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[发明专利]利用鸡肠制备鸡肠肽的方法-CN201610068027.3在审
发明人：袁文鹏;张绵松;赵博;张梅林;刘昌衡;张永刚;邢呈军;任志东 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2016-02-01 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：一种利用鸡肠制备鸡肠肽的方法,它包括如下步骤:（1）将鸡肠破碎，加热熟化，收集熟化鸡肠和加热过程中流出的液体部分；（2）将熟化后的鸡肠挤压脱脂，收集脱脂鸡肠和挤压脱脂过程中产生的液体部分；（3）将步骤（1）、（2）中收集的液体部分利用三相离心机分离去除沉淀和油脂，收集清液部分；（4）将步骤（3）中的清液部分与步骤（2）的脱脂鸡肠混合打浆；（5）对打浆后的鸡肠，利用蛋白酶进行酶解；（6）酶解完毕后，灭酶，离心，收集清液；（7）清液包装后杀菌得液体鸡肠肽制品或清液经浓缩后干燥得固体鸡肠肽制品。该工艺方法制备的鸡肠肽干基主要成分重量百分比，粗蛋白≥85%，粗脂肪≤1%，氨基酸≥60%，肽≥50%。
利用制备鸡肠肽方法

[发明专利]一种鸡肠肽注射液的制备方法-CN201811156420.3在审
发明人：刘小龙;陈胜勇;刘楚楚;徐磊;刘友霖 -专利权人：派生特（福州）生物科技有限公司
申请日： 2018-09-30 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A61K38/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种鸡肠肽注射液及其制备方法，属于生物医药技术领域。本发明将鸡肠和水混合后匀浆，得到的匀浆液反复冻融6～8次后与乙酸混合，依次进行搅拌和离心，调节离心清液pH值至6.8～7.2后除菌，将得到的无菌调节液浓缩，得到鸡肠肽注射液。本发明提供的制备方法制备得到的鸡肠肽注射液多肽含量高，且对感染有鸡沙门氏菌病，禽多杀性巴氏杆菌病和鸡大肠杆菌病的鸡有很好的治疗效果。
注射液制备鸡肠肽肠肽种鸡禽多杀性巴氏杆菌乙酸鸡大肠杆菌病生物医药技术鸡沙门氏菌反复冻融离心清液治疗效果水混合液浓缩匀浆液除菌多肽鸡肠无菌匀浆感染

[发明专利]鸡肠肽及其生产工艺-CN200910099838.X无效
发明人：陈道才 -专利权人：陈道才
申请日： 2009-06-22 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： A23K1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种使用酶的方法从鸡肠中提取的鸡肠肽及其生产工艺。该鸡肠肽为淡黄色或褐色浆状物体，具有灵猫香基的香韵，其主要成分的重量百分比为：水分≤45％，粗蛋白≥22％，粗脂肪≥25％，氨基酸≥19％；其生产工艺为将鸡肠原料剪成段，置清洁水中挤压，漂洗，去除杂质粪便，将肠料放入酶解锅中，加水、加温、加动物蛋白酶和风味酶水解，杀酶，加有机酸，调PH值，将反应物进行分离浓缩，并加入调味剂以消除酶解过程中产生的苦味，加抗氧化剂防脂肪氧化，再经蒸煮杀菌，最后密封包装。本发明生产工艺简单，得到的鸡肠肽可用作狗猫宠物的食物，能够有效利用鸡屠宰产生的大量鸡肠，促进环保。
鸡肠肽及其生产工艺

[发明专利]一种肠膜蛋白粉的制备方法-CN201911137715.0在审
发明人：顾菀婷;洪翊棻;杨红军;高书甫;熊娟 -专利权人：山川生物科技（武汉）有限公司
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种肠膜蛋白粉的制备方法，包括以下步骤：（1）将新鲜的鸡肠切碎成鸡肠碎屑，清洗后将鸡肠碎屑磨碎制成鸡肠原料浆液；（2）将步骤（1）制得的鸡肠原料浆液进行脱油处理；（3）对鸡肠原料浆液进行脱臭处理通过本发明的制备方法，可以高效利用屠宰场的鸡肠副产物，将鸡肠制备成肠膜蛋白产品，用鸡肠制得的肠膜蛋白产品饲喂猪只大大降低了同源性生物安全性隐患，该肠膜蛋白产品无杂质，去除了油脂，保存时间长，小肽含量高，
一种膜蛋白制备方法

