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[发明专利]一种驴骨螯合钙肽健骨片的制备工艺及其健骨片-CN202210162952.8在审
发明人：雷庆涛;王蕾;雷振兴;陈英君 -专利权人：山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种驴骨螯合钙肽健骨片的制备工艺及其健骨片，属于动物骨制品深加工技术领域，包括以下制备方法步骤：S1：制备螯合钙驴骨胶原蛋白肽液；S2：制作软材；S3：制粒：将软材与螯合钙驴骨胶原蛋白肽液混合并放入高效湿法混合制粒机中制得湿颗粒；S4：湿颗粒烘干：50‑60℃干燥，30分钟翻盘一次，使其里面水分挥发出；S5：整粒：在振荡筛中整粒；S6：总混：加入硬脂酸，在二维混合机中混合；S7：压片；S8：包装，本发明通过科学的对驴骨进行胶原蛋白及多肽的提取
一种驴骨螯合钙肽健骨片制备工艺及其健骨片

[发明专利]一种基于金枪鱼骨自有钙质的胶原蛋白肽螯合钙制备方法-CN201711272766.5在审
发明人：胡世伟;李世杰;姜维;刘宇 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明涉及一种胶原蛋白肽螯合钙的制备方法，具体涉及一种基于金枪鱼骨自有钙质的胶原蛋白肽螯合钙制备方法。该方法综合利用金枪鱼骨胶原蛋白和骨钙的肽螯合钙制备方法，既全面利用了金枪鱼骨中的胶原蛋白和骨钙，又获得一种补钙效果较好的产品；该方法操作简单、易控性强、获得的胶原肽螯合钙得率较高。
一种基于金枪鱼骨自有钙质胶原蛋白肽螯合钙制备方法

[发明专利]一种鹿骨肽螯合金属离子及其制备和应用-CN201610494511.2在审
发明人：靳艳;叶明亮;晏嘉泽 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种鹿骨肽螯合金属离子的制备方法。本发明建立了以鹿骨为原料的鹿骨肽螯合金属离子的制备方法，利用本发明制备鹿骨螯合肽与铁、铜、锌、钙等金属离子螯合制备成为补充剂，促进金属离子在人体内的吸收，可应用于食品、保健品、药品等领域，具有广阔的应用前景
一种鹿骨肽螯合金属离子及其制备应用

[发明专利]钙螯合性猪骨胶原肽及其制备方法-CN201810680851.3在审
发明人：靳国锋;吴文敏;何立超;金永国;马美湖 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23J1/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种钙螯合性猪骨胶原肽及其制备方法和钙肽螯合物，属于骨蛋白加工技术领域。所述钙肽螯合物的制备方法包括以下步骤：1)将猪骨粉溶于水后与酶混合进行酶解获得猪骨胶原多肽液，2)调节所述猪骨胶原多肽液的pH为7.2～7.8，然后将氯化钙溶液与猪骨胶原多肽液混合反应，乙醇沉淀反应液后收集固相组分即为钙肽螯合物本发明获得的钙螯合性猪骨胶原肽的钙螯合率高达70.24％，经扫描电镜观察，所述钙螯合性猪骨胶原多肽与钙螯合后结构变为了紧密的颗粒状聚集体。为猪骨的综合利用开辟了新的途径，也为多肽螯合钙这一新型补钙制剂的开发提供理论基础。
钙螯骨胶原多肽合性骨胶原肽螯合物钙肽制备加工技术领域颗粒状聚集体扫描电镜观察氯化钙溶液混合反应理论基础新型补钙乙醇沉淀骨蛋白酶混合猪骨粉螯合钙多肽酶解猪骨开发

