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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种提高肥牛含硒量的饲料-CN201611113969.5在审
发明人：戴云婷 -专利权人：戴云婷
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：一种提高肥牛含硒量的饲料，包括如下重量份数的配方组分米糠37‑47份，莲藕37‑50份，灵芝20‑27份，食盐2‑5份，麦麸40‑50份，松子24‑36份，豆粕160‑190份，党参7‑13份和玉米120一种提高肥牛含硒量的饲料的制备方法，包括以下步骤将米糠、莲藕、雪梨、麦麸、松子、豆粕、党参和玉米洗净，放入温水中浸泡3小时，在80℃下煎煮1小时，将煎煮液过滤得到滤渣，将滤渣放入凉水中浸泡0.5小时，然后向其中加入食盐，匀速搅拌至食盐溶解。
一种提高肥牛含硒量饲料

[发明专利]一种可自动测量并记录食盐用量的厨房盐罐-CN202110095517.3在审
发明人：刘峰;刘懿贤 -专利权人：重庆医药高等专科学校
申请日： 2021-01-25 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种可自动测量并记录食盐用量的厨房盐罐，包括罐体、盖子和测量记录装置。所述罐体的下端封闭，上端敞口，盖子封盖在罐体的上端。本发明可精确地了解该家庭或该集体单位中的人均食盐消费量，有效地促进我国人均食盐消费量的逐渐减量，从而可有效预防因高盐饮食引起的慢性病，对提高国人的健康水平起到积极的效果。
一种自动测量记录食盐用量厨房

[发明专利]一种磷酸和食盐组合使用快速解除油脂碱炼乳化的方法-CN202310178071.X在审
发明人：黄金成;陈贤伟 -专利权人：罗平成天油脂有限公司
申请日： 2023-02-28 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： C11B3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种磷酸和食盐组合使用快速解除油脂碱炼乳化的方法，属于破除油脂乳化技术领域，本发明具体包括以下步骤：S1、在清水箱中注入油重5‑8%的软水，加热升温至70‑75℃，在软水中按4‑6%浓度的量添加食盐、按油重0.2‑0.3%的量添加磷酸，搅拌溶解混和均匀；S2、开启慢速搅拌，加热升温乳化油至65‑70℃时关闭加热，喷淋加入步骤S1配制的食盐和磷酸水溶液进行破乳，喷淋完成后继续搅拌5min；S3、关闭搅拌静置沉淀至少
一种磷酸食盐组合使用快速解除油脂乳化方法

[发明专利]一种增鲜减钠调味盐及其制备方法-CN201910806204.7有效
发明人：岳元媛;李加兴;刘玲玲;汪姣玲;樊振南 -专利权人：雪天盐业集团股份有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2022-09-23 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：该产品原料包括食盐、酵母抽提物、复合调味料，该产品制备方法包括：(1)将食盐与酵母抽提物按配方混合，之后加入水中搅拌均匀，得酵母抽提物盐溶液；(2)将酵母抽提物盐溶液喷雾干燥制得增鲜减钠调味盐。本发明方法制备的增鲜减钠调味盐口感好，可明显减少食盐的摄入量，相同口感的咸度条件下需使用的钠盐的含量更少，可大大减少钠盐的摄入量；同时产品具有增鲜、提味的作用，在食品烹调过程中可明显改善食品风味。
一种增鲜减钠调味及其制备方法

[发明专利]一种低盐低糖脆性调味面制品的制备方法-CN202011017058.9在审
发明人：阳迎春;李亮;葛晓环;徐晶;周爱国 -专利权人：湖北贤哥食品有限公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2021-01-08 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明公开了休闲食品技术领域的一种低盐低糖脆性调味面制品的制备方法，该低盐低糖脆性调味面制品的制备方法包括如下步骤：原料：小麦粉、食盐、调味料、调味油、添加剂；混粉：将小麦粉、食盐、水、添加剂均匀混合；使膨化的半成品经过烤箱系统，得到水分含量为5‑10％的半成品；附味：将调味料、调味油均匀的刷在面胚半成品上；切料：使用剪切机将半成品切断成长度相等的样品；包装：将切料好的样品置于包装机中包装，本发明相比于传统调味面制品，添加量种类少，且食盐添加量减少80％，添加剂添加量降低50％，同时产品口感酥脆。
一种低盐低糖脆性调味制品制备方法

