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[发明专利]一种蛋白粉及制备该蛋白粉的方法-CN201510185572.6在审
发明人：苗长兴 -专利权人：苗长兴
申请日： 2015-04-16 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明涉及一种蛋白粉及制备该蛋白粉的方法，包括桑叶冻干粉30-50份、蚯蚓冻干粉30-50份。该方法包括采集新鲜的桑叶，选取活蚯蚓；将桑叶和蚯蚓进行清洗；在零下70-160℃的条件下，将桑叶和蚯蚓送入离子加速器进行超低温冻干，冷冻时长为1-5h；将冷冻后的桑叶和蚯蚓进行粉碎并混合后过200目筛，
一种蛋白粉制备方法

[发明专利]一种配制蚕饲料用干桑叶及其制备方法和用途-CN202010233892.5在审
发明人：韩益飞;孔旭东;李长铭;徐世清;陈名蔚 -专利权人：韩益飞
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23K50/90 文献下载
摘要：本发明公开了一种配制蚕饲料用干桑叶及其制备方法和用途，采摘新鲜桑叶，用70℃～80℃烘50min～60min；自然状态下放置24h～48h，让其自然冷却并回潮；再用70℃～80℃烘成含水率11%～12%的干桑叶，烘制时间50min～60min；然后粉碎，得到用于配制蚕饲料的干桑叶。采用本方法使桑叶的各种营养成分得到有效保持；采用本方法生产的干桑叶粉配制的蚕饲料可以保证桑蚕食用后，发育整齐度好，蚕体质量大，茧丝质量优良；采用本方法与传统晒制干桑叶的方法相比，效率更高，成功率得到有效保证
一种配制饲料桑叶及其制备方法用途

[发明专利]一种桑叶γ-氨基丁酸粗提物的制备方法-CN201410551918.5无效
发明人：陈芳艳;刘金波;钟杨生;林健荣 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2014-10-17 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体公开了一种桑叶γ-氨基丁酸粗提物的制备方法。所述方法为S1.取新鲜桑叶，洗净，加入适量蒸馏水，-80～0℃冷冻处理6~24小时；S2.把冷冻处理后桑叶取出，榨汁，得到提取液；S3.将提取液真空干燥得到桑叶γ-氨基丁酸粗提物。本发明为同时解决桑叶不易粉碎及多糖含量增高不易浓缩干燥的技术难点，采用了冷冻提取法提取桑叶的γ-氨基丁酸，冷冻处理起到破细胞的作用，有利于γ-氨基丁酸的溶出，同时经过冷冻处理的桑叶结冰变硬，有利于榨汁，
一种桑叶氨基丁酸粗提物制备方法

[发明专利]一种桑叶茶饼生产工艺-CN202010327164.0在审
发明人：刀兴魁 -专利权人：刀兴魁
申请日： 2020-04-23 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种桑叶茶饼生产工艺为：采摘新鲜的桑叶，清洗干净后放在阴凉通风处干燥尾凋；待桑叶尾凋后老叶和嫩叶分检，将嫩叶检出进行切片，将切片的桑叶进行杀青，将杀青的桑叶揉捻，然后采用理条机进行理条、定型，形成曲型的桑叶茶；将曲型的桑叶茶压饼，待桑茶饼足干含水量在8％以下后用棉纸包装；用笋壳包扎成提或者纸袋装成提，质检，包装销售即可。本桑叶茶制备过程中桑叶茶饼经调节到合适的水份进行压制，降低了加工工艺过程中的茶叶香气、有益物质的损失，失水均匀；改善了茶饼的口感。去除桑叶本身的草腥味，虽然生产过程不容易控制，但是制备的桑叶茶成品品质高。使得桑叶茶成品饮泡后的口感清新、色泽鲜绿，各种生化和理化指标能达到优化。
一种桑叶生产工艺

[发明专利]一种富硒桑茶的制作工艺-CN201910496655.5在审
发明人：邱茂慈;操世洲;王正刚;马迪娟;李伦乾;王会杰;吴玲;郝晓霞 -专利权人：陕西福臻茶业有限公司
申请日： 2019-06-10 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒桑茶的制作工艺，其制作工艺步骤包括：新鲜桑叶的采摘‑摊青‑切叶‑杀青‑摊晾、还性‑揉捻‑初烘‑整形‑复烘，桑叶味甘、苦、性寒、归肺、肝经，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效；还有具有降血糖、降血压、降血脂、减肥清脂和美容的作用，为此把桑叶制成桑叶绿茶，且富硒桑叶绿茶，通过研发既有利于蚕桑产业持续发展，又符合现代人健康养生理念，为我国茶叶家族再添新宠，其专门针对桑叶茶研发的制作工艺，能够在保证茶叶香气的同时
制作工艺富硒桑叶绿茶桑叶研发养生蚕桑产业茶叶香气清肺润燥我国茶叶新鲜桑叶降血糖降血压降血脂桑叶茶整形初烘风热复烘还性切叶清肝清脂揉捻杀青摊晾摊青减肥疏散采摘美容保证健康

