专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种即食牛奶鱼胶冻及其制备方法-CN202110696338.5在审
  • 林嘉珣;黄红岺;王港;曾荣急 - 大洲新燕(厦门)生物科技有限公司
  • 2021-06-23 - 2021-09-24 - A23C9/152
  • 本发明公开了一种即食牛奶鱼胶冻的制备方法,该方法包括以下步骤:S1、将干制鱼胶、姜片、柠檬汁添加到水中煮,用清水将鱼胶清洗干净后,再将鱼胶放入纯水中浸泡,得到泡发鱼胶;S2、将泡发鱼胶剪碎,将泡发鱼胶添加到水中进行第一次熬胶,过滤,收集滤液,将滤渣添加到水中进行再次熬胶,合并所有,最后转入模具冷冻成型,得到鱼胶冻;S3、将全脂牛奶与甜味剂进行混合,得到甜度为3‑15度的稀释甜度牛奶;S4、将步骤S2制得的鱼胶冻切块,再与步骤S3制得的稀释甜度牛奶、茶粉和红枣粉按比例装罐,经排气、密封、灭菌,得到口感好、营养丰富的即食牛奶鱼胶冻。
  • 一种即食牛奶鱼胶及其制备方法
  • [发明专利]一种即食鱼胶奶茶饮品及其制备方法-CN202110696347.4在审
  • 林嘉珣;黄红岺;范婉婷;曾荣急 - 大洲新燕(厦门)生物科技有限公司
  • 2021-06-23 - 2021-09-24 - A23C9/156
  • 本发明公开了一种即食鱼胶奶茶饮品的制备方法,包括以下步骤:S1、对鱼胶进行预处理,得到鱼胶粉;S2、将鱼胶粉、茶粉、甜味剂、复配稳定剂、奶粉、酸度调节剂、辅料添加到水中混合搅拌均匀,用水定容后配制得到料液;所述料液的pH为6.0‑8.0,料液的可溶性固形物为≥1.5%;S4、将配制的料液灌装到容器中,并进行压盖密封;S5、将封盖后的容器放入110‑130℃环境下,热处理12‑20分钟,经冷却后得到即食鱼胶奶茶饮品;该发明采用低温冷冻物理研磨技术和颗粒分级循环研磨技术,可以最大限度的保留鱼胶的营养成分,同时鱼胶粉的细度均一化达到超微粉的级别,鱼胶粉避免因为高温导致蛋白变性,溶解度下降,色泽加深等现象,营养丰富,食用方便。
  • 一种即食鱼胶奶茶饮品及其制备方法
  • [发明专利]一种即食佛跳墙及其制备方法-CN202110695963.8在审
  • 林嘉珣;雷俊杰;曾荣急 - 大洲新燕(厦门)生物科技有限公司
  • 2021-06-23 - 2021-09-10 - A23L17/00
  • 本发明公开了一种即食佛跳墙的制备方法,该方法包括以下步骤:S1、对汤汁原料进行预处理,将汤汁原料和水按照(2‑4):1的料液比添加到高压锅中进行熬制,经过过滤后,得到汤汁;S2、对主料进行预处理,将预处理后的主料和水按照1:(1‑3)的料液比添加到85‑100℃的锅中预煮10‑60min,再将预煮后的原料立即进行速冻处理,得到速冻原料;S3、将速冻原料和汤汁按照1:(1.5‑3.5)的料液比添加到高压锅中,加入食用盐,蒸制10‑20min,得到佛跳墙蒸制品;S4、佛跳墙蒸制品依次经过装罐、排气、密封、灭菌得到即食佛跳墙;该发明将高温高压的汤汁熬制工艺和速冻处理的主料“锁味”工艺相结合,节省了时间和人力,并“锁住”原料本身的鲜香美味,营养丰富、口感好。
  • 一种即食佛跳墙及其制备方法
  • [发明专利]一种海参鸡蛋羹及其制备方法-CN202110696349.3在审
  • 林嘉珣;雷俊杰;曾荣急 - 大洲新燕(厦门)生物科技有限公司
  • 2021-06-23 - 2021-09-10 - A23L15/00
