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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种葡萄山楂酒及其生产工艺-CN201811502019.0在审
发明人：李艳华;俞然;王芳;刘莹;王辉;张军 -专利权人：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司;天津农学院
申请日： 2018-12-07 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明提供了一种葡萄山楂酒及其生产工艺，葡萄山楂酒，由包括85重量份的山楂酒，15重量份的葡萄酒，并添加85g/L赤砂糖进行勾兑调配而成；葡萄山楂酒的生产工艺包括如下步骤：A、山楂酒发酵，B、葡萄酒发酵和本发明所述的生产工艺制备的葡萄山楂酒口感更好、营养更佳。
山楂酒生产工艺葡萄重量份勾兑葡萄酒发酵调配赤砂糖制备

[发明专利]一种苹果山楂汁的制作方法-CN201510841141.0在审
发明人：蔡雯霏 -专利权人：蔡雯霏
申请日： 2015-11-28 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种苹果山楂汁的制作方法，包括下列步骤：将山楂30-33份洗净，去胡；将苹果15-17份洗净，去胡，去皮；将所得的山楂和苹果放入榨汁机，榨取果汁；在果汁中加入冰糖5-8份和蜂蜜7-9份得到一种苹果山楂汁其优点在于：一种苹果山楂汁的制作方法，所制得的苹果山楂汁口感独特，营养丰富。
一种苹果山楂制作方法

[发明专利]一种西瓜山楂汁的制作方法-CN201510841164.1在审
发明人：蔡雯霏 -专利权人：蔡雯霏
申请日： 2015-11-28 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种西瓜山楂汁的制作方法，包括下列步骤：将山楂30-33份洗净，去胡；将西瓜15-17份洗净，去胡，去皮；将所得的山楂和西瓜放入榨汁机，榨取果汁；在果汁中加入冰糖5-8份和蜂蜜7-9份得到一种西瓜山楂汁其优点在于：一种西瓜山楂汁的制作方法，所制得的西瓜山楂汁口感独特，营养丰富。
一种西瓜山楂制作方法

[发明专利]一种用于开胃的山楂制品及其制备方法-CN201610491219.5在审
发明人：曹蕊 -专利权人：曹蕊
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于开胃的山楂制品；所述山楂制品的组分包括：山楂47‑82份、春砂仁10‑30份、太子参5‑15份和橘皮3‑8份；本发明还公开了该山楂制品的制备方法。本发明将生山楂原料采用特定的方法进行烤制，有效提升了山楂中适宜于人体的各种微量元素的含量，在添加春砂仁、橘皮、太子参后，达到治疗食欲不振的功效。
一种用于开胃山楂制品及其制备方法

[发明专利]一种山楂糖雪球的制作工艺-CN201611208791.2在审
发明人：谢彩红 -专利权人：谢彩红
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了本发明提供一种山楂糖雪球的制作工艺，包括以下步骤：将山楂用清水洗净，晾干水分，在锅内放入白糖和白开水，熬制白糖汁水，待水分蒸发时，加入白醋，搅拌均匀，倒入山楂，关火，搅拌均匀，使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌，待山楂表面包裹满白色结晶量即可。本发明的山楂糖雪球，美味可口，保质期长。
山楂山楂糖制作工艺白糖白开水白色结晶表面包裹清水洗净水分蒸发晾干保质期熬制白醋放入关火糖汁汁水

[发明专利]一种山楂果酱的加工方法-CN201310103574.7无效
发明人：柴德维 -专利权人：柴德维
申请日： 2013-03-20 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23L1/064 文献下载
摘要：本发明公开了一种山楂果酱的加工方法，采用山楂、西红柿为主要原料，将山楂进行挑选、去籽、打浆、加糖、浓缩、罐装、灭菌、贮藏。采用本发明生产出来的山楂果酱，较之传统的蕃茄酱更有营养，山楂所含的营养物质能充分保留在山楂酱内，口味极佳，并具有防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用等保健功能。
一种山楂果酱加工方法

[发明专利]一种山楂酒的酿造方法-CN201210037663.1无效
发明人：张卫兵 -专利权人：南通拓普塑料制品有限公司
申请日： 2012-02-20 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种山楂酒的酿造方法，包括如下步骤：步骤一：选取100g山楂，洗净，消毒；步骤二：选取20g冰糖；步骤三：将上述山楂捣碎去核，榨汁，过滤；步骤四：将过滤后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步骤五：密封20天，即可得山楂酒。本发明方法简单，操作方便，酿造出来的山楂酒度数较低，可以达到养胃的效果。
一种山楂酿造方法

[发明专利]一种低糖山楂营养蛋糕及其生产工艺-CN201410319552.9无效
发明人：武永福;武拯民;武振勋 -专利权人：武永福
申请日： 2014-07-07 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明对一种低糖山楂营养蛋糕及其生产加工工艺和配方进行了研究，成功开发了适合工业化生产的低糖山楂营养蛋糕食品；本发明所述的一种低糖山楂营养蛋糕及其生产工艺，工艺流程为：山楂→清洗→去籽→干燥→粉碎→山楂粉（备用）；鸡蛋、白砂糖、蛋糕油→搅拌至干性发泡→调制面糊（加入面粉、泡打粉、植物油、山楂粉）→入模→烘烤→脱模→冷却→成品。
一种低糖山楂营养蛋糕及其生产工艺

