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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]鸡爪剥离器-CN201810950230.2在审
发明人：罗天洪;陈婕 -专利权人：重庆文理学院
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡爪剥离器，包括机架、与机架转动连接的旋转工作台、设置在机架上用于去除鸡骨的多个去骨刀具组件、用于驱动多个所述去骨刀具组件移动的多个驱动组件；所述旋转工作台上沿周向分布设置有分别用于固定鸡爪的多个夹具装置；所述旋转工作台转动使夹具装置与去骨刀具组件依次一一对应；所述去骨刀具组件包括用于去除鸡爪趾骨的去趾骨刀具，本发明的鸡爪剥离器，能够用机械代替人工操作，使无骨鸡爪的生产批量化，一次装夹实现流水线自动化去骨
去骨刀具组件鸡爪剥离器趾骨旋转工作台夹具装置去除产业效率机架转动流水线化驱动组件人工操作无骨鸡爪一次装夹周向分布批量化智能化鸡骨种鸡流水线刀具转动机械化自动化驱动移动生产

[发明专利]一种香辣鸡爪的制作方法-CN201710112590.0在审
发明人：钟传新;王君 -专利权人：桂林浩新科技服务有限公司
申请日： 2017-02-28 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种香辣鸡爪的制作方法，包括如下的步骤(1)取得如下原料鸡爪、八角茴香、生姜、辣椒酱、冰糖、盐、油、酱油、胡粉；(2)将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，本发明提供的一种香辣鸡爪的制作方法，做出来的鸡爪色香味俱全，制作方法非常简单，而且时间简短，是最好的香辣鸡爪的制作方法。
一种香辣鸡爪制作方法

[发明专利]一种冬瓜香辣酱的制备方法-CN201610101531.9在审
发明人：李建军;李彬 -专利权人：安徽香泽源食品有限公司
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明提供一种冬瓜香辣酱的制备方法，包括以下步骤：(1)原料预处理：选用菜鸡鸡爪，洗净沥干水份备用；(2)一次腌制：将步骤(1)中预处理好的鸡爪按鸡爪：腌料为10：8‑12的重量比称重，拌匀，在0‑4℃冷库中腌制6小时，每2小时翻动一次，使其腌制均匀；(3)二次腌制：将步骤(2)中一次腌制的鸡爪取出，放入一个密闭的容器内，加入腌制液，腌制液要漫过鸡爪，密封腌制30‑40天即可食用。
一种冬瓜辣酱制备方法

[发明专利]一种鸡爪自动就位机-CN202210923612.2在审
发明人：李鸿起 -专利权人：李鸿起;天津鑫航智能装备有限公司
申请日： 2022-08-02 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A22B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡爪自动就位机，轨道焊合固定在机架装配上，轨道焊合为水平设置的U字形结构，轨道焊合的转弯中心处设置有纵向延伸的主轴；主轴的中部安装有轨迹圈装配；轨迹圈装配的上方间隔设置有回转轮及吊钩导向盘装配，轨迹圈装配的下方间隔设置有禽体导向盘，回转轮及吊钩导向盘装配的外边缘通过多个鸡爪就位滑块导向杆与禽体导向盘连接；每两个鸡爪就位滑块导向杆滑动设置有鸡爪就位滑块装配，鸡爪就位滑块装配滑动设置在轨迹圈装配的外周侧
一种自动就位

[发明专利]一种用于鸡爪切制机的盛料及出料装置-CN201510169041.8有效
发明人：鹿有忠;长冈悟志 -专利权人：有友食品股份有限公司
申请日： 2015-04-10 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： B26D7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于鸡爪切制机的盛料及出料装置，具有机架，机架的左侧设置盛料结构，盛料结构具有围绕在输送机构左侧、呈L形的底板，底板的周围设置围护结构；机架的右侧设置出料结构，出料结构包括前倾斜板以及右倾斜板，前倾斜板布置在刀体组件的下刀的下前方，用以排出第一、第二、第三、第四及第五刀体切割好的鸡爪成品，右倾斜板设置在前倾斜板的下前方，用于将从前倾斜板排出的切割好的鸡爪成品排出至输送带。本发明方便盛料，利于工人取用原料鸡爪，同时便于将刀体切割好的鸡爪送至输送带。
一种用于鸡爪切制机料及装置