[发明专利]一种牛骨低聚胶原高钙肽粉及其制备方法与应用-CN202310256596.0在审
发明人：赵谋明;刘晓影;郑淋;刘通讯;程莹 -专利权人：华南理工大学;广东华肽生物科技有限公司
申请日： 2023-03-16 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛骨低聚胶原高钙肽粉及其制备方法与应用。该制备方法包括如下步骤：将牛腿骨破碎成牛骨碎，将牛骨碎热压酸浸脱脂以及溶出含骨明胶和骨钙的上清，取上清，加入蛋白酶酶解实现骨明胶的动态水解及胶原肽和骨钙的持续螯合，酶解后灭酶离心取上清冷冻干燥得牛骨低聚胶原高钙肽粉本发明提供的制备方法工艺简单，耗时短，更加节能，胶原蛋白和骨钙提取率高，螯合率高，无需外加钙源，产品分子量低，吸收利用效果好，实现了牛骨中胶原蛋白和骨钙的综合开发，可应用于保健品及药品。
种牛骨低聚胶原高钙肽粉及其制备方法应用

[发明专利]一种孕妇、乳母型多种维生素多种矿物质片的制备方法-CN201710651556.0在审
发明人：刘从华;杨桂芹;刘霞 -专利权人：安徽全康药业有限公司
申请日： 2017-08-02 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种孕妇、乳母型多种维生素多种矿物质片的制备方法，其特征在于，包括骨素精粉的制备将猪骨破碎成小块、洗净、烘制、粉碎得骨粉，向骨粉中加入蛋白酶酶解，将酶解液浓缩、超声得骨素精粉；乳清蛋白肽螯合钙的制备将乳清蛋白肽粉制成溶液，加入钙源，鳌合反应；矿物质维生素片的制备将原料混合研磨，先制成颗粒再压片；维生素矿物质片薄膜包衣工艺将维生素矿物质片放入包衣机内，喷雾包衣。
一种孕妇乳母多种维生素矿物质制备方法

[发明专利]一种高谷氨酸驴胶原活性肽的应用-CN202110143314.7有效
发明人：成向荣;曹丛丛;管玲娟;毛嘉敏;程昱瑶;马家辉 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-02-02 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种高谷氨酸驴胶原活性肽的应用，属于功能产品开发技术领域。本发明采用复合酶解、亲和柱层析的方法从驴胶原蛋白中分离获得高谷氨酸驴胶原活性肽，相对于甘氨酸，谷氨酸的比例达50～75％，具有强金属螯合能力，对亚铁离子的螯合活性为4.7～32.8μg/mg，对钙离子的螯合活性为0.9～24.6μg/mg，对锌离子的螯合活性为1.2～23.2μg/mg。通过将驴胶原活性肽与金属离子螯合，得到了一种驴胶原肽铁螯合物，其对缺铁性贫血具有明显的改善作用，同时可增强机体免疫水平。本发明制备得到的高谷氨酸驴胶原活性肽可以用于生产保健品、食品及药品，营养价值高，具有补血益气、滋阴润燥、抗衰老、增强免疫力等多种功效，为促进传统驴胶原产品的多样化及品质提升开辟了新途径。
一种谷氨酸胶原活性应用

[发明专利]一种含有补血壮骨活性肽的驴源复合胶的制备方法-CN201910628443.8在审
发明人：司家勇;杨立坤;刘桂芹;李兰杰;张静静;初瑞冬 -专利权人：山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司;聊城大学
申请日： 2019-07-12 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开一种含有补血壮骨活性肽的驴源复合胶的制备方法，包括以下步骤：1)将驴骨按部位分类断骨，并进行破骨处理，然后经水洗除去油脂及血污，得干净驴骨片；2)将水洗后的驴骨片进行脱矿处理，然后清洗至中性，过滤、干燥后得驴骨骨朊；3)称取定量骨朊进行提取，过滤后得骨胶胶液；4)将骨胶胶液与定量驴源小肽粉混合进行第一次浓缩并提沫；5)将提沫后的胶液与冰糖、黄酒、豆油混合，得混合胶液；将混合胶液进行第二次浓缩，然后进行真空除泡，得复合胶中间体；6)将复合胶中间体浇筑于胶箱中，然后先稍高于室温条件下静置，再转移至冷库中进行降温，得胶坨；将胶坨切块，晾干得驴源复合胶。
复合胶驴骨胶液补血骨胶混合胶液活性肽壮骨制备过滤浓缩豆油部位分类室温条件真空除泡晾干黄酒冰糖称取断骨胶箱破骨切块脱矿小肽浇筑冷库清洗

