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[发明专利]一种利用食品加工副产物制备风味物质的方法-CN202011314006.8在审
发明人：纪南军 -专利权人：安徽省含山县油脂有限公司
申请日： 2020-11-21 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用食品加工副产物制备风味物质的方法，属于食品加工技术领域，包括如下步骤：（1）烘烤处理；（2）粉碎处理；（3）微波处理；（4）等离子体处理；（5）萃取。本发明利用食品加工副产品进行风味物质的提取，风味物质中化学成分丰富，并且含量较高，可以将其用于食品加工制造中，有效的提升食品加工的品质，提高食品加工副产品的附加值。
一种利用食品加工副产物制备风味物质方法

[发明专利]鲍鱼加工副产品中分离制备的肽抗氧化、抗高血压作用及应用-CN201810018438.0在审
发明人：千忠吉;李承勇 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2018-01-09 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明涉及由鲍鱼加工副产品中获得肽的方法，具体而言，涉及由鲍鱼副产品分离制备的肽的抗氧化和血管紧张素I转换酶(ACE)抑制作用及其对自发性高血压大鼠的抗高血压的作用。肽在制备用于治疗自发性高血压的药物和保健性食品中的用途。由鲍鱼副产品中获得肽的方法，所述方法包括将鲍鱼加工副产品通过电渗析脱盐，然后通过超滤膜系统分级和浓缩。
鲍鱼制备抗高血压抗氧化血管紧张素I转换酶自发性高血压大鼠加工自发性高血压保健性食品超滤膜系统电渗析脱盐分级浓缩治疗应用

[发明专利]富硒动物副产品生产活性生物元素功能食品的方法-CN201611102969.5有效
发明人：崔红阳;赵凤清 -专利权人：重庆市金甲农业开发有限公司
申请日： 2016-12-05 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒动物副产品生产活性生物元素功能食品的方法，按以下步骤进行：(1)原料处理：选择富硒动物副产品、富硒韭菜籽和富硒枸杞；(2)浸泡；(4)发酵：将原料密闭发酵，并实时检测微生物培育密度，本发明一种富硒动物副产品生产活性生物元素功能食品的方法以富硒动物副产品为主要原料，生产活性生物元素功能食品加工技术，是采用天然功能植物、富硒动物副产品、微生物科学配伍，微生物发酵；远红外加热、超声波低温提取等生产工艺，产品最大限度保留生物元素的活性及功能性和利用了它的有效成分。
动物副产品生产活性生物元素功能食品方法

[发明专利]食品产品和副产品的处理-CN93108927.1无效
发明人： G·阿格蒙;E·扎戈尼里斯;R·M·卡莱尔 -专利权人：罗姆和哈斯公司
申请日： 1993-06-16 - 公布日： 1994-04-13 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明是关于一种处理食品产品和副产品的方法以从它们中除去异味、不适颜色、臭味和不希望的杂质。该方法包括用吸附剂树脂处理食品产品和副产品，例如乳制品、大豆产品和它们的副产品。
食品产品副产品处理

[发明专利]转化油粘食品副产品成为干燥产品的加工方法及应用-CN201510272621.X有效
发明人：李衡 -专利权人：上海俊吉环保科技有限公司;瑞吉技术公司
申请日： 2015-05-26 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种转化油粘食品副产品成为干燥产品的加工方法。将油粘性食品副产品的固体物含量提高至10％以上，在pH为4-10范围内加入液体状的动物血，该液体状的动物血和油粘性食品副产品的固态物重量的混合比例为5：95至90：10；混合后加热至65℃以上产生凝固的潮湿产品然后可利用干燥设备来加工成为干燥的非油性非粘性固态产品。该产品可以是颗粒状或细粉状，没有油性和没有粘性，具有良好的流动性。该干燥的固态产品容易被储存，运输和使用，产品可以应用于食品和饲料工业。除了作为一般的饲料应用，该非油性和非粘性的干燥产品具有过反刍动物胃的功能。
转化食品副产品成为干燥产品加工方法应用

[发明专利]一种麸皮蛋白的分离方法-CN201010571837.3无效
发明人：张晓雷 -专利权人：张晓雷
申请日： 2010-11-25 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种农副产品，具体涉及一种麸皮蛋白的分离方法，属农副产品加工技术领域。该分离方法工艺简单，采用麸皮经粉碎、浸泡、均质水浴后离心干燥、加温后得麸皮蛋白。该高浓缩麸皮蛋白，可以直接作为蛋白资源用于食品行业，增加蛋白质含量，提高食品营养值，改善某些食品质构等。
一种麸皮蛋白分离方法