[发明专利]一种月季花香营养保健米-CN201710549812.5在审
发明人：严晓武 -专利权人：合肥市晶谷米业有限公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明属于大米加工技术领域，尤其是一种月季花香营养保健米，由以下原料制成新鲜月季花瓣、大米、小米、黑米、胡萝卜、西梅、新鲜橙皮、新鲜银耳、新鲜桑叶、新鲜马齿苋、新鲜紫薯叶、高良姜提取物、云芝提取物、木瓜提取物
一种月季花香营养保健

[发明专利]一种桑叶纤维脆片及其制备方法-CN201910083169.0在审
发明人：曾维才;高浩祥;何玉敏;朱越南;周子寒;李萌;蒋丽萍;仲昭翔 -专利权人：四川大学
申请日： 2019-01-29 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑叶纤维脆片及其制备方法，属于休闲食品加工领域。本发明的桑叶纤维脆片其原料按重量百分比包括：新鲜桑叶40‑50%，面粉20‑30%，白砂糖10‑15%，食用盐2‑5%，食用调味料10‑15%，水1‑5%。其中主要的原料桑叶为药食同源材料，含有丰富的纤维素、维生素、矿物质和生物黄酮等多种生理活性物质，具有优良的食用价值。本发明将桑叶通过干燥、打粉、过筛，再与其他原料按照不同配比混匀，而后通过烘烤、碾压成型，最后得到桑叶纤维脆片。本发明产品保留了桑叶原有的营养价值与特殊清香味，再辅以其他原料的风味，香脆宜人，填补和丰富了目前市场上桑叶食品的种类，显著提升了桑叶深加工利用的价值。
桑叶脆片纤维制备白砂糖食用生理活性物质重量百分比纤维素碾压成型新鲜桑叶休闲食品药食同源矿物质调味料清香味深加工食用盐原有的烘烤维生素过筛黄酮混匀配比面粉填补保留加工

[发明专利]酶促转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法-CN201110167768.4有效
发明人：王俊;吴福安;王蒙;孙国霞;卫哲 -专利权人：江苏科技大学
申请日： 2011-06-21 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：酶法转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法，桑叶浸提液的提取及酶促转化：按质量体积比将新鲜桑叶kg：纯净水L＝1:5~1:50混合后60~100℃浸提1~12h得到桑叶浸提液，将桑叶浸提液与糖苷酶混合进行酶促水解反应，反应温度20~70℃，反应时间10~72h，反应结束，获得桑叶浸提物的酶解液；桑叶饮料的基本组成与配方：以100kg产品计，桑叶浸提物的酶解液10kg～15kg，蔗糖4kg～7kg，柠檬酸0.10kg本发明桑叶饮料中桑叶黄酮苷降解率高，香气清新，澄澈透明，颜色鲜亮，入口甘酸润爽，回味醇厚悠长，口感上佳。
转化桑叶黄酮制备饮料方法

[发明专利]可预防高尿酸和治愈痛风的新鲜草药配方-CN202210000636.0在审
发明人：孟云茂 -专利权人：陈金罗
申请日： 2022-01-04 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A61K36/87 文献下载
摘要：这个配方使用的是新鲜草药的最全功效，降低了用药的数量，精选国家保健药材目录的优质草药，同时在种植时候保证有机化种植，利用叶子的温性，适合现代人的寒湿体质，可以每天食用也没有副作用。主要用药：新鲜桑叶，新鲜三叶青的叶子，新鲜的艾草，新鲜的绞股蓝，新鲜的藤三七，新鲜的桂圆树叶。
预防尿酸治愈痛风新鲜草药配方

[发明专利]一种桑叶粉的制备方法-CN201810179309.X在审
发明人：孙文祥 -专利权人：苏州先蚕丝绸有限公司
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2018-08-24 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种桑叶粉的制备方法，采摘新鲜桑叶并除去表面杂质，加入清水中浸泡40‑70min；在转速50000‑60000rpm下破壁处理30‑40min，得桑叶溶液；在桑叶溶液中加入纤维酶；调节pH值为7.2‑8.2，控制温度为25‑35℃，酶解反应1‑3h，得酶解后桑叶溶液；取体积比为1：1.5‑3的酶解后桑叶溶液和正丁醇，在温度120‑140℃反应30‑90min，超声处理15‑25min；随后真空浓缩至浓缩物的固含量为50‑70%；采用压力喷雾干燥塔将中浓缩液泵入干燥塔内干燥，控制喷雾压力为25‑35MPa，进风温度为100‑115℃，出风温度为80‑95℃；待其冷却、粉碎、球磨后即可制得所述桑叶粉。
桑叶桑叶粉酶解制备压力喷雾干燥表面杂质超声处理酶解反应浓缩液泵喷雾压力破壁处理新鲜桑叶真空浓缩干燥塔固含量浓缩物体积比纤维酶正丁醇出风进风球磨浸泡冷却采摘清水