[发明专利]一种猪骨胶原多肽钙螯合补钙剂的制备方法-CN201110412878.2无效
发明人：刘丽莉;任广跃;段续;康怀彬;张慧芸;陈俊亮;赵胜娟;肖枫 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2011-12-13 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A23L1/304 文献下载
摘要：本发明涉及一种猪骨胶原多肽钙螯合补钙剂的制备方法，包括以下步骤：1、猪骨泥的制备，取新鲜猪骨破碎、脱脂、粉碎制成猪骨泥；2、骨胶原多肽的制备，配置猪骨泥培养液，接种粘质沙雷氏菌和保加利亚乳杆菌的混合菌种，发酵后离心、过滤、干燥制得骨胶原多肽；3、可溶性骨钙的制备，取发酵后剩余的骨泥渣，与盐酸混合制备可溶性骨钙；4、骨胶原多肽钙螯合物补钙剂的制备，取骨胶原多肽和可溶性骨钙螯合，制备猪骨胶原多肽钙螯合物补钙剂；本发明方法提高了猪骨资源的附加值，实现了猪骨中胶原蛋白和骨钙的综合开发利用，制备的螯合物补钙剂在水中的溶解度好，对于人体对螯合物中钙元素的吸收利用非常有利，并能应用于、化工、食品、化妆品、等多个领域。
种猪骨胶原多肽钙螯合补钙剂制备方法

[发明专利]一种降尿酸肽螯合钙及其制备方法和用途-CN201510095099.2有效
发明人：苏国万;赵谋明;赵容钟;赵强忠;刘洋 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2015-03-03 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23L17/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种降尿酸肽螯合钙及其制备方法和用途，其制备方法包括以下步骤将秋刀鱼绞碎，然后加热搅拌，再调节pH值至4.2，离心分离取沉淀，加入蛋白酶酶解，酶解产物离心后取上清，即秋刀鱼降尿酸肽液；加入氯化钙固体，然后加入无水乙醇搅拌，离心，取沉淀物真空干燥，得到降尿酸肽螯合钙产品。本发明通过现代生物酶解技术释放秋刀鱼蛋白中的活性片段，然后采用湿法螯合制备蛋白肽螯合钙产品。从秋刀鱼蛋白中释放出的生物活性肽段具有明显降尿酸功效，同时，该蛋白肽具有较好的螯合钙的作用，制备得到的降尿酸肽螯合钙产品不仅具有显著的降尿酸作用，同时解决了对维持骨、肌肉功能至关重要的钙的正常吸收与利用的损失问题
一种尿酸肽螯合钙及其制备方法用途

[发明专利]一种低值鱼骨多肽螯合钙-CN201710640808.X在审
发明人：邢晓丹 -专利权人：浦江县昂宝生物技术有限公司
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明公开了一种低值鱼骨多肽螯合钙，由低值鱼骨通过粗制鱼骨粉、鱼骨粉发酵、分步酶解、等电点沉淀、螯合和冷冻干燥制备得到。有益效果为采用采用海洋蛋白酶和陆地蛋白酶协同酶解的方法制备小分子骨多肽。制备得到的骨多肽分子量小，与钙离子螯合后得到的骨多肽螯合钙，在人体内的吸收率高，且不会有血钙症状产生。人体对骨多肽螯合钙钙质吸收效果好，长期服用钙表观吸收率、钙存留率、骨密度、骨矿物盐含量、骨皮质面积、股骨能量吸收等均呈明显增大趋势。
一种低值鱼骨多肽螯合钙