[发明专利]山楂发酵生物饮料的生产方法-CN200610041240.1无效
发明人：黄明清 -专利权人：安徽省宁国市凯瑞生物食品有限公司
申请日： 2006-07-28 - 公布日： 2007-02-21 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种山楂发酵生物饮料的生产方法，是将新鲜南山楂清洗后，进行蒸馏提取，利用生物技术进行发酵；将北山楂加水煎煮提取汁液，然后将发酵液与之勾兑，调制口感，高温杀菌，分装即得山楂饮料。本发明生产的山楂饮料具有山楂特有的色泽、滋味和香味，风味纯正，无异味，汁液清亮，允许有少量沉淀，无肉眼可见的外来杂质，酸甜爽口，老少皆宜。
山楂发酵生物饮料生产方法

[发明专利]一种改善与调理高血压、高血脂的山楂蜂蜜食品及其制备方法-CN201610700774.4在审
发明人：钱保法 -专利权人：钱保法
申请日： 2016-08-22 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，具体涉及一种改善与调理高血压、高血脂的山楂蜂蜜食品。本发明所采用的技术方案是蜂蜜、山楂为原料。将山楂置于蜂蜜中，浸泡48小时，使蜂蜜迅速将山楂的养分和水分吸收，使蜂蜜水分增高；然后用真空脱水机将蜂蜜中的水分脱离，还原蜂蜜42波美度，制得山楂成品；最后将山楂成品烘干并晾干，制得山楂蜂蜜食品。
一种改善调理高血压高血脂山楂蜂蜜食品及其制备方法

[发明专利]山楂银花保健茶及其制备方法-CN201710390795.5在审
发明人：杨财信 -专利权人：荔浦县振宇大果山楂开发有限公司
申请日： 2017-05-27 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种山楂银花保健茶及其制备方法，山楂银花保健茶包括以下重量份的组分采用山楂花窨制的山楂红茶5~20份、山楂花2~5份、山楂片30~60份、金银花5~15份、荷叶3~6份、罗汉果6~15份、甜叶菊本发明能起到清凉解暑、降血压、降血脂、软化血管、调整肠胃不适等作用，还具有山楂花的宜人清香，茶味香浓，给人们美的享受，尤其适合夏天饮用。
山楂保健茶及其制备方法

[发明专利]一种山楂汁与葡萄汁混合发酵酒及其酿制方法-CN200610019978.8无效
发明人：谢明勇;钟虹光;聂少平;付志红;黄优生 -专利权人：南昌大学
申请日： 2006-08-11 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种山楂汁与葡萄汁混合发酵酒及其酿制方法，它是由鲜(干)山楂制成果汁，葡萄经破碎制成果汁，混合发酵酿制成山楂葡萄混合发酵葡萄酒，山楂汁与葡萄汁按体积比(1％－99％)∶(99％－1％)的比例勾兑调配后调成不同类型的糖度，经过过滤、装瓶、杀菌，制成山楂葡萄混合发酵酒。具有山楂和葡萄的双重风味和营养保健作用，且具有风味优良、色香和品质，酸甜可口，口感丰满协调，山楂味纯正和谐，典型性突出。
一种山楂葡萄汁混合发酵及其酿制方法

[发明专利]一种山楂浸泡酒与葡萄发酵酒混合制成的果酒及其酿制方法-CN200610019976.9无效
发明人：谢明勇;钟虹光;聂少平;付志红;黄优生 -专利权人：南昌大学
申请日： 2006-08-11 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种山楂葡萄发酵酒及其酿制方法，它是由鲜(干)山楂破碎后制成果汁浸泡制成浸泡山楂酒，葡萄经破碎制成果汁发酵酿制成发酵葡萄酒，浸泡山楂酒与发酵葡萄酒按体积比(1％－99％)∶(99％－1％)的比例勾兑调配后调成不同类型的糖度，经过过滤、装瓶、杀菌，制成山楂葡萄混合果酒。具有山楂和葡萄的双重风味和营养保健作用，且具有风味优良、色香和品质，酸甜可口，口感丰满协调，山楂味纯正和谐，典型性突出。
一种山楂浸泡葡萄发酵混合制成果酒及其酿制方法

[发明专利]一种山楂葡萄发酵酒及其酿制方法-CN200510064344.X无效
发明人：谢明勇;钟虹光;聂少平 -专利权人：谢明勇
申请日： 2005-04-15 - 公布日： 2006-10-18 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种山楂葡萄发酵酒及其酿制方法，它是由鲜(干)山楂破碎后制成果汁或果浆发酵制成发酵山楂酒，葡萄经破碎制成果汁或果浆发酵酿制成发酵葡萄酒，发酵山楂酒与发酵葡萄酒按体积比(1％－99％)∶(99％－1％)的比例勾兑，调成不同类型糖度的发酵山楂葡萄酒。本发明的优点在于具有山楂和葡萄的双重风味和营养保健作用，且具有风味优良的色香和品质，酸甜可口，口感丰满协调，山楂味纯正和谐，典型性突出。
一种山楂葡萄发酵及其酿制方法

[发明专利]一种大果山楂干片及其制作方法-CN201810815445.3在审
发明人：邓培彬 -专利权人：广西靖西瑞泰食品有限公司
申请日： 2018-07-24 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提供一种大果山楂干片的制作方法，大果山楂干片由以下的原料组成：大果山楂鲜果、薄荷、甘草、决明子、枸杞、蜂蜜；大果山楂干片经下述方法制成：选优质的半熟或全熟的靖西大果山楂切片并与薄荷、甘草、决明子、枸杞、蜂蜜制成的混合液一同浸泡后经硫处理、烘干、回软，最后将制得的山楂片包装后制得本发明；本发明通过优选靖西大果山楂，在制作干片的过程中加入薄荷、甘草、决明子、枸杞、蜂蜜等有益成分，与大果山楂形成互补，
大果山楂干片薄荷决明子蜂蜜甘草枸杞制作山楂鲜果原料组成制作过程混合液硫处理山楂片烘干回软切片优选浸泡保证

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