[发明专利]一种富含小肽的菌酶协同发酵鸡肠及其制备方法-CN202110488610.0在审
发明人：刘国华;陈志敏;郑爱娟;常文环;蔡辉益 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： A23K10/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡肠发酵饲料原料及其制备方法。本发明的鸡肠发酵饲料原料的制备方法，包括下述步骤：1)原料预处理，将鲜鸡肠绞碎制成肠泥；2)复配，将步骤1)中所得肠泥与麦麸、豆粕、复合酶和复合接种液进行复配，混合均匀；3)装袋发酵，将步骤2)中复配好的物料装入塑料袋中本发明具有以下优点：1、采用菌酶协同厌氧发酵方法，产品可长期储存，克服了鲜鸡肠储存和运输难题；2、制备的发酵鸡肠胃蛋白酶消化率高，富含小肽成分；3、生产设施和工艺简单，可实现鸡肠的就地加工。本发明的发酵鸡肠可以直接饲喂各种家畜、家禽和水产动物，或部分替代蛋白质饲料原料或全价饲料。
一种富含协同发酵及其制备方法

[发明专利]一种提高鸡肠粉利用率的方法-CN201910493169.8在审
发明人：付伟端 -专利权人：光泽县泽农生物科技有限公司
申请日： 2019-06-06 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A23K10/26 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高鸡肠粉利用率的方法，该提取方法将鸡肠原料剪成段，置清洁水中挤压，漂洗，去除杂质粪便，将肠料放入酶解锅中，加水、加温、加动物蛋白酶和风味酶水解，杀酶，加有机酸，调pH值，将反应物进行分离浓缩本发明生产工艺简单，得到的鸡肠肽可用作狗猫宠物的食物，能够有效利用鸡屠宰产生的大量鸡肠，促进环保。
鸡肠粉鸡肠发明生产工艺动物蛋白酶分离浓缩抗氧化剂酶解过程密封包装脂肪氧化苦味调味剂反应物风味酶鸡肠肽鸡屠宰酶解锅有机酸漂洗水解肠料放入狗猫加水加温可用杀酶水中蒸煮宠物去除杀菌粪便挤压清洁环保

[发明专利]一种鸡肠膜蛋白酶解产物的制备方法及应用-CN202210014971.6在审
发明人：王在贵;孙振;丁诗婷;李洋;陆静;胡倩;万智 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2022-01-07 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种枯草芽孢杆菌蛋白酶与胰蛋白酶联合酶解鸡肠膜蛋白产物制备方法及其应用，通过利用复合蛋白酶降解鸡肠膜蛋白生成含小肽的复合产物，小肽含量提高6‑12倍，将酶解产物制备成饲料添加剂添饲到蛋种鸡饲料中
一种膜蛋白产物制备方法应用

[发明专利]一种针对抗炎性肠病的鸡枞菌与人参小分子肽营养补充剂组合物及其制备方法-CN202010681248.4在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：北京中科百瑞能工程技术有限责任公司
申请日： 2020-07-15 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种针对抗炎性肠病的鸡枞菌与人参小分子肽营养补充剂组合物及其制备方法，包括润水、高压脉冲破壁处理、高压均质提取、离心除杂、酶解、纤维膜超滤、减压浓缩和活性炭脱色八个步骤。本发明制备的鸡枞菌和人参小分子肽营养补充剂组合物具有防御和修复肠道黏膜、提高肠病人群免疫力和提供均衡膳食营养的作用，并且能够与其他的有益成分组合应用于制备不同形式的制剂。
一种针对抗炎性肠病鸡枞菌人参分子营养补充组合及其制备方法

[发明专利]鸡肠道抗菌肽的提取方法-CN201210553288.6无效
发明人：张述智;夏伟;朱绍辉;张浩;王晓丽;徐权汗;李之详;许团辉 -专利权人：青岛中仁药业有限公司
申请日： 2012-12-19 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： C07K2/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡肠道抗菌肽的提取方法，它包括如下具体步骤：（1）取肠黏膜和菌株；(2)抗菌肽粗制品的制备；(3)抗菌肽粗制品的纯化。该提取方法简单易懂，提取的抗菌肽广泛存在于生物体中，具有抗菌、抗病毒、杀寄生虫、抗肿瘤等活性，是先天性免疫系统极其重要的组成成分，可以抵抗外来微生物的入侵。
肠道抗菌提取方法

[发明专利]一种替代豆粕的发酵猪饲料-CN201910024038.5在审
发明人：孙羽;李振田;种正楷;穆会杰;余莹 -专利权人：河南爱猪人生物科技股份有限公司
申请日： 2019-01-10 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：由以下组分制备发酵而成，各组分以重量份计，鸡肠湿基状态1000~1250份或鸡肠干基状态420~450份，谷氨酸渣200~250份，麸皮200~250份，玉米粉100~120份菌液：3~5份。其富含多种生物活性因子，有益活菌，有机酸，抗菌肽，维生素，微量元素等，适口性得到很大的改善，明显提高了饲料在猪体内的吸收率，减少猪在饲喂过程中的腹泻得病率。按10%~20％重量百分比添加于畜禽饲料中，替代43%豆粕，可充分满足畜禽对蛋白质、能量的需求，提高了鸡肠在饲料配方中的使用份量，合理开发利用了蛋白原料资源，减少豆粕的大量进口，有效降低饲用成本。
豆粕鸡肠发酵猪饲料替代吸收率谷氨酸玉米粉生物活性因子重量百分比麸皮蛋白原料饲料配方畜禽饲料养殖饲料微量元素抗菌肽适口性有机酸重量份富含干基活菌菌液湿基饲喂畜禽维生素制备腹泻蛋白质体内饲料进口开发

