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[发明专利]用于使用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮锅附件-CN201610423103.8有效
发明人：洛朗·盖冈;劳伦·布朗德 -专利权人： SEB公司
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种蒸汽蒸煮锅附件(104)，所述蒸汽蒸煮锅附件(104)用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器(102)中的食物，所述蒸汽蒸煮锅附件(104)包括蒸汽发生器(105)和水容器(106)，所述蒸汽发生器本发明还涉及一种电蒸汽蒸煮锅，所述电蒸汽蒸煮锅包括用于容纳待加热和/或待烹饪的食物的容器，所述电蒸汽蒸煮锅还包括盖(103)，所述盖(103)包括根据上述特征所述的蒸汽蒸煮锅附件(104)。
用于使用蒸汽热和烹饪容纳容器中的食物蒸煮锅附件

[实用新型]蒸汽蒸煮锅附件和包括该蒸汽蒸煮锅附件的电蒸汽蒸煮锅-CN201620580466.8有效
发明人：洛朗·盖冈;劳伦·布朗德 -专利权人： SEB公司
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2017-07-07 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸汽蒸煮锅附件(104)，所述蒸汽蒸煮锅附件(104)用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器(102)中的食物，所述蒸汽蒸煮锅附件(104)包括蒸汽发生器(105)和水容器(106)，所述蒸汽发生器本实用新型还涉及一种电蒸汽蒸煮锅，所述电蒸汽蒸煮锅包括用于容纳待加热和/或待烹饪的食物的容器，所述电蒸汽蒸煮锅还包括盖(103)，所述盖(103)包括根据上述特征所述的蒸汽蒸煮锅附件(104)。
蒸汽蒸煮锅附件包括

[实用新型]食物的蒸煮器具-CN201920525220.4有效
发明人：田忠良;王鹏波 -专利权人：杭州向田科技有限公司
申请日： 2019-04-17 - 公布日： 2020-04-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食物的蒸煮器具，其包括第一锅体组件、第二锅体组件、第一加热件、水流管道以及调压组件。
食物器具

[实用新型]一种水煮桃仁生产机-CN202020633876.0有效
发明人：胡建刚;胡佳峰;赵建木 -专利权人：杭州森宝食品有限公司
申请日： 2020-04-23 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及用于食物烹调的加工设备，尤其是涉及一种水煮桃仁生产机。其具体技术方案为：包括机架和进料装置，机架上依次连接有蒸煮箱和收料盒，进料装置位于机架远离收料盒的一侧；蒸煮箱开口向上且其一侧连接有通水管，机架在蒸煮箱下方设有燃烧机；蒸煮箱靠近进料装置的一端设有斜向下延伸的进料板，收料盒通过出料传送带与蒸煮箱连接；蒸煮箱内设有第一传送带，第一传送带完全浸入蒸煮箱内的水体中，且其靠近进料装置的一端与蒸煮箱内壁抵接，靠近出料传送带的一端斜向上朝蒸煮箱外延伸；机架在第一传送带正上方设有用于配合第一传送带的推料机构其能高效完成对核桃仁的蒸煮，降低企业人力成本的支出。
一种水煮桃仁生产

[发明专利]一种便携式自发热蒸煮保温、加热盒-CN201810742245.X在审
发明人：李建洪 -专利权人：成都祥大科技有限公司
申请日： 2018-07-09 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： A45C11/20 文献下载
摘要：本发明提供一种便携式自发热蒸煮保温、加热盒，涉及保温加热装置技术领域。一种便携式自发热蒸煮保温、加热盒包括：底部蒸煮盒，底部蒸煮盒包括第一容纳腔体和第一隔热壳体，第一容纳腔体用于容置自发热包，第一容纳腔体一端开口，第一隔热壳体一端开口。中部食品盒，中部食品盒包括第二容纳腔体和第二隔热壳体，第二容纳腔体用于容置食物，第二容纳腔体一端开口，第二隔热壳体两端开口，底部蒸煮盒与中部食品盒可拆卸连接。本发明能够满足在户外的加热或者对食物保温的需求，给人们更好的使用体验。
容纳腔体食品盒隔热壳体自发热散热结构一端开口加热盒蒸煮盒盖体蒸煮保温可拆卸连接顶部盒盖容置保温加热装置两端开口散热效率食物保温加热户外

