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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]带鱼串-CN201110308221.1无效
  • 宋其祥 - 重庆市黔江区黔双科技有限公司
  • 2011-10-12 - 2013-04-17 - A23L1/326
  • 带鱼串，属带鱼加工领域，它能有效的解决一般的带鱼的食用方法比较单一，品种不够齐全的缺点。用刀将带鱼的鱼鳞刮干净，将带鱼的鱼头和鱼尾宰掉，然后将带鱼的内脏抠掉；用刀先将带鱼的上面一层肉割下来，然后将带鱼翻一面，同样将带鱼的肉割下来，将中间的骨头去除掉，用刀将割下来的带鱼肉切成小块；将带鱼块倒入盆子中，然后把各种调料一起倒入盆子中，并让其在盆子中腌制3个小时；将菜油倒入锅中后加温烧开，将腌制好的带鱼放入到油锅里煎炸2分钟，将带鱼的表面炸成金黄色，用漏勺将炸好的带鱼块捞起来放入盆子中晾冷；用竹签将炸好的带鱼块逐个穿好，每根竹签穿5块带鱼。主要用于生产带鱼串。
  • 带鱼
  • [发明专利]带鱼肉炸卷的制作方法-CN201610617300.3在审
  • 左招霞 - 惠州市英帝拉科技有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-28 - A23L17/00
  • 本发明提供了一种带鱼肉炸卷的制作方法，具体包括如下步骤：提供新鲜的带鱼肉；对所述带鱼肉进行保质处理；对所述带鱼肉进行剁馅操作，得到带鱼肉泥；提供复合粉体，并将所述复合粉体与水混合后，依次进行揉搓操作和辊轧操作，得到炸卷皮；采用所述炸卷皮将所述带鱼肉泥进行包裹，得到带鱼肉卷；将所述带鱼肉卷进行油炸，得到带鱼肉炸卷，能够制作得到保质期较长的带鱼肉炸卷。
  • 鱼肉制作方法
  • [发明专利]一种带鱼罐头的制作方法-CN201911187956.6在审
  • 孟大伟 - 山东亚圣食品有限公司
  • 2019-11-28 - 2020-02-28 - A23L17/10
  • 本发明提供一种带鱼罐头的制作方法，包括步骤：提供带鱼原料；制备腌制液，用所述腌制液腌制制备的带鱼原料，形成腌制带鱼原料；将腌制带鱼原料进行干燥；将腌制带鱼原料进行油炸处理，形成油炸带鱼原料；制备煲汤底料，将煲汤底料和水在瓦罐内煲汤30‑60分钟，形成瓦罐带鱼汤；将制备的瓦罐带鱼汤和油炸带鱼原料混合，在60‑80度温度保持20‑30分钟后装瓶。该带鱼罐头不仅携带方便，保质期长，还具有营养、细腻和骨酥肉嫩的特点。
  • 一种带鱼罐头制作方法
  • [实用新型]一种在温带使用的热带鱼与温带鱼的双缸鱼缸-CN201420346343.9有效
  • 胡梦丽 - 皖西学院
  • 2014-06-27 - 2014-10-22 - A01K63/06
  • 本实用新型公开了一种在温带使用的热带鱼与温带鱼的双缸鱼缸，包括热带鱼养殖缸、真空隔热玻璃、温带鱼养殖缸和底座箱；所述热带鱼养殖缸和温带鱼养殖缸，中间被真空隔热玻璃隔开；所述热带鱼养殖缸和温带鱼养殖缸处于底座箱上方；所述热带鱼养殖缸和温带鱼养殖缸内均设有出氧口；所述热带鱼养殖缸内设有冷凝管、保护罩、恒温加热器和温度传感器；所述底座箱内设有水泵、控制器和制氧机，底座箱侧面设有入水口和出水口；所述恒温加热器、温度传感器和水泵均通过导线连接控制器；该鱼缸可同时观赏到热带鱼和温带鱼，热带鱼缸中设有恒温装置和保护罩，不但保障了热带鱼的生活温度而且防止鱼因触碰恒温加热器而烫伤。
  • 一种温带使用热带鱼鱼缸
  • [发明专利]一种腌制带鱼的加工方法-CN201010552364.2无效
  • 娄永江;朱东艳;黄晓春;吕淑霞;卢可 - 宁波大学
  • 2010-11-22 - 2011-04-13 - A23B4/023
  • 本发明公开了一种腌制带鱼的加工方法，通过带鱼腌制、调味液浸泡、烘干包装和杀菌贮藏步骤，由于浸没腌制时间短只有3～10min，因此腌制带鱼的含盐量较低，一般为2.5%～3.5%，带鱼的口感就较好，腌制带鱼又用调味液浸泡，既可以增加腌制带鱼的风味，腌制带鱼味道鲜美，又可以抑制微生物生长和不饱和脂肪酸的氧化，在烘干包装中，由于腌制带鱼含水率适当，使鱼肉硬度和弹性适中，杀菌后腌制带鱼可以在0～4℃保藏1个月以上，鱼肉仍保持带鱼特有风味；因此本发明是一种鱼肉硬度和弹性适中，含盐量较低，味道鲜美，在低温下贮藏1月以上，仍保持带鱼特有风味的腌制带鱼的加工方法。