[发明专利]一种菊粉糖浆的生产方法-CN201110233257.8无效
发明人：姚学平;李志文;李向东 -专利权人：白银熙瑞生物工程有限公司
申请日： 2011-08-16 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：一种菊粉糖浆的生产方法，属于食品加工中副产品综合利用技术领域。以菊粉生产工程中纳滤膜过滤后副产品-稀糖液经RO反渗透膜浓缩，再经三效强制循环蒸发器进行浓缩无菌包装后得到菊粉糖浆，该糖浆中果糖+葡萄糖+蔗糖含量≥70％、低聚果糖≥12.7％。该糖浆可以广泛应用于食品加工和饮料生产中。
一种菊粉糖浆生产方法

[实用新型]一种预冷设备-CN202222169113.7有效
发明人：孟祥佼;糜长雨;苏艳峰 -专利权人：江苏华彩食品工程技术有限公司
申请日： 2022-08-17 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： B65G49/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种预冷设备，涉及食品加工装置技术领域，包括：预冷仓体，预冷仓体配置为上端开口的半封闭结构，用于对副产品进行冷却；支架，设置于预冷仓体内；输送装置，安装在支架，输送装置用于将副产品送入预冷仓体内；翻动装置，安装在支架上，且翻动装置用于将位于预冷仓体内的副产品拨动；本实用新型解决了现有预冷操作费时费力的的技术问题。
一种预冷设备

[发明专利]双颈双口三盖水液隔离瓶-CN200910058374.8无效
发明人：张家德 -专利权人：张家德
申请日： 2009-02-19 - 公布日： 2010-08-25 - 主分类号： B65D81/24 文献下载
摘要：本瓶属于食品(农副产品)生产领域技术，特别涉及水液隔离空气法进行密封，使瓶中存放的食品(农副产品)，在常温状态下，不受外界环境的影响而达到保鲜储存的目的。双颈双口三盖水液隔离瓶生产出的产品包装简单、轻盈，便于携带及储存。有了本方法就能不加任何化工制剂(如防腐剂、苯钾酸钠等)，保证了产品绿色天然的效果。长年可以生产农副产品，即使家庭作坊，还是大规模生产企业均能保证农副产品的原汁原味。既能保证食品的原汁原味，又能保证消费者的身心健康。双颈双口三盖水液隔离瓶能生产储存系列泡菜和系列盐渍菜，还能加工生产豆腐系列产品。如泡青菜、泡海椒、泡山珍、辣白菜、盐渍仔姜、糟豆腐等等。
双颈双口三盖水液隔离

[实用新型]一种农副食品生产加工用冷藏贮存设备-CN202122938750.1有效
发明人：杨海涛 -专利权人：精确制冷设备（深圳）有限公司
申请日： 2021-11-28 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及农副食品加工技术领域，且公开了一种农副食品生产加工用冷藏贮存设备，包括冷藏贮存主体，所述冷藏贮存主体的顶部安装有清理筒，所述清理筒底部的一侧连接有连接管道，所述清理筒的内部设置有多个搅拌叶片该农副食品生产加工用冷藏贮存设备，通过在冷藏贮存主体的顶部使用清理筒、传动电机箱、搅拌叶片、搅拌杆和支撑杆，可以先将蔬菜或者肉类等农副产品进行清洗再放入到冷藏贮存主体内部，便于对蔬菜或者肉类上的杂质或者泥土等进行清理，通过在冷藏贮存主体的内底壁使用多个辊轮，便于将农副产品放入到冷藏贮存主体内部而且便于将农副产品取出。
一种副食品生产工用冷藏贮存设备

[发明专利]一种从燕窝挑毛副产品提取燕窝并制成燕窝冻干粉的工艺-CN202310699359.1在审
发明人：熊爽;黄冠镔;徐飏 -专利权人：厦门燕安居多助食品有限公司
申请日： 2023-06-14 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其为一种从燕窝挑毛副产品提取燕窝并制成燕窝冻干粉的工艺，包括如下步骤：将燕窝挑毛副产品经过浸泡处理后，进行漂洗，得到清洁后的燕窝挑毛副产品；将清洁后的燕窝挑毛副产品进行研磨处理并将燕窝料投入碱泡发溶剂中进行高温提取，然后进行过滤处理，之后对燕窝料进行碱中和处理，经过过滤处理，得到泡发水解后的燕窝料；将经过步骤三处理的燕窝料经过浓缩、冻干后，进行打粉处理，对燕窝粉进行无菌包装，得到产品本发明中，合理利用燕窝挑毛副产品，通过使用碱泡发溶液结合高温提取，大大缩短了燕窝挑毛副产品提取的时长，节省成本，同时提升燕窝产品的品质。
一种燕窝副产品提取制成干粉工艺

