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[发明专利]一种从辣木叶中提取辣木皂苷的方法-CN202310743226.X在审
发明人：闫婧怡;李昂;王军华;卢静 -专利权人：河北瑞龙生物科技有限公司
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明涉及辣木天然产物分离提纯技术领域，提出了一种从辣木叶中提取辣木皂苷的方法，包括以下步骤：S1、取辣木叶粉加甘油水溶液预处理后，过滤，滤渣加水浸泡，烘干，得辣木叶粗粉；S2、将所述辣木叶粗粉与助溶剂、提取剂混合，提取后，过滤，浓缩，得粗提取物；S3、所述粗提取物经水溶解后，用萃取剂萃取，浓缩有机相，冷冻干燥，得辣木皂苷提取物；步骤S2中，所述提取剂由体积比为1:1的乙醇和氢氧化钠溶液混合而成。通过上述技术方案，解决了现有技术中的提取物里辣木皂苷含量少和提取率低的问题。
一种辣木叶中提取皂苷方法

[发明专利]一种低糖辣木蜂蜜果冻-CN201710638721.9在审
发明人：周从兵 -专利权人：安徽恋尚你食品有限公司
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种低糖辣木蜂蜜果冻，其按照以下原料的重量份数组成辣木15‑30份、蜂蜜10‑15份、水果浓缩汁50‑60份、食用琼脂1‑5份、磨芋胶2‑8份、木糖醇10‑15份、小麦胚芽油15‑30份、蜜桔粉本发明的低糖辣木蜂蜜果冻采用纯天然食品作为原料，得到的辣木果冻美味可口，其在治疗“三高”以及预防疾病方面有显著效果。
一种低糖蜂蜜果冻

[发明专利]一种辣木益生菌饮料-CN201410018407.7在审
发明人：刘福利 -专利权人：刘福利
申请日： 2014-01-01 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种辣木益生菌饮料，属于饮料制品技术领域。由以下原料配制而成：水、益生菌、辣木提取液、枸杞、绞股蓝；所述各种原料的重量百分比为：水96％、益生菌1.5％、辣木提取液1％、枸杞1％、绞股蓝0.5％；上述各种原料充分混合后，在25℃-30℃的温度条件下本发明将辣木与益生菌通过生物手段进行结合，可将辣木中的有效生物活性成分充分提取和利用，进而被人体完全吸收，而且，采用非添加剂的方式增强真菌饮料的保质期，能够实现长期保存。
一种辣木益生菌饮料

[发明专利]一种辣木在北方越冬的方法-CN201510737798.2在审
发明人：张亚飞 -专利权人：张亚飞
申请日： 2015-11-02 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木在北方越冬的方法，该方法主要包括8个步骤，经过连续2年将辣木平茬处理后的根部分3层用不同基质掩埋成土丘，然后为防止病虫害及升温环境下细菌的滋生还喷涂了植物杀菌剂，充分保证辣木植株在棚内健康地生长；通过本发明培育的辣木树在北方较为寒冷的-3℃~-10℃环境下不需要其他保温抗寒措施就可以顺利过冬，并且植株生长旺盛、主干粗矮、叶子繁茂，与南方辣木比，叶片更嫩，叶肉更厚实，产量高，结果率高，口感更好。
一种北方越冬方法

[发明专利]一种竹筒辣木普洱茶及其制备方法-CN201510501191.4在审
发明人：冯之俊;苏向宇;邝世林;施卫强;毕天祥 -专利权人：云南滇红集团股份有限公司
申请日： 2015-08-15 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶饮品加工技术领域，具体来说是一种竹筒辣木普洱茶及其制备方法，由普洱茶、辣木、金银花、夏枯草和鱼腥草制备而成；本发明竹筒辣木普洱茶是充分利用了辣木特有的营养成份，以不同比例和普洱茶等其他原料相配制而成，这样做既提高了普洱茶的营养成份，改善了口感，同时又避免了直接食用辣木对人体不利的生物碱的摄入，加入的金银花、夏枯草和鱼腥草具有清凉和辅助调理的作用。
一种竹筒普洱茶及其制备方法

