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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种黑松露香芋糕-CN201410098581.7有效
  • 徐庭虎 - 徐庭虎
  • 2014-03-18 - 2014-07-02 - A21D13/08
  • 一种黑松露香芋糕，由以下重量份原料组成：面粉250-260、香芋粉60-70、黑松露20-25、冬菇20-30、白萝卜40-50、番茄汁90-100、奶酪40-50、红枣粉30-40、桑白皮5-7、玄参3-5、独活5-6、钩藤4-5、高丽参花3-5、桑叶5-6、桃花4-5、月见草3-4等；本发明的一种黑松露香芋糕，制备工艺简单，添加黑松露等食材，黑松露富含美味肽、小分子活性肽与氨基酸且能够有效杜绝嘌呤物质产生
  • 一种黑松露香芋糕
  • [发明专利]一种啤酒养心糕及其制备方法-CN201410585515.2在审
  • 童伟雄 - 五河童师傅食品有限公司
  • 2014-10-28 - 2015-03-04 - A23L1/10
  • 本发明公开了一种啤酒养心糕，由下列重量份的原料制成：糯米粉250-260、香芋粉6-7、营养添加剂7-8、空心菜浆汁4-5、啤酒14-15、干香菇3-4、珍珠菜3-4、金银花粉15-17、核桃露5-6、4-5、菱角5-10、番茄酱12-14、香瓜果瓤3-5、奶糖2-4、羊肚菌5-7、咖啡粉4-5、降香2-3、柏子仁2.4-3、七爪风1.1-1.5、枇杷花0.8-1.2、枸杞子2.2-2.8；本发明的糕加入了香芋粉、核桃露、香菇等成分，丰富了糕口感；还含有多种保健成分，例如枇杷花、柏子仁、降香的加入，赋予了本发明很好的养心安神、润肠通便、润喉利肺、行气活血的作用。
  • 一种啤酒养心及其制备方法
  • [发明专利]鲜花香芋糕及其加工方法-CN201510000686.9在审
  • 张林芝;牛建雄 - 通海康美食品有限公司
  • 2015-01-04 - 2015-04-08 - A23L1/164
  • 鲜花香芋糕及其加工方法，组成的原料包括糯米、小麦粉、香芋粉、白砂糖、葡萄糖、蜂蜜、植物油和食用鲜花。该香芋糕由制香芋粉、制糯米、制小麦粉、制白糖、制油、混料和成型几个步骤加工而成。本发明产品形状为长方形状，呈紫色，由于香芋材质细腻，鲜花香芋糕食用的口感细腻松软；用低温油浸泡食用鲜花后加入食品中，鲜花的香气和颜色充分保留，放入食品后，食品的颜色和花香存留其中，与香芋的香味混合，使食品具有独特的香气；鲜花与香芋在加工过程中出现天然的淡紫色，不需要进行染色，食品具有较好的视觉效果。
  • 花香及其加工方法
  • [发明专利]一种降血压血脂的香芋糕-CN201610839635.X在审
  • 黄秋丽 - 黄秋丽
  • 2016-09-22 - 2017-02-22 - A23L7/122
  • 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种降血压血脂的香芋糕。所述香芋糕，包含以下重量份的组分：小麦面粉20‑30份、香芋25‑40份、芯料9‑15份、梨汁0.2‑0.5份、调味剂2‑4份、合欢花0.3‑0.6份、椰奶1‑3份、绿豆芽0.5‑1份、芹菜0.5‑1份所述香芋糕色泽诱人，香气怡人，清甜可口，色、香、味俱全，可促进消化，具有降血压血脂的保健功能，尤其适合中老年人食用，且制作方法简单，易于推广和工业化生产。
  • 一种血压血脂香芋糕
  • [发明专利]一种不上火的香酥香芋糕-CN201610829234.6在审
  • 蒋丽红 - 蒋丽红
  • 2016-09-19 - 2017-01-25 - A21D13/047
  • 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种不上火的香酥香芋糕。所述香芋糕，包含以下重量份的组分糯米粉60‑80份、籼米粉15‑25份、香芋15‑25份、防腐剂0.5‑1.5份、蜂蜜18‑23份、绿豆5‑10份、海带0.5‑1.5份、牛奶4‑8份、土豆10‑15份、所述香芋糕，香气浓郁，色泽诱人，外酥里嫩，口感细腻，美味可口，色、香、味俱佳，容易消化，吃多不上火，且制作方法简单，保质期较长。
  • 一种上火香酥香芋糕
  • [发明专利]一种彩虹糕以及制备方法以及制备的辅助工具-CN202210422220.8在审
  • 蒋主宏 - 福建泉州海丝源食品有限公司
  • 2022-04-21 - 2022-07-15 - A23L7/122