  • 本发明公开了一种海参鸡蛋羹的制备方法,包括以下步骤:S1、将海参进行表面预处理,再将表面预处理后的海参进行泡发;S2、按重量份将35‑55份鸡蛋搅拌均匀后得到全蛋液,再将全蛋液倒入调配罐中;S3、边搅拌调配罐中的全蛋液,边添加40‑75份温度为85‑95℃纯化水,并在开始添加纯化水的1min内将0.5‑3份食用盐添加到调配罐中,得到配液;S4、将经步骤S1泡发后的海参分装到各个容器中,再将步骤S3的配液灌装到容器内,各个容器中海参和配液的份数添加比为1:(0.1‑10),配液中心的温度在30℃以上,灌装配液后进行封盖;S5、将封盖后的容器放入110‑130℃环境下,热处理15‑25分钟,经冷却后得到口感好、风味独特、营养丰富且健康的海参鸡蛋羹。
  • 一种海参鸡蛋及其制备方法
  • [发明专利]一种从螺旋藻中制备丁香酸的方法-CN201811392809.8有效
  • 李健;曾荣急;张亚旗;李桂玲;刘静雯 - 集美大学
  • 2018-11-21 - 2021-09-03 - C07C51/42
  • 本发明公开了一种从螺旋藻中制备丁香酸的方法,包括以下步骤:步骤一、用乙醚浸提螺旋藻粗提物;步骤二、粗提物用葡聚糖凝胶柱进行第一次分离纯化;步骤三、粗提物用反相硅胶柱进行第二次分离;步骤四、粗提物用葡聚糖凝胶柱进行第三次分离;步骤五、粗提物用反相硅胶柱进行第四次分离;步骤六、粗提物用正相硅胶柱进行第五次分离,得化合物A;步骤七、结构鉴定化合物A为丁香酸,即制得丁香酸。本发明首次从螺旋藻中分离出了丁香酸,丁香酸作为螺旋藻的活性成分,对于螺旋藻的二次开发意义重大。
  • 一种螺旋藻制备丁香方法
  • [发明专利]一种从螺旋藻中制备4-羟基肉桂酸的方法-CN201811392831.2有效
  • 李健;苏文金;曾荣急;苏国成;李桂玲;王力 - 集美大学
  • 2018-11-21 - 2021-08-31 - C07C51/42
  • 本发明公开了一种从螺旋藻中制备4‑羟基肉桂酸的方法,包括以下步骤:步骤一、甲醇粗提物浸膏的制备;步骤二、甲醇粗提物浸膏分离出组分T1,步骤三、组分T1分离出组分A和组分B;步骤四、组分A分离纯化出组分A1,组分B分离纯化出组分B11:步骤五、组分A1分离纯化出化合物X,组分B11分离纯化出化合物Y;步骤六、结构鉴定出化合物X为4‑羟基肉桂酸,即制得4‑羟基肉桂酸。本发明通过在螺旋藻中加入抽提液逐步抽提后,并通过反相硅胶柱及正相硅胶柱的色谱分离,最终制得4‑羟基肉桂酸,提供了从螺旋藻中分离到了4‑羟基肉桂酸的新方法。
  • 一种螺旋藻制备羟基肉桂方法
  • [发明专利]一种可食巧克力面膜及其制备方法-CN201810089469.5在审
  • 李健;相洋;杨燊;曾荣急 - 集美大学
  • 2018-01-30 - 2018-05-08 - A61K8/99
  • 本发明公开了一种可食用巧克力面膜,主要由以下组分按照重量份数配比制作而成:可可粉6‑8份、植物油8‑10份、葛根提取物0.02‑0.04份、硬脂酸单甘脂1‑2份、维生素E 0.5‑1份、去离子水40‑46份、食用甘油4‑5份、脱脂奶粉2‑3份、黄原胶0.2‑0.3份、绿茶粉2‑4份、螺旋藻粉0.2‑0.6份。同时本发明公开了一种可食用巧克力面膜的制备方法,通过分别制得油相物质和水相物质后,再混合乳化,最后再添加可可粉。本发明面膜具有美白,保湿和抗衰老的作用,采用的都是食品级的原料,无任何的副作用。本发明效果好,可适用于工业大规模生产,具有广泛的市场推广价值,社会和经济效益显著。
  • 一种可食巧克力面膜及其制备方法

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