  • 一种腌制带鱼加工方法
  • [发明专利]带鱼去腥工艺-CN201710046213.1在审
  • 缪文叶;沈宏炜 - 舟山金星水产有限公司
  • 2017-01-22 - 2017-06-30 - A23L5/20
  • 本发明提供一种带鱼去腥工艺，包括以下步骤1）备料将新鲜带鱼去头、尾，洗净，切段，沥干；2）去腥、保鲜将沥干的带鱼用稀释的去腥液冲洗，清水冲洗，将带鱼放入保鲜剂中浸泡，沥干；3）包装气调包装，低温贮藏；本发明通过去腥液冲洗带鱼有效的去除带鱼的腥味，省去了常规技术采用浸泡方式除去腥味的时间，还对带鱼进行保鲜处理，延长带鱼的保鲜期再通过气调包装很好的保存了带鱼的原有风味、营养成分。
  • 带鱼工艺
  • [发明专利]一种恒温双缸鱼缸-CN201410333563.2有效
  • 倪迪锋 - 余姚市巧迪电器厂
  • 2014-07-11 - 2017-01-11 - A01K63/00
  • 本发明公开了一种恒温双缸鱼缸，包括热带鱼养殖缸、真空隔热玻璃、温带鱼养殖缸和底座箱；所述热带鱼养殖缸和温带鱼养殖缸，中间被真空隔热玻璃隔开；所述底座箱与热带鱼养殖缸和温带鱼养殖缸之间设有底板；所述热带鱼养殖缸和温带鱼养殖缸内均设有防水灯具滤网、加热器、温度传感装置和出氧口；所述出氧口通过输氧管道连接制氧机；所述底座箱内设有制氧机、恒温装置A和恒温装置B；所述恒温装置A和恒温装置B，内部均设有电源、控制电路和反馈电路；该鱼缸可同时观赏到热带鱼和温带鱼，热带鱼缸中设有恒温装置和滤网，不但保障了热带鱼的生活温度而且防止鱼因触碰加热器而烫伤。
  • 一种恒温鱼缸
  • [发明专利]一种智能鱼产品深加工设备-CN202010077767.X有效
  • 余京丽 - 荣成和悦海洋食品有限公司
  • 2020-01-31 - 2021-07-13 - A22C25/02
  • 本发明提供一种智能鱼产品深加工设备，通过电控技术与机器的配合，实现调整机构对带鱼的分离以及位置调整；转运机构对带鱼头部的穿刺抓取，以及整条带鱼的运输；处理机构对带鱼表面的银鳞，以及内脏的去除与清洗；切断机构对完成处理清洗带鱼的切断处理；导出机构对带鱼段及带鱼头部的分离及导向。从而完成对带鱼的自动去鳞、去内脏及切断工作，提高工作效率，也降低了人工成本，满足市场需求。
  • 一种智能产品深加工设备
  • [实用新型]一种带鱼解冻切断装置-CN202021511547.5有效
  • 李秀桃;黄俊;肖建英;谢丰文 - 福建闽通万海渔业有限公司
  • 2020-07-28 - 2021-05-11 - A22C25/18
  • 本实用新型公开了一种带鱼解冻切断装置，涉及鱼类加工设备领域，包括解冻件、鼓风机、加工台、切割件和安装架，切割件安装在加工台的上方，切割件朝向加工台的台面、并对安置槽上的带鱼进行斩断，安置槽朝下设有若干抽气管道本实用新型通过在加工台前设置解冻仓，利用常温水和鼓风机对常温水的鼓动从而降低带鱼身上带有的冰块，便于带鱼的加速解冻，通过人工在加工台上对带鱼进行排列，抽气泵对带鱼的底部进行吸合，便于控制带鱼加工过程中的位置，利用气缸带动斩断刀片对带鱼进行斩断，实现一次性斩断多条带鱼，提高斩断的效率，使得每个带鱼段斩断大小偏差不会太大。
  • 一种带鱼解冻切断装置
  • [发明专利]带鱼防止肉质易碎的制备工艺-CN201710046281.8在审
  • 缪文叶;沈宏炜 - 舟山金星水产有限公司
  • 2017-01-22 - 2017-05-10 - A23B4/06
  • 本发明提供一种带鱼防止肉质易碎的制备工艺，1）预处理将新鲜带鱼去头、尾、内脏，冲洗，切段，放入冰块备用；2）保鲜、调味将冰块中的带鱼取出放入保鲜液中浸泡，沥干，真空调味处理，风干；3）速冻、包装将调味后的带鱼速冻处理并放入含有抗菌剂的保鲜袋，气调包装，冷冻保藏；本发明对带鱼进行保鲜、调味处理，通过气调包装，冷冻保藏很好的保存带鱼的营养成分、组织结构、风味及延长带鱼的货架期，保鲜液可很好的延缓带鱼变质，还具有抑制细菌、病毒滋生及一定的解毒、
  • 带鱼防止肉质易碎制备工艺
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