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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]鉴别食用油的方法-CN201410538320.2有效
发明人：姚钟平;吴子浚;苏培坚 -专利权人：香港理工大学深圳研究院
申请日： 2014-10-13 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： G01N27/64 文献下载
摘要：本发明提供了一种鉴别食用油的方法，包括：提供食用油标准样品的MALDI‑MS数据库；通过MALDI‑MS方法，获得待测食用油样品的质谱图；采用PCA方法，分析和比较所述待测食用油样品和所述MALDI‑MS数据库中所述食用油标准样品的质谱图，获得PCA分析图；通过所述PCA分析图，鉴别所述待测食用油样品的真伪，识别所述待测食用油样品为所述食用油标准样品、假冒食用油、掺假食用油或者回收食用油。本发明建立了食用油的新型MALDI‑MS样品制备方法，结合PCA方法，可快速、简便、准确地鉴别食用油的真伪。
鉴别食用油方法

[发明专利]高端液态食用油原料油脂分离工艺-CN202211728961.5在审
发明人：马腾飞;马国伟 -专利权人：阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高端液态食用油原料油脂分离工艺，涉及油脂分离技术领域，本发明通过两次干法分提对食用油进行油脂分离，并在二次分提时加入了助晶剂，目的是促进油脂结晶，加快油脂结晶速度，缩短油脂结晶时间，提高固态脂的分离率，得到澄清透明的高品质食用油，同时改善食用油的储存稳定性；且将固态脂加热熔融后即可采用过滤方式分离出助晶剂，实现助晶剂的循环利用。
高端液态食用油原料油脂分离工艺

[发明专利]一种酶法减少烘焙产品中油脂使用量的方法-CN202180026738.3在审
发明人：徐清;王雅珍;李守宏;卢晓明 -专利权人：诺维信公司
申请日： 2021-04-28 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A21D8/04 文献下载
摘要：一种减少烘焙产品中可食用油脂用量的方法，包括将至少一种麦芽糖α‑淀粉酶和可食用油脂掺入面团，通过烘焙制成烘焙产品，所述面团中可食用油脂的使用量相对于未采用所述酶处理可至少减少10wt％；所述酶还可包括纤维素酶和该方法不降低或实质性降低烘焙产品的品质，并具有至少4天的货架期。还涉及由上述酶与可食用油脂制得的烘焙油脂。
一种减少烘焙产品油脂使用方法

[发明专利]桶装食用油自动灌装装置-CN201610700444.5在审
发明人：王安体;王长严 -专利权人：四川德阳市年丰食品有限公司
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： B67C3/30 文献下载
摘要：本发明涉及油品灌装领域，特别涉及桶装食用油自动灌装装置，包括装置本体，所述装置本体内设置有用于输送油桶的输送通道，所述输送通道顶部设置有支架，所述支架上滑动设置有至少两个注油嘴，每一个所述注油嘴均连接有输油管道，所述输油管道与储油箱连通，可根据实际情况设置多个注油嘴，同一批的油桶，只需要调整一次注油嘴在支架上的位置，使注油嘴与油桶桶口对齐，较容易的实现对多个油桶的同时灌装食用油，灌装效率较高，同时，也不需要工人多次与注油嘴和油桶接触，保证产品质量。
桶装食用油自动灌装装置

[发明专利]一种检测花生油品质的方法-CN201810252214.6在审
发明人：王传堂;唐月异;王秀贞;吴琪;孙全喜;王志伟;张欣;刘婷;宋国生 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2018-03-26 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测花生油品质的方法，属于光谱分析技术领域。本发明的检测花生油品质的方法，是对待测花生油进行近红外扫描，将扫描后的光谱导入构建的花生油油酸、亚油酸、过氧化值和酸值的近红外光谱模型中，经分析获得花生油品质。本发明方法建立的近红外光谱模型可以快速测定花生油油酸、亚油酸过氧化值和酸值，且测定结果误差小，准确度高，数值可靠，通过检测花生油中油酸、亚油酸过氧化值和酸值能够判断花生油的品质，进而保证食用油质量安全。
花生油油酸近红外光谱模型亚油酸过氧化种检测光谱分析技术近红外扫描准确度快速测定质量安全过氧化亚油酸检测食用油构建光谱扫描保证分析