[发明专利]茶叶香鸡爪加工法-CN201310294282.6无效
发明人：陈志尚 -专利权人：陈志尚
申请日： 2013-07-03 - 公布日： 2013-10-02 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明是一种茶叶香鸡爪加工法，包括宰杀整形，上色烹炸，配料焖煮，加料烘烤，形成外形完整肉质松软色泽金黄的茶叶香鸡爪。本发明通过宰杀整形，上色烹炸，配料焖煮，加料烘烤等关键技术控制，选择好本地高山茶叶及饴糖加入量和烹炸时间，炸出茶叶香鸡爪香味浓度，配砂仁、丁香、草果、肉寇名贵佐料和本地高山茶叶入锅，旺火煮开后，微火焖八成熟时，约5-10分钟，高温烘烤，至产生本地高山茶叶特有香味，约0.5小时左右，增加鸡爪肉鲜嫩香脆口感，并达到保质期内品质口感不变的要求，以技术手段生产出外形完整、色泽金黄、肉质松软并具有本地高山茶叶特色香味的茶叶香鸡爪
茶叶香鸡爪加工

[实用新型]一种麻辣鸡爪裹料装置-CN202021990431.4有效
发明人：李亚军 -专利权人：宿州市徽香源食品有限公司
申请日： 2020-09-11 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种麻辣鸡爪裹料装置，属于鸡爪加工设备技术领域，包括底座，底座的顶部固定安装有液体调料箱，液体调料箱的顶部固定安装有输送泵，输送泵的输出端固定安装有第一连接管，第一连接管的另一端固定连接有供液管本实用新型通过液体调料箱、输送泵和喷涂管的设置，能够方便对鸡爪喷涂液体调料，方便后期的裹料，通过旋转仓和电机的设置，能够使鸡爪进行更好的裹上粉状调料，通过裹料架和裹料框的设置，能够方便裹好料的鸡爪取出。
一种麻辣鸡爪裹料装置

[实用新型]圆筒型鸡爪脱皮机-CN202021367484.0有效
发明人：蒋胜邦;聂清宗;徐智勇 -专利权人：山东震邦机械科技有限公司
申请日： 2020-07-13 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了圆筒型鸡爪脱皮机，包括装置架，所述装置架上固定连接有工作室，所述工作室内设有用于实现鸡爪脱皮的脱皮机构，所述装置架上设有用于实现为脱皮机构运转过程中提供动力的动力机构，所述工作室内设有用于实现技工后的鸡爪排料的排料门机构本实用新型结构合理，通过设置多个脱皮胶辊以及搅齿保证鸡爪脱皮质量的同时，配合底盘以及转盘上的橡胶棒实现对脱下的爪皮的清理，防止爪皮对于装置的堵塞，通过该设置动力机构实现对鸡爪脱皮过程中的动力提供，实现脱皮过程中的转速
圆筒型鸡爪脱皮

[实用新型]一种用于鸡爪分切机的鸡爪摆放板-CN202122329877.3有效
发明人：王刚 -专利权人：安徽小胡鸭食品有限责任公司
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于鸡爪分切机的鸡爪摆放板，摆放板包括底座，所述底座上设有盛放件，盛放件的上方转动设有摆放件，底座上固定有用于调整摆放件高度的支撑件，支撑件上固定有驱动件，驱动件用于驱动摆放件转动，盛放件内设有用于夹紧鸡爪的夹紧件本实用新型摆放板将盛放件放置到底座，通过伸缩杆调整使转动轴与盛放盘转动连接，结构简单，操作快捷，能够实现流水线快速加工，通过驱动件驱动摆放件转动，能够快速将盛放件内堆放的鸡爪进行摆放到支撑板上，通过气缸驱动夹板将鸡爪夹紧
一种用于鸡爪分切机摆放

[实用新型]一种鸡爪自动就位机-CN202222021118.5有效
发明人：李鸿起 -专利权人：李鸿起;天津鑫航智能装备有限公司
申请日： 2022-08-02 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A22B1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鸡爪自动就位机，轨道焊合固定在机架装配上，轨道焊合为水平设置的U字形结构，轨道焊合的转弯中心处设置有纵向延伸的主轴；主轴的中部安装有轨迹圈装配；轨迹圈装配的上方间隔设置有回转轮及吊钩导向盘装配，轨迹圈装配的下方间隔设置有禽体导向盘，回转轮及吊钩导向盘装配的外边缘通过多个鸡爪就位滑块导向杆与禽体导向盘连接；每两个鸡爪就位滑块导向杆滑动设置有鸡爪就位滑块装配，鸡爪就位滑块装配滑动设置在轨迹圈装配的外周侧
一种自动就位

