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[发明专利]一种Ser和Cys分列在两端的高锌螯合活性锌鳌合肽及其应用-CN202010852039.1有效
发明人：谢宁宁;黄晶晶;鄢嫣;张福生;余敏 -专利权人：安徽省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C07K5/083 文献下载
摘要：本发明涉及合成肽技术领域。本发明提供了一种Ser和Cys分列在两端的高锌螯合活性锌鳌合肽及其应用，所述Ser和Cys分列在两端的高锌螯合活性锌鳌合肽为Ser和Cys分列在两端的三肽，所述Ser和Cys分列在两端的高锌螯合活性锌鳌合肽的氨基酸序列包括本发明提供了一种新型高锌螯合活性锌螯合肽，可作为第四代补锌剂的良好中间体，为进一步开发具有高吸收率和高生物学利用率的第四代补锌产品提供理想的载体。
一种 ser cys 分列两端高锌螯合活性锌鳌合肽及其应用

[发明专利]一种大米蛋白肽-锌鳌合物的制备方法-CN202310451285.X在审
发明人：杨亦凡;熊华;孙永;杨雯婷 -专利权人：南昌大学
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种大米蛋白肽‑锌鳌合物的制备方法，包括如下步骤，将大米蛋白肽溶于去离子水中配成肽液；将ZnSO4加入肽液中，涡旋混匀，混合物料中多肽与锌肽锌比为1：1~3：1，并将混合物料PH值调至5~6；进行螯合反应，反应温度为50℃~70℃，反应时间50~90min；取出后冷却至室温，用三倍无水乙醇沉淀，待沉淀析出，7000r/min离心10分钟，收集沉淀，用无水乙醇洗涤，在用真空冷冻干燥机去除残留的无水乙醇，得到干燥的，并且鳌合率高的大米蛋白肽‑锌鳌合物。本发明利用了大米蛋白肽利于人体吸收，能够促进小肠对锌的吸收并在体内蓄积，从而提高锌的吸收利用率，避免锌离子在碱性的肠道环境产生沉淀而损失进一步提高鳌合物的制备效率。
一种大米蛋白锌鳌合物制备方法

[发明专利]一种胶原蛋白肽-锌螯合物的制备方法-CN201910783971.0在审
发明人：申铉日 -专利权人：海南大学
申请日： 2019-08-23 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种胶原蛋白肽‑锌螯合物的制备方法，以新鲜贝类为原料，采用热提法获得变性后的贝类外套膜水溶性胶原蛋白，然后用蛋白酶对该水溶性胶原蛋白进行水解，制得胶原蛋白肽，将胶原蛋白肽与金属锌离子螯合，即制备胶原蛋白肽‑锌螯合物。本发明方法以海洋生物的加工废弃物为原料，具有获取途径简便、成本低、鳌合率高，避免陆生动物胶原蛋白中可能出现的疯牛病及口蹄疫等风险的优点。同时，胶原蛋白肽和锌离子螯合后的肽‑锌鳌合物与锌离子相比，具有毒副作用小，并能发挥胶原蛋白肽与锌离子协同作用的效果，可为消费者提供安全、功效良好的抗骨质疏松功能食品。
胶原蛋白肽锌离子水溶性胶原蛋白锌螯合物贝类螯合制备加工废弃物金属锌离子蛋白酶毒副作用功能食品骨质疏松胶原蛋白陆生动物海洋生物疯牛病热提法外套膜鳌合物变性水解鳌合口蹄疫新鲜安全

[发明专利]一种具有促钙吸收作用的大米蛋白肽-钙鳌合物的制备方法-CN202310824568.4在审
发明人：孙永;杨雯婷;杨亦凡;熊华 -专利权人：南昌大学
申请日： 2023-07-06 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： C07K1/107 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种具有促钙吸收作用的大米蛋白肽‑钙鳌合物的制备方法，包括如下步骤，将大米蛋白肽溶于去离子水中配成肽液；将Cacl2加入肽液中，涡旋混匀，混合物料中多肽与锌肽锌比为1：1~3：1，并将混合物料PH值调至8~10；进行螯合反应，反应温度为50℃~70℃，反应时间50~70min；取出后冷却至室温，用三倍无水乙醇沉淀，待沉淀析出，8000r/min离心10分钟，收集沉淀，用无水乙醇洗涤，在用真空冷冻干燥机去除残留的无水乙醇，得到干燥的，并且鳌合率高的大米蛋白肽‑钙鳌合物。本发明能够促进小肠对钙的吸收并在体内蓄积，从而提高钙的吸收利用率，避免钙离子在碱性的肠道环境产生沉淀而损失进一步提高鳌合物的制备效率。
一种具有吸收作用大米蛋白钙鳌合物制备方法

