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[发明专利]类脂组合物及其制备方法以及含该类脂组合物的食品-CN94108365.9无效
发明人：Ｕ·布拉科;Ｅ·科伊菲埃 -专利权人：雀巢制品公司
申请日： 1994-07-07 - 公布日： 1999-08-18 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明涉及可用作食物或用于食品中的类脂组合物，按重量计，其甘油三酯的脂肪酸含4—13%饱和脂肪酸、50—70%单不饱和脂肪酸和30—40%多不饱和脂肪酸，其中n－6脂肪酸占25—35%，n－6系脂肪酸与n-3系脂肪酸之比为4.5∶1—8.5∶1；饱和脂肪酸含3—8％C16∶0和1－5％C18∶0;单不饱和脂肪酸含50—65％C18∶1；多不饱和脂肪酸含20—35％C18∶2；0.2－l％C18∶3，n
组合及其制备方法以及该类食品

[发明专利]一种脂肪酸比例合理的植物调和油-CN02108374.6有效
发明人：杨波涛;谢黔岭 -专利权人：南海油脂工业(赤湾)有限公司
申请日： 2002-03-29 - 公布日： 2003-10-15 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明为一种脂肪酸比例合理的植物调和油，各植物油组分的重量百分含量为，菜籽油20％－65％、玉米胚芽油或花生油或葵花籽油或红花籽油或它们的任意组合15－71％、大豆油或亚麻籽油或它们的任意组合2－42％、芝麻油0－5％，在调和油成品中组成脂肪的各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分含量为，饱和脂肪酸7％－17％，单不饱和脂肪酸41％－47％，n－6多不饱和脂肪酸35％－39％，n－3多不饱和脂肪酸5％－9％，且总多不饱和脂肪酸为41－47％。本发明是在中国营养学会对中国居民脂肪及脂肪酸的推荐摄入量和推荐比例的基础上设计的，其脂肪酸比例合理，非常适合中国居民，可使中国居民对脂肪的摄入更加合理，对于减少心血管疾病和癌症的发生具有十分重要的意义，
一种脂肪酸比例合理植物调和

[发明专利]一种从河豚毒素生产的副产物中分离制备四种高纯度多不饱和脂肪酸单体的方法-CN202110766325.0在审
发明人：曾俊美;张文龙;李海航;储智勇;钱晓明;叶建华 -专利权人：中洋生物科技（上海）股份有限公司
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： C07C51/09 文献下载
摘要：本发明涉及一种从生产河豚毒素的副产品‑河豚鱼内脏油中分离制备四种高纯度多不饱和脂肪酸单体的方法。在用乙醇从河豚鱼内脏提取生产河豚毒素时，产生大量的河豚鱼内脏油副产品；本发明利用这些河豚鱼内脏油分离制备高纯度的二十碳四烯酸（Arachdonic acid,ARA）、二十碳五烯酸（eicosapentaenoicacid,EPA）、二十二碳五烯酸（docosapentaenoic acid,DPA）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid,DHA）四种多不饱和脂肪酸单体；本发明利用河豚毒素生产中的副产品分离制备高纯度、高价值的多不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸单体，具有很高的经济价值；为多不饱和脂肪酸，特别是DPA的制备提供了一种新的来源；本发明的分离制备方法简单，制备过程中使用的溶剂可回收重复使用，无“三废”排放。
一种河豚毒素生产副产物分离制备四种高纯度不饱和脂肪酸单体方法

[发明专利]一种具有减肥降脂功效的不饱和脂肪酸的制备方法-CN202210165144.7在审
发明人：林少玲;杨阳;赖丹宁;陈清燕;施源 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2022-02-23 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： C11C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减肥降脂功效的不饱和脂肪酸的制备方法。小球藻粉使用KOH/甲醇溶液辅助提取，使用尿素/甲醇溶液进行富集包合，通过抽滤、萃取、浓缩等技术手段最终得到小球藻不饱和脂肪酸。该不饱和脂肪酸主要成分为多不饱和脂肪酸亚油酸。该不饱和脂肪酸的减肥降脂功效主要体现为对体重的改善、血糖血脂水平的调节以及脂肪蓄积和肝脏损伤的减少。
一种具有减肥功效不饱和脂肪酸制备方法

[发明专利]一种检测ω-3多不饱和脂肪酸脱氢酶的方法及其使用的引物组-CN202010644905.8在审
发明人：唐中林;刘思远;闫君宇;梁传堉 -专利权人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
申请日： 2020-07-07 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测ω‑3多不饱和脂肪酸脱氢酶的方法及其使用的引物组。引物组由外引物F3、外引物B3、内引物FIP、内引物BIP、环引物LF和环引物LB组成，核苷酸序列依次如SEQ ID NO:1—SEQ ID NO:6所示。本发明提供的引物组可应用于检测待测样品中是否含有或疑似含有ω‑3多不饱和脂肪酸脱氢酶，进一步预测待测样品是否含有ω‑3多不饱和脂肪酸。采用LAMP引物组检测ω‑3多不饱和脂肪酸脱氢酶，具有高灵敏度，可以实现简便、快速、准确检测。本发明具有重大的应用价值。
一种检测不饱和脂肪酸脱氢酶方法及其使用引物