[实用新型]食用油储备防酸化装置-CN201520828678.9有效
发明人：周飞;卢薇;张珍;李乐 -专利权人：西安工程大学
申请日： 2015-10-22 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： C11C3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开的食用油储备防酸化装置，包括有食用油盛装单元和电解质溶液盛装单元，食用油盛装单元内设置有电机安置槽和横向可旋转电极组，电机安置槽内设置有电机，电机通过导线c与横向可旋转电极组连接，横向可旋转电极组通过导线本实用新型食用油储备防酸化装置，有效的降低了油脂脂肪酸的氧化还原性能，确保了食用油在长期存放过程中品质不发生变化。
食用油储备酸化装置

[发明专利]麻椒油的制备方法及麻椒油-CN201911152322.7在审
发明人：何前文 -专利权人：怀化新黍红调味食品有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种麻椒油的制备方法，包括如下步骤：按重量比取配料；将上述配料放入锅中温火炒2‑3分钟后，将食用油500份分3‑6次按预设间隔时间分别倒入锅内，使食用油在锅内始终处于35℃‑40℃油温状态；等食用油完全倒入至锅中后，停止加温，盖上锅盖静置12‑24小时；步骤S4、静置后第一次滤油，除去配料，得到麻椒油粗油；将所述麻椒油粗油倒回锅内加热，使所述麻椒油粗油升温至35℃‑40℃后停止加热，按配料的重量比加入大葱与相关技术相比，本发明的麻椒油的制备方法制备的麻椒油品质好且营养好。
麻椒油制备方法

[发明专利]一种食用油的存取装置及其控制方法-CN201710020590.8在审
发明人：张博森 -专利权人：宁波市康欣机电有限公司
申请日： 2017-01-12 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： B67D7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用油的存取装置，特点是包括壳体、储油桶、出油装置和食用油的存取自动控制系统，储油桶固定设置在壳体中，出油装置包括出油泵，出油泵与储油桶之间通过油管相连通，壳体内固定设置有加油装置和真空抽气装置，加油装置包括加油泵，加油泵上连接有从外部抽油的加油管，加油泵与储油桶之间通过油管相连通，真空抽气装置包括自带压力表的气泵，气泵与储油桶之间通过气管相连通；优点是使得食用油在低温下密封真空保存，防止食用油在储存时因储油桶内进入空气而加速氧化变质，保证了食用油的品质和食用安全性。
一种食用油存取装置及其控制方法

[发明专利]高效番茄红素食用油产品及制备方法-CN201210516713.4无效
发明人：刘道鸣;刘泉 -专利权人：刘道鸣;刘泉
申请日： 2012-12-06 - 公布日： 2013-02-20 - 主分类号： A23D7/04 文献下载
摘要：本发明《高效番茄红素食用油产品及制备方法》属食用油脂技术领域，产品是由高含量顺式异构体番茄红素和食用油、维生素E组成，是一种顺式异构体番茄红素含量高的天然番茄红素食用油。本发明的高效番茄红素食用油产品采用特殊的处理技术，使天然番茄红素中的全反式异构体转化为顺式异构体，大幅提高天然番茄红素中的顺式异构体含量，制成高含量顺式异构体番茄红素食用油，有效地提高了番茄红素的吸收度和增强免疫力、防癌抗癌、保护心脑血管、抗衰老等生理功效，是用于烹饪菜肴的高品质食用油。
高效番茄素食产品制备方法

[实用新型]一种食用油脂肪酸冷凝器-CN202222242161.4有效
发明人：王金永 -专利权人：滨州市希杰油脂有限责任公司
申请日： 2022-08-24 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： F28B1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食用油冷凝技术领域，具体为一种食用油脂肪酸冷凝器，包括食用油脂肪酸冷凝装置主体、第一电机和水泵，所述食用油脂肪酸冷凝装置主体的侧面固定连接有散热箱，所述散热箱的内部转动连接有第一转动杆，所述散热箱的内部转动连接有第二转动杆本实用新型通过设置有第一电机，食用油倒入食用油脂肪酸冷凝装置主体内部，第一电机带动扇叶转动产生风力，水泵抽取水箱内部的水，通过水管输送到散热管内部，扇叶产生的风会配合出水口喷出的水从而加速散热管内部降温，铜质散热片增加散热面积，便于扇叶产生的风可以加速的进行降温，从而通过物理降温，使食用油的品质更高更加细腻。
一种食用油脂肪酸冷凝器