[发明专利]一种利用驴骨胶原蛋白及驴骨多肽制备补钙制品的方法-CN201810762646.1在审
发明人：董金豹;潘玉柱;何涛 -专利权人：哈哈驴（天津）国际贸易有限公司
申请日： 2018-07-12 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用驴骨胶原蛋白及驴骨多肽制备补钙制品的方法，属于乳钙制备技术领域。包括驴骨胶原蛋白提取、驴骨多肽提取和补钙制品的制备；本发明通过科学的对驴骨进行胶原蛋白及多肽的提取，通过酶解有效析出蛋白质，酶解反应的条件和水解过程，操作简单，且生产周期缩短，采用风味蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶组合，通过三种酶的协同作用，尽量减少了苦味肽的产生；制得驴骨胶原肽和多肽，具有补血、滋阴、养血的功效，能够补肾阳、强筋骨、提高体力精力，同时本发明通过驴骨胶原蛋白、驴骨多肽、维生素以及其他营养成分的组合，及时补充人体所需的钙质
驴骨胶驴骨原蛋白补钙制品多肽多肽制备胰蛋白酶制备技术领域生产周期补血风味蛋白酶木瓜蛋白酶析出多肽提取胶原蛋白酶解反应苦味肽强筋骨水解补肾钙质骨质酶解乳钙原肽制备滋阴维生素蛋白质体力补充吸收

[发明专利]一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物及应用-CN201911061557.5在审
发明人：张珍妮 -专利权人：辽宁太爱肽生物工程技术有限公司
申请日： 2019-11-01 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明属于保健食品、功能性食品技术领域，具体涉及一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物及其应用。本发明所述组合物以牛骨低聚肽粉、驴骨胶原蛋白肽粉、葛根粉为主要成分，辅以天门冬酸钙、酪蛋白磷酸肽、维生素D等制备成一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物，所述组合物具有强筋健骨、促进成骨细胞增值的功效，改善骨质疏松的效果显著
骨质疏松含肽组合物制备食用酪蛋白磷酸肽功能性食品成骨细胞低聚肽粉强筋健骨葛根粉驴骨胶天门冬原蛋白人群保健食品可用牛骨酸钙肽粉维生素应用

[发明专利]一种鳄鱼骨胶原螯合钙的制备方法-CN201510306828.4有效
发明人：郑正炯;吴颖;江丽;张田骏 -专利权人：孝感顺利特种养殖有限公司
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种鳄鱼骨胶原螯合钙的制备方法，包括以下工艺步骤：步骤一、取材；步骤二、冷冻；步骤三、常温处理；步骤四、蒸煮；步骤五、微波处理；步骤六、粉碎；步骤七、超微粉碎；步骤八、第一次酶解；步骤九、第二次复合酶解；步骤十、将通过先后二次酶解后的物料置入离心机内进行分离；步骤十一、浓缩再经喷雾干燥后得到骨胶原蛋白肽粉；步骤十二、将分离后的所述骨粉取出进行酸解提取骨钙粉；步骤十三、离心得骨钙粉；步骤十四、进行水浴螯合；步骤十五、取得粉末状鳄鱼骨胶原螯合钙。本发明胶原螯合钙质量高，可广泛应用于医药、食品、保健等领域。
一种鳄鱼骨胶原螯合钙制备方法

[发明专利]一种由鹿骨制备谷氨酸螯合钙的方法-CN201910988704.7在审
发明人：李峰;李倩;张振秋 -专利权人：辽宁中医药大学
申请日： 2019-10-17 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： C07C227/18 文献下载
摘要：本发明公布一种由鹿骨制备谷氨酸螯合钙的方法，包括以下步骤：1）制备鹿骨粉：将新鲜梅花鹿鹿骨剔去肉、筋膜、骨髓，洗净，于烘箱105℃干燥至恒重，粉碎，过60目筛，并符合质量要求，即得梅花鹿骨粉；2）制备鹿骨螯合钙：将鹿骨粉与谷氨酸质量比按1:1~5的比例混合，加入水，调pH 6.0~8.0，60~70℃螯合；取上清液减压浓缩，加无水乙醇沉淀，沉淀物干燥粉碎，即得鹿骨谷氨酸螯合钙粉。发明方法简单，螯合率高、含钙量高，所制备的鹿骨‑谷氨酸螯合钙粉，保留了原料药中的营养物质，如维生素D等，无副作用。
鹿骨制备谷氨酸螯合钙梅花鹿鹿骨粉螯合谷氨酸烘箱无水乙醇沉淀沉淀物干燥取上清液营养物质含钙量原料药质量比螯合钙骨粉恒重筋膜目筛去肉洗净维生素骨髓新鲜保留

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