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[发明专利]纳米级胶原蛋白肽及其制备方法-CN201910485545.9有效
发明人：徐熙明;邓江红 -专利权人：北京姿美堂生物技术有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种纳米级胶原蛋白肽及其制备方法，属于蛋白肽制备技术领域，包括以下步骤：(1)去除鱼鳞；(2)酶解制备胶原蛋白；(3)盐析；(4)酶解制备胶原蛋白肽；(5)超滤。本发明所述纳米级胶原蛋白肽的制备方法，可以得到分子量小且分子量均一的纳米级胶原蛋白肽，所述纳米级胶原肽可以抑制表皮细胞吸、沉积收黑色素，有效清除自由基，具有较强的抗氧化作用。
纳米胶原蛋白及其制备方法

[发明专利]一种用骨素生产骨胶原蛋白肽的方法-CN202210522029.0有效
发明人：林冰莹;潘美针;崔根;潘亭亭;张格 -专利权人：山东恒鑫生物科技有限公司
申请日： 2022-05-13 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开一种用骨素生产骨胶原蛋白肽的方法，属于骨胶原蛋白肽制备技术领域。本发明活化粗酶解制备骨素粉+预处理二次酶解制备骨胶原蛋白肽的工艺，除去酸碱处理等步骤，避免了酸碱处理对于原蛋白的三股螺旋结构的破坏，减少胶原蛋白的变性，获得大量优质骨胶原蛋白，再经过两次酶解，实现对骨胶原蛋白的充分降解，得到小分子量蛋白肽。整体工艺简单易操作，产率高，分子量小，且无任何污染物排放，有效解决现有骨胶原蛋白肽粉工艺中胶原蛋白肽粉生产指标低的技术问题，值得大规模推广和应用，经济价值显著。
一种用骨素生产骨胶原蛋白方法

[发明专利]一种纯胶原蛋白奶粉及其制备方法-CN201610856383.1有效
发明人：宁辉 -专利权人：宁辉
申请日： 2016-09-28 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及胶原蛋白食品技术领域，具体涉及一种纯胶原蛋白奶粉及其制备方法，该纯胶原蛋白奶粉由纯胶原蛋白奶经浓缩、干燥制得，所述纯胶原蛋白奶由如下重量份的原料组成纯胶原蛋白液10‑80份、乳液稳定剂0.1‑1份、白砂糖0.25‑5份、食盐0.15‑3份、食用香精0.01‑0.5份和饮用水20‑90份；所述纯胶原蛋白液为含小分子短肽的纯胶原蛋白液。本发明的纯胶原蛋白奶粉营养全面，无异味，分子量在1000‑4000道尔顿的小分子短肽含量达到98%以上，分子量小，人体容易吸收，吸收率达100%。
一种胶原蛋白奶粉及其制备方法

[发明专利]一种富含胶原三肽的胶原蛋白粉及其制备方法-CN201310199103.0有效
发明人：郑振琴 -专利权人：天津益丽康生物科技有限公司
申请日： 2013-05-27 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种富含胶原三肽的胶原蛋白粉及其该胶原蛋白粉的制备方法，本发明以鱼皮为原料，先采用复合蛋白酶对鱼皮胶原蛋白进行提取并降解成小分子肽，再利用自主筛选的胶原蛋白酶对小分子肽进一步定向降解成胶原三肽，然后经离心、脱腥脱色、浓缩、喷雾干燥获得富含胶原三肽的胶原蛋白粉。本发明选用脂肪含量低的鱼皮为原料，在制备工艺中省去稀碱溶液浸泡脱除脂肪，减少因酸碱处理而产生的有害物质；另外，采用市售的蛋白酶、风味酶对鱼皮进行酶解后，再采用自制的胶原蛋白酶进一步将部分蛋白肽降解成胶原三肽，不仅可以提高原料中胶原蛋白的抽提率而且还显著提高胶原蛋白粉的功能性。
一种富含胶原蛋白粉及其制备方法

[发明专利]一种以牛羊皮为原料的小分子胶原蛋白肽粉的制作方法-CN202311042918.8在审
发明人：甄志勇;卓娜;谷俊民;包黎明;白继强 -专利权人：天齐（内蒙古）生物科技有限公司
申请日： 2023-08-18 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种以牛羊皮为原料的小分子胶原蛋白肽粉的制作方法，包括选料、预处理、打浆、酶解、冷却、灭活、纯化和干燥。本发明优化了蛋白酶的配比，可以有效提高蛋白酶的酶解效率，提高胶原蛋白的水解度，使水解后得到的多肽分子量更小，更容易被人体吸收。本发明采用冷冻浓缩和冻干制备胶原蛋白肽粉，在纯化和干燥的过程中不会因为高温导致变性，可以有效保证小分子胶原蛋白肽的活性。
一种牛羊原料分子胶原蛋白制作方法