[发明专利]一种可远程控制加水和蒸煮的电饭锅-CN201510918538.5有效
发明人：李吉炎 -专利权人：李吉炎
申请日： 2015-12-10 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可远程控制加水和蒸煮的电饭锅，包括：电饭锅主体，在电饭锅主体的侧壁开设有进水孔，一阀门设置于进水孔上；水箱，其设置于电饭锅主体的外部，水箱内容置有水；控制装置，其设置于电饭锅主体上；GPRS通信模块，其预存一个通信号码；手机；当用户通过手机的短信模块向通信号码发送含有蒸煮程序内容的控制短信，控制装置从该控制短信的内容中识别出其中一个蒸煮程序，控制阀门由断开切换至导通，以使水箱内的水流入至电饭锅主体内，并控制电饭锅主体执行该蒸煮程序。当控制装置控制阀门导通时，水才流入电饭锅主体的内部，这样就不需要提前将水和待蒸煮的食物浸泡在一起，保证了食物的新鲜。
一种远程控制加水电饭锅

[发明专利]一种蒸煮器的控制方法-CN201910240983.9有效
发明人：高新忠;甘嵩;方恩光;吴久东;邓杰 -专利权人：曲阜信多达智能科技有限公司
申请日： 2019-03-28 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种蒸煮器的控制方法，其特征在于：蒸煮器包括外锅、内锅，内锅位于外锅内，还包括以下步骤，步骤S1：加热件对外锅进行加热产生蒸汽，蒸汽对内锅进行加热；步骤S2：将内锅加热至第一预设温度，或将内锅加热至第一预设时长：控制器控制阀体移动并打开内锅上的排水口将水排出到外锅内；步骤S4：当步骤S3中水排出的时间达到第二预设时长时，内锅内的水不再排出到外锅内，加热件加热将内锅中的食材蒸熟；本方案提供了一种实现水和食材在蒸煮过程中的分离方法和蒸煮方法，蒸煮后得到含淀粉和糖量较低的食物，且提升食材的淀粉转化效果和糊化效果，进一步的提升食物的口感。
一种蒸煮器控制方法

[实用新型]一种蒸煮装置-CN200720048203.3无效
发明人：刘效祥 -专利权人：广东亿龙电器股份有限公司
申请日： 2007-02-02 - 公布日： 2008-02-13 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：一种蒸煮装置，包括基座1、滴水盘2和蒸煮容器3；具有蒸汽导管21的滴水盘2由基座1支承，蒸煮容器3位于滴水盘2上方并由滴水盘2支承；滴水盘2的蒸汽孔22位于蒸煮容器3的下方；基座1的水箱11内固定一发热体采用以上结构后，本实用新型基座的水箱内的发热体一部分浸没在水里，另一部分露出水面；发热体露出水面的另一部分可以对蒸汽进行加热，从而大大提高与食物接触的蒸汽的温度。与现有技术相比，本实用新型巧妙利用发热体对蒸汽进行加热，从而能快速煮熟食物，使蒸煮速度大大提高。
一种装置

[实用新型]一种多功能电饭锅-CN201120496234.1有效
发明人：左洪亮;李华杰;邹晶晶 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2011-12-04 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A47J27/122 文献下载
摘要：一种多功能电饭锅，设有底盘，底盘中部设有加热盘，加热盘上设有锅体，底盘两端分别设有煎炒盘和蒸煮盘，底盘上设有控制加热盘、煎炒盘和蒸煮盘的调节按钮，在加热盘、煎炒盘和蒸煮盘的下方均设有发热元件。本实用新型能够同时制作几种不同的食物，不受时间限制，安全可靠。
一种多功能电饭锅

[实用新型]一种多功能蒸汽光波烤炉-CN201820620853.9有效
发明人：胡职平 -专利权人：胡职平
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：所述蒸汽发生装置产生给内胆内的食材加湿或者高温蒸煮的蒸汽，所述蒸汽发生装置的出气端连通所述内胆，在光波烤炉内设置有给食材加湿或者高温蒸煮的蒸汽发生装置，使得光波烤炉在烘烤前或中的时候能够给食物加湿，使得食物更加爽脆；或者在不烘烤时可以进行高温蒸煮，一炉多用，是款结构简单、方便实用的质优产品。
蒸汽发生装置内胆高温蒸煮光波加湿烤炉烘烤食材本实用新型多功能蒸汽加热装置食材加热出气端壳体连通蒸汽体内