  • 本发明公开一种彩虹糕以及制备方法以及制备的辅助工具，属于糕点制备领域，包括依次设置有胡萝卜米糊层、橙色米糊层以及彩色米糊层，所述彩色米糊层包括设置有葡萄红米糊环、苹果绿米糊环、香芋紫米糊环以及栀子蓝中心米糊部，所述香芋紫米糊环套设在栀子蓝中心米糊部的外侧，所述苹果绿米糊环套设在香芋紫米糊环的外侧，所述葡萄红米糊环套设在苹果绿米糊环的外侧，本发明彩虹糕的彩色米糊层形成葡萄红、苹果绿、香芋紫和栀子蓝各种颜色的混合，提高彩虹糕表面鲜艳程度，进而提高人们的食欲。
  • 一种彩虹以及制备方法辅助工具
  • [发明专利]薯芋糯米香糕-CN201410760456.8在审
  • 韦战 - 柳州市京阳节能科技研发有限公司
  • 2014-12-12 - 2015-04-22 - A23L1/10
  • 本发明薯芋糯米香糕，以10为基率，按薯类的马铃薯、红薯和山薯比例为8-6∶5-4∶2-1称量并粉碎搅匀成薯类粉，按芋类的山芋、竹芋和槟榔芋比例为7-5∶5-6∶3-2称量并粉碎搅匀成芋类粉，按糯米的大糯、小糯、香糯比例为3-5∶5-3∶2-3称量并粉碎搅匀成糯米粉，按配料的香菇粉、芝麻、白糖、花生油比例为0.5-0.3∶0.2-0.1∶0.1-0.2∶0.2-0.1称量并粉碎搅匀成配料浆，再以100为基率，再按薯类粉、芋类粉、糯米粉、配料浆、矿泉水比例为7-8∶8-7∶6-5∶0.5-0.3∶2-4称量并搅匀成混合浆后倒入糕点格盘，再经蒸煮与烘烤即得到外香脆内软嫩的薯芋糯米香糕。
  • 糯米
  • [发明专利]香芋糕-CN201110381014.9无效
  • 宋其祥 - 重庆市合川区合双科技有限公司
  • 2011-11-25 - 2013-06-05 - A23L1/214
  • 香芋糕，属食品加工领域，它能有效的解决一般的芋头的食用方法较少，产品的品种不多的缺点。、100克蜂蜜和芋头泥，然后用手搅拌均匀；将和好的料倒入木框中铺平并用手压紧，并在上面均匀的撒上一层芝麻，然后将木框放入蒸笼中，然后加温蒸煮50分钟后停止加温，然后从蒸笼中将木框取出来，并用刀将蒸熟的香芋糕切成块主要用于生产香芋糕。
  • 香芋糕
  • [发明专利]一种梅菜糕-CN201310605546.5无效
  • 赖年花 - 赖年花
  • 2013-11-26 - 2014-03-12 - A23L1/218
  • 发明公开了一种梅菜糕，是以梅菜、香芋、猪肉、香菇、糯米粉、花生为原料，以食盐、甜叶菊粉、胡椒粉、鸡精、水制备而成；其制作方法，包括梅菜切段、清洗、浸泡、脱水、切丝；糯米粉、甜叶菊粉用水调匀制成浆料；香芋切丁本发明将传统的腌制梅菜用于制作糕点，为喜爱梅菜食品的消费者提供了一种新的选择，制成的梅菜糕是一种口味独特，营养丰富，有多层次的口感的休闲小食品，本发明梅菜糕的制作方法完全可以实现机械化生产，为开发梅菜即食产品提供了一种新的思路
  • 一种梅菜糕
  • [发明专利]一种甘薯百香果糕的加工方法-CN201811539693.6有效
  • 石小琼;林丽英;林海斌 - 福建紫老虎食品有限公司
  • 2018-12-17 - 2022-06-24 - A23L19/10
  • 本发明公开了一种甘薯百香果果糕的加工方法，包括原料百香果全果各部分和甘薯的预处理、原辅材料的调配和果糕加工。其中，百香果全果各部分的预处理包含：果壳汁的提取、果汁的分离及果籽沙的制备；甘薯的预处理即甘薯泥的制备。果糕加工时取百香果果汁、果壳汁、甘薯泥及白砂糖混合熬煮后添加蕉芋粉、果籽沙，再浇膜成型、烘烤、脱模、包装即完成果糕的加工制备。本发明具有以下优点：原辅料天然简单，实现了百香果全果的综合利用，产品晶莹剔透，色泽自然、艳丽、色彩丰富，百香果和甘薯风味浓郁，质地Q弹、脆劲独特、不粘牙，口感酸爽。
  • 一种甘薯百香果糕加工方法
  • [发明专利]一种香芋味鸡排及其制备方法-CN201410376824.9在审
  • 黄国友 - 安徽省百益食品有限公司
  • 2014-08-04 - 2014-12-17 - A23L1/315
  • 本发明公开了一种香芋味鸡排及其制备方法，该鸡排包括有下列重量份的组分：鸡腿肉200-240、柠檬汁8-10、马蹄糕8-12、苹果粉4-6、葵花籽仁8-12、奶油12-14、龙须菜8-10、香芋20-308、樱桃4-6、柿叶1-3、槐叶萍2-4、葡萄根1-3、山楂核2-4、干菊花瓣2-4、酱油10-20、五香粉4-6、味精1-3、盐3-5、姜粉1-3、脆浆粉20-25和助剂14-16；本发明工艺中，把香芋中混入了柠檬汁、苹果粉等多种配料，不仅使鸡排中充满了香芋的香味，还具备了多重营养和更独特的口感；蔬菜、水果、中药等的使用，使得鸡排富含膳食纤维，能够促进人体胃肠道蠕动等多种保健功能。
  • 一种香芋味鸡排及其制备方法
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