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[发明专利]一种精确定量袋栽平菇菌丝生物量的方法及其应用-CN202110543145.6在审
发明人：文晴;申进文;谢久凤;胡延如;丁佳雪;张鹏涛;戚元成 -专利权人：河南农业大学
申请日： 2021-05-17 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： C12Q1/6851 文献下载
摘要：本发明公开了一种精确定量袋栽平菇菌丝生物量的方法及其应用。所述方法包括以下步骤：(1)平菇特异性phos基因扩增和测序；(2)phos基因荧光定量PCR引物设计和扩增条件优化；(3)平菇菌丝制备；(4)平菇菌丝‑培养料混合样品制备及基因组DNA提取；(5)平菇菌丝所述方法不仅为袋栽平菇菌丝的精确定量提供了很好的解决办法，而且将为后续探究平菇菌丝生物量与子实体产量之间的关系、揭示平菇不同生长发育时期菌丝生物量的动态变化提供方法借鉴。
一种精确定量袋栽平菇菌丝生物量方法及其应用

[发明专利]一种诱导平菇原基形成的方法-CN201911279724.3在审
发明人：崔筱;孔维丽;孔维威;张玉亭;康源春;袁瑞奇;刘芹;胡素娟;段亚魁;宋志波;韩玉娥 -专利权人：河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种诱导平菇原基形成的方法，包括以下步骤：第一步，将平菇菌种接种在PDA平板培养基中活化培养；第二步，用打孔器对第一步活化得到的平菇菌丝打孔得到菌丝块，将菌丝块接种到PDA平板培养基活化培养；第三步，将第二步中活化得到的平菇菌丝分别接种在装有栽培料的栽培袋或栽培瓶中，培养至菌丝满袋或满瓶；第四步，菌丝满袋或满瓶后，向每个栽培袋或栽培瓶内喷洒生长素浓度，开口诱导使平菇菌丝形成平菇原基。本发明优点在利用生长素刺激菌丝形成平菇原基，生长素价廉易得，且其喷洒浓度可低至10
平菇生长素平菇菌丝原基菌丝栽培袋栽培瓶出菇满袋满瓶喷洒接种诱导菌丝块接种培养基活化活化培养菌丝形成平菇菌种一步活化原基形成培养基打孔器菌丝块栽培料打孔活化开口刺激

[发明专利]一种平菇的育种方法-CN201410406158.9在审
发明人：张长木 -专利权人：张长木
申请日： 2014-08-18 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌育种领域，特别涉及一种平菇的育种方法，包括以下步骤：收集平菇的孢子，播撒，生长至平菇子实体处于成熟期；将平菇子实体切取菌肉组织进行培养获得菌丝；将菌丝切片培养后得到的菌丝即为平菇的菌种。本发明提供的平菇的育种方法，利用物理的技术手段来改变菌丝，使菌丝逐渐达到所要求的目的，减少子实体分化；制备出的菌种用于栽培，具有很好的抗病和抗虫性，栽培得到的平菇子实体盖厚色深，肥硕喜人，且不易老，油光发亮，菇香浓郁，口感极美；头茬平菇的生物转化率高达70％以上，并有效减少子实体分化的30％左右，整个生长过程不再出现黄菇死菇，免疏蕾，节约人力。
一种育种方法

[发明专利]一种平菇菌丝发酵茶及其加工方法-CN201610402443.2在审
发明人：向准;罗倩;杨文;潘科;陈瑶;陈娟;边华禄 -专利权人：向准;罗倩;杨文;潘科;陈瑶;陈娟;边华禄
申请日： 2016-06-12 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种平菇菌丝发酵茶，以茶叶为原料，将平菇原始种或栽培种接种于茶叶中，经灭菌、培养、灭活、干燥后得到平菇菌丝发酵茶。本发明还公开了平菇菌丝发酵茶的加工方法。在不添加任何培养辅料的前提下，以茶叶作为平菇菌丝体生长的培养基，整个过程无外来污染物，保证了产品的安全性。本发明平菇菌丝体培养过程中会合成大量的氨基酸类物质和多糖类物质，增加了产品滋味的鲜爽度和内含物的丰富度。茶多酚类物质的自然氧化，苦涩味降低，提升了作为培养基茶叶的品质。平菇菌种为食用菌，安全性好，平菇菌丝体在发酵过程中大量存在于茶叶中，本发明具改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等之功效。
一种菌丝发酵及其加工方法