[发明专利]一种含不饱和脂肪酸的多相稀释组合物-CN201610441826.0在审
发明人：王丽娜;张伟;刘新力 -专利权人：威海百合生物技术股份有限公司
申请日： 2016-06-20 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种含不饱和脂肪酸的多相稀释组合物，其包含不饱和脂肪酸、植物提取物、分散体，其中不饱和脂肪酸的质量含量为30‑70%、植物提取物含量为10‑30%、分散体含量为3‑10%。克服了多不饱和脂肪酸在水性介质中不能溶解或不能均匀分散的缺陷，也避免了不饱和脂肪酸在储存、运输过程中的氧化破坏。本发明得到的含不饱和脂肪酸的多相稀释组合物适合于制作软胶囊。
一种不饱和脂肪酸多相稀释组合

[发明专利]用于生产具有改变的多不饱和脂肪酸的植物的核酸序列和方法-CN03819846.0有效
发明人： J·J·菲拉蒂 -专利权人：加利福尼亚基因公司
申请日： 2003-06-20 - 公布日： 2005-09-28 - 主分类号： A01H5/00 文献下载
摘要：本发明涉及核酸分子和核酸构建体，以及与脂肪酸合成相关的其他试剂，特别是饱和脂肪和不饱和脂肪的比例。另外，本发明涉及掺入了所述试剂的植物，其中，所述植物具有改变的饱和脂肪与不饱和脂肪的比例。具体地讲，本发明涉及掺入了所述试剂的植物，其中，所述植物具有改变的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例。
用于生产具有改变不饱和脂肪酸植物核酸序列方法

[发明专利]一种对慢性肠炎具有改善作用的调和油-CN201811529794.5在审
发明人：宋捷;王晓菲;雷天荣;梁文波 -专利权人：大连大学
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提出了一种对慢性肠炎具有一定改善作用的调和油，包括以下百分含量组分制成：质量百分含量约为31％‑35％的饱和脂肪酸，质量百分含量约为47％‑52％的多不饱和脂肪酸，其中主要的多不饱和脂肪酸为：质量百分含量约为31％‑36％的ω‑3多不饱和脂肪酸和质量百分含量约为15％‑17％的ω‑6多不饱和脂肪酸。
调和油多不饱和脂肪酸慢性肠炎食用饱和脂肪酸无毒副作用抗炎作用配方组成市场应用炎症症状发病期食材

[发明专利]一种分离、纯化裂壶藻油中DHA和饱和脂肪酸的方法-CN201210247842.8有效
发明人：张河溪;魏巧容;郭震宇;吴松刚;黄建忠;林金科;郭耀荣 -专利权人：福建华尔康生物科技有限公司
申请日： 2012-07-18 - 公布日： 2012-10-24 - 主分类号： C11C1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种分离、纯化裂壶藻油中DHA和饱和脂肪酸的方法，在氮气保护下，先将裂壶藻油皂化、盐析、酸化，得到游离混合脂肪酸，然后采用尿素包合法分离饱和度不同的脂肪酸，过滤得滤液和固体；滤液经浓缩、萃取得到富含DHA和DPA的多不饱和脂肪酸；固体经酸解浸出、萃取提取饱和脂肪酸（主要为棕榈酸）以及回收尿素，尿素可循环使用。本发明在相对低温下进行，避免了不饱和脂肪酸被氧化，较完整保留其生物活性和营养，也不存在溶剂残留问题。产品纯度高，得到的多不饱和脂肪酸主要含DHA和DPA，两者含量高达93%以上，几乎不含EPA；饱和脂肪酸中棕榈酸含量达82%以上。
一种分离纯化裂壶藻油中 dha 饱和脂肪酸方法

[发明专利]一种从桉叶中提取桉叶不饱和脂肪酸的方法-CN201811082731.X在审
发明人：孙静;张荣飞;李汝娟 -专利权人：天津纳尔生物科技有限公司
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种从桉叶中提取桉叶不饱和脂肪酸的方法，包括以下步骤：（ⅰ）桉叶预处理；（ⅱ）桉叶的粉末化处理；（ⅲ）超声波萃取；（ⅳ）脂肪酸分离；（ⅴ）不饱和脂肪酸分离；（ⅵ）不饱和脂肪酸粗提取物的提纯。本发明提供了一种从桉叶中提取桉叶不饱和脂肪酸的方法，通过采用有机溶剂包括乙醇、丙酮、石油醚提取，溶解后经低温结晶处理，获得不饱和脂肪酸粗提物，最后以CO₂超临界萃取获得不饱和脂肪酸产品，桉叶不饱和脂肪酸含有亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，而提取方法简便，成本低、工艺稳定、提取效率高，且产品绿色、无污染，毒副作用小，产品可应用于食品、饲料、化妆品、农化产品等各个领域。
不饱和脂肪酸桉叶多不饱和脂肪酸预处理超声波萃取粉末化处理石油醚提取脂肪酸产品绿色粗提取物低温结晶毒副作用工艺稳定提取效率有机溶剂粗提物亚麻酸亚油酸提纯丙酮农化乙醇化妆品溶解饲料应用

