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[发明专利]一种鱼胶原蛋白肽分子量的分级方法-CN201110100255.1无效
发明人：徐强 -专利权人：青岛柯能生物科技有限公司
申请日： 2011-04-10 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种鱼胶原蛋白肽分子量的分级方法，其特点包括：酶解、脱色、一级纳滤、二级纳滤；酶解：选取胰蛋白酶0.03％、菠萝蛋白酶0.02％、风味蛋白酶0.02％、水解蛋白酶0.07％、木瓜蛋白酶0.02％比例的混合酶，对鱼皮、鱼鳞进行酶解得到鱼胶原蛋白肽；脱色：加入鱼皮重量8-15％的活性炭，脱色25-35分钟；一级纳滤：鱼胶原蛋白肽液经过一级纳滤系统，截留分子量在1000道尔顿以上的鱼胶原蛋白肽；二级纳滤：将一级纳滤后的鱼胶原蛋白肽透过液经过二级纳滤系统，截留分子量在500道尔顿以上的鱼胶原蛋白肽。它解决了胶原蛋白肽分子量范围分布过宽的问题，是将鱼胶原蛋白肽进行分子量分级，进行深加工的理想技术。
一种鱼胶蛋白分子量分级方法

[实用新型]一种鱼胶原蛋白肽的干燥设备-CN202021254866.2有效
发明人：吴雳霄 -专利权人：仕承生物工程（上海）有限公司
申请日： 2020-07-01 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： F26B11/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鱼胶原蛋白肽的干燥设备，包括底座，所述底座内设置有加热机构；所述底座上设置带有搅拌机构的干燥机仓，所述干燥机仓固定安装在底座上；所述干燥机仓上方设置有进料口；工作时，将待干燥的鱼胶原蛋白肽通过进料口放置进干燥机仓内，启动加热机构将干燥机仓加热，再启动搅拌机构将鱼胶原蛋白肽搅拌起来，便于将鱼胶原蛋白肽均匀充分搅拌，使得鱼胶原蛋白肽均匀充分受热；本实用新型结构设置巧妙且布置合理，本实用新型中设计的干燥设备使得鱼胶原蛋白肽均匀充分受热，防止因受热不均匀而导致鱼胶原蛋白肽的特征发生变化，具有在干燥的过程中保持鱼胶原蛋白肽的颜色，味道，溶解性和吸收性不受影响的有益效果。
一种鱼胶蛋白干燥设备

[发明专利]一种鱼胶原抗氧化肽的制备方法-CN201310354944.4有效
发明人：翁武银 -专利权人：集美大学
申请日： 2013-08-15 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种鱼胶原抗氧化肽的制备方法，涉及一种胶原蛋白。以鱼皮或鱼鳞为原料，用含有无水乙醇的碱性溶液浸泡，去除杂蛋白和脂肪后用清水漂洗至中性，再用酸性溶液浸泡后，用清水漂洗至中性；在预处理过的鱼皮或鱼鳞中加入复合蛋白酶，酶解后，得鱼胶原蛋白酶解液；将获得的鱼胶原蛋白酶解液加热，进行灭酶后过滤，去除不溶物，再利用纳滤膜去除氨基酸和盐分，获得鱼胶原肽溶液；鱼胶原抗氧化肽溶液的制备：在鱼胶原肽溶液中加入疏水性吸附剂，静置吸附，过滤后在疏水性吸附剂中加入有机溶剂，过滤后得鱼胶原抗氧化肽溶液；利用真空加热蒸发去除鱼胶原抗氧化肽溶液中的有机溶剂，通过喷雾干燥或冷冻干燥制备成具有抗氧化功能的鱼胶原抗氧化肽。
一种鱼胶氧化制备方法

