌条件下向所述步骤(3)得到的液体B中逐滴加入乙酸异戊酯，制得油包水包油型纳米乳液。本发明的方法能制备出外观透明、性质稳定的油包水包油型纳米乳液。
油包水包油纳米乳液及其制备方法

[发明专利]基于改变油液相对介电常数促进乳化油液滴结聚的方法-CN201810395651.3有效
发明人：张贤明;龚海峰;李文龙 -专利权人：重庆工商大学;重庆理工大学
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： C10G33/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于改变油液相对介电常数促进乳化油液滴结聚的方法，包括：1)根据油包水型乳化油液滴在脉冲电场中的非线性振动动力学模型，得到液滴变形振动振幅函数与油液相对介电常数ε2成正比，说明在脉冲电场中液滴变形振动振幅会随着油液相对介电常数的增大而增大；3)在施加脉冲电场对油包水型乳化油进行破乳脱水之前，对油包水型乳化油进行增大油液相对介电常数的处理；4)使用脉冲电场法对油包水型乳化油进行破乳脱水。本发明可在现有脉冲电场破乳基础上进一步加快油包水型乳化油液滴粒径的结聚增大速度，提高破乳脱水效率；无需新设备设施的添置；函数算式提供了理论支持，增加了可实施性。
基于改变相对介电常数促进乳化油液滴结聚方法

[发明专利]彩妆化妆品-CN201880043230.2有效
发明人： M·康西纳;柳原茜 -专利权人：株式会社资生堂
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A61K8/06 文献下载
摘要：本发明提供一种彩妆化妆品及其制造方法，所述彩妆化妆品通过补充有作为水相的水包油型乳液的油包水型乳液化妆品来获得，其中分散有含有固体油且具有特定的预定粒径的细微(纳米尺寸)油滴。具体地，本发明提供含有其中在外部油相中分散有水包油(O/W)型乳液的油包水包油(O/W/O)型复合乳液的彩妆化妆品，其中所述水包油(O/W)型乳液具有200nm以下的数均粒径并且含有固化油。
化妆品

[发明专利]水包油型乳化组合物-CN202180041818.6在审
发明人：宫原令二;藤卷大树;重川宏美 -专利权人：株式会社资生堂
申请日： 2021-06-25 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A61K8/06 文献下载
摘要：提供包含容易诱发油滴的聚结、具有溶解于油相和水相两者的性质的药剂的、乳化稳定性优异的水包油型乳化组合物。本公开的水包油型乳化组合物包含水性分散介质、和分散在该水性分散介质中的油滴，油滴包含药剂、表面活性剂和油分，并且，药剂具有‑0.7～4.0的LogP值，表面活性剂包含特定的三种非离子性表面活性剂、和阴离子性表面活性剂
水包油型乳化组合

[发明专利]一种潜伏型微胶囊固化剂的制备方法-CN201711364269.8在审
发明人：杨晓军;范蕴蕴;赵李阳;王晶 -专利权人：北京工业大学;北京兆福基新材料科技发展有限公司
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： B01J13/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种潜伏型微胶囊固化剂的制备方法，包括将微胶囊的膜材、芯材及油相增稠剂溶解于有机溶剂中，混合得到油相；将分散剂、乳化剂溶解或均匀分散于去离子水中，得到水相；将水相滴加入油相中，形成油包水乳液；继续滴加水相，直至发生乳液相反转，形成稳定的水包油乳液，并继续乳化30分钟以上；采用38‑40℃的水浴加热水包油乳液，使油相中的溶剂挥发，并向水包油乳液中滴加膜材沉淀剂，促进膜材的固化；溶剂挥发后收集析出的微胶囊，清洗、烘干，得到潜伏型微胶囊固化剂。本发明采用相反转乳化方法和溶剂挥发法相结合，相反转乳化方法具有成本低且节能环保的优点，可得到稳定的水包油乳液，分散相的尺寸分布较窄，大小可控。
一种潜伏微胶囊固化剂制备方法

[发明专利]使用W/O/W型三油酸甘油酯乳液促进血脑屏障开放的药物递送平台-CN201980088310.4在审
发明人：金鹤镇;金哲民;田炳学;俞振旭;李柱昊 -专利权人：釜山大学校产学协力团
申请日： 2019-01-07 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A61K9/113 文献下载
摘要：本发明涉及一种组合物及其制备方法，作为用于将药物递送至具有紧密连接的组织中的活性成分，所述组合物包含内层水相/油相/外层水相(水/油/水；W/O/W)型结构的三油酸甘油酯乳液，其中油滴包含三油酸甘油酯，并且水滴包封在油滴内。本发明所述的W/O/W型结构的三油酸甘油酯乳液具有包封在油相液滴内的水相液滴，同时显示三油酸甘油酯保留了开放BBB的活性。此外，乳液包含表面活性剂，因此具有优异的安全性。允许脂溶性药物进一步包封在油相液滴中，乳液可以用作复合制剂，从而更有效地将药物递送至具有紧密连接的组织中，例如大脑、睾丸、视网膜等。
使用油酸甘油酯乳液促进血脑屏障开放药物递送平台

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