[发明专利]一种平菇菌丝块-CN201510559738.6在审
发明人：雷色香 -专利权人：雷色香
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种平菇菌丝块。具体包括：选用谷粒作为培养菌丝的基料，其工艺流程为洗净谷粒→浸泡→装盒→灭菌→接入平菇菌种→培菌→收取菌丝体块→干燥→得平菇菌丝块。通过实施本发明，有效的解决了因为平菇人工栽培周期长导致平菇子实体生产成本高的问题。同时，最终产品——平菇菌丝块，其生产制备工艺，具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产成本低、产品的生产效率高及稳定等特点。而且所用的培养基可以直接食用。此外，通过实施本发明，最终产品——平菇菌丝块，其营养和功效与子实体无异，可作为一种添加剂广泛的应用于制药、生物保健品、特色饮品、功能性食品等领域，市场前景非常好。
一种菌丝

[发明专利]一种平菇菌丝块-CN201910650444.2在审
发明人：王问渠 -专利权人：王问渠
申请日： 2019-07-18 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种平菇菌丝块，包括：选用谷粒作为培养菌丝的基料，其工艺流程为洗净谷粒→浸泡→装盒→灭菌→接入平菇菌种→培菌→收取菌丝体块→干燥→得平菇菌丝块。通过实施本发明，有效的解决了因为平菇人工栽培周期长导致平菇子实体生产成本高的问题。同时，最终产品——平菇菌丝块，其生产制备工艺，具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产成本低、产品的生产效率高及稳定等特点。而且所用的培养基可以直接食用。此外，本发明的平菇菌丝块，其营养和功效与子实体无异，可作为一种添加剂广泛的应用于制药、生物保健品、特色饮品、功能性食品等领域，市场前景非常好。
平菇菌丝生产制备工艺谷粒功能性食品平菇子实体生产成本低生物保健品菌丝平菇菌种人工栽培生产效率直接食用培养基工艺流程菌丝体子实体灭菌培菌平菇洗净制药装盒饮品生产成本添加剂浸泡培育应用

[发明专利]一种平菇母种培养基的制备方法及平菇母种培养基-CN201710330850.1有效
发明人：魏银初;班新河;史红鸽;李九英;廖书荣;潘正茂;孙联合;王红梅;杨瑞晗 -专利权人：驻马店市农业科学院
申请日： 2017-05-11 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种平菇母种培养基的制备方法及平菇母种培养基，属于培养基制备技术领域。本发明制得的平菇母种培养基在常规的PDA培养基的基础上加入棉籽壳与玉米芯煮的滤汁，添加了适于平菇菌丝生长的纤维素天然培养基，降‑低了原料中马铃薯、葡萄糖、琼脂粉的含量，有利于降低平菇菌丝新陈代谢活动，从而降低平菇母种的变异速度，防止平菇优良性状的退化。使用该培养基转接的平菇母种，其菌丝生长速度、长势均明显优于利用常规PDA培养基培养的平菇菌丝。
一种平菇母种培养基制备方法

[发明专利]一种平菇生态种植方法-CN201611245598.6在审
发明人：潘建生;方文立 -专利权人：新平源健农业开发有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种平菇生态种植方法，所述平菇生态种植方法，包括以下步骤(1)前处理准备栽培基质，随后进行蒸汽灭菌，接着进行无菌烘干，挑选符合农业标准的平菇菌丝，并进行保藏；(2)接种在无菌环境下，使用灭菌后的接种环挑取平菇菌丝接种到栽培基质中，并使用聚酯膜进行套袋封口，保持黑暗环境，一周后进行观察是否有菌丝的生长；(3)培育菌丝开始分化形成菌盖时，转移到阴凉通风大棚内，每隔一天补充培养基质并清除杂菌感染的菌丝；(4)出菇待菌盖长满后，继续培养与现有技术相比，本发明平菇生态种植方法可以促进平菇生长，平菇产量可增加0.5～1倍，单株产量可增加1～2kg，营养价值高。
一种生态种植方法

[发明专利]一种平菇的栽培方法-CN201810988545.6在审
发明人：方家仓 -专利权人：铜陵盛牛菌业有限责任公司
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种平菇的栽培方法，涉及食用菌栽培技术领域，包括以下步骤：培养基料配制、装袋接种、菌丝培育、出菇管理、采收。本发明通过对培养基质的选择、菌丝培育和出菇管理的把控，对平菇进行科学管理栽培，该方法有效促进菌丝的健壮生长和子实体的快速形成，提高平菇的产量和品质，缩短生产周期，菌丝满袋时间可缩短至13‑14d，且菌丝洁白粗壮，较为浓密，出菇时间提前4‑5d，有效缩短生长周期，栽培的平菇菇面大且壮，具有很好的营养价值，氨基酸、多糖、矿物元素等含量高，经济效益高。
平菇菌丝栽培出菇管理菌丝培育食用菌栽培技术缩短生产周期科学管理矿物元素培养基料培养基质生长周期有效促进子实体氨基酸采收出菇菇面满袋装袋浓密配制接种生长