[发明专利]一种鱼皮鱼鳞胶原蛋白肽的制备方法-CN201510603688.7在审
发明人：周春霞;洪鹏志;杨萍;刘唤明 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2015-09-21 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼皮鱼鳞胶原蛋白肽的制备方法，经过鱼皮的处理、鱼鳞的处理、胶原蛋白肽的制备等步骤制成。其中鱼鳞的处理包括预处理、脱钙、中和去杂质、水洗、溶胶、固液分离过滤制得去除鱼鳞后的水溶性胶原蛋白溶液。胶原蛋白肽的制备包括水解、酶解、胶原蛋白过滤分离、灭酶、脱色、脱腥、干燥等步骤。本发明所得胶原蛋白肽中灰分含量明显低于其他酶解方法，且无腥味。本发明利用复合蛋白酶与菠萝蛋白酶对胶原蛋白进行水解，小分子胶原蛋白肽得率高、酶制剂成本低、无苦味。本发明的方法可显著降低了胶原蛋白肽的生产成本，所得胶原蛋白肽为白色无味粉末，灰分含量小于0.5％，分子量小于3000Da的肽段占总氮的96%以上。
一种鱼皮鱼鳞胶原蛋白制备方法

[发明专利]一种鱼鳞酶解提取小分子胶原蛋白肽的方法-CN202110155479.6在审
发明人：李立;郭红星;周尽学 -专利权人：海南华研胶原科技股份有限公司
申请日： 2021-02-04 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼鳞酶解提取小分子胶原蛋白肽的方法，所述小分子胶原蛋白肽的提取步骤如下：加入投料鱼鳞重量3％～8％的酶制剂，对预处理后的鱼鳞进行酶解，得到一次胶原蛋白肽酶解液；将滤出的鱼鳞打磨成粉，然后加入加入投料鱼鳞重量3％的酶制剂，得到二次胶原蛋白肽酶解液；将得到的一次胶原蛋白肽酶解液和二次胶原蛋白肽酶解液搅拌混合，然后使用超滤膜进行精滤，将精滤后的胶原蛋白肽液进行蒸煮浓缩，得到胶原蛋白肽浓缩液。通过对鱼鳞进行二次提取，能够提高鱼鳞中胶原蛋白肽的利用率，降低浪费，且通过多种酶协同作用对鱼鳞进行酶解，能够提高鱼鳞的酶解效率。
一种鱼鳞提取分子胶原蛋白方法

[发明专利]小分子胶原蛋白用于制备美白抗老的组合物的用途-CN202211384850.7在审
发明人：林咏翔;王玉玲;于国声 -专利权人：百岳特生物技术（上海）有限公司
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A61K8/65 文献下载
摘要：一种小分子胶原蛋白的用途，其用于制备美白抗老的组合物。其中，小分子胶原蛋白至少包括多个胜肽，且多个胜肽包括SEQ ID NO:1至SEQ IDNO:40所示的氨基酸序列。
分子胶原蛋白用于制备美白抗老组合用途

[发明专利]一种美白淡斑活性牛跟腱胶原蛋白肽的制备方法及应用-CN202110273914.5在审
发明人：杨劲鹏;谢晓燕 -专利权人：陕西医赛尔生物科技有限公司
申请日： 2021-03-15 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种美白淡斑活性牛跟腱胶原蛋白肽的制备方法及应用。通过改进牛跟腱胶原蛋白肽的提取工艺，将牛跟腱用混合酶水解为胶原蛋白肽，用超滤的方法分离得到分子量小于3KD对酪氨酸酶抑制作用最佳的的胶原蛋白肽。通过工艺优化获得的牛跟腱胶原蛋白肽纯度高、分子量小，易于吸收。该制备方式利用酶解和超滤两种方法的优点，提取的胶原蛋白肽活性高对人体伤害小，解决了现有技术中苯二酚(HQ)、熊果苷、曲酸、壬二酸、L‑抗坏血酸、鞣花酸、氨甲环酸等酪氨酸酶抑制剂对人体有潜在毒性的技术问题
一种美白淡斑活性跟腱胶原蛋白制备方法应用

[发明专利]一种小分子鱼皮胶原蛋白肽复合凝胶剂及其制备方法-CN202111028767.1在审
发明人：段小群;卢曦;王宇晖;徐笑天;李信慧;赵庆霞 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A61K8/65 文献下载
摘要：本发明公开了一种小分子鱼皮胶原蛋白肽复合凝胶剂，其特征在于：它是以鱼皮胶原蛋白肽、酪蛋白水解肽为主要原料，加入交联剂、多糖原材料、生物催化剂制成的；其中，所述的鱼皮胶原蛋白肽为以鱼皮为原料，经脱脂、脱色、除杂蛋白、酶提取、调等电点沉淀胶原蛋白、双水相萃取法纯化蛋白、透析、酶解、葡聚糖凝胶G‑10分离、干燥得到的700Da的蛋白肽。本发明由鱼皮胶原蛋白肽和酪蛋白肽互相融合制成外用复合水凝胶，鱼皮胶原蛋白肽无色无味，且分子量小，易于经皮肤吸收。
一种分子鱼皮胶原蛋白复合凝胶及其制备方法