[发明专利]一种胃蛋白酶酶解提取制备林蛙皮胶原肽鳌合锌的工艺方法-CN201210286920.5无效
发明人：刘静波;赵颂宁;孙研博 -专利权人：吉林大学
申请日： 2012-08-14 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种胃蛋白酶酶解提取制备林蛙皮胶原肽鳌合锌的工艺方法，取长白山林蛙，活剥皮后-80℃冷冻备用。将提取的胶原肽与硫酸锌进行鳌合反应，测得鳌合率达到88％-95％。
一种胃蛋白酶提取制备林蛙皮胶原肽鳌合锌工艺方法

[发明专利]一种高效新型鸡卵白蛋白螯合锌的制备方法-CN202110677105.0在审
发明人：王锐;王斌;齐轶 -专利权人：山东博瑞科生物技术有限责任公司
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效新型鸡卵白蛋白螯合锌的制备方法，包括以下步骤：(1)鸡卵白蛋白收集；(2)酶解；(3)灭活：酶解结束后，酶解液进行加热20min酶钝化处理，冷却至室温；(4)离心；(5)螯合；(6)本发明所述的一种高效新型鸡卵白蛋白螯合锌的制备方法，本发明在工艺上提取和螯合过程在低温下进行，可以充分保留鸡卵白蛋白OVA肽螯合锌配位物的功能性；采用本发明方法提取的鸡卵白蛋白OVA肽纯度高，采用优化的螯合条件及特定的螯合质量比可以使鸡卵白蛋白肽和锌离子充分鳌合，最大限度地提高螯合率；本发明原料来源要求不高，能达到既获得鸡卵白蛋白肽生物活性又补充锌的双重功效，同时还能提高鸡蛋蛋清的附加值。
一种高效新型卵白蛋白螯合锌制备方法

[发明专利]一种血肽螯合物的制备方法-CN202111562973.0有效
发明人：杨静;邹烨;王道营;徐为民;诸永志;石景;杨彪;马晶晶;张新笑;闫征;卞欢 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C07K14/805 文献下载
摘要：本发明涉及一种血肽螯合物的制备方法，新鲜动物血液加入抗凝剂后离心收集沉淀血红蛋白溶液，经过地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶、枯草芽孢杆菌中性蛋白酶和米曲霉复合风味蛋白酶进行酶解处理后粗肽分离提纯，超声预处理后在多肽溶液中加入鳌合配体，得到动物血鳌合肽。本发明制备方法简单，步骤易于操作，经过酶解分离纯化后得到低分子量血肽提高了鳌合率，提高了血肽产品的应用范围。
一种血肽螯合物制备方法

[发明专利]一种林蛙皮小分子肽螯合铁的制备方法-CN202010209164.0在审
发明人：卢静;刘爽;关爽 -专利权人：吉林大学
申请日： 2020-03-23 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种林蛙皮小分子肽螯合铁的制备方法。利用大量的林蛙皮，进行林蛙皮螯合铁的研究，不仅妥善处理了林蛙皮的问题，还能提高林蛙皮的利用率，提高经济效益和生态效益。包括林蛙皮的粉碎、脱色、脱脂、酶解、超滤以及鳌合。小分子肽螯合铁是新一代的补铁产品，利用壳聚糖固定化技术稳定酶活性，采用双光波‑水浴复合酶辅助法酶解林蛙皮，酶解时间短，效率高，采用超滤的方法制备得到小分子肽液。用该方法与亚铁离子鳌合后得到的小分子肽鳌合铁,不需要冻干成肽粉即可以螯合，方法简单，获得的小分子肽鳌合铁螯合率较高，在人体内的吸收率高,补铁效果好。本发明制备的林蛙皮小分子肽螯合铁用于食品、保健、生物制药领域。
一种林蛙皮小分子肽螯合铁制备方法

[发明专利]一种小分子大蒜螯合肽的制备方法-CN201811623525.5在审
发明人：张晓东;杨广;杨子丰 -专利权人：河北肽都生物科技有限公司
申请日： 2018-12-28 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明涉及大蒜的深加工技术领域，具体公开一种小分子大蒜螯合肽的制备方法，将大蒜煎煮后用淀粉酶和糖化酶酶解，再加入谷胱甘肽，然后加入米曲霉中性蛋白酶和猕猴桃蛋白酶进行酶解，酶解液灭活后进行分离纯化和纳滤，最后加入大豆低聚肽进行鳌合，得到所述小分子大蒜鳌合肽。相对于现有技术，本发明能将大蒜中的蛋白质充分降解，提高小分子肽的提取率，并将其他活性物质与肽进行高效鳌合，提高其生物利用度。
大蒜小分子鳌合酶解螯合制备淀粉酶猕猴桃蛋白酶大豆低聚肽生物利用度中性蛋白酶分离纯化谷胱甘肽活性物质小分子肽酶解液米曲霉深加工糖化酶煎煮降解灭活纳滤蛋白质