[发明专利]面包酵母-CN201880028055.X有效
发明人：山本阳佑 -专利权人：株式会社钟化
申请日： 2018-05-08 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：面包酵母，其在使采用配方1(高筋粉：100份、幼砂糖：15份、食盐：1.5份、面包酵母：4份、水：58份、乙醇：1.82份)，条件1(混合3分钟后，于38℃发酵1小时)制作而成的面团每50g的气体产生量为180ml以上，使采用配方2(高筋粉：100份、幼砂糖：30份、食盐：0.5份、面包酵母：4份、水：52份、乙醇：1.90份)，利用条件1进行制作时的气体产生量为130ml以上，使采用配方3(高筋粉：100份、幼砂糖：40份、食盐：0.5份、面包酵母：4份、水：47份、乙醇：1.94份)，条件1进行制作时的气体产生量为70ml以上。
面包酵母

[发明专利]牛蒡根面及其制作方法-CN201510783956.8在审
发明人：仲伟珍;夏蕴秋;韩彦弢;王春波 -专利权人：青岛大学
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛蒡根面，包括以下重量份的原料：5～40重量份的牛蒡根粉、5～40重量份的全麦粉、5～30重量份的紫薯粉、1～10重量份的谷朊粉、5～20重量份的鸡蛋、0.1～1重量份的橄榄油、0.5～3重量份的食盐、0.01～0.5重量份的维生素C和10～40重量份的汤料。本发明公开的技术方案中牛蒡根粉具有良好的辅助调血脂作用，采用其制作得到的牛蒡根面能够有效降低总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)，有助于改善高血脂症，避免了药物对人体的损伤；并通过加入天然食材全麦粉、紫薯粉、谷朊粉、鸡蛋、橄榄油、食盐
牛蒡及其制作方法

[发明专利]一种抗融肴肉及其制作方法-CN201710409206.3在审
发明人：许伟 -专利权人：合肥岭牧农产品有限公司
申请日： 2017-06-02 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明提供了一种抗融肴肉及其制作方法，该抗融肴肉由以下原料制得由以下原料制得70～80重量份精选猪肉、20～30重量份精选鹅肉、80～120重量份水、30～50重量份猪皮、1～2重量份食盐、5～11重量份煮制料、1～2重量份天然抑菌剂、3～5重量份明胶、0.5～1.0重量份谷氨酰胺转胺酶。与现有技术相比而言，本发明制得的抗融肴肉具有以下优点(1)采用盐水注射机注射，降低了食盐的用量，减少了腌制时间；(2)添加谷氨酰胺转胺酶和明胶，提高了融点，同时质地结构更加稳定。
一种抗融肴肉及其制作方法

[发明专利]一种鲫鱼饲养用治疗赤皮病饲料添加剂-CN201910173544.0在审
发明人：刘伯利 -专利权人：刘伯利
申请日： 2019-03-07 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开一种鲫鱼饲养用治疗赤皮病饲料添加剂，该添加剂由以下原料配置制成：西红柿、孔雀石绿、磺胺胍、青霉素、四环素软膏、乌柏叶、食盐、柠檬酸、明胶；所述添加剂的原料配比为：西红柿70~90重量份、孔雀石绿5~10重量份、磺胺胍2~3重量份、青霉素4~7重量份、四环素软膏3~5重量份、乌柏叶10~15重量份、食盐2~4重量份、柠檬酸1~2重量份、明胶50~60重量份。
重量份鲫鱼赤皮病柠檬酸四环素软膏饲料添加剂明胶孔雀石绿青霉素磺胺胍乌柏叶饲料添加剂食盐治疗添加剂添加饲养原料配比原料配置鲫鱼饲料养殖户喂养补充吸收制作

[发明专利]再制干酪及其加工方法-CN201110163673.5有效
发明人：孙玉强;范丽芳 -专利权人：孙玉强;范丽芳
申请日： 2011-06-17 - 公布日： 2011-10-26 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：再制干酪，包括：主料和辅料；主料包括凝乳酶酪蛋白10-25重量份、植物脂肪10-30重量份、乳脂肪1-15重量份、复合天然干酪15-40重量份和水30-40重量份；辅料包括乳化盐0.5-3重量份、食盐0.3-3重量份、酸度调节剂0.1-1重量份和营养辅料0.5-3重量份。配方上，在主料中加入植物脂肪以降低再制干酪的原料成本，添加适量的乳脂肪以提供较多完整的脂肪球，同时采用凝乳酶酪蛋白以及恰当配比的乳化盐、酸和食盐，并添加多种天然干酪。
干酪及其加工方法