[发明专利]具有平衡脂质组成的蛋-CN01809711.1有效
发明人： C·雷麦克尔;J·利格尼安;T·厄普库姆;F·德米斯特;L·库克;J·西姆;C·施米特 -专利权人：布洛沃公司
申请日： 2001-05-15 - 公布日： 2003-07-09 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明涉及由家禽(特别是蛋鸡)获得的蛋，所述家禽具有依照种子植物型ω6脂肪酸/绿色植物型ω3脂肪酸比率＝1∶1±10％的种子和绿色植物型ω6与ω3脂肪酸平衡的脂质组分，且具有依照多不饱和/饱和脂肪酸比率＝1∶1±10％的多不饱和与饱和脂肪酸之间平衡的脂质组分。
具有平衡组成

[发明专利]一种婴幼儿食用油的制备方法-CN202210239092.3在审
发明人：陈春地 -专利权人：中欧天然食品股份有限公司
申请日： 2022-03-08 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明中，公开了一种婴幼儿食用油，其组分的重量百分含量为，一级压榨核桃油69～71％、特级初榨橄榄油24～26％、一级压榨亚麻籽油4～6％，在其婴幼儿食用油成品中，组成脂肪的各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分含量为，饱和脂肪酸7～15％，单不饱和脂肪酸29～39％，ω‑6多不饱和脂肪酸40～50％，ω‑3多不饱和脂肪酸7～15％，且总多不饱和脂肪酸为50～62％。本发明是在中国营养学会对中国居民脂肪及脂肪酸的推荐摄入量和推荐比例的基础上设计的，其脂肪酸比例合理，非常适合婴幼儿食用，该食用油中亚麻酸与亚油酸的比例接近1：4，高亚麻酸含量能促进婴幼儿大脑发育，增强大脑的思维
一种婴幼儿食用油制备方法

[发明专利]脂肪酸组合物-CN201280035948.X在审
发明人：柯克·E·阿普特;保罗·沃伦·伯赫恩斯;乔恩·米尔顿·汉森;约瑟夫·W·普菲弗三世;特蕾西·林恩·斯特尔;罗丝·齐克尔 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2012-07-20 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A61K31/202 文献下载
摘要：本发明涉及含有下述ω-3多不饱和脂肪酸的微生物油以及含有这种油的剂型，所述ω-3多不饱和脂肪酸包含二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸和任选地二十二碳五烯酸。
脂肪酸组合

[发明专利]一种利用盐生红胞藻产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的方法-CN201710143730.0有效
发明人：常明;刘睿杰;王兴国;金青哲 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-03-12 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： C12P21/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用盐生红胞藻产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的方法，包括，利用种子培养基培养盐生红胞藻；将盐生红胞藻接种到人工海水发酵培养基，利用不同波长和强度的光培养盐生红胞藻。本发明提供的利用盐生红胞藻产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的方法，提高了底物利用率，提高了生物量、总蛋白、藻红蛋白、脂质和多不饱和脂肪酸的发酵水平，十分有利于促进盐生红胞藻(R.salina)发酵生产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的产业化发展
一种利用盐生红胞藻产藻红蛋白不饱和脂肪酸方法

[发明专利]一种微芒藻属微生物产多不饱和脂肪酸的方法-CN202310571702.4有效
发明人：林宜萌;平文祥;葛菁萍;凌宏志;王美琦;徐静 -专利权人：黑龙江大学
申请日： 2023-05-22 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C12P7/6427 文献下载
摘要：本发明公开了一种微芒藻属微生物产多不饱和脂肪酸的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明的目的是为了挖掘高COD亚麻脱胶废液的利用场景，拓展产多不饱和脂肪酸的微生物来源。亚麻脱胶液上清加入尿素后调整pH并灭菌；接种微芒藻Micractinium sp.HDA05培养得到发酵液；发酵液离心留沉淀，经冻干、研磨与有机溶剂抽提即获得含有多不饱和脂肪酸的粗油本发明方法获得的多不饱和脂肪酸产量可达403~588 mg/L，与常规培养基相比节约培养成本，且产量提升显著。
一种微芒藻属微生物不饱和脂肪酸方法

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