[发明专利]电压力蒸煮箱-CN201810830807.6在审
发明人：吴春信 -专利权人：合肥口福科技有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明涉及电压力蒸煮箱，包括：箱体、回拉铰链、门、触碰开关、电子锁、给排水装置、水箱、浮子阀、发热盘、安全阀、电气系统、温度传感器和防干烧装置。将盛有食物的器皿放入箱体中，合上有回拉铰链的门，触碰开关断开，菜单选择完成后触摸开始按钮，电子锁关闭，给排水装置将水箱中的水定量注入箱体内，浮子阀排箱体内空气，发热盘加热保温到设定要求后给排水装置将箱体中的水排空回水箱，电子锁打开，开门时触碰开关闭合，照明灯亮，取出食物。本发明电压力蒸煮箱安全节能，将食物立体水浴蒸煮到设定温度，食物快速蒸煮且不损失营养，箱体洁净不粘锅。
电子锁给排水装置触碰开关电压力发热盘浮子阀蒸煮箱防干烧装置温度传感器安全阀电气系统水箱回拉铰链蒸煮闭合安全节能菜单选择过压保护加热保温开始按钮损失营养照明灯不粘锅回水箱水排空器皿断开放入联锁水浴取出触摸洁净开门

[发明专利]一种粽子的蒸煮方法-CN201911169268.7在审
发明人：谢铁军 -专利权人：祁东农交汇食品有限公司
申请日： 2019-11-26 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23L7/126 文献下载
摘要：一种粽子的蒸煮方法，按照常规方法包裹好生粽，将生粽置于蒸煮容器中，所述蒸煮容器中的水中混合有稻草或稻草灰，对生粽进行碱性蒸煮。本发明一方面能够平衡粽子中的酸性食物，有利于身体健康，且粽子吃起来碱性味道不会太大，带一点点碱味，但又不会影响粽子本身的香味，口感更佳；另一方面，有助于人体消化。
粽子蒸煮容器蒸煮酸性食物稻草灰碱味水中稻草消化平衡

[实用新型]蒸煮组件和烹饪器具-CN201820616360.8有效
发明人：陈伟;朱传斌;娄飞;袁伟;朱林博;陈显怀;江小勇 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-04-26 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A47J36/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸煮组件和烹饪器具，包括煮食容器，所述蒸煮组件还包括密闭的蒸食容器，所述蒸食容器悬吊式挂设于所述煮食容器内，所述蒸食容器的底端高于所述煮食容器的最高水位线。本实用新型通过在蒸煮组件中设置密闭的蒸食容器，使得蒸食容器与煮食容器配合蒸煮时产生的冷凝水不能滴落至蒸食容器的内腔中，从而保证了食物的口感，大大改善了用户的使用体验。
蒸煮组件煮食容器本实用新型烹饪器具密闭冷凝水内腔中水位线悬吊式滴落底端挂设蒸煮配合保证

[实用新型]电饭锅用蒸隔板-CN201120268801.8有效
发明人：郑华 -专利权人：廉江市正鹰电器有限公司
申请日： 2011-07-27 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： A47J36/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电饭锅用蒸隔板。电饭锅用蒸隔板，包括本体（1），所述的本体（1）为圆盘形，本体（1）的中部设有向上凸起的圆面（2），圆面（2）上布设有若干个蒸汽孔（3）。本实用新型的蒸隔板避免了食物与锅胆底部直接接触，防止了锅内胆中的食物在蒸煮过程出现烧糊或烧干直接破坏锅胆，同时，可避免锅内胆不粘层对人体健康的损害，热能也得到了充分的利用，降低了能耗，使锅体内的食物保持原有味道本实用新型结构简单，使用方便，具有很强的实用性和推广价值，可广泛用于各种电饭锅蒸煮操作。
电饭锅隔板

[外观设计]蒸煮器-CN202030768767.5有效
发明人：牛群智 -专利权人：美的智慧家居科技有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：蒸煮器。2.本外观设计产品的用途：用于蒸、煮和加热食物。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
蒸煮器