[发明专利]叶用型辣木专用配方肥及其施用方法-CN201910931228.5在审
发明人：陈永川;张祖兵;李海泉;赵春攀;邓乐晔;许木果;杨春霞 -专利权人：云南省热带作物科学研究所
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种叶用型辣木专用配方肥及其施用方法，属于农林肥料技术领域。该叶用型辣木专用配方肥，其有效成分包括氮、五氧化二磷、氧化钾、有机质、微量元素、农用稀土，各有效成分的质量比例为：氮、五氧化二磷：氧化钾：有机质：微量元素：农用稀土=25：11：9：4：3.8：0.15相比常规肥料，辣木专用配方肥能调控土壤中酶和微生物的活性，促进辣木根系生长，达到肥效长、利用率高、损失少的效果，从而实现持续稳定地为辣木提供养分。
辣木专用配方肥五氧化二磷农用稀土有机质微量元素氧化钾肥料技术领域肥效常规肥料根系生长微生物施用农林土壤调控

[发明专利]一种印度辣木籽中来源的抗氧化活性多肽-CN201911342932.3在审
发明人：孙坤来;陈荫;赵玉勤;王斌;张译文 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种印度辣木籽中来源的抗氧化活性多肽，属于抗氧化活性多肽提取技术领域，包括以下步骤：S1、选料：选取质量合格的印度辣木籽，进行去壳处理，待用；S2、粉碎：将进行去壳处理的印度辣木籽置入粉碎机中，充分粉碎后过筛，待用；S3、高温蒸煮：将粉碎过后的辣木籽进行高温蒸煮，待用；S4、高压蒸汽处理：将经过高温蒸煮后的印度辣木籽置入高压灭菌锅中，进行高压蒸汽处理，待用；S5、pH调节：将经过高压蒸汽处理后的印度辣木籽中加入蒸馏水，搅拌均匀后，加入氢氧化钾，调节pH为7.5‑8.5，制得混合液，待用；S6、酶解；S7、蒸发浓缩；S8、透析；S9、冷冻干燥，可有效提取印度辣木籽中的抗氧化活性多肽，提取率高，提取方法科学合理。
一种印度辣木籽中来源氧化活性多肽

[发明专利]一种从辣木籽中提取具有水解活性蛋白酶的方法-CN201910036097.4有效
发明人：王雪峰;黄艾祥;陈越;施亚楠 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2019-01-15 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种从辣木籽中提取具有水解活性蛋白酶的方法，属于天然蛋白酶提取技术领域。通过发芽技术提高辣木籽的蛋白酶种类和含量,然后根据辣木籽蛋白质组学解析，得到上调表达且具有水解活性的蛋白酶的信息，用于指导后续提取。从发芽辣木籽提取得到的8种辣木籽蛋白酶相比从干辣木籽中提取的蛋白酶含量相应提高了10％～21％，其中2种蛋白酶相比干辣木籽蛋白酶相应水解活力提高了8.0％～9.9％。
一种辣木籽中提取具有水解活性蛋白酶方法

[发明专利]一种辣木红糖及其制备方法-CN201710480516.4有效
发明人：梁磊;王庆福;黄清铧;胡彪;张伟伟 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2017-06-22 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木红糖及其制备方法。本发明利用复合微生物发酵法去除吡咯烷生物碱制备辣木叶精粉，将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，将蔗汁通过固定化酶转化，最后转化糖液与辣木叶精粉混合后，经浓缩、加工，获得低GI的辣木红糖。本发明的辣木红糖中果糖、异麦芽酮糖含量高，产品GI值低；克服传统红糖蔗糖含量高，过甜过腻等缺点，兼具辣木天然保健成份，特别适合亚健康、糖尿病人群。
一种红糖及其制备方法

[发明专利]一种辣木糕及其制备方法-CN201710405811.3在审
发明人：邓正中 -专利权人：西昌市正中食品有限公司
申请日： 2017-05-31 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：本发明属于食品及加工技术领域，公开了一种辣木糕及其制备方法。辣木糕包括如下重量份的原料：面粉40‑60份，苦荞粉30‑45份，米粉25‑30份，辣木叶20‑30份，食用油20‑30份，糖15‑30份，郁金香10‑20份，莲子10‑15份，柠檬5‑10份。本发明辣木糕，搭配多种营养食材，富含多种营养物质，具有低糖、低脂、高纤维的特点，添加郁金香、柠檬，使辣木糕清香宜人，口感好，提高食欲，适合广大消费者食用。
辣木柠檬郁金香制备加工技术领域营养物质高纤维苦荞粉重量份莲子食用油低糖低脂富含食材食欲米粉搭配清香面粉食用