[发明专利]台湾假黄单胞菌PC18及其应用-CN202211054106.0在审
发明人：刘芹;孔维丽;崔筱;张坐方;胡素娟;张玉亭;吴杰;牛森园;张俊杰;王彦坡 -专利权人：河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：台湾假黄单胞菌PC18在促进平菇菌丝生长和平菇菌丝耐高铵胁迫中的应用，台湾假黄单胞菌PC18能够显著促进平菇菌丝生长和提高平菇菌丝的耐高铵性，对平菇发酵料栽培模式的推广和产业清洁健康发展意义重大。
台湾假黄单胞菌 pc18 及其应用

[发明专利]一种食用菌用微生物菌剂-CN202211560391.3在审
发明人：刘全兰;韩燕红;吕鑫;刘全海;毛新琪;张金凤;朱赵林 -专利权人：青岛科技大学
申请日： 2022-12-07 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌用微生物菌剂，菌株在食用菌棒内定殖后，利用食用菌棒内的营养物质进行繁殖和代谢，增强食用菌棒的抑菌能力，提高食用菌棒中营养物质释放，增加食用菌棒中被食用菌菌丝体高效利用的营养素，提高食用菌商品等级本发明能促进菌丝体的快速均匀的生长，菌丝体布满菌棒；微生物菌剂与平菇菌丝体共培养的菌棒中的平菇多、出菇时间早、整齐；多次采摘后的平菇菌棒依然能长出商品等级高的平菇。
一种食用菌微生物

[发明专利]一种平菇的种植方法-CN201711266107.0在审
发明人：孟霞;杨俊英;冯建永;褚能明;向嘉;李必全 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2017-12-01 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供一种平菇的种植方法，属于菌类种植技术领域。平菇的种植方法，先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒，在每层菇床上铺设培养料，培养料的含水量为80wt％‑90wt％。在每层菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制菇房的温度为25‑28℃，菇房的湿度为70％‑80％。待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制菇房的温度为28‑32℃，菇房的湿度为70％‑80％。当平菇生长至5‑10cm时，进行平菇的采收。此种植方法能够得到多产的平菇，具有很大的经济价值。
一种种植方法

[发明专利]一种平菇的种植方法-CN201910642442.9在审
发明人：王问渠 -专利权人：王问渠
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供一种平菇的种植方法，属于菌类种植技术领域。平菇的种植方法，先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒，在每层菇床上铺设培养料，培养料的含水量为80wt％‑90wt％。在每层菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制菇房的温度为25‑28℃，菇房的湿度为70％‑80％。待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制菇房的温度为28‑32℃，菇房的湿度为70％‑80％。当平菇生长至5‑10cm时，进行平菇的采收。此种植方法能够得到多产的平菇，具有很大的经济价值。
平菇菇房菇床麦麸培养料种植铺设菌类种植平菇菌丝平菇生长菌丝营养剂采收大棚多层喷洒消毒建造覆盖

[发明专利]一种根癌农杆菌介导的平菇菌丝遗传转化方法-CN201810036306.0在审
发明人：蔡永萍;焦小雨;李国庆;王燕;金青;聂凡;林毅 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2018-01-15 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： C12N15/80 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用根癌农杆菌介导的平菇菌丝遗传转化方法，属于基因的遗传转化技术领域，包括以下步骤：1)质粒载体改造；2)改造后的质粒载体转化农杆菌，获得阳性菌；3)阳性菌侵染平菇菌丝，共培养得新长出的菌丝；4)将所述新长出的菌丝接种到含有潮霉素和头孢霉素的PDA培养基上选择培养5～7d，分离得到有抗生素抗性的平菇转化菌株；5)对所述平菇转化菌株进行转基因鉴定。本发明方法适用于平菇基因功能的验证及遗传改良育种等研究，具有操作简单、稳定性强、转化率高、成本低廉等优点。
一种根癌农杆菌菌丝遗传转化方法

[发明专利]一种红平菇菌丝体液体培养基和一种红平菇菌丝体的发酵方法-CN202111121291.6在审
发明人：应汉杰;陈勇;刘庆国;高鸿立;赵南;邹亚男;邢志国;施欣驰 -专利权人：南京高新工大生物技术研究院有限公司;中农弘企生物科技（南京）有限公司;南京工业大学
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种红平菇菌丝体液体培养基及其制备方法。以所述红平菇菌丝体液体培养基的总重量为基础，原料中各组分的质量百分比为：黄豆粉或豆饼粉1％～4％，葡萄糖2.0％～3.5％，纤维素0.05％～0.5％，硫酸铵0.1％～0.3％，硫酸镁0.04％～0.06本发明还提供一种红平菇菌丝体的液体发酵方法，包括采用上述红平菇菌丝体液体培养基进行红平菇液体菌种制备和深层发酵。
一种红平菇菌丝体液体培养基发酵方法

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