[发明专利]一种二次发酵红酸汤及其制备方法-CN201711015672.X有效
发明人：田其明 -专利权人：麻江县明洋食品有限公司
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：该制备方法包括：将辣椒、糯米粥、食盐以及醪糟混合，第一次发酵后，粉碎，第二次发酵，磨浆。其中，糯米粥的添加量为辣椒质量的4‑7％，醪糟的添加量为辣椒质量的2‑3％，食盐的添加量为辣椒质量的3‑5％。
一种二次发酵红酸汤及其制备方法

[发明专利]一种高酸海棠果麸皮乳酸饮料及其制备方法-CN201510681718.6在审
发明人：敬思群;菅田田;屈磊;王旭妍 -专利权人：新疆大学;敬思群
申请日： 2015-10-19 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：其中谷物乳酸发酵麸皮汁添加量为58.8%，水添加量为14.7%，海棠果果浆添加量为20%，果葡糖浆添加量为6%，食盐添加量为0.2%，黄原胶添加量为0.3%。，经α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶液化，利用混合发酵菌液进行发酵后制备获得谷物乳酸发酵麸皮汁；海棠果清理后添加柠檬酸经破碎、匀浆等过程得海棠果果浆，谷物乳酸发酵麸皮汁、水、海棠果果浆、果葡糖、食盐
一种海棠麸皮乳酸饮料及其制备方法

[实用新型]一种限量装置-CN201520099217.2有效
发明人：刘林鑫 -专利权人：刘林鑫
申请日： 2015-02-11 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：所述储存罐包括转移体和罐体，转移体呈倾斜状，所述限量管置于转移体内，所述出量管连通限量管，转移体设置有注入口，从注入口注入食盐或者食用油，将罐体向限量管入口一侧倾斜，食盐或者食用油足量进入转移体、再足量进入限量管，然后将罐体放正，食盐或者食用油进入限量管达标准限量，再向出量管一侧倾斜，即可将要使用的食盐或者食用油倒出。本实用新型的储蓄罐和限量器是一体式结构，首先限量器限量准确，可使摄入符合科学饮食的食盐量、食用油量；同时，该结构也保证了食用油或食盐不暴露于空气内更卫生；其次，没有设置单独的罐盖，使用时单手就可操作，方便快捷
一种限量装置

[实用新型]一种臭鳜鱼加工上盐机构-CN202222542652.0有效
发明人：余凯枫 -专利权人：安徽徽字一号投资有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：所述机架顶部固定安装有搅拌桶，搅拌桶内壁插接有转动杆，转动杆外侧固定连接有盐桶，盐桶设置有传送带，以及开设在传送带之间的通孔，转动杆外侧设置有螺旋叶片，以及设置在螺旋叶片之间的刷子，本实用新型通过搅拌桶内的转动杆表面的盐桶将食盐均匀洒出，食盐洒出后与鳜鱼接触，鳜鱼又在传送带的作用下向右移动，在移动过程中盐桶内的食盐一直保持均匀洒出使鳜鱼表面拥有足够多的食盐，鳜鱼离开传送带后进入螺旋叶片的工作范围内，在螺旋叶片的作用下向右移动，移动同时刷子会将鳜鱼表面的食盐涂抹均匀并保证食盐量不会过多
一种鳜鱼加工机构

[实用新型]定量盐勺-CN201020014413.2无效
发明人：冷雪松 -专利权人：冷雪松
申请日： 2010-01-01 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： A47G21/04 文献下载
摘要：一种定量盐勺，包括勺柄、大勺头、小勺头、大刮板、小刮板、刮板柄等，其特征在于：所述的勺柄两端分别固定连接一个勺头，两个勺头大小不同，每个勺头上标明所盛食盐的质量，刮板柄与勺柄成一定角度固定连接在勺柄上并且刮板末端紧贴勺头的边沿，勺柄正、反两面的中部均设置有若干个凸起或者沟槽用于防滑，所述的刮板正面设置有若干个凸起或者沟槽用于防滑；使用时，将此盐勺插入食盐中后取出，然后用手指捏一下刮板柄，刮板就可以将多余的食盐挂掉，剩余的食盐就是所定的食盐的量，这样就可以达到精确定量食盐的目的。
定量

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