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- [发明专利]夏威夷果奶的制备方法-CN201410582708.2在审
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杨人代
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杨人代
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2014-10-25
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2015-01-21
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A23C9/152
- 本发明公开了一种夏威夷果奶的制备方法,其包括以下步骤:夏威夷果仁磨粉,得到夏威夷果粉;按质量比例将1份夏威夷果粉加入5~20份纯净水中,得到夏威夷果浆液;将所述夏威夷果浆液与牛奶按第一预设质量比例混匀,得到夏威夷果牛奶;将所述夏威夷果牛奶与水果丁按第二预设质量比例混匀,得到所述夏威夷果奶。采用上述方案,本发明提供了新的饮品夏威夷果奶的制备方法,能够制备得到新的饮品夏威夷果奶,快速、高效,可以现场制作现场使用,符合市场需求,具有较佳的市场空间。
- 夏威夷制备方法
- [发明专利]一种夏威夷果及其加工方法-CN201611069662.X有效
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蔡红亮
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杭州郝姆斯食品有限公司
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2016-11-29
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2020-05-15
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A23L25/00
- 本发明提供了一种夏威夷果及其加工方法,属于食品加工领域。该方法包括:选取夏威夷果,再采用机械切割的方式在夏威夷果的果壳的外周加工开口,随后将夏威夷果置于75‑135℃下进行杀青处理10‑15min,随后使夏威夷果趁热与料液混合2‑5min后,清洗后再静置处理2‑10h后,将夏威夷果于40‑100℃下干燥处理8‑16h。通过这种加工方法能够有效去除夏威夷果的生涩味,改善夏威夷果的口感,且有效解决了食用夏威夷果时剥壳困难的问题。这种夏威夷果的口感舒爽、酥脆,果壳的表面呈红棕色、并富有光泽,同时果壳无粘性、易剥壳、手感清爽。
- 一种夏威夷及其加工方法
- [发明专利]一种薰衣草清香夏威夷果仁-CN201610774928.4在审
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姚玉飞;宋有谞;宋家臻
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安徽天美食品有限公司
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2016-08-31
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2017-01-11
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A23L25/00
- 一种薰衣草清香夏威夷果仁,由以下重量份原料制成:夏威夷果仁130‑135、薰衣草10‑15、话梅干25‑30、绿豆淀粉50‑55、芦根5‑6、葛根4‑5等;本发明的一种薰衣草清香夏威夷果仁,先将夏威夷果仁用绿茶叶、玫瑰花等煮至入味,使夏威夷果仁拥有淡淡的花果茶香气,再采用微波对夏威夷果仁烘烤,焙干水分,增加了夏威夷果仁的松脆性并且能够避免夏威夷果仁受温较高时油脂酸败导致的哈败,用薰衣草熏香话梅肉粒等制成夏威夷果的包裹层,具有薰衣草的清香和话梅的酸甜,与芦根、葛根、余甘子、玉竹等中药提取物通过合理配比搭配,赋予了本发明夏威夷果仁一定的生津止渴的作用。
- 一种薰衣草清香夏威夷果仁
- [发明专利]一种姜糖暖身夏威夷果仁-CN201610774968.9在审
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宋家臻;姚玉飞;宋有谞
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安徽天美食品有限公司
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2016-08-31
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2017-02-01
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A23L25/00
- 一种姜糖暖身夏威夷果仁,由以下重量份原料制成夏威夷果仁130‑135、生姜15‑20、黄糖40‑45、红枣10‑15、绿豆淀粉20‑25、茯苓5‑6、黄芪3‑4、柴胡2‑3、半夏3‑4等;本发明的一种姜糖暖身夏威夷果仁,先将夏威夷果仁用绿茶叶、玫瑰花等煮至入味,使夏威夷果仁拥有淡淡的花果茶香气,再采用微波对夏威夷果仁烘烤,焙干水分,增加了夏威夷果仁的松脆性并且能够避免夏威夷果仁受温较高时油脂酸败导致的哈败,将生姜、黄糖等通过一定的工艺处理,包裹夏威夷果仁,使本发明的夏威夷果仁具有暖身的作用,与茯苓、黄芪、柴胡、半夏等中药提取物搭配,赋予了本发明很好的暖身瘦身的功效,特别适合女性食用。
- 一种姜糖暖身夏威夷果仁
- [实用新型]一种夏威夷果开口装置-CN201920508959.4有效
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朱英才;吴明达
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安徽升翔生态农业发展有限公司
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2019-04-14
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2020-05-29
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A47J43/26
- 本实用新型提供了一种夏威夷果开口装置,涉及日常生活工具技术领域,包括漏槽,漏槽下固定连接支架板,支架板左右两端焊接有桌腿,漏槽下与两桌腿之间内设支杆架,支杆架上粘合连接过滤网,使夏威夷果下滑更快,由于对固定架的水平方向两端设有弹簧和垂直方向下两端设有弹簧,支杆架上粘合连接有过滤网,使夏威夷果从漏斗流动下来时候,夏威夷果通接料管流向凹槽垫中,完整的夏威夷果通过通管流向滑槽台上,使接料管里的夏威夷果流向凹槽垫,护罩上内侧固定安装有挡圈,使夏威夷果通过齿轮切开口时保护夏威夷果的完整性,齿轮通过调节电机的转动在夏威夷果上开口,从而使开口后的夏威夷果通过出槽口出来,更加有效的剥开夏威夷果开口。
- 一种夏威夷开口装置
- [实用新型]一种带夏威夷果剥壳器的水果刀-CN202221805133.2有效
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吴荣晟
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吴荣晟
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2022-07-13
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2022-12-20
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B26B11/00
- 本实用新型的名称是:一种带夏威夷果剥壳器的水果刀,涉及一种水果刀,包括水果刀本体和夏威夷果剥壳器,所述水果刀本体为常规折叠水果刀结构,并且在水果刀本体的刀柄一角处设有弹簧扣环;所述夏威夷果剥壳器为市面上常见的T型结构的夏威夷果剥壳器,并且在夏威夷果剥壳器顶部设有圆孔,使夏威夷果剥壳器可以利用圆孔扣在水果刀本体的弹簧扣环内。本实用新型在水果刀本体上带有夏威夷果剥壳器,当人们食用夏威夷果时,不需要到处寻找剥壳器,从而方便人们的使用。
- 一种夏威夷剥壳水果刀
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