[发明专利]小分子胶原蛋白肽在治疗真菌感染引起的疾病中的应用-CN202111627273.5在审
发明人：陈小社;陈谦;陈嘉俊 -专利权人：陈小社
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明公开了小分子胶原蛋白肽在治疗真菌感染引起的疾病中的应用，将小分子胶原蛋白肽以局部的给药形式，能够杀灭真菌并促使患处愈合恢复正常。所述真菌感染引起的疾病是顽固性鼻炎。本发明是将小分子胶原蛋白肽直接用于真菌感染部位，不仅能很好的杀灭真菌，而且对感染部位的肌肤细胞具有很好的修复和保护作用，因此还能达到恢复肌肉弹性及光泽的目的，没有任何副作用，小分子胶原蛋白肽发掘了新的医疗用途开拓了一个新的应用领域
分子胶原蛋白治疗真菌感染引起疾病中的应用

[发明专利]从猪皮中提取低分子量活性胶原蛋白肽的方法-CN201210367785.7无效
发明人：俞继荣 -专利权人：湖州佳美生物化学制品有限公司
申请日： 2012-09-28 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明方法涉及猪皮的深加工技术领域，具体涉及一种猪皮胶原蛋白肽的提取方法，是一种以新鲜猪皮为原料，利用纯生物手段获取猪皮胶原蛋白肽的方法。从猪皮中提取低分子量活性胶原蛋白肽的方法，以新鲜猪皮为原料，首先采用氨肽酶和羧肽酶对猪皮中的胶原蛋白进行外切，将胶原蛋白与猪皮的其他组织成分分离开，使猪皮成为散状后，再用内切蛋白酶对蛋白质进行酶解使蛋白质成为小分子的蛋白肽本发明在不同阶段科学地选取了不同的蛋白酶，优化了工艺步骤，提高了生产效率，提升了胶原蛋白肽的得率，提高了胶原蛋白肽的活性。
猪皮提取分子量活性胶原蛋白方法

[发明专利]一种骨胶原蛋白肽的生产方法-CN202010185052.6在审
发明人：王中帅;张春蓬;于金 -专利权人：王中帅
申请日： 2020-03-17 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种骨胶原蛋白肽的生产方法。所述生产方法以动物骨头为原料，经过预处理、酸提取、酶解、超滤、纯化、干燥等步骤，得到小分子量骨胶原蛋白肽。本发明的生产方法工艺步骤简单，溶剂易得；复合酶解效率高，生产成本低；纯化效果好，制得的骨胶原蛋白肽产品分子量小，易于吸收。
一种骨胶原蛋白生产方法

[发明专利]一种改善皮肤老化、敏感的小分子透明质酸钠、小分子透明质酸钠组合物及其应用-CN202111658190.2在审
发明人：宫建辉;徐熙明;徐宇明 -专利权人：北京姿美堂生物技术有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：本发明提供了一种改善皮肤老化、敏感的小分子透明质酸钠、小分子透明质酸钠组合物及其应用，本发明属于保健食品技术领域。平均分子量为80KDa～800KDa的小分子透明质酸钠具有显著提高皮肤含水量的作用，并且胶原蛋白肽和小分子透明质酸钠均为小分子，易于人体吸收。将胶原蛋白肽水解液、小分子透明质酸钠水解液、弹性蛋白、燕窝粉、山竹粉、鲑鱼鼻软骨粉、紫菊花粉、虾青素、银耳多糖、维生素C和浓缩果汁组成的组合物可改善皮肤老化，恢复皮肤弹性，增强皮肤水分含量、减少皮肤水分蒸发量、增加前胶原蛋白分泌量、促进胶原蛋白生物合成、缓解肌肤泛红及敏感症状。
一种改善皮肤老化敏感分子透明质酸钠组合及其应用

[发明专利]一种牛骨胶原蛋白免疫调节肽固体饮料生产方法-CN202211739691.8在审
发明人：周玲;冯静波;叶飞 -专利权人：无锡正大生物股份有限公司
申请日： 2022-12-31 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛骨胶原蛋白免疫调节肽固体饮料生产方法，其包括以下步骤：步骤一、预处理；步骤二、提取得到牛骨胶原蛋白提取液；步骤三、两次酶解得到牛骨胶原蛋白肽粗提液；步骤四、离心过滤得到牛骨胶原蛋白肽滤液；步骤五、纯化制得牛骨胶原蛋白肽纯化液；步骤六、浓缩制得牛骨胶原蛋白肽浓缩液；步骤七、灭菌干燥制得牛骨胶原蛋白肽粉；步骤八、将牛骨胶原蛋白肽粉、α～淀粉酶抑制剂和维生素进行混合包装。上述牛骨胶原蛋白免疫调节肽固体饮料生产方法从原料处理到生产出小分子肽粉不超过24小时，分子量小于1000Da，大大保留了营养物质的活性，吸收速度快、耗能低、不易饱和，比相应游离氨基酸吸收更快，且食用简便
种牛骨胶原蛋白免疫调节固体饮料生产方法