[发明专利]一种辣木即冲速溶茶颗粒及其制备方法-CN201510664421.9在审
发明人：杨文建;杜恒君;杨加林;赵立艳;胡秋辉;裴斐;周平忠;范成;袁一鸣;马宁;方勇 -专利权人：南京财经大学;南京农业大学
申请日： 2015-10-15 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木即冲速溶茶颗粒及其制备方法，属于农产品深加工技术领域。本发明中即冲速溶辣木茶颗粒制备的主要过程为：采收品质优良的辣木原叶，经烘干、超微粉碎、过筛、浸提、复配、均质、喷雾干燥制粒等工序制备得到。本发明的辣木即冲速溶茶颗粒制备工序简单，生产周期短，颗粒均匀，且速溶效果好，为辣木的精深加工利用提供了一条切实可行的新途径。
一种辣木即冲速溶颗粒及其制备方法

[发明专利]一种西番莲辣木果酱及其制备方法-CN201611186429.X在审
发明人：林梅;邹文海;杨春城;刘永智;严学迎 -专利权人：林梅
申请日： 2016-12-21 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种西番莲辣木果酱及其制备方法，其原辅材料组成及重量份数为西番莲10～40份、辣木叶和茎20～50份、白砂糖20～40份、叶绿素铜钠盐0.1～0.5份和柠檬酸0.1～0.3份。产品保留了西番莲和辣木的保健营养成分，同时也利用了西番莲果肉浓郁的香味及果皮的果胶凝胶作用制作果酱，西番莲果肉浓郁的香味可以掩蔽和改善辣木的生青味和涩味。该果酱具有西番莲和辣木的天然风味、营养丰富，口感极好。
一种西番莲果酱及其制备方法

[发明专利]一种辣木饲料及其制作方法-CN201610255385.5在审
发明人：苏庭洪 -专利权人：苏庭洪
申请日： 2016-04-15 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种辣木饲料及其制作方法，所述的辣木饲料由下列重量份数的原料组成辣木叶粉25‑30份、辣木枝干粉25‑30份、小麦粉200‑300份、高粱粉100‑200份、茯苓粉5‑10份、豆渣100‑200本发明的辣木饲料，可用于家禽家畜的饲养，具有原料易得且绿色环保、营养均衡，提高了家禽家畜的抗病能力等特点，利用该配方喂养的家禽家畜发育好、生长快、肉质好。
一种饲料及其制作方法

[发明专利]一种无损富集辣木叶γ-氨基丁酸的方法-CN202310296826.6在审
发明人：杨胜远 -专利权人：岭南师范学院
申请日： 2023-03-23 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种无损富集辣木叶γ‑氨基丁酸的方法，该方法步骤为：剪摘辣木顶部嫩枝叶→鲜辣木枝条切口端浸没L‑谷氨酸溶液→静置吸收和分布L‑谷氨酸→摘取辣木叶→γ‑氨基丁酸富集→富γ‑氨基丁酸辣木叶；该方法属于食品工程领域，富集后辣木叶γ‑氨基丁酸较原辣木鲜叶提高2～4倍，可用于富γ‑氨基丁酸辣木叶产品深加工；不破损叶片，方法简便，设备要求低，富集效果好。
一种无损富集辣木叶氨基丁酸方法

[发明专利]一种辣木矮化改良速生种植方法-CN201410017630.X有效
发明人：陈亚明 -专利权人：陈亚明
申请日： 2014-01-15 - 公布日： 2014-04-30 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：一种辣木矮化改良速生种植方法，属于植物种植技术领域，本发明包括：1、育苗，选辣木种子，浸水消毒，将种子点入营养杯；2、移植，苗长到20cm高开始移植，平地起畦规格，棱形种植，亩植1000株，挖穴深20cm，下足基肥后中间放一块薄木板或纸皮，种植在木板或纸皮上面回土略斜压实；3、断心分枝，辣木生长到25cm的时第一次断心，保留4枝，从分枝杈口处生长到22cm长第二次断心保留3枝，共有12枝，第三次断心保留2枝，共有24枝，树高60cm；4、采摘嫩芽，辣木高1.5米左右，采剪嫩心做菜，保留高60cm，以后15-20天采摘一次，从此这棵辣木就自然变成冠木。改良后的辣木种植还有一笔财富就是树根，3-4年把辣木连根拔起，树根作为药用。
一种矮化改良速生种植方法