[发明专利]一种小肽鳌合铁颗粒的制备方法-CN201911087928.7有效
发明人：陈力宏;熊智辉 -专利权人：共青城艾丽曼动物营养有限公司
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明提供了一种小肽鳌合铁颗粒的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将大米糖渣水解小肽和氯化亚铁溶解于水中，加入茶多酚、鞣酸和浓硫酸，控制PH值5.5‑6，在40‑85℃温度下反应，然后冷却后经过卧式螺杆式搅拌器结晶后过抽滤，得到晶体固体，减压烘干，即得小肽鳌合铁颗粒成品。
一种小肽鳌合铁颗粒制备方法

[发明专利]一种增效剂YL‑101及其应用-CN201710443238.5在审
发明人：张杰纯;李海平;毕建玲;周春华;冯丽华;陈传国 -专利权人：山东远联化工有限公司
申请日： 2017-06-13 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种增效剂YL‑101及其应用，具体为一种亚氨基二琥珀酸盐和短肽嵌段共聚物及其应用。本发明嵌段共聚物以短肽和/或其衍生物为主链，具备缓释分散性，嵌入亚氨基二琥珀酸盐和/或其衍生物，增加鳌合性，两者有机的融合在一起，用作肥料增效剂，起到缓释肥料和鳌合金属元素的双重功效。其分散性能优于多肽，鳌合性能优于亚氨基二琥珀酸，是一种新型的高分子鳌合分散剂，可以用作肥料增效剂，起到显著减肥增产增效的功效。
一种增效剂 yl 101 及其应用

[发明专利]一种高活性金针菇多糖－肽－Fe²⁺鳌合物及其制备方法-CN200610036622.5有效
发明人：郑建仙;王超;叶远寿 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2006-07-21 - 公布日： 2007-01-03 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活性金针菇多糖－肽－Fe²⁺鳌合物，它是一种分子量在2～5万的化合物，其中多糖含量为69.9％～70.2％，肽含量为29.3％～29.7％，Fe^{2+肽－Fe²⁺鳌合物进行降解，然后进行两级超滤膜分离，得到分子量范围在2～5万的高活性金针菇多糖－肽－Fe²⁺鳌合物。本发明的高活性金针菇多糖－肽－Fe²⁺鳌合物能有效改进全身免疫功能和更有效地抑制肿瘤，补铁效果明显，可应用于保健品领域。}
一种活性金针菇多糖 fe sup 鳌合物及其制备方法

[发明专利]一种玉米蛋白活性肽载运钙离子纳米螯合物的制备方法-CN202110811195.8在审
发明人：焦岩;崔璐麟;常影;韩赫;郑博瀚;刘志宇;班思凡;杨又彬 -专利权人：齐齐哈尔大学
申请日： 2021-07-19 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明解决了螯合钙的溶解性差、吸收利用率低，产品功能性不强及制备成本高等问题。本发明一种玉米蛋白活性肽载运钙离子纳米螯合物的制备方法按照如下步骤进行：1.将玉米醇溶蛋白进行酶水解获得玉米蛋白活性肽；2.分离筛选与钙离子鳌合效果好的特定分子量的玉米活性肽；3.以玉米肽为载体制备肽钙纳米螯合物是一种对钙离子鳌合效率高、控释性好及营养功能性强的玉米蛋白活性肽载运钙离子纳米螯合物的制备方法。
一种玉米蛋白活性载运离子纳米螯合物制备方法

[发明专利]一种棉花全生育期专用肥料及其制备方法-CN202211078724.9在审
发明人：罗红汝 -专利权人：罗红汝
申请日： 2022-09-05 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： C05G3/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种棉花全生育期专用肥料及其制备方法，涉及棉花肥料技术领域，所述的棉花全生育期专用肥料包括如下原料组分：尿素、磷酸二氢铵、氯化钾、鳌合钙、鳌合镁、鳌合锌、鳌合硼、一水硫酸锰、鳌合铁、鳌合铜、
一种棉花全生育期专用肥料及其制备方法

[发明专利]一种12元素全营养水溶肥料及其制备方法-CN202111611418.2有效
发明人：南晶;王轩;闫笑;陈广;王姣;祁李 -专利权人：陕西新指南针化工科技服务有限责任公司
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：一种12元素全营养水溶肥料及其制备方法，按质量百分数，包括以下步骤：步骤1，将水、尿素、硝酸铵(或硝酸钾)、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾配制成大量元素混合液；步骤2，在步骤1获得的混合液中加入鳌合锌、鳌合铁、鳌合铜、鳌合锰、鳌合钙、鳌合镁、钼酸铵、硫代硫酸钠和四水八硼酸钠，获得12元素全营养水溶肥料；具有工艺简单，常温下搅拌配制，耗时短，生产能耗低，对操作工人要求低的特点。
一种 12 元素营养肥料及其制备方法

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