[发明专利]一种窄分子量范围的鱼胶原蛋白肽的制备方法-CN201310138143.4在审
发明人：王茜成;徐强 -专利权人：青岛柯能生物科技有限公司
申请日： 2013-04-22 - 公布日： 2013-07-10 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种窄分子量范围的鱼胶原蛋白肽的制备方法，包括下述步骤：(1)酶解原料：将鱼皮、鱼鳞等大分子原料水溶液以生物酶进行酶解，得到分子量在200-2000道尔顿的鱼胶原蛋白肽，并经活性炭脱色；(2)对分子量为200-2000道尔顿的鱼胶原蛋白肽进行二次纳滤，滤除分子量1000道尔顿以上和500道尔顿以下的鱼胶原蛋白肽，从而得到分子量在500-1000之间的鱼胶原蛋白肽。本发明公开的制备方法以特定的生物酶和纳滤技术将鱼胶原蛋白肽进行分子量分级，从而得到一种分子量范围分布更加集中，更具生理活性，适用做化妆品原料的胶原蛋白肽。
一种分子量范围鱼胶蛋白制备方法

[发明专利]甲鱼胶原蛋白基因功能片段及其重组蛋白和应用-CN201410834248.8在审
发明人：李登峰;徐然;刘联国 -专利权人：宁波大学
申请日： 2014-12-24 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： C12N15/12 文献下载
摘要：本发明公开了从甲鱼中克隆得到的如序列表SEQ ID NO.1所示的胶原蛋白基因功能片段，该克隆基因功能片段的表达得到如序列表SEQ ID NO.2所示的重组蛋白，该重组蛋白为重组甲鱼胶原蛋白功能肽段。该重组甲鱼胶原蛋白功能肽段的全长为252个氨基酸，含有27个胶原蛋白特有的Gly-X-Y重复域，分子量大小为38kDa。其制备方法为：表达重组甲鱼胶原蛋白功能肽段的大肠杆菌基因工程菌的构建；大肠杆菌基因工程菌的培养；重组甲鱼胶原蛋白功能肽段的诱导和表达；重组甲鱼胶原蛋白功能肽段的纯化复性。采用本发明方法制备的重组甲鱼胶原蛋白功能肽段，经试验，具有较强的抗氧化活性，具有开发为抗氧化剂的应用价值。
甲鱼胶原蛋白基因功能片段及其重组应用

[发明专利]一种鱼胶原蛋白抗衰老用量的筛选方法-CN201610780542.4在审
发明人：秦松;尹利端;刘冬艳;石丽花;李杰;王桐;史文军;鞠东;曲涛 -专利权人：中国科学院烟台海岸带研究所;烟台新时代健康产业有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： G01N33/50 文献下载
摘要：一种鱼胶原蛋白抗衰老用量的筛选方法，包括如下步骤取25～30g的健康雄性小鼠，皮下注射D‑半乳糖；将小鼠灌胃给予不同剂量的分子量为1‑3kDa的鱼胶原蛋白肽；8周后，测定小鼠的皮肤水分含量，且将小鼠摘眼球取血上述鱼胶原蛋白抗衰老用量的筛选方法，通过往小鼠灌胃鱼胶原蛋白肽，饲养一段时间后，通过研究小鼠皮肤的水分及血清中的MDA含量、SOD、GSH‑Px、CAT活性，能够有效的得出小鼠的衰老情况，从而有效研究鱼胶原蛋白肽的抗衰老作用实验结果表明，鱼胶原蛋白肽具有很好的延缓衰老的功效。同时，通过上述方法，还能够得出鱼胶原蛋白肽的最佳使用剂量。
一种鱼胶蛋白衰老用量筛选方法

[发明专利]一种虱目鱼胶原蛋白肽在皮肤真皮细胞中的应用-CN202110886166.8在审
发明人：林倩如;王颖 -专利权人：上海胶媚商贸有限公司
申请日： 2021-08-03 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种虱目鱼胶原蛋白肽在皮肤真皮细胞中的应用，虱目鱼胶原蛋白肽用于促进成纤维细胞的形成。本发明采用上述的一种虱目鱼胶原蛋白肽在皮肤真皮细胞中的应用，诱导在真皮中以特定蛋白方式增加成纤维细胞密度，促进胶原蛋白纤维的形成。
一种鱼胶蛋白皮肤真皮细胞中的应用