[发明专利]一种鸡肠油和鸡肠粉联产工艺-CN201911381907.6在审
发明人：张天鹏;许雄;杜桂红;崔银城 -专利权人：河南普乐泰生物科技股份有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种鸡肠油和鸡肠粉联产工艺，包括原料清洗、蒸汽爆破、鸡肠油分离、鸡肠粉制备等步骤成功制备鸡肠油以及鸡肠粉，本发明的工艺简单易行，生产效率高，为鸡肠的加工开辟了一种新的工艺
一种鸡肠油肠粉联产工艺

[实用新型]一种割开鸡肠刀-CN202020592563.5有效
发明人：傅毛奶 -专利权人：傅毛奶
申请日： 2020-04-20 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种割开鸡肠刀，包括长杆、指圈、刀片。长杆与指圈做成一体，刀片固定在长杆上，刀口朝上安装；食指可以钩住指圈的边缘，长杆伸入鸡肠内，往鸡肠内推进，鸡肠上边碰到刀片被割开。本实用新型的长杆结构可以使得鸡肠不易滑落；刀片安装在长杆上可以避免手接触到，手只需要捏在鸡肠下方即可，起到保护手的作用。
一种割开鸡肠刀

[发明专利]一种含禽畜下脚料有机肥的加工方法-CN201911359828.5在审
发明人：张巍;刘存寿;叶光忠;梁涛;罗金 -专利权人：重庆酷熊科技有限公司
申请日： 2019-12-25 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明涉及肥料加工领域，具体涉及一种含禽畜下脚料有机肥的加工方法，包括如下步骤：步骤1：准备原料和有机肥的加工设备，原料包括鸡肠、牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、鹌鹑蛋和菌液；步骤2：将除鸡肠和鹌鹑蛋以外的原料加入发酵箱内，并将鸡肠固定于支撑台上；步骤3：对鸡肠内的粪便进行清理；步骤4：吸附粪便残留物，将鹌鹑蛋加入鸡肠内并对鸡肠进行分段切割；步骤5：将装有鹌鹑蛋的成段鸡肠加入发酵箱内进行发酵。
一种含禽畜下脚料有机肥加工方法

[发明专利]改良鸡源抗菌肽及其编码基因、重组质粒、重组菌和应用-CN202010417952.9有效
发明人：王东升;张国华;黄江丽;圣平;王汝霞;张志红;于一尊;计少石 -专利权人：江西省科学院生物资源研究所
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： C07K14/465 文献下载
摘要：本发明提供了改良鸡源抗菌肽及其编码基因、重组质粒、重组菌和应用，属于基因工程技术领域，所述改良鸡源抗菌肽包括第一抗菌肽和/或第二抗菌肽；所述第一抗菌肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示；所述第二抗菌肽的氨基酸序列如本发明的改良鸡源抗菌肽是以原始鸡源抗菌肽(氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示)为基础，设计得到的改良鸡源抗菌肽。本发明的改良鸡源抗菌肽与原始鸡源抗菌肽相比，抗菌能力显著增强。
改良抗菌及其编码基因重组质粒应用

[发明专利]一种鸡胚肽及其制备方法与在制备消炎、祛痘、黑发再生的产品中的应用-CN201511017186.2有效
发明人：耿威;战铁楠;耿利;王莉红;王笑琳;耿晓宇;李晶 -专利权人：耿威
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，尤其涉及一种鸡胚肽及其制备方法与应用。本发明提供的鸡胚肽，包括鸡胚肽和游离氨基酸；其中，鸡胚肽的分子量小于50kDa。本发明提供的鸡胚肽能够起到消炎、祛痘及黑发再生的作用，调查结果表明，本发明提供的鸡胚肽对人体表皮局部炎症和消肿具有良好的效果，特别是对蚊虫叮咬有很好的疗效。并且，本发明提供的鸡胚肽能够对人体面部青春痘具有良好的效果。并且，本发明提供的鸡胚肽能够促进黑发的再生。本发明提供的鸡胚肽的制备方法操作简便，通过匀浆、冻融和超声破碎，最大程度上的破碎了细胞膜，使胞内的活性肽得到良好的溶出，从而提高了提取效率。
一种鸡胚肽及其制备方法消炎祛痘黑发再生产品中的应用

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