[发明专利]一种使用剥壳设备的农副产品加工工艺及其检测方法-CN202011280152.3在审
发明人：刘海波;徐亮;王冬冬;杜萍 -专利权人：苏州昆卓精密制造有限公司
申请日： 2020-11-16 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种使用剥壳设备的农副产品加工工艺，其特征在于，剥壳设备包括：下料装置、预压装置、剥离装置，预压装置和剥离装置相互连通并形成一剥壳通道；加工工艺包括以下步骤：S1、下料装置将农副产品运至预压装置中；S2、农副产品在预压装置中自转运动，预压装置对农副产品施加挤压力，使得农副产品周向破壳产生缺口；S3、破壳后的农副产品输送至剥离装置，剥离装置带动农副产品自转，剥离装置不断摩擦农副产品表面并撕开破壳缺口将壳完全卷离本发明提供一种使用剥壳设备的农副产品加工工艺，该加工工艺包括了挤压破壳、剥壳以及清洁等工序，实现农副产品的逐一或混合剥壳，该加工工艺具有剥壳率高、破损率低和批量化操作等优点。
一种使用剥壳设备农副产品加工工艺及其检测方法

[发明专利]一种车载液氮速冻真空微波干燥装置-CN202111058540.1在审
发明人：薛晓东 -专利权人：薛晓东
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： F25D3/10 文献下载
摘要：原理是通过把新鲜农副产品先经液氮速冻到‑40℃甚至更低，再通过抽真空辅助微波加热的方法使冰冻的农副产品直接升华，最后得到含水量在5％以下的冻干产品。相较于制冷机速冻或冷库速冻来说液氮速冻降温速度快，可以更好的保存食品的原味、原色、原质和口感。本发明装置可以深入到农副产品的种植地或饲养地就地进行加工，一方面能保证所要加工的农副产品是非常新鲜的，另一方面还可以避免农副产品在运输过程中的损耗、避免运输费用和人工费用的产生。新鲜农副产品经过冻干后减轻了重量、延长了保质期、降低了运输成本。
一种车载液氮速冻真空微波干燥装置

[实用新型]一种农副产品封口结构-CN202223103547.3有效
发明人：陈佳君;黄云云;陈忠明 -专利权人：合肥康诚食品配送有限公司
申请日： 2022-11-22 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： B65B51/10 文献下载
摘要：本实用新型属于农副产品加工领域，尤其是一种农副产品封口结构，针对现有封口结构在封口前难以对农副产品包装封口处进行整理，农副产品容易洒落在封口周围，在封口时会连同产品一起按压，封口处容易产生开口的问题，现提出如下方案，其包括农副产品加工台、气缸、控制顶板、支撑座、按压伸缩板和封口机构，所述农副产品加工台上转动安装有两个输送辊，两个所述输送辊上传动连接有同一个输送带，所述农副产品加工台的一侧固定安装有步进电机。本实用新型的封口结构在封口前可对农副产品包装封口处进行整理，洒落在封口周围的农副产品可以得到清理，在封口时封口处不会受到影响。
一种农副产品封口结构

[实用新型]一种农业经济作物多功能加工设备-CN202123370734.3有效
发明人：郑洁 -专利权人：郑洁
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： B65B1/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及加工设备技术领域，具体为一种农业经济作物多功能加工设备，包括加工机架，所述加工机架的一端固定安装有副产品导料架，所述副产品导料架的一端活动安装有可调节挡板，所述副产品导料架的下方设置有储存罐本实用新型的优点在于：将经济作物添加到加工机架的内部，通过加工机构对经济作物进行加工，控制可调节挡板解除对副产品导料架的封闭作用，将经济作物加工过程中产生的副产品通过副产品导料架导入储存罐的内部，控制口袋固定架对口袋进行固定，控制出料挡板将储存罐内部的副产品导入口袋内部，进而便于对经济作物加工产生的副产品进行收集存放，提高经济作物加工的效率。
一种农业经济作物多功能加工设备

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