[发明专利]一种桑叶休闲食品及其制备方法-CN201810202737.X在审
发明人：刘露民 -专利权人：南充尚好桑茶有限公司
申请日： 2018-03-13 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：一种桑叶休闲食品及其制备方法，所述桑叶休闲食品可由以下步骤制成：(1)桑叶预处理：将新鲜桑叶去梗、摊青，切成1.5～2cm条状；(2)杀青：然后在280～300℃杀青处理2.5～3min；(3)调配、整形本发明还包括桑叶休闲食品的制备方法。本发明之桑叶休闲食品酥脆爽口，可食性强，基本没有桑叶的草腥味，“三高”等亚健康人群定量食用可获得足够的活性物质，从而保证健康。
桑叶休闲食品制备整形预处理定量密封包装热风烘干机亚健康人群活性物质杀青处理新鲜桑叶酥脆调味料可食性腥味初烘复烘烘干搅匀去梗揉捻杀青摊凉摊晾摊青珠茶调配食用健康保证

[发明专利]一种提高桑叶中植物抗菌素chalcomoracin含量的方法-CN201010186329.3无效
发明人：田景奎;谷希达;张琳;赵芳;付红伟;崔磊;孙明遥;陈润泽;田富饶 -专利权人：杭州柏希特医药科技有限公司
申请日： 2010-05-31 - 公布日： 2010-11-03 - 主分类号： C07D307/80 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高桑叶中植物抗菌素chalcomoracin含量的方法。植物抗菌素chalcomoracin为Diels-Alder型加合物，在桑叶中的分布较窄。本发明方法是：新鲜采摘的桑叶洗净后在紫外光下照射，紫外光采用UVA波段、UVB波段或UVC波段中的一种或多种组合；紫外光照射强度为10～1000W，紫外光照射时间为0.5～48小时；照射过程中保持空气湿度在10～100％；照射后的桑叶阴干或烘干，烘干温度小于等于90℃。本发明方法能显著提高桑叶中植物抗菌素chalcomoracin的含量，或能诱导桑叶产生新的Diels-Alder型加合物，使诱导后的桑叶抗菌活性加强，并能成为提取提取该类植物抗菌素的原料。
一种提高桑叶植物抗菌素 chalcomoracin 含量方法

[发明专利]发酵桑叶的制备方法-CN202010748985.1在审
发明人：万荣 -专利权人：百色学院
申请日： 2020-07-30 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵桑叶的制备方法，包括：1)新鲜桑叶清理、晾干表面水分，拉丝切割成长度为1～3cm的桑叶小段；2)向桑叶小段添加其质量15～20％的米糠麸皮以及0.1％～0.5％的乳酸菌制剂，搅拌，得混合物本发明制作的发酵桑叶成品的营养成分价值上有很好的提升，栏前育喂食能够降低猪肉皮下脂肪，猪肉肉质紧实细腻。
发酵桑叶制备方法

[发明专利]一种提高桑叶肽降血糖活性的提取方法-CN202310497056.1在审
发明人：王希搏;尹晓清;王彩霞 -专利权人：湖北瑞邦生物科技有限公司
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高桑叶肽降血糖活性的提取方法，经收割的新鲜桑叶清洗、绞碎后，加入水，加入碱性蛋白酶，提取，结束后灭酶得到桑叶肽提取物；经过板框过滤，得清液和滤渣；得到的清液经过超滤和纳滤膜进行分级，得到不同分子量区间组份本发明在桑叶肽提取过程中的分级纯化技术，分级出来的不同规格的桑叶肽产品，针对不同的降糖案例和场景。
一种提高桑叶血糖活性提取方法

[发明专利]一种提高桑叶肽降血糖活性的工艺-CN202111400110.3有效
发明人：王希搏;尹晓清;王彩霞;王微;靳祯亮;薛丽丽 -专利权人：湖北瑞邦生物科技有限公司
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高桑叶肽降血糖活性的工艺，经收割的新鲜桑叶清洗、绞碎后，加入水，加入碱性蛋白酶，提取，结束后灭酶得到桑叶肽提取物；经过板框过滤，得清液和滤渣；得到的清液经过超滤和纳滤膜进行分级，得到不同分子量区间组份本发明在桑叶肽提取过程中的分级纯化技术，分级出来的不同规格的桑叶肽产品，针对不同的降糖案例和场景。
一种提高桑叶血糖活性工艺