[发明专利]一种元宝枫果食用油提取方法-CN202010929611.X在审
发明人：桑柳波;唐毅;孙浩然;陈春霖;游世文 -专利权人：中科广化（重庆）新材料研究院有限公司;明彤重庆农业科技发展有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种元宝枫果食用油提取方法，涉及植物油加工技术领域，将元宝枫果脱壳得到元宝枫籽，将元宝枫籽放入低温冷冻箱中，于‑130℃至‑160℃下冷冻处理30‑60min，然后常温下醒冻2h，烘干后用粉碎至30目，然后经过灭酶、酶解后，于9800r/min的转速下高速离心15min，分离即得到元宝枫食用油。本发明的提取方法环保无污染、时间短、毛油品质高，并且提取油脂工艺操作简便，提油条件温和，不会破坏蛋白质，提取的油品酸值、磷脂含量、过氧化值较低，离心分离后得到的水层和渣中含有可溶性多糖、蛋白质和茶皂素等可回收利用物质
一种元宝枫食用油提取方法

[实用新型]冷榨毛油后处理装置-CN201320047953.4有效
发明人：王震虎;张萍;吴伟中;刘超;范彩霞 -专利权人：黄河科技学院
申请日： 2013-01-29 - 公布日： 2013-07-31 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型采用精细过滤和消毒灭菌一体化作业，采用塞往复运动挤压式滤油方式，具有超静音和节能的优点，非常适合家居使用，整体采用便拆易清洗结构，用全密封设计可浸泡清洗，提供合理的紫外线照射量在不破坏食用油品质的前提下对油品中的有害微生物进行杀灭，提高自制食用油的口感和延长保质期。
冷榨毛油后处理装置

[实用新型]应用于食用油传输的一种自动调油系统-CN202120991848.0有效
发明人：李征;魏子博;王菲 -专利权人：长春格瑞特流体设备有限公司
申请日： 2021-05-11 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： F16L41/03 文献下载
摘要：应用于食用油传输的一种自动调油系统，属于食用油传输技术领域，包括调油阀组、氮气管道以及排气管道，所述调油阀组设置为一组以上，每组之间通过管道连接，所述调油阀组的端部设置有进泵口管路和氮气进口管路，进泵口管路上部设置有气动蝶阀沿进泵口管路方向上，设置有一体式阀柱，所述一体式阀柱上设置有一个以上出口，一体式阀柱最末端设置有接尾气管路，接尾气管路上设置有气动球阀；本实用新采用阀柱和分油管路连接，将不同品类的油分别传输到对应油罐，保证油品质量，不会产生油品的混合污染，且提高了制油工厂的环境，减少人力资源消耗。
应用于食用油传输一种自动系统

[发明专利]一种高品质茶籽食用油的生产方法及山茶果取籽装置-CN202211673665.X在审
发明人：邓运春;邓芳芳;邓永珍;邱春梅;邓运明;吴忠明 -专利权人：怀化市富源油业有限公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明涉及食用油制备领域，且公开了一种高品质茶籽食用油的生产方法及山茶果取籽装置，其中，所述生产方法包括以下步骤：Step1：提取所采摘山茶果进行晒干处理，初步筛分剔除变质山茶果与枯叶杂质，获取其余山茶果获取下层筛的上山茶果作为B类果；本发明采用工序较为绿色天然的生产方法，将不同成熟度的山茶果进行规格大小的区分，采用低温冷榨的方式保证山茶果中的营养成分不受过多破坏，过滤效果好，保证油料的纯净性，生产过程污染较小，在油品质量和出油率之间得到了较好平衡
一种品质食用油生产方法山茶果取籽装置

[实用新型]食用油节油壶-CN02203925.2无效
发明人：甘林涛 -专利权人：甘林涛
申请日： 2002-01-22 - 公布日： 2003-02-12 - 主分类号： A47F1/06 文献下载
摘要：食用油节油壶，属于一种食用油品的容器装置，它是通过增加一些装置，改变出油口形状，解决了原来油壶存在的问题，它主要由壶体和手动压力泵连接而成，壶体的顶部有进油口，一侧表面有刻度，手柄被固定在壶体的一侧，出油口与出油道连为一体，出油道在壶体的一侧壶壁内，壶盖盖在壶口上，按柄固定在压力泵杆顶端，手动压力泵由泵壳被固定在壶体底部的固定槽里，由于采用以上装置，一是可以控制用油数量，避免浪费；二是干净卫生；三是减少油液香味挥发，可长久保持食用油原有风味
食用油节油

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