[发明专利]一种弹性胶原蛋白肽粉生产工艺-CN202010724707.2在审
发明人：王显奎;汪德伟;杨雪;陈炯烨 -专利权人：广州长生康生物科技有限公司
申请日： 2020-07-24 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明涉及食品药品生产技术领域，具体是一种弹性胶原蛋白肽粉生产工艺，该弹性胶原蛋白肽粉由以下重量份的组分制得：鲣鱼弹性蛋白肽0.5份，罗非鱼鱼胶原蛋白肽粉92份，石榴果粉7.3份，维生素C 0.2份，包括以下步骤：S1.称量，操作人员首先领取鲣鱼弹性蛋白肽、罗非鱼鱼胶原蛋白肽粉、石榴果粉、维生素C原料，接着经人净程序与清外包后送入十万级洁净区，并称量待用。本发明的有益效果通过罗非鱼鱼胶原蛋白肽粉作为基体，鲣鱼弹性蛋白肽作为添加物，能够更好的促进鲣鱼弹性蛋白肽的吸收，基体与添加物均为有效成分，使得每份产品的均能够达到预期功效，并且由于罗非鱼鱼胶原蛋白肽粉利于皮肤吸收的特点
一种弹性胶原蛋白生产工艺

[发明专利]一种鱼胶原蛋白肽及其应用-CN202310844469.2有效
发明人：周建强;尚源;李卫虎;万平 -专利权人：烟台赛春生物科技有限公司
申请日： 2023-07-11 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼胶原蛋白肽及其应用，所述鱼胶原蛋白肽的序列为SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列。本发明首次从鱼胶原蛋白中提取了一种新的能够显著提高骨髓间充质干细胞中miR‑21表达的大西洋鳟鱼胶原蛋白生物活性肽，其可以促进骨髓间充质干细胞成骨分化，能够缓解骨质疏松症。
一种鱼胶蛋白及其应用

[发明专利]一种具备抗氧化活性的高浓度胶原蛋白肽果味饮及其制备方法-CN202210398425.7有效
发明人：郁小宁;甘露;史珅;陈玉皓;徐鑫鑫;王玉莹;李玲 -专利权人：江苏天美健大自然生物工程有限公司
申请日： 2022-04-16 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本申请涉及保健品技术领域，具体公开了一种具备抗氧化活性的高浓度胶原蛋白肽果味饮及其制备方法。具备抗氧化活性的高浓度胶原蛋白肽果味饮按照重量百分比计包括如下组分：鱼胶原蛋白肽50‑55%、鲣鱼弹性蛋白肽0.1‑1%，透明质酸钠0.1‑0.6%，甜度调节剂3‑6%，酸化剂1.5‑3%，水果浓缩汁2本申请将透明质酸钠和一部分鱼胶原蛋白进行预混，减少了透明质酸钠溶解所需的水分，增加了鱼胶原蛋白肽总体的溶解度，提高了鱼胶原蛋白肽的总含量。同时，通过减小鱼胶原蛋白肽的分子量和添加酸化剂，水果浓缩汁中的抗氧化活性成分的损失量减小，有利于延长果味饮的储存时间，提高了果味饮的营养价值。
一种具备氧化活性浓度胶原蛋白果味及其制备方法

[发明专利]一种鳕鱼胶原蛋白肽饮料及其制备方法-CN202011567576.8在审
发明人：刘卫东;朱凤毅;方陈晨;龙云 -专利权人：安徽尚美轩生物技术有限公司
申请日： 2020-12-26 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及保健饮料的技术领域，具体涉及一种鳕鱼胶原蛋白肽饮料及其制备方法，其中，一种鳕鱼胶原蛋白肽饮料，由包括如下重量份数的组分制成：胶原蛋白肽粉5‑8份、赤藓糖醇1‑3份、西柚果汁粉10‑14份、柠檬酸本发明提供的鳕鱼胶原蛋白肽饮料具有为人体补充胶原蛋白的效果。
一种鳕鱼胶原蛋白饮料及其制备方法