[实用新型]一种泡椒鸡爪智能上料装置-CN202221289691.8有效
发明人：秦雪峰 -专利权人：重庆辣媳妇德宝食品有限公司
申请日： 2022-05-26 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： B65B25/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及上料设备技术领域，具体涉及一种泡椒鸡爪智能上料装置；包括底座、清洗箱、放置箱和搅拌组件，通过将需要清洗的鸡爪放置放置箱的内部，随后，便将放置箱放入至清洗箱的内部，由于放置箱的侧壁设置有多个孔槽，清洗箱内部的水便通过孔槽注入至放置箱的内部，便启动搅拌组件，搅拌组件便将放置的鸡爪进行搅拌清洗，在搅拌组件将放置箱内部放置的鸡爪进行清洗完毕后，需要将其捞出时，便启动抬升组件的气缸，气缸的输出端便将延伸杆延伸，延伸杆便将上方固定连接的抬升板将固定连接的放置箱进行抬升，便将清洗完毕的鸡爪捞出，十分便捷。
一种泡椒鸡爪智能装置

[发明专利]健康美味鸡爪及其制备方法-CN201810670513.1在审
发明人：黄月兔 -专利权人：黄月兔
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种健康美味鸡爪及其制备方法，所述健康美味鸡爪的制备方法包括以下步骤：(1)预处理；(2)制备腌制剂；(3)腌制；(4)装袋。本发明健康美味鸡爪及其制备方法，滋味丰富，蒜香味浓，清香脆嫩不油腻，富有嚼劲，富含胶原蛋白等营养物质，具有良好的降压减肥及美容养颜的功效。在制作过程中采用天然植物原料，减少并抑制亚硝酸盐等有害物质的生成，提高鸡爪的品质，是一种老少皆宜的健康食品。
鸡爪制备健康预处理富含胶原蛋白天然植物原料健康食品美容养颜亚硝酸盐营养物质制作过程蒜香味腌制剂油腻腌制降压装袋减肥清香

[发明专利]一种鸡爪增白、杀菌同时处理的方法-CN201910553929.X在审
发明人：陈海英;崔政伟;卢闻州 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡爪增白、杀菌同时处理的方法，属于食品加工技术领域。本发明通过采用高浓度臭氧水氧化技术与超高温瞬时处理技术联合处理鸡爪，包括以下步骤：(1)鸡爪的常规前处理；(2)螺旋切割制备高浓度臭氧水氧化；(3)超高温瞬时处理；(4)快速冷却；(5)包装、运输、储藏本申请采用高浓度臭氧水氧化技术与超高温瞬时处理技术耦合，相比传统处理技术更加快速、安全、无残留，鸡爪处理后无腥味，表面亮白，货架期更长。
高浓度臭氧水超高温鸡爪氧化技术增白种鸡杀菌食品加工技术领域传统处理技术技术联合快速冷却螺旋切割腥味耦合货架期前处理无残留制备申请运输安全

[实用新型]鸡爪去骨刀-CN202021560681.4有效
发明人：刘和平 -专利权人：刘和平
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本实用新型的鸡爪去骨刀，包括一对夹持部，夹持部为片状结构，两个夹持部之间连接有弯曲部，弯曲部设置在两个夹持部的同一端，弯曲部具有弹性，夹持部远离弯曲部的一端设有用于将鸡爪骨从鸡爪上剥离的刀片，刀片为弧形的片状结构该鸡爪去骨刀能够快速去骨，操作简单快捷，有利于提高生产效率。
鸡爪去骨刀

[发明专利]一种酱鸡爪的制作方法-CN201710371023.7在审
发明人：王涛 -专利权人：王涛
申请日： 2017-05-24 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工方法，尤其涉及酱鸡爪的制作方法。本发明公开了一种酱鸡爪的制作方法，把桂皮、胡椒、葱、花椒、糖、姜，味精、盐、酱油等调料和鸡爪、花生油、按照一定的配比经过腌制、炒、煮等工序制成，制作方法简单容易掌握，特别适合开办连锁快餐店时选用。
鸡爪制作花生油胡椒桂皮调料腌制配比食品加工花椒味精酱油

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