[发明专利]一种高抗性鱼胶原蛋白肽的制备方法-CN202210277231.1在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：滨海宇美科技有限公司
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明提供一种高抗性鱼胶原蛋白肽的制备方法，高抗性鱼胶原蛋白肽的制备方法包括以下步骤：以鱼皮鱼骨提取的鱼胶原蛋白为原料，以模仿蛋白质进入人体所经历的水解过程，即全仿生消化系统（包括唾液、胃液和十二指肠液三个过程），进行水解，将鱼胶原蛋白水解液经活性碳脱色、过滤、灭菌得到透明液体，经钝化酶活、超滤过膜、纳滤纯化和低温干燥，制备得到高抗性鱼胶原蛋白肽。本发明通过建立体外胃、肠的全仿生消化模型制备高抗性的生物活性肽，酶解效率高，仿真程度高，工艺简便易行。
一种抗性鱼胶蛋白制备方法

[实用新型]一种防潮鱼胶原蛋白肽粉存放设备-CN201922156468.0有效
发明人：刘芳岩;侯娜 -专利权人：山东利蒙药业有限公司
申请日： 2019-12-05 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防潮鱼胶原蛋白肽粉存放设备，包括存放箱，所述存放箱的一侧固定连接有进料口，所述存放箱的另一侧固定连接有出料口，所述存放箱的底部靠近两侧边缘的位置均固定连接有支撑板，所述存放箱的顶部中心位置设置有电机本实用新型中，通过电机驱动第一齿轮转动，促使第二齿轮沿着固定环的内部转动，使得第一搅拌轴和第二搅拌轴充分搅拌鱼胶原蛋白肽粉，由于加热板可以传递加热器的热量，使得鱼胶原蛋白肽粉可以充分烘干，从而使得鱼胶原蛋白肽粉不易受潮，促使鱼胶原蛋白肽粉的功效不会降低，鱼胶原蛋白肽粉的品质得到保证。
一种防潮鱼胶蛋白存放设备

[发明专利]一种生产低鱼腥味鱼皮胶原蛋白的方法-CN201410117190.5无效
发明人：陈海宁;吴文胜 -专利权人：海南华研生物科技有限公司
申请日： 2014-03-27 - 公布日： 2014-06-04 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种采用新鲜鱼皮生产低鱼腥味鱼胶原蛋白肽，及其制备工艺。本发明采用生姜汁浸泡前处理方法生产低鱼腥味胶原蛋白肽，不经过生姜汁浸泡处理生产的鱼胶原蛋白肽的氧化三甲胺(TMAO)含量在60~40mg.kg^-1，通过生姜汁浸泡前处理工艺生产的胶原蛋白肽氧化三甲胺(TMAO)含量降为10~5mg.kg^-1大大减轻了鱼胶原蛋白肽的鱼腥味，提高了产品品质。
一种生产鱼腥味鱼皮胶原蛋白方法

[发明专利]一种用深海鱼胶原蛋白制作的美容保健胶囊及其制备-CN200710159204.X无效
发明人：李长青;叶永和;李梅;李晓龙;李丹丹;王丹 -专利权人：大连隆合海洋生物工程技术有限公司
申请日： 2007-12-26 - 公布日： 2009-07-01 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种用深海鱼胶原蛋白制作的美容保健胶囊及其制备，按重量比例计，其组成为，VI型深海鱼胶原10-20份，VII型深海鱼胶原10-20份，深海鱼胶原蛋白肽20-30份，深海鱼胶原蛋白小肽20本发明提升了鱼胶原蛋白的保健功效。原料的配伍达到从骨骼到表皮实现美容保健效果。
一种深海鱼胶原蛋白制